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[フランスワイン]レ ドゥー テール シレーヌ ルージュ 2022 赤 750ml
販売元:レ ドゥー テール色合いは黒味がかった深いガーネット色。カシス、ドライプルーン、ブラックチョコレート、醤油の香り。 ワインはしなやかかつコクのある芳醇なボディーに濃厚な果実の凝縮味、塩気のあるミネラル、若いタンニンの収斂味がぎっしり詰まっています。 収穫日は8月26日とブドウがかつてないほど早熟。収量は日照りと雹の被害により27hL/haと減収だった! 2022年は5月から干ばつが続き、房の大きさは例年の半分、アルコール度数も14.5%まで上がった! ワイン名はギリシャ神話に出てくる酒の神デュオニュソスの従者で酔っぱらいのシレーノスからとった!SO2無添加、ノンフィルター!通常価格 ¥4,270 (税込)通常価格単価 あたりボリューム
濃厚
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[フランスワイン]シャトー ラ モンデット ラ モンデット 2023 赤 750ml
販売元:シャトー ラ モンデット味わいは透明でフルーティーなアロマ、フレッシュさと程よい酸味があり、また旨味を感じることができる飲み飽きしないワインです。 ちなみにラベルは『Été 96』で2024年度セザール賞短編アニメーション部門を受賞したMathilde Bédouetマチルド・ベドゥエ氏による。 ------------通常価格 ¥4,050 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
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[フランスワイン] ノー コントロール トゥールノエル ライオット 2022 赤 750ml
販売元:ノー コントロール妖艶さ漂う虜になるワイン 色合いは透明感のあるガーネット色。ダークチェリー、グロゼイユ、プラリネ、タバコの葉の香り。 ワインは滑らかかつコクのある艶やかな果実味があり、線の細い強かな酸と滋味深くほんのりビターミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込みます。 収穫日は9月10日とブドウが早熟。収量は日照りにより20hL/haと大幅減収だった! ワイン名はピノノワールの畑のすぐ上にある由緒あるトゥールノエル城から取った。通常価格 ¥7,990 (税込)通常価格単価 あたり肉と!
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[フランスワイン] ノー コントロール フュージョン 2022 赤 750ml
販売元:ノー コントロール好き!味もラベルも好き!!!!! 色合いは透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、海苔の香り。 ワインは明るくふくよかかつピュアな果実味にストラクチャーがあり、チャーミングな酸、塩気のあるミネラル、キメの細かいタンニンが余韻にはっきりとした輪郭を与えます。 収穫日は9月15日とブドウが早熟。収量は日照りにより30 hL/haと減収だった!通常価格 ¥6,930 (税込)通常価格単価 あたり和食にも〇
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[フランスワイン] ノー コントロール ロカイユ ビリー 2022 赤 750ml
販売元:ノー コントロールスルスル飲める! 色合いは透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、ブラウンカルダモン、モロヘイヤ、なめし革の香り。 ワインはチャーミングかつ明るくピュアな果実味にストラクチャーがあり、伸びのあるキュートな酸、鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンが余韻を優しく引き締めます。 収穫日は9月20日とブドウが早熟。収量は日照りだったにもかかわらず35hL/haと例年並みに取れた。 ワイン名はRochaille(ロカイユ)という「大きな岩」という意味を持つオーヴェルニュの方言とロカビリー(Rockabilly)を掛けRockaille通常価格 ¥6,930 (税込)通常価格単価 あたりキュートな果実味
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[フランスワイン] ノー コントロール ラ スゥスリューズ 2022 赤 750ml
販売元:ノー コントロールスルスル飲める! 色合いは透明感のあるガーネット色。カシス、カシスの芽、シソの葉、蕪のピクルスの香り。 ワインはキュートかつコクのあるまろやかな果実味が野趣に富んでいて、梅のようなじわっとせり上がる強かな酸、洗練されたミネラル、優しいタンニンが骨格を形成します。 収穫日は10月2日とブドウが早熟。収量は極度の日照りにより20hL/haと大幅減収だった! ヴァンサンが自ら植樹したフェールサルバドゥ100%で仕込んでいる!通常価格 ¥5,870 (税込)通常価格単価 あたりスルスル
酸
バランス◎
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[フランスワイン]アレックス フォワイヤール ボジョレー ヴィラージュ 2022 赤 750ml
販売元:アレックス フォワイヤール気軽に飲めるヴァンドドワフがコンセプトの一流ワイン 色合いは透明感のある深いルビー色。フレッシュなイチゴ、クランベリー、シャクヤク、鉱石の香り。 ワインはみずみずしくフレッシュで、ピュアな果実味に溶け込む鉱物的なミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締めます。 収穫日は9月2日とブドウが早熟。 収量は50hL/haと豊作に恵まれました。通常価格 ¥4,110 (税込)通常価格単価 あたりガメラー
スイスイ
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[フランスワイン] ベル ヴュー ミュスカデ グラニット クロ デ ペリエール 2020 白 750ml
販売元:ベル ヴュー色合いは透明感のある淡いレモン色。黄リンゴ、アカシア、西洋菩提樹、潮の香り。 ワインはピュアかつ優しいエキスにクリスタル感があり、昆布ダシのような旨味、塩気のあるミネラルがきれいに溶け込みます。 収穫日は9月3日とブドウが早熟でした。 収量は40 hL/haと例年並み。Perriè通常価格 ¥6,400 (税込)通常価格単価 あたり旨味
ミネラリィ
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[フランスワイン] アドリア ダカン サヤ 2022 赤 750ml
販売元:アドリア ダカン消滅危機のあるサヴォワの土着品種のみで仕込んだ赤ワイン 色合いは若干濁りのある紫がかった深いルビー色。ダークチェリー、フランボワーズのジャム、スミレ、シソの香り。 ワインはしなやかかつチャーミングで、染み入るようなコクのある果実味にキュートで強かな酸、塩気のあるミネラル、若く繊細なタンニンが優しく溶け込みます。 収穫日は8月27日とブドウがかつてなく早熟だった。 収量は猛暑と日照りにより20hL/haと減収。通常価格 ¥5,170 (税込)通常価格単価 あたり希少
チャーミング
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[フランスワイン] ジョルジュ ラヴァル レ シェーヌ 2018 白泡 750ml
販売元:ジョルジュ ラヴァル希少なワインが入荷しました。 2018年ヴィンテージ。生産本数は3,320本。 レ・シェーヌの素晴らしい区画は、キュミエール村東部のアイに向かう道とオーヴィレールの丘陵の間にあり、ドン・ペリニヨンで知られるオーヴィレール修道院の麓に位置しています。 丘の中腹にある南向きの斜面で、地下は白亜質の土壌ですが、表面は薄く粘土泥土に覆われています。遥か昔から有機栽培を実践している区画です。2018年のレ・シェーヌは、並外れた濃厚さが特徴です。収穫率は低く、潜在アルコール度数は11.5%まで上がりました。よく熟したシャルドネを厳選し、樽で6か月間醸造熟成した後、瓶内2次発酵とシュールリーによる熟成を3年間行います。 ノンドゼのブラン・ド・ブランであるレ・シェーヌは、繊細で複雑性に満ち、ミネラルの風味と海辺を思わせる潮の香りが魅力です。通常価格 ¥38,870 (税込)通常価格単価 あたり希少
繊細
潮の香り
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[フランスワイン] ジョルジュ ラヴァル ロゼ ブリュット ナチュール 2020 ロゼ泡 750ml
販売元:ジョルジュ ラヴァル希少なワインが入荷しました。2014年以来、久々にロゼの登場です。 キュミエール村にある叔父の区画を2020年に受け継ぎ、ロゼを仕込みました。 シャルドネとピノ・ノワールが半々に植わっており、有機栽培に転換中ですが、認証を得るまでの3年間は「ヴァンサン・ラヴァル」のラベルで販売する予定です。 収穫後は除梗せず、両品種合わせて、昔ながらの方法でやさしく軽く足で圧搾し、タンクに入れて約40時間マセラシオンをしました。 生産本数3000本。通常価格 ¥38,870 (税込)通常価格単価 あたり希少
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辛口
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[フランスワイン]ドメーヌ ラ ボエム ラヴ ソング 2022 ロゼ 750ml
販売元:ドメーヌ ラ ボエムラベルも味わいもキュートでアーティスティック 色合いは少し濁りのある淡いルビー。 アセロラ、カーネーション、ボンボン、蝋の香り。ワインは爽やかかつ泡立ちは繊細でイチゴのようなまったりとしたキュートなエキスが心地よく、滋味深い鉱物的なミネラルとタイトな酸がきれいに溶け込む! --------------------- [ドメーヌ通常価格 ¥5,010 (税込)通常価格単価 あたりキュート
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[フランスワイン]ダヴィッド レクラパール キュヴェ ラフロディズィアック 2017 白泡 750ml
販売元:ダヴィット・レクラパールドサージュ無し、無清澄、無濾過 少量のピノ・ノワールが美しいミネラルに富むシャルドネと綺麗に融合しています。 アロマ、味わい共に、柑橘類、アプリコットの皮、オレンジのムース、妖艶なスパイスなどが感じられ、空気と触れあうたびにほろ苦さが加えられていき、徐々にスモーキーなフィニッシュへと続きます。 強い粘土質のピノ・ノワールの魅力が上手く生かされている、奥行き のある逸品です。通常価格 ¥38,860 (税込)通常価格単価 あたりシャンパーニュ
ビンテージ
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[フランスワイン]ジョゼ ミシェル エ フィス ブリュット トラディション NV 白泡 750ml
販売元:ジョゼ ミシェル エ フィスピノ・ムニエとシャルドネが織りなす優雅な味わい 温容を漂わせた故ジョゼ・ミシェルは、ピノ・ムニエ種による熟成型の優雅なシャンパーニュでもって、世界中にこの品種の可能性と実力を認めさせた、ピノ・ムニエ酒の先駆者でした。 本作はジョゼが1970年代に植樹したピノ・ムニエ70%、シャルドネ30%から造られ、黒ブドウの果実味、白ブドウのフィネスとともに、クリーミーで強烈な味わいと熟成香による奥行きが自慢です。 ピノ・ムニエ種主体のレコルタン・マニュピラン(自社畑産ブドウで自家醸造)ジョゼ・ミッシェルの、これは定番ともいうべき作です。 ---------------------通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたりシャンパーニュ
エレガント
ギフト
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[フランスワイン]フレデリック・コサール スキン コンタクト ズィズィフレッド 2018 白 750ml
販売元:フレデリック コサール通常価格 ¥6,070 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン] アラン ルナルダ ファッシュ ビュジェ セルドン メトード アンセストラル 2022 ロゼ泡 750ml
販売元:アラン ルナルダ ファッシュ甘酸っぱく泡立ちの優しい赤 細やかでクリーミーな泡立ちと、フランボワーズの香り、優しい甘みを引き締める端正な酸味が印象的。 手作業で収穫された後すぐに圧搾した果汁を、ステンレスタンクに入れて野生酵母で発酵。残糖が70g/ℓの状態になったら軽くフィルターに通して瓶詰する。 そして冷涼なセラーで約3カ月、ゆっくりと瓶内二次発酵を行う。やがて炭酸ガス成分による飽和により発酵が止まり、残糖約40g/ℓの状態になり、セルドンの特徴であるドゥミ・セック(セミドライ)となる。 ビン内二次発酵による澱は≪de通常価格 ¥3,940 (税込)通常価格単価 あたりやや甘
キュート
初心者にも!
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[フランスワイン] アラン ルナルダ ファッシュ ビュジェ セルドン 2021 ロゼ泡 750ml
販売元:アラン ルナルダ ファッシュほんのり甘いチャーミングワイン。常に冷蔵庫に入れておきたい! 仄かにピンクがかったやや淡い赤色。 細かくクリーミーな泡立ちで、桜の花びらが敷き詰められるようにグラスの表面が淡い桜色に染まります。 熟した苺や佐藤錦のような甘み豊かなさくらんぼ、りんご飴などを想わせる赤い果皮の果実の香りが立ち昇り、視覚や香りからも可憐な印象がしっかりと伝わってきます。 新鮮な蜜のある赤いりんごやさくらんぼを頬張ったような溌剌とした酸や甘み、苺果汁を想わせるジューシーな果実味が、細かな泡と共にふっくらと口中に広がります。通常価格 ¥4,050 (税込)通常価格単価 あたりやや甘
キュート
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[フランスワイン] ドメーヌ フォン シプレ シプレ ド トワ 2021 白 750ml
販売元:ドメーヌ フォン シプレ濃縮感が素晴らしい。まるで蜜。 リンゴ、グレープフルーツの爽やかな香りに、蝋やフュメ香など複雑な香りが重なる。 ワインはフレッシュ&フルーティかつ透明感のあるエキスがふくよかで塩気のある上品な旨味があり、ハーブのような心地よい苦みがきれいに溶け込みます。 収穫日は8月27日と例年よりも1週間早い。 収量は一部霜の被害があり45通常価格 ¥3,580 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
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フルーティ
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[フランスワイン] ドネーヌ グラムノン ジネット 2021 白 750ml
販売元:ドメーヌ グラムノンここぞ!っていう時に飲みたいグラムノンのワイン 味わいはドライで、マセレーション由来の果皮のニュアンスが感じられるが、タンニンは強すぎずスムースな飲み口。 一部を除梗、セメントタンクで10日間のマセレーションセメントタンクで6ヵ月の熟成。通常はイースターの後に瓶詰め。 [ドメーヌ グラムノン]通常価格 ¥4,900 (税込)通常価格単価 あたりドライ
店長イチオシ
オレンジワイン風
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[フランスワイン] ナナ・ヴァン コンジョー 2020 赤 750ml
販売元:ナナ ヴァン偶然のアイデアから極上が! クランベリー、グロゼイユなどの赤い果 実の香りに生肉のようなワイルドな香りが重なる。 ワインはピュアかつスパイ シーで艶やかな果実味にコクがあり、キュートな酸と若いタンニンが余韻を引通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン] ピエール タレラック ロリジナル 2021 赤 750ml
販売元:ピエール タレラック一度飲んだら忘れられない味わい?! 濃く、凝縮感のある色合いで、赤い果実のフレーバーやリコリスのような香り。 滑らかでジューシーな余韻で、一度飲んだら忘れられない味わい。 コンクリートタンクで発酵 マセラシオンを行い、MLFが完全に終了するまで継続する。フランス産のオーク樽で瓶詰後熟成期間6ヶ月間。通常価格 ¥3,090 (税込)通常価格単価 あたり人気
ジューシー
濃厚
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[フランスワイン] マルク ペノ ラ デジレ 2022 白 750ml
販売元:マルク ペノ人気のワインが入荷しました! 従来は、「AOC ミュスカデ セーヴル エ通常価格 ¥5,550 (税込)通常価格単価 あたり待望
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[フランスワイン] マーク・ハイスマ シャサーニュ モンラッシェ 2019 白 750ml
販売元:マーク・ハイスマ通常価格 ¥12,570 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン] ル ブリソー ママ ムシ 2021 赤 750ml
販売元:ル ブリソークリスチャンが生前最後に植えたピノドニスだけで造られたワイン 色合いは透明感のあるルビー。フランボワーズ、赤味噌、海藻、鉱石の香り。 ワインはピュアかつ明るくフレッシュでジューシーな果実味があり、じわっと広がるキュートな酸と鉱物的でほんのりビターなミネラルがアフターを引き締める! ブリゾー赤のトップテロワールであるモルティエの区画にクリスチャンが生前最後に植えたピノドニスだけで仕込んだ! ワイン名は元舞台女優のナタリーが一番好きなモリエールの劇作「町人貴族通常価格 ¥3,940 (税込)通常価格単価 あたり希少
フレッシュ
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