コレクション: フランスワイン

ナチュラルワインの中から、フランス産ワインを厳選しました。中でもブルゴーニュ・ロワール・アルザスは、テロワールの奥深さと醸造家の情熱が息づく特別な地域です。

自然派ならではの個性的な果実味や心地よい酸、ミネラル感を楽しめるだけでなく、ピュアさが味わいに色濃く反映。

料理とも合わせやすく、素材の味を引き立てます。
フランスならではの優雅さと自然のエネルギーを、同時に味わってみてはいかがでしょうか。

ナチュラルワイン専門店ならではのこだわりラインナップを、ぜひお楽しみください。

自然派ならではの個性的な果実味や心地よい酸、ミネラル感を楽しめるだけでなく、ピュアさが味わいに色濃く反映。

料理とも合わせやすく、素材の味を引き立てます。
フランスならではの優雅さと自然のエネルギーを、同時に味わってみてはいかがでしょうか。

ナチュラルワイン専門店ならではのこだわりラインナップを、ぜひお楽しみください。

”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

523個の商品

[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンファイア 2019 白 750ml

[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンファイア 2019 白 750ml

販売元:
マイエケンジホジソン

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ピュアな旨みがしっとりと酸と塩が織りなす繊細白透明感ある黄金色の液体から、熟したオレンジやアプリコット、杉やピスタチオの香りが漂う。口当たりはピュアでなめらか、しっかりとしたボリューム感。凝縮した塩気あるエキスに、芯のある酸と粉っぽいミネラルが美しく溶け合い余韻まで続く。収穫は9月10〜11日。春の遅霜で前年同様、収量はわずか16hl/ha。発酵の停滞を補うため翌年のマールを少量加えたユニークな醸造が特徴。「Faia」は村名Fayeのラテン語形。SO2無添加・ノンフィルター仕上げ。【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。

通常価格 ¥7,920 (税込)

通常価格セール価格 ¥7,920 (税込)
単価あたり

ピュア
ボリューム
チョーキー
[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンファイア 2021 白 750ml

[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンファイア 2021 白 750ml

販売元:
マイエケンジホジソン

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香ばしさと出汁感の美しいバランス色合いは透明感のある黄金色。アプリコット、オレンジピール、ブリオッシュ、燻製の香り。ワインはピュアかつスマートで、透明感のあるダシのようなエキスに滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！収穫日は9月20日～28日。収量は春の遅霜の被害により前年同様15hl/haと大幅減！この年から新しいカーヴでワインを仕込んでいる！ワイン名のFaiaは、Faye d'Anjou村のFayeをラテン語であらわしたもの！残糖は1g/L。SO2無添加！ノンフィルター！マテ貝の白ワイン蒸し、オマール海老のポワレ、カンタルチーズと一緒に。

通常価格 ¥8,250 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,250 (税込)
単価あたり
[フランスワイン]マイエケンジホジソンファイア 2022 白 750ml

[フランスワイン]マイエケンジホジソンファイア 2022 白 750ml

販売元:
マイエケンジホジソン

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洋ナシとシトラス香る、スマートで濃密な白ワイン透明感のある黄金がかったイエローの美しい色合いです。洋ナシやメロン、シトラス、杉の香りが広がります。スマートで透明感ある旨味、濃縮したエキスにしっかりとした骨格があります。収斂を感じる筋肉質なミネラルと強かな酸が味わいを引き締めます。 2022年は遅霜と日照りで減収、ヴィエーユ・ヴィーニュのみで造り、SO2無添加、ノンフィルターの自然派ワインです。 -------------------

通常価格 ¥8,640 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,640 (税込)
単価あたり

透明感
エレガント
SO2無添加
[フランスワイン]ペルティエラヴィノージュー白 750ml

入荷待ち

[フランスワイン]ペルティエラヴィノージュー白 750ml

販売元:
ペルティエラヴィノー

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爽快＆ドライな夏向け白ワイン透明感のある淡いイエロー。レモンのハチミツ漬けや青リンゴの爽やかな香りにスパイスやハーブの風味も。グレープフルーツの皮のような苦みがアクセントに。程よい酸と塩味が広がり、ドライな余韻が心地よい。夏にキリッと冷やしてぜひ。 ------------------ [ペルティエラヴィノー-Peltier

通常価格 ¥3,850 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,850 (税込)
単価あたり

ロワール
ドライ

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[フランスワイン]シャソルネイポマール 2023 赤 750ml

キャンペーン

[フランスワイン]シャソルネイポマール 2023 赤 750ml

販売元:
シャソルネイ

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塩気を纏う果実の艶、滑らかに広がる赤深いルビー色に透明感。グロゼイユやバラの香り、コリアンダーシードが華やぐ。艶やかでビロードのように滑らかな口当たり。ジューシーな果実味に塩気あるミネラルが溶け込み、繊細なタンニンが優しく余韻を包み込む。ブルゴーニュ樽熟成の赤。 ---------------------------------------------------------- [ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de

通常価格 ¥12,375 (税込)

通常価格 ~~¥13,750~~ セール価格 ¥12,375 (税込)
単価あたり

キャンペーン
[フランスワイン]シャソルネイサヴィニーレボーヌレゴラルド 2023 赤 750ml

キャンペーン

[フランスワイン]シャソルネイサヴィニーレボーヌレゴラルド 2023 赤 750ml

販売元:
シャソルネイ

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野イチゴと花が香る、余韻まで美しい赤深いルビー色に透ける艶。野イチゴやシャクヤク、バラ、華やかさと繊細さが共存する。上品な果実味と鉱物的ミネラル、細やかなタンニンが調和して、優しくも芯のある余韻が続く。ブルゴーニュ樽で熟成された、クラシカルで美しい赤ワイン。 ---------------------------------------------------------- [ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de

通常価格 ¥10,750 (税込)

通常価格 ~~¥11,940~~ セール価格 ¥10,750 (税込)
単価あたり

キャンペーン
[フランスワイン]シャソルネイサンロマンスーロッシュ 2023 赤 750ml

キャンペーン

[フランスワイン]シャソルネイサンロマンスーロッシュ 2023 赤 750ml

販売元:
シャソルネイ

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果実とミネラルの余韻、クラシカルに響く赤深みあるルビー色が美しく、フランボワーズやユーカリ、タバコの葉の香りが広がる。ジューシーでふくよかな果実味、塩味をともなうミネラル感、きめ細かなタンニンが上品に。ブルゴーニュ樽で熟成した、クラシックかつ洗練の赤。 ---------------------------------------------------------- [ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de

通常価格 ¥9,610 (税込)

通常価格 ~~¥10,670~~ セール価格 ¥9,610 (税込)
単価あたり

キャンペーン
[フランスワイン]ローランバーンワルトピノノワールナチュール 2023 赤 750ml

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[フランスワイン]ローランバーンワルトピノノワールナチュール 2023 赤 750ml

販売元:
ローランバーンワルト

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アルザスワインが好きなひとは必飲！全房で10日間マセラシオン。フードルで9ヶ月間の発酵と熟成。薄濁りの仄かにオレンジがかったガーネット色。ドライ苺やフランボワーズといったドライフルーツを想わせる充実感のある赤い果実に、赤紫蘇、ポプリ、土、フュメ香などが重なり、どこかオーヴェルニュのワインを彷彿とさせる、ややトーンを抑えた印象を受けます。凛としたキレのある酸が輪郭を形作り、全体をしっかりと支えるとともに、飲み心地に軽快感を与えています。しなやかなテクスチャーで広がり、エキスがたっぷりと詰まった緻密な赤い果実に、ほどよく黒系果実の芳醇な風味が調和し、深みが感じられます。

通常価格 ¥5,450 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,450 (税込)
単価あたり

アルザス
ピノノワール
気品あふれる

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[フランスワイン]ドヴェイユーシュヴェルニールージュ 2021 赤 750ml

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[フランスワイン]ドヴェイユーシュヴェルニールージュ 2021 赤 750ml

販売元:
ドヴェイユー

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香り豊かで力強い、自然が育てた濃密な一本リオットやアセロラ、スミレにサンダルウッド、生肉のような野性味ある香りがふわりと広がる。ジューシーな果実味に、ほんのりビターなコクとミネラルの滋味が重なる。繊細なタンニンが溶け合い奥行きある味わいに。 2018年はぶどうが早熟、収穫は2週間早まり、ミルデューで収量は半減。その分、凝縮感が際立ち力強く美しい仕上がり。SO2は最小限にとどめ、ノンフィルターで瓶詰め。 [ドヴェイユー

通常価格 ¥3,140 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,140 (税込)
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カジュアル
ロングセラー

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[フランスワイン]ピエール･オリヴィエ･ボノームヴァンクゥールヴァンキュブラン 2023 白 750ml

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[フランスワイン]ピエール･オリヴィエ･ボノームヴァンクゥールヴァンキュブラン 2023 白 750ml

販売元:
ピエール･オリヴィエ･ボノーム

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ピエールの定番ワインが今年も入荷。家にマストで置いておきたい代表ワイン。色合いは透明感のある青みがかったレモン色。ミカン、パイナップルのコンポート、黒豆の香り。ワインはピュアかつフレッシュで、透明感のあるフルーティーなエキスにじわっと染み入る酸、滋味深いミネラルが溶け込みます。収穫日は9月17日。収量は40

通常価格 ¥3,580 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,580 (税込)
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フレッシュ感♪
果実味
人気

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[フランスワイン]ノエラモランタンペティアンナチュレルマリーローズ 2023 ロゼ泡 750ml

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[フランスワイン]ノエラモランタンペティアンナチュレルマリーローズ 2023 ロゼ泡 750ml

販売元:
ノエラモランタン

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ドライ派に刺さる、香り豊かなロゼ泡透明感あるサーモンピンク。リュバーブやナッツの香り。泡はやさしく、口当たりはまろやかでドライな味わい。酸とミネラルが溶け合い、ほのかな苦みが余韻を締める。祖母たちの名を冠した1本。ビオのブドウ、ノンフィルター、SO₂少なめ、ガス圧5.8bar！ ------------------- 【ノエラ・モランタン_Noëlla Morantin】

通常価格 ¥5,330 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,330 (税込)
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ドライ

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[フランスワイン]ラ・ピエール・ルべトロンプロンニュイ 2022 赤 750ml

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[フランスワイン]ラ・ピエール・ルべトロンプロンニュイ 2022 赤 750ml

販売元:
ラ・ピエール・ルべ

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滑らかなタンニンとフランボワーズの香りのあるワインパワフルでスパイシーになりがちなブロコル種を、滑らかなタンニンとフランボワーズの香りによって、可愛らしく飲みやすい味わいに仕上げています。名前には「退屈を克服する」という意味が込められており、ワインを楽しむことで日常の悩みを忘れ、楽しい気分になれる1本です。ブロコルはカベルネ・ソーヴィニョンの近縁種で、小粒で果皮が厚く、しっかりとした味わいが特徴。ガラス樹脂タンクを使い、土着酵母で発酵。抽出しすぎないよう注意しながら6日間のマセラシオンを行い、10ヶ月のタンク熟成と12ヶ月の瓶熟成を経ています。SO2は無添加。2022年は霜や雹の被害はなかったものの、非常に乾燥し暑い年でした。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー [ラ・ピエール・ルべ-La Pierre

通常価格 ¥3,950 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,950 (税込)
単価あたり

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[フランスワイン]ファミーユ・ミンゴル・プティ・コントワールルージュ2023 赤 750ml

[フランスワイン]ファミーユ・ミンゴル・プティ・コントワールルージュ2023 赤 750ml

販売元:
ファミーユ・ミンゴ

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果実味に溢れた飲み心地に思わずニンマリ『友と小さなカウンターで肩ひじ張らずに語らい、分かち合えるワイン』という想いから飲み飽きしないぐびぐびと飲めるスタイルに仕上がっています。サン・ドニ・ド・ピル（Saint Denis de Pile）にある砂質ローム土壌の平均樹齢20年のメルローとサヴィニャック・ド・リルにある粘土石灰質土壌の古木のカベルネ・フランを使用。メルローはステンレスタンク、カベルネ・フランはコンクリートタンクで醸造。発酵中は28℃を超えないように管理。穏やかな抽出。熟成期間は短く、瓶詰めは翌年2月に行われます。プラムの香りにジューシーで果実味に溢れた飲み心地に思わずニンマリ。

通常価格 ¥2,740 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,740 (税込)
単価あたり
[フランスワイン]フランス・ゴンザルヴェスフォー・デパー 2023 赤 750ml

[フランスワイン]フランス・ゴンザルヴェスフォー・デパー 2023 赤 750ml

販売元:
フランスゴンザルヴェス

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一夜で深まる旨味淡くほんのり濁りのあるルビー色。抜栓直後は還元を感じるが素晴らしいポテンシャルも同時に感じる。艶のある華やかな香りに、しっかりとカツオ出汁のような旨味が乗っている。食べごろの苺のフレッシュ感、グレープフルーツのような酸、繊細なタンニンがバランスよく絡み合う。翌日、まろやかになり、妖艶さが増して、より素晴らしい液体に変化する。 ------------------------------------------------------- [France Gonzalvez-フランス・ゴンザルヴェス]

通常価格 ¥6,400 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,400 (税込)
単価あたり
[フランスワイン]フィリップ・パカレジュヴレシャンベルタン 2022 赤 750ml

[フランスワイン]フィリップ・パカレジュヴレシャンベルタン 2022 赤 750ml

販売元:
フィリップ・パカレ

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熟した赤果実とミネラルが織りなす、柔らかくも芯のある味わい膨大なミネラル感があり、丸みとゆたかな果実味の調和した味わい。赤い果実の熟した香りがあり、野の花のような素朴な華やかさも感じる。石灰岩の基岩の上部に広がる小石混じりの粘土石灰土壌で主に東南向き斜面、シャン、レスーヴレ、レクレオ、シャロー、ラ

通常価格 ¥22,220 (税込)

通常価格セール価格 ¥22,220 (税込)
単価あたり

希少
至極のワイン
大切な方へ
[フランスワイン]ジェラールベルトランシジエムサンス 2023 ロゼ 750ml

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[フランスワイン]ジェラールベルトランシジエムサンス 2023 ロゼ 750ml

販売元:
ジェラ－ルベルトラン

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【おすすめロゼワイン】アペリティフとして気軽に楽しめるロゼ！ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。南仏を代表するブドウ品種から造られるシジエムサンス。ブドウは手摘みで収穫。全房のまま醸しを行うことで、シラーとグルナッシュの香りを引き出し、調和させています。

通常価格 ¥1,900 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,900 (税込)
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カジュアル
果実味溢れる
辛口

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第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

10.24.fri　フレデリックコサールナイト
一発目の自社ワイン「キュヴェブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店
詳細はこちら
10.26.Sun　第1回ぱしおん祭
ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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Column
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コレクション: フランスワイン

”Passionetnature”は今年で20周年！

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

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10.26.Sun 第1回ぱしおん祭

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今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

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10.24.fri　フレデリックコサールナイト

10.26.Sun　第1回ぱしおん祭