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| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2022年 |
| 生産地 | フランス/アルザス |
| 生産者 | ドメーヌ モス |
| 品種 | ピノグリ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.00% |
| キャップ | ー |
| おすすめ料理 | アワビのステーキ、 若鶏のロティ |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
ドメーヌ モス
[フランスワイン]ドメーヌ モス サヴニエールアレナ 2023 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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青みがかったレモン色
フレッシュな白ワイン
透明感のある青みがかったレモン色。黄
リンゴ、二ワトコの花、ウエハース、潮の
香り。ワインはフレッシュで清涼感とフィ
ネスがあり、グレープフルーツのような柑
橘系のエキスに骨格のあるスレンダーな
酸、塩気のある筋肉質なミネラルがタイト
に引き締める!
[ドメーヌ モス-Domaine Mosse]
ルネ&アニエスから受け継いだ
ジョゼフとシルヴェストルが管理
するドメーヌ・モス。西岸海洋性
気候とレイヨン川の霧が育む晩
熟ブドウを丁寧に収穫し、自然
な味わいを大切に醸造しています。
1987年からトゥール市内でワイン
ショップ兼バーを営んでいた家族
の歴史も息づき、今も温かみの
あるワイン造りを続けています。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2022年 |
| 生産地 | フランス/アルザス |
| 生産者 | ドメーヌ モス |
| 品種 | ピノグリ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 13.00% |
| キャップ | ー |
| おすすめ料理 | アワビのステーキ、 若鶏のロティ |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[フランスワイン]ドメーヌ モス サヴニエールアレナ 2023 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_0911cd0c-4a1f-4cf5-b6d4-59bbb4f6f1ad.jpg?v=1763616033&width=1445)

