[フランスワイン]ルイゾン･リヴィエール シャンパーニュ 2022 泡 750ml

繊細な泡立ちとほのかな塩味が食欲をそそる、特別なシャンパーニュ

洋ナシやキンカン、
フレッシュなレモンの香り。
泡立ちはキメ細かく繊細で、
上品で親しみやすい味わい。
白コショウのようなスパイスと
ほんのり塩味、程よい苦みが
食欲をそそるエクストラ・ブリュット。

[ルイゾン･リヴィエール-LOUISON Rivière］

ルイゾン・リヴィエールは、
シャンパーニュ・コート・デ・ブラン
Cramantにある家族の畑を受け継ぐ
5代目の女性生産者。
美術を学んだ経験を生かし、
自らの理想に沿った醸造に挑戦中。
父のクラシックな手法から独自の道へ、
畑と向き合う姿勢は逞しく、
持続可能な栽培でシャルドネの個性を
最大限に引き出しています。