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[日本ワイン]アパチャーファーム アンド ワイナリー Under the Sun 2023 “Water” 白泡 750ml
販売元:Under the sunの中で一番カジュアルなライン。 アペリティフとして、お食事の前に楽しんで頂くとピッタリなペティアンです。 買い葡萄の白ブドウをそのままプレスし樽発酵させたワインと、除梗後醸し発酵させたワインをブレンドして発酵終盤で瓶詰したワインです。通常価格 ¥2,920 (税込)通常価格単価 あたり希少
アペリティフ
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[日本ワイン]都農ワイン キャンベル アーリー 2021 ロゼ 750ml
販売元:やっぱり女性に人気No.1のワイン。フルーティーさが心地よい!! 『田んぼん木を植ゆる馬鹿が居るげな』こうして、尾鈴ぶどうは一人の農民が田んぼにぶどうの木を植えたことから始まりました。 その尾鈴ぶどうの歴史を支えてきたキャンベル・アーリーが色鮮やか薔薇(バラ)色のワインになりました。 良質な果汁のみを使用し低温発酵させ、熱処理せず、フレッシュでフルーティーなワインに仕上げました。食前酒、デザートワインとしてお楽しみください。 ブドウをそのまま頬張ったときのような、弾けるフレッシュ感のある果実味です。通常価格 ¥1,400 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ドメーヌ・モン シードル デ ノボリ Mont-C 2021 泡 750ml
販売元:Mont が醸造したシードルでモンシーです。余市町登地区の林檎を使用したシードル。 品種: 約10種類の品種をブレンド 葡萄産地:通常価格 ¥1,980 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスブドウジュース]ワ シュッド ガンガン ジュ ド レザン 2022 1000ml
販売元:本来ならワインに使われるクオリティのブドウを贅沢にもブドウジュースにしてしまいました。 ワインを造り始めて数年でまだ安定した量も造れていないのにブドウジュース?!と思われるかもしれません。それは真摯に受け止めて引き続き改善していきます。その一方で、様々な事情でお酒が飲めない方にも、・本当においしいもの、・造っている人の顔が分かるもの・安心安全なものをお届けしたい!という想いからブドウジュースをリリースさせていただきます。 毎年品種が変わるこのジュース。今回は、シラー100%です。 2020年は、例外的に雨が少なく、ブドウに水が十分に行き渡らなく、凝縮した味わいとなっています。 しかも!1.5倍ものブドウを今回は使用しているため、贅沢なジュースとなりました。通常価格 ¥2,160 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ドメーヌ ユイ T1 ペティアン ブラン 2023 白泡 750ml
販売元:爽やかペティアン 2023vtのデラウェアは年々酷くなるダニ対策のため、春に一度だけ石灰硫黄合剤の散布を行いました。そのため栽培方法の表記がこれまでの「無農薬」から「有機栽培」へと変わっていま す。 今年は花時期の天候に恵まれ、ブドウの結実はすこぶる良好、またシーズンを通して積算温度も高かったためこれまでで1番の豊作でした。 夏に夜温の下がらない日が続き、アントシアニンの生成がうまくいかず、糖度は上がっているのにブドウの色が乗らないという状況で収穫時期を迷いました。通常価格 ¥2,860 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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ペットナット
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[ドイツワイン]ドクター ローゼン リースリング QbA 白 750ml
販売元:甘酸っぱい味わいがキュート イギリスのワイン雑誌デカンターにてマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれたリースリングの伝道師ローゼンさん。標高の高いモーゼル川に面した急斜面からのみ収穫されたリースリングを100%使用。果実味と酸、ミネラルのバランスが最高!杏のような甘酸っぱい香り。フレッシュでワイン初心者にもオススメ。やや甘口です。■タイプ:白■生産地:ドイツ/モーゼル■生産者:ドクター・ローゼン■品種:リースリング■容量:750ml通常価格 ¥2,140 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]香月ワインズ 綾トピア 2023 白 750ml
販売元:ジューシーでドリンカブル♪ ほのかに赤みがかったイエロー。 白桃や、リンゴ、柑橘を連想させる爽やかな香り。 口に含むと、柑橘系のフレッシュで程よい酸が広がるとともに、程よい苦みも感じられる。杏子のようなほのかな甘みも。 発酵由来の泡から来るプチプチ感がとても心地よい。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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濁り
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[ドイツワイン]リンクリン ミュラートゥルガウ トロッケン 2022 白 750ml
販売元:自信を持ってオススメ。このサイトを訪れた人全員に飲んでほしいイチオシワイン。 以前はドイツで生産者たちにもっとも人気のあった品種、ミュラー・トゥルガウ。 栽培条件を選ばず、収穫量も高く、早く熟して品質も良いという、栽培家にとっては良いとこ尽くめの品種でしたが、最近はテロワールの表現にすぐれるリースリングの影に隠れてしまった感があります。 しかし、真面目に栽培し、丁寧に醸造すれば、かくも口当たりよく果実味が素直な、美味な辛口のワインになることをリンクリンのミュラー・トゥルガウは端的に実証しています。 とくに「ミュラー・トゥルガウなんて...」と内心思っている方に、是非お試しいただきたいワインです。通常価格 ¥2,570 (税込)通常価格単価 あたり店長熱烈オススメ
デイリー
フルーティ♪
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[日本ワイン]南向醸造 minakata blanc 2023 白 750ml
販売元:2023年は、非常に雨に見舞われた 年と なりました 。 梅雨明け以降は快晴と大雨を繰り返し、10通常価格 ¥3,800 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店頭受取不可
濁り
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[ギリシャワイン]キリ・ヤーニ パランガ ホワイト 2022 白 750ml
販売元:ギリシャのワインの中でも人気のパランガ。是非飲んでほしい! ギリシャ固有品種を使用したふくよかな白ワイン。 マスカットの爽やかなアロマを持ち、豊かな果実味が特徴です。パセリやスパイスのアクセントも印象的で心地よい酸味を持ちます。■タイプ:白■生産地:ギリシャ / マケドニア■生産者:キリ・ヤーニ■品種:ロディティス、マラグジア■容量:750ml通常価格 ¥2,190 (税込)通常価格単価 あたり爽やか
マスカット
豊か
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[日本ワイン]98WINEs 芒(NOGI) 2022 赤 750ml
販売元:山梨県甲州市塩山にある小さなワイナリー。 日本固有の品種である「甲州」と「マスカットベーリーA」にこだわった、ナチュラルで身体に染み入るようなワイン造りをしています。 ラベルには品種が何も書いてありません。 甲州も、マスカットベーリーAも、何も表示していません。 もちろん気になる方は調べて何の品種で造られているのか、どんな造り方なのか、、、など調べるのだと思いますが、基本的には飲んで頂いてどんな風に感じてもらえるのか、がすべてだと思っているからです。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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高品質
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[日本ワイン]つがるワイナリー 縄文の軌跡 2022 赤 750ml
販売元:NEW!! WANOワイナリー改め「つがるワイナリー」さんのワインが入荷しました! 北海道・北東北の縄文遺跡群として世界遺産に登録された、青森県青森市の「三内丸山遺跡」の地層から発見された酵母『三内丸山ユメカモス』を使ってゆっくり発酵させました。 風土の歴史と人々の想いをつなぐワインです。 使用している葡萄は、青森県産の葡萄スチューベン。糖度は20%超え生食でも人気のある品種です。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり華やか
新入荷
ミディアム
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[フランスワイン]カステルモール サンサ!コルビエール 2021 赤 750ml
販売元:最強のコスパワイン。 SANS SULFITES AJOUTES その名の通り、酸化防止剤無添加で作られています。AOCコルビエールで挑んだ皆で楽しめる自然派ワイン。ぜひお試し下さい!通常価格 ¥2,310 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン 小公子 2022 赤 750ml
販売元:日本固有品種のこだわり大爆発! はじめになぜ日本固有種にこだわるか。 ワインの品質はテロワール(気候、土壌など)と単位面積当たりの収量でほぼ決まります。日本は畑の狭さや人件費の高さの問題があり、いかに狭い土地で高い収量をあげるかを目指す傾向にあります。高収量の葡萄でワインを造ると、水っぽい薄いワインになります。ヨーロッパの品種を高温多湿の日本で植えても、病気に弱いので農薬をたくさん撒く必要があり、肥沃な土壌では葡萄が沢山出来るので、完熟した葡萄を作るのは難しいです。 世界に通用する品質を目指すならば、ヨーロッパ以上に収量を落とすことが必要となるでしょう。そうするとワインの出来る量は減るので、値段を上げる必要があります。それでは経営として成り立ちにくいです。世界に通用する日本ワインとは日本の気候にあった日本独自の品種を使うことが必要です。他にない個性を持つことがワインの価値につながります。 幸いに、日本にはヤマブドウという土着の品種があります。通常価格 ¥6,750 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店長オススメ
こだわり
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[日本ワイン]ドメーヌ オヤマダ 日向 2021 赤 750ml
販売元:身体に染み渡る/見つけたら即ゲットの人気ワイン いつもの濃い黒さは控えめにガーネット色、立ち上がりの直ぐは華やかで紫陽花やスミレの紫の花や、スパイシーさには胡椒。 口中からようやくいつものシナモン・クローブの香り。例年より果実が明るめで収斂味がバランスよい。 山梨市江曽原日向にある、南向きの斜面の畑。 垣根栽培で南系のヴィニフェラが混植されている。冬でも暑さを感じるほど日当たりが良く、春の訪れも早い。通常価格 ¥2,530 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[チリワイン]モントグラス クラシック デ ヴァイン レゼルヴァ ソーヴィニヨン ブラン 白 750ml
販売元:近代チリワインを覆す世界最上のワインが入荷しました! 緑がかった淡いレモンイエロー。柑橘系のアロマに、オレンジの花やほのかにハーブの香り。 爽やかな酸味と軽いボディーの口当たり。グレープフルーツ、ライム、レモンのフレーバーと、塩味とミネラルの複雑な香りが特徴的。 セントラル・ヴァレー内の自社畑+契約畑(高品質で信頼できる長年の契約畑)の葡萄を使用。通常価格 ¥1,340 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン 小公子 2021 赤 750ml
販売元:日本固有品種のこだわり大爆発! ワインの品質はテロワール(気候、土壌など)と単位面積当たりの収量でほぼ決まります。日本は畑の狭さや人件費の高さの問題があり、いかに狭い土地で高い収量をあげるかを目指す傾向にあります。高収量の葡萄でワインを造ると、水っぽい薄いワインになります。 ヨーロッパの品種を高温多湿の日本で植えても、病気に弱いので農薬をたくさん撒く必要があり、肥沃な土壌では葡萄が沢山出来るので、完熟した葡萄を作るのは難しいです。世界に通用する品質を目指すならば、ヨーロッパ以上に収量を落とすことが必要となるでしょう。そうするとワインの出来る量は減るので、値段を上げる必要があります。それでは経営として成り立ちにくいです。 世界に通用する日本ワインとは日本の気候にあった日本独自の品種を使うことが必要です。他にない個性を持つことがワインの価値につながります。 幸いに、日本にはヤマブドウという土着の品種があります。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]アールオー ヴィンヤード RO_W 2021 白 750ml
販売元:アルカンヴィーニュ1期生の前澤隆行氏が2016年から長野県東御市で管理する今、人気急上昇中のワイナリー! 発泡性あり! ハーバルさや煎茶、カリンやはっさくなどの柑橘感があるとおもいます。また樽由来の甘いニュアンスが感じられます。 開けた手は、発泡性が顕著であるがドライで程よい揮発さんとブドウ由来の酸が感じられます。優しい旨味と心地よい酸が口に広がります。 扱いが難しいものになってしまいましたが、どうぞよろしくお願いいたします。通常価格 ¥3,630 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン] 共栄堂 K21AK_AK 赤 750ml
販売元:共栄堂2021年謹製造 秋リリースの赤 薄く褐色を伴った赤紫色。 プラムと木苺、丁子にナツメグ、黒コショウ。少し枯草の香りも感じます。 口当たりはあっさりとしていてなめらかなミルキー感とフェンネルのような青さを感じます。温度が上がるとカカオが出てきます。余韻はやや短くハーブの感覚で消えます。 大き目のグラスで赤い果実を出した方が豊かで良いと思います。温度は高めでも十分に対応できると思います。ハーブで締めて面白くなると思います。通常価格 ¥2,400 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[クラフトビール]98BEERs 叙景 ゆず ブラウンエール 2023 750ml
販売元:鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール! ▶【叙景】 自然の風景を詩文に残すこと、目に写ったとおりに記すことをいいます。 このシリーズは地元の果樹や、私達との繋がりの中から"この果樹を使っているからこそできるビール"です。通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたりクラフトビール
店長オススメ
鍋料理
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[クラフトビール]98BEERs【四方】IMPERIAL STOUT 枯露柿 2023 750ml
販売元:鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール! 【九八】【叙景】シリーズとは異なるシリーズ【四方(よほう)】の第一弾がリリース。 ▶【四方】シリーズについて 四方[よほう]とは四角のことで、[しほう]と呼ぶのが一般的ですが、私たちは[よほう]と読み、第3のシリーズ名にしました。 古くから、四方はあらゆる形の中で最も完全な形態と言われ、禅の四大元素「地・水・火・風」や「東・西・南・北」、「春・夏・秋・冬」、「頭・胴・腕・脚」など、四は世界を表す源の数と言われてきました。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり希少
店長オススメ
ボリューム
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[フランスワイン]ワ シュッド キュヴェ 和 2022 赤 750ml
販売元:エノコネクションの伊藤氏の想いと岩田の技術が「和」となって誕生 ラングドックはサンシニアン地区のアシニャン村で 300 年 の有機栽培を続けるドメーヌ・スーリエ。通常価格 ¥2,530 (税込)通常価格単価 あたり岩ちゃん
スイスイ
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[日本ワイン]ドゥエ プンティ ノスタルジア ビアンカ アキ 2023 白 750ml
販売元:原料となったブドウは北海道余市町から。2023年ヴィンテージも状態の良いケルナーをベテラン農家さんから購入させていただくことができ、瑞々しい白ワインになりました。 3年醸造に携わらせてもらった余市町は、北斗市に移住してからも帰る度に懐かしい気持ちにさせてくれます。そんな気持ちがノスタルジア(郷愁)というワイン名の由来になりました。 -------------------- 柑橘系の果実や白桃、エルダーフラワーのフレーバー。 ほんのり感じる渋みと苦味とともに後味には瑞々しくフレッシュなモモの果実感と塩味が調和しています。通常価格 ¥5,060 (税込)通常価格単価 あたり¥3,630セール価格 ¥5,060 (税込)ミネラリィ
ドリンカビリティ
日本ワイン
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[ドイツワイン]ヴァイングート シェラー&ツィマー ペットナット・ヴァイス 2021 オレンジ泡 750ml
販売元:ポカポカ陽気の下で気軽に飲みたいペットナット!(微発泡) 濁りのあるレモンイエロー。泡はきめ細かく、クリーミーですがそこまで強くなく、ピチピチとした印象。 ポンカンのような日本のみかんの風味やグレープフルーツの皮、鉱物や石灰といったミネラル感、レモングラスのようなフレッシュハーブやセージといったニュアンスも。 アフターに洋梨のほんのりとした甘さや柑橘の皮の苦みがアクセントとなってバランスがいい。全体的に非常に柑橘系のフレッシュな品のいいジュース感が特徴でサクサク飲みたい気軽なペットナット。 暑い日には最高で、考えずに飲みたいタイプ。非常に人気なので、お早めに!通常価格 ¥3,840 (税込)通常価格単価 あたりペットナット
フレッシュ
がぶ飲み
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