コレクション: フランスワイン

香り高く、チャーミングな赤 ピノ・ノワール100％。ジュヴレ・シャンベルタンとブロションの自社畑から、いきいきとしたベリー系果実と上品な酸が調和した明るくチャーミングなワイン。香り高く、フレッシュで飲みやすく、日常の食卓にも寄り添う一本です。   [マーク・ハイスマ] オーストラリアで醸造経験を積み、念願のブルゴーニュで2009年よりワイン造りを開始。2016年にはヴージョ村近郊に自身のワイナリーを設立しました。

陽だまりのようにやさしく、香りはじける癒しの一杯 白い花やオレンジピールの香りに、やわらかな果実味とほどよいビター。軽やかで親しみやすく、するりと体に溶け込むオレンジワイン。休日の午後にもぴったりな、心地よい一本です。   [ドメーヌ・ポール・マス] 「日常の中に感動的なワインを」。ラングドックの地で1892年から続くマス家の情熱を受け継ぐジャン・クロード・マス氏が手がける、革新と伝統の融合ワイナリー。

海風が育んだ、爽やかなミネラル 猛暑の年にも、地中海からの涼やかな風がぶどうをやさしく包み、果実味とミネラルの見事なバランスを実現。 生牡蠣をはじめ、貝類や甲殻類、寿司、マリネやグリルの魚料理と相性抜群。アスパラガスやアーティチョーク、山羊ミルクのチーズとも好相性です。 [サン・マルタン・ド・ラ・ガリッグ]

ピラニアのように刺激的、遊び心あふれるブレンド白 レモンカスタードやリンゴ、ホワイトペッパーが香る複雑な味わい。果実の甘みとスパイスが重なり合う、自由で楽しい一本。 「El Pacu」は、食との最高のマッチングを追求して生まれた一本。ワイナリーのデザイナーの父であり、元空手チャンピオン“ピラニア”に着想を得た遊び心あるワインです。4種の品種を異なる方法で醸し、丁寧にブレンド。複雑で奥行きのある味わいに、造り手の情熱とユーモアが光ります。  

熟した白桃と花の香り、華やかに広がる上品な余韻 白桃やバニラ、白い花の香りがふわり。香水のように華やかで、のびやかな酸とミネラルが美しく調和。余韻までうっとりするエレガントな一本。 [ペルティエ・ラヴィノー - Peltier

華やかに香る、 南国果実と金木犀の余韻 ライチやパイナップルのようなトロピカルな香りが広がり、金木犀の華やかさがふわりと続く。貝だしのような旨みとスパイスの余韻が心地よく残る一本。 [アルチュール・ジャン・ガングランジェ-Arthur Jean

はじける果実の香り、笑顔を誘うフレッシュ・ヌーボー 明るいルビー色がグラスの中できらめく、くもりの残るフレッシュな赤ワイン。 アセロラやクランベリーの果実に、ハーブや黒砂糖のようなニュアンス。細やかな泡とグレープフルーツの酸が華やかで心地よい余韻を描きます。 自然酵母で醗酵し、無濾過・無添加。ココらしい“のぼっこ”の名にふさわしい、のびやかで優しい味わいです。 できたての喜びをそのままに。笑顔を運ぶ、ココの「のぼっこ」

ピュリニーの繊細な白アリゴテの逸品 果実の透明感と豊かなミネラルが調和。しっかりとした酸とやわらかい果実味が広がる洗練されたブルゴーニュの白。長期熟成にも耐える、優美でバランスの良い一本です。 [ブルノワ・アント-Benoît Ente] ブノワ・アントは、ピュリニー・モンラッシェの小規模ドメーヌでテロワールを繊細に表現する醸造家。冷静で辛抱強く、畑と醸造に細部までこだわります。有機農法を取り入れ、樹齢や区画に合わせた剪定で凝縮感と洗練されたスタイルを引き出します。長期熟成にも耐える緻密な白ワインは飲み手にブルゴーニュの真価を伝え続けます。

さくらんぼのように甘くやさしい泡の赤。 淡いピンクの泡が立ちのぼり、苺やりんご飴のような甘い香り。やさしい甘みと張りのある酸が溶け合うチャーミングな赤の微発泡。デザートのように幸せな一杯です。 [バルトゥッチ-Bartucci] 1983年に畑を購入し、2～3年ごとに少しずつ増やす。一人で管理できるのは2haが限界。 大事にしているのは、「補糖せずにワインをつくること」。セルドンは日照が少なくても待つことができる葡萄品種だからこそ。

芳香あふれるフィネスの赤 ジュヴレ・シャンベルタン一級畑レ・コルボーの下、マジ・シャンベルタンに向かう区画。ピノ・ノワール100％で、ラズベリーやスパイスの香りが重なり高い芳香性とフィネスを感じられるフルボディ。天然酵母で自然発酵後、樽で12カ月熟成し、優雅でバランスの良い味わいに仕上げています。 [マーク・ハイスマ-Mark Haisma] マーク・ハイスマ氏はオーストラリアで醸造経験を積み2009年、念願のブルゴーニュでワイン造りを始めました。2016年にはジリ・レ・シトー村にワイナリーを設立。信頼できる栽培農家と共にブドウと向き合い、優美で香り高いワインを少量生産しています。

ピュアで伸びやか、ボジョレーの新しい風 みずみずしい果実感と軽やかな飲み心地が魅力の赤。モルゴン由来のガメイを使用し、フレッシュでジューシーな味わい。思わず「もう一杯」と言いたくなる、自然体な美味しさです。 [マルセル・ラピエール-Marcel Lapierre] 自然派ワインの礎を築いた父マルセルの想いを受け継ぎ、マチューが新たな魅力を紡ぐ。

★11月10日までの早割予約★ 今年もやってきました、あの季節！PNでおなじみになりつつある、「ボージョレ・ヌーヴォ」の定番が今年も登場です。 4世代にわたって受け継がれる家族経営の小規模ドメーヌ。テロワールと環境を尊重した丁寧な造りで、高品質なガメイの赤をお届けします。 昨今はちょっと盛り上がりに欠ける世の中のボージョレ事情ですが、PNはやります！しみじみ、この季節が来たな～と感じながら、2025年のヌーヴォを心ゆくまで楽しんでください。 発送について

香り華やぐ白桃のロワール自然派ワイン 淡い黄金色がかったイエロー。熟した白桃の香りにバニラや白い花、アロマティックな木の香りがふわりと広がります。のびやかな酸と旨味を含むミネラル感が秀逸で余韻も長く、華やかで心地よい白。 [ペルティエ ラヴィノー-Peltier Ravineau]

妖艶な果実が広がる濃密ガメイの赤ワイン 中程度の濃さでムラサキがかったルビー色。プルーンや熟したザクロの凝縮感に、ツユクサのような瑞々しさも。細やかなタンニンと長い余韻でついつい杯が進む、滑らかな赤。 [コート･ド･ラ･ポット-Coteaux de la

繊細な泡立ちとほのかな塩味が食欲をそそる、特別なシャンパーニュ 洋ナシやキンカン、フレッシュなレモンの香り。泡立ちはキメ細かく繊細で、上品で親しみやすい味わい。白コショウのようなスパイスとほんのり塩味、程よい苦みが食欲をそそるエクストラ・ブリュット。 [ルイゾン･リヴィエール-LOUISON Rivière］ ルイゾン・リヴィエールは、シャンパーニュ・コート・デ・ブランCramantにある家族の畑を受け継ぐ5代目の女性生産者。美術を学んだ経験を生かし、自らの理想に沿った醸造に挑戦中。父のクラシックな手法から独自の道へ、畑と向き合う姿勢は逞しく、持続可能な栽培でシャルドネの個性を最大限に引き出しています。

変な癖一切なし。本当に美味しいシードルはコレ！是非飲んでほしいシードルです。 25種類のリンゴをブレンドし、深みと骨格を持たせたナチュラルシードル。ビオディナミで育てた土地の個性を反映し、天然酵母だけで発酵。琥珀色のアロマと甘味・酸味・苦味の絶妙なバランスが特徴です。 [Eric Bordelet-エリック・ボルドレ］ エリック・ボルドレは、かつてアルページュの3ッ星レストランでソムリエを務めた経歴を持つ造り手。父のリンゴ農園を引き継ぎ、1992年よりシードル造りを開始しました。

  やわらかな果実とミネラルが溶け合う余韻 透明感のあるガーネット色。やわらかな果実味としなやかな酸、塩気を帯びたミネラルが心地よく溶け合う。クヴェヴリで熟成されたワインは、繊細ながら芯のある美しい余韻を残す。   [フレデリック・コサール（SARL

  艶やかでピュア、心に染み入るルビーの余韻 透明感のある深いルビー色。フランボワーズやシャクヤク、プラリネの香りが重なり、華やかでチャーミングな印象。 口に含むと、ピュアな果実味がしっとりと広がり、繊細な酸とチョーキーなミネラル、きめ細かなタンニンが美しく溶け込みます。  

  凛とした果実が輝く、ボーヌの白いきらめき 透明感のあるレモン色。パイナップルやパッションフルーツの香りが南国を思わせつつ、フュメのニュアンスが全体をきりっと引き締めます。 ピュアでフルーティーな果実味の中に、チョーキーなミネラルと穏やかな酸が溶け合い、凛とした奥行きのある味わい。特別な一本です。 [フレデリック・コサール（SARL

果実とミネラルが透き通る、清涼感あふれる白 透明感のある淡いレモン色。樹齢70年のユニブランをベースに、グルナッシュブランやミュスカをブレンド。 黄桃やフルーティな香りに、爽やかで清涼感のある酸と、ミネラルがきれいに溶け込むバランス。 コート・デュ・ローヌの友人から仕入れたブドウで、北フランスのような涼やかさを表現した逸品です。 [フレデリック・コサール（SARL

澄んだ果実とミネラルが奏でる、心ほどける“Feel Good” 淡いレモン色の輝き。洋ナシや黄リンゴ、フュメ香がふわりと立ち、ピュアでヴィヴィッドな果実味が広がります。 塩気を帯びた旨味と柑橘を思わせるミネラルが透明感あるエキスに溶け込み、真っ直ぐな酸とのバランスが見事。 ジュラ南部サン・タニエス村のサヴァニャンを卵型セメントタンクで発酵熟成。“Savagnin”と“Ça

透明感あふれるフルーティなピュアブラン レモンイエローの輝き。パイナップルやハニーレモンの香り。伸びやかな酸と果実の旨味がきれいに溶け合う、澄んだ味わい。ピュアで上品、バランス抜群の白。 [フレデリック・コサール（SARL Frédéric COSSARD）]

濃いピンク色のジューシーブディブディ ロゼ 少し濁りのあるオレンジがかった濃いピンク色。アセロラやスモモ、白い花の香りが華やかに広がります。フレッシュでジューシーな果実味に紅茶のような優しいタンニンと鉱物的ミネラルが調和し、一体感のあるロゼ。北のピノドニスと南のサンソーの絶妙なアッサンブラージュです。 ワイン名「ブディブディ」は英語の「Buddy Buddy」（親しい間柄）に由来し、親しみやすくフレンドリーな味わいを表現しています。

青レモン色に凝縮感ノエラの辛口白 青みがかった淡いレモン色にカリンやブリオッシュ、潮の香りピュアでスパイシーな果実味に熟成感ある旨味が重なります。重心の低い酸と塩味のミネラルが複雑に調和する、ノエラ渾身のトップキュヴェです。 ------------------- 【ノエラ・モランタン_Noëlla Morantin】