”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

1246個の商品

[日本ワイン]ドメーヌタカヒコナナツモリピノ・ノワール2022 赤 750ml

入荷待ち

[日本ワイン]ドメーヌタカヒコナナツモリピノ・ノワール2022 赤 750ml

販売元:
ドメーヌタカヒコ

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2022年はドメーヌタカヒコらしいスタイルに。今すぐに飲まないでください！ ※※こちらの商品は店頭受け取り不可の商品です※※ ドメーヌタカヒコが所有する6,7haの畑「ナナツモリ」。ビオによりピノ・ノワールが栽培されている。 2019年以降の余市は、ブルゴーニュ北部の平均積算温度を記録し、2022年も積算温度1366を記録した。開花前後の7月の雨量が例年より少なく、気候も暖かく順調に結実し、理想的な収穫駄を得ることに繋がった。ヴェレゾンが始まる8月の雨量が多かったものの、9月、10月と雨量が少なかったために、糖度、色、収穫量ともに理想的なプドウの収穫が出来た。おそらく多くの人は、2021年を愛でると思うが、2022年の方がタカヒコらしい唯一無二のスタイルだと感じている。2022V

通常価格 ¥5,800 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,800 (税込)
単価あたり

希少
グレートワイン

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[イタリアワイン]ヴァルディベッラシチリアムニール 2022 白 750ml

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[イタリアワイン]ヴァルディベッラシチリアムニール 2022 白 750ml

販売元:
ヴァルディベッラ

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シチリアの太陽をたっぷり浴びた人気のワイン南イタリアらしい華やかなフルーツのアロマ。力強い存在感のある果実味ですが、とってもなめらかですっきりとした辛口。グラスの中にシチリアらしさを感じます。 ----------------------- Munirとは、827年から約200年に渡りシチリアを支配したアラブの言葉で「光線」を意味する。

通常価格 ¥2,570 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,570 (税込)
単価あたり

カジュアル
人気
辛口

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[日本ワイン] 共栄堂 K23NT_RZ 2023 ロゼ 750ml

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[日本ワイン] 共栄堂 K23NT_RZ 2023 ロゼ 750ml

販売元:
共栄堂

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シャインマスカットを使った華やかロゼ♪ ブドウをダイレクトプレスし、ステンレス容器にて発酵、その後に500Lの中樽と225Lの小樽で約4か月熟成しました。マスカット系の華やかな香りにオイリーな口当たりなかなか面白いバランスだと思います。 ■タイプ:ロゼワイン■ヴィンテージ(年号):2023■生産地:日本/山梨■生産者:共栄堂■品　種:巨峰,シャインマスカット■栽培方法:■容量:750ml■アルコール度数:11.0％■キャップ:スクリューキャップ■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管（生産者さんコメント参考）

通常価格 ¥2,420 (税込)

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単価あたり

華やか
つよぽん
人気

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[日本ワイン]コルトラーダルージュ .1 2022 赤 750ml

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[日本ワイン]コルトラーダルージュ .1 2022 赤 750ml

販売元:
コルトラーダ

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このヴィンテージも見事な品質レベルに驚愕。これから、必ず入手困難なワインになるでしょう。（断言！） 2022年ですが、6月くらいの気候がよく、ブドウの管理がやりやすい年でした。しかしながら、樹が前年までの不調の影響もあってまだ本調子ではないため、全体的に比較的早めの収穫を行ってます。そのため、コルタラーダさんにしては若々しい仕上がりになっていて、早いうちから楽しめるのではないかなと思います。 ----------

通常価格 ¥3,520 (税込)

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単価あたり

日本ワイン
人気
キュート

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[日本ワイン]98WINEs 穀 (KOKU) 2021 白 750ml

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[日本ワイン]98WINEs 穀 (KOKU) 2021 白 750ml

販売元:
98WINEs

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こちらの「穀」シリーズは、98WINEsさんが目指す最高のワインを表現より高いレベルを目指し、エレガントな華やかさや長い余韻、そして長期熟成により、より深い味わいが楽しめるシリーズとなります。甲州というブドウは、とかく軽く見られがちなブドウです。「個性が弱く軽いワインしかできない」と思っている方も多くいます。

通常価格 ¥5,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,500 (税込)
単価あたり

日本ワイン
人気
最高峰

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[日本ワイン] 共栄堂 K22AK_DD_02（オレンジ） 750ml

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[日本ワイン] 共栄堂 K22AK_DD_02（オレンジ） 750ml

販売元:
共栄堂

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共栄堂2022年謹製造　冬秋リリースの橙_02 少し澄んだ山吹色。ナツメグ・アーモンド・オレンジの皮そして、スミレやリンゴの香り。口中はさらっと流れる感じです。杉や甘草のようなオリエンタルな複雑な香りが広がります。味わいが少し重厚でこくみというような重層的な舌から湧き出る感覚があります。余韻も重層的で、味わいがいつまでも続くといった印象です。豚肉をバターソースでいただいたり、王道のたれの焼き鳥なんかも合いそうです。

通常価格 ¥2,420 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,420 (税込)
単価あたり

人気
つよぽんワイン
焼鳥タレと◎

入荷待ち
[日本ワイン] 共栄堂 K24NT_RZ 2024 ロゼ 750ml

入荷待ち

[日本ワイン] 共栄堂 K24NT_RZ 2024 ロゼ 750ml

販売元:
共栄堂

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「夏の余韻を楽しむロゼ」山梨市産の巨峰とシャインマスカット（7:3）を使用し、 225L樽で約6か月間発酵・熟成させた夏限定のロゼワイン。アルコール度数は11.5%、心地よいガス感があり、軽やかに楽しめる一本です。外観はやや濁りを帯びた薄紅梅色。ライムやグレープフルーツ、

通常価格 ¥2,420 (税込)

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単価あたり

華やか
つよぽん
人気

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[チェコワイン]クラスナオラピンク 2022 ロゼ 750ml

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[チェコワイン]クラスナオラピンク 2022 ロゼ 750ml

販売元:
クラスナオラ

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チェコのインパクトワインブルジェツラフ地区コビリーのオーガニック農法のピノノワールを使用。手摘みで収穫、選果後、全房プレス(直接圧搾)。30%のぶどうは500Lの古樽へ移し、シュールリーにて3～4カ月間発酵熟成。70％はステンレスタンクへ移し、シュールリーにて3～4カ月間発酵熟成。ブレンドし、ノンフィルターでボトリング。 -クラスナ・オラ元々、ITプログラミングの電気技術系の学校に通っていたが11年ほど前から伯父のセラーや畑で手伝いを始め、そこで働き始める。フランス、オーストリア、イタリアに行き実戦でワイン醸造や、醸造家としての知識学んだ。ひいおじいさんの0.5haのぶどう園を代々継ぎ、今では15haのぶどう園。Krasna

通常価格 ¥2,670 (税込)

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チェコワイン
ラベル♡
キュート♪

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[フランスワイン]ピエール･オリヴィエ･ボノームヴァンクゥールヴァンキュルージュ 2022 赤 750ml

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[フランスワイン]ピエール･オリヴィエ･ボノームヴァンクゥールヴァンキュルージュ 2022 赤 750ml

販売元:
ピエール･オリヴィエ･ボノーム

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これは必飲。フレッシュで瑞々しい果実味♪ 色合いは濁りのない深いルビー。グロゼイユ、赤いバラ、スミレの香り。ワインは上品かつチャーミングで、みずみずしくしなやかな果実味に鉱物的なミネラルがきれいに溶け込み、若いタンニンがアフターを優しく引き締めます。収穫日はガメイが9月11日、ピノドニスが9月14日。収量はガメイが一部雹の被害に遭い30hL/haと減収、ピノドニスは50hL/haと豊作でした。

通常価格 ¥3,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,300 (税込)
単価あたり

優しい
果実味
人気

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[日本ワイン]ヴィノーブル・ヴィンヤードピノ･ノワール 2022 赤 750ml

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[日本ワイン]ヴィノーブル・ヴィンヤードピノ･ノワール 2022 赤 750ml

販売元:
ヴィノーブル・ヴィンヤード

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広島が誇る新生ワイナリー！！少量入荷です。自社栽培のピノ・ノワールを収穫し、醸造を行いました。ステンレスタンクとフランス産オーク樽で樽発酵を行い、樽内MLF、樽熟成を１１ヶ月行い、瓶詰後6ヶ月の瓶内熟成を行いました。樽の香りとピノらしい果実味、程よいタンニンのバランスのとれたワインとなっています。

通常価格 ¥4,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,500 (税込)
単価あたり

希少
樽香
日本ワイン

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[日本ワイン]南向醸造おはぴお 2022 赤 750ml

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[日本ワイン]南向醸造おはぴお 2022 赤 750ml

販売元:
南向醸造

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ドメーヌポンコツ「おやすみなさい」のオマージュ？！ 2013年から生食ブドウ栽培を続けてきたのですが、ワインに注力

通常価格 ¥2,590 (税込)

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単価あたり

日本ワイン
店頭受取不可
人気

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[日本ワイン] 共栄堂 K22AK_AK 赤 750ml

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[日本ワイン] 共栄堂 K22AK_AK 赤 750ml

販売元:
共栄堂

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共栄堂2022年謹製造　秋リリースの赤少しくすんだ淡赤色。アーモンドにヘーゼルナッツ、その後にバターや桃・バラ・桑の実と徐々に果実感が出てきます。口当たりから干草やブロッコリーの青さに加えてヨーグルトのような甘い酸味を感じます。余韻でシナモンやオレンジの皮のようなスパイス感を感じ、ヨーグルトやチョコレートのような香りに回帰していきます。チンジャオロースやエビチリ・春巻きなど中華全般で、中華の甘いソースが相性良いと感じます。

通常価格 ¥2,420 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,420 (税込)
単価あたり

人気
つよぽんワイン
中華と◎

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[日本ワイン]フェルム36 ルメルシマングランブラン 2022 白 750ml

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[日本ワイン]フェルム36 ルメルシマングランブラン 2022 白 750ml

販売元:
フェルム36

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溢れる果実味。日ごとに発見のあるワインです。ヴィラデストワイナリー・小西超氏への委託醸造期(2017、2018年）に確立した混醸白ワイン。品種の個性が互いを補完し合い、高め合い、総体としてテロワールを表現するというスタイルが気に入っています。北海道岩見沢市栗沢町の中澤夫妻がつくる「栗沢ブラン」への憧憬がヴィニュロンになろうと決意した大きな要因の一つでした。 2019年、自家醸造になり、品種ごとに収穫、搾汁を行い、発酵中にアッサンブラージュを行ったこと、野生酵母により発酵を始めたことが委託醸造時代との相違点となります。品種ごとに熟期を見極めながら収穫。密閉型バルーンプレスもしくは手動式バスケットプレスによりホールバンチプレス（全房搾汁）。果汁を澱下げした後、上澄みを他の容器へ移動、野生酵母によりゆっくりと発酵を始めました。

通常価格 ¥4,400 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,400 (税込)
単価あたり

人気
果実味
日本

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［日本ワイン］ドメーヌオヤマダ BOW！(バウ) 2022 赤 750ml

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［日本ワイン］ドメーヌオヤマダ BOW！(バウ) 2022 赤 750ml

販売元:
ドメーヌオヤマダ

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毎日飲みたい小山田さんのワイン熟れたイチジクの果肉のような色。赤いベリー系の香りはイケイケで過熟なイチゴ、カシスの香り。開けたてはトップから巨峰由来の派手な香りを感じる。野バラのようなグリーンさが相まった白い花の香りも楽しい。

通常価格 ¥2,000 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,000 (税込)
単価あたり

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[日本ワイン] 共栄堂 Y24HR_DD_00 2024 オレンジ泡 750ml

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[日本ワイン] 共栄堂 Y24HR_DD_00 2024 オレンジ泡 750ml

販売元:
共栄堂

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今回の「Y」は今の時期にピッタリのスパークリング！薄いだいだい色。ちょっと濁りも残り、酒石も残っている瓶もあります。（開栓注意）ダイレクトプレスと醸し発酵を500Lの中樽で樽発酵し、瓶の中で発酵したアンセストラルスタイルです。微々発泡（やや甘みもあり）のものもあれば、開栓時に吹きこぼれるほど勢いの良いボトルもございますので、ご注意ください

通常価格 ¥2,420 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,420 (税込)
単価あたり

濁り
瓶ムラあり
人気

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[日本ワイン]ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml

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[日本ワイン]ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 赤 750ml

販売元:
ランセッカ

1 review

北海道のマイクロワイナリー。日々の食卓に寄り添うワインです。 ◆ブドウ／栽培原料はランセッカ自園より。防除ではボルドー液と硫黄のみを使用。少し早めの春から始まり、5月には気温の低い期間もあったものの、それ以降はとにかく蒸し暑い！当然ベト病もかなり発生。ヴェレゾン以降もムシムシした暑さが続いた上に後半には雨で玉割れも。痛みも多かったため、収穫には時間がかかりましたが幸いなことに鳥害はなし。天気の割には4.2tの収量となりました。酸、糖度ともに低め。 ◆醸造例年のツヴァイに加え、ピノもすべて全房発酵。これが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。

通常価格 ¥3,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,500 (税込)
単価あたり

日本ワイン
軽め
店頭受取不可

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第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

10.24.fri　フレデリックコサールナイト
一発目の自社ワイン「キュヴェブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店
詳細はこちら
10.26.Sun　第1回ぱしおん祭
ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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”Passionetnature”は今年で20周年！

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

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今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
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第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

10.24.fri　フレデリックコサールナイト

10.26.Sun　第1回ぱしおん祭