（インポーターさん資料より）

ドメーヌガングランジェ

[フランスワイン]ドメーヌガングランジェレルシュンペルグエール 2023 白 750ml

Name: [フランスワイン]ドメーヌ ガングランジェ レルシュンペルグ エール 2023 白 750ml
Brand: ドメーヌ ガングランジェ
SKU: 380146
Price: 4950.0 JPY
Availability: OutOfStock

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

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ライムやレモングラス、ジュニパーの香りが
爽やかに広がる透明感あふれる一本。
ピュアでフレッシュな果実味に
真っ直ぐな酸とチョーキーなミネラル、
ダシのように凝縮された旨味が溶け込み
優雅でキレのあるストラクチャーを実現。
ノンフィルター、SO2無添加。

[ドメーヌガングランジェ-Domaine Ginglinger]

ジャン・フランソワは父の畑を継ぎ
1999年にワイナリーを設立。
ビオ農法とビオディナミで丁寧に育て
2012年からサンスフルスタイルに挑戦。
自然のリズムを尊重しながら
ブドウの個性を最大限に引き出す、
魅力あふれる造り手です。