[日本酒] 渡辺酒造店 nechi 五百万石 2024 720ml

やわらかな口当たりと
五百万石の軽やかな旨み

「Nechi」は根知谷の米と土地を
そのまま表現することを目指した酒
全量自社栽培米の五百万石を使用し
新潟酵母G9で丁寧に醸した純米吟醸
フルーティーな香りは穏やかで
やわらかく軽やかな飲み口が特徴
2024年は暑さの影響を受けつつも
前年よりソフトな質感に仕上がり
おすすめの飲み方は軽く冷やして
春や初夏の食事に合わせて楽しめます

[渡辺酒造店]

渡辺酒造店は、米作りから酒造りまで
一貫して行う希少な酒蔵です。
「Nechi 根知谷産」シリーズは、
各ヴィンテージごとの気候と米の個性を
丁寧に写し取り、味わいに反映しています。
自社栽培米へのこだわりと確かな技術で、
毎年異なる表情を楽しめる日本酒を造り続けています。