[日本ワイン]アールオー ヴィンヤード ROSE 2024 ロゼ 750ml

アルカンヴィーニュ1期生の前澤隆行氏が2016年から長野県東御市で管理する今、人気のワイナリー！

畑は、標高650m〜700m
太陽と小石を愛す
個性豊かなぶどう達が
ワインを通して語る風景
耳を澄ましてみてください

外観は若干琥珀色を帯びた明るいサーモンピンク。
香りはドライクランベリーやアプリコットに、紅茶やシガーなど複雑な香りも感じられる。
味わいはフレッシュな赤系果実が主体となり、瑞々しい酸と果皮由来の苦味が余韻まで長く続く。

収穫: 10月6日 ピノノワール、ゲヴェルツトラミナール、ルーサンヌ、ピノブラン、ピノグリ

　　  10月18日 プティマンサン、リースリング

　　　※全て全房

発酵: ステンレスタンクへ全房投入。仕込み開始から2週間で発酵始まり。プレスし房由来のピジャージュ。収穫から23日後プレス。

熟成: 収穫から39日後樽詰め 10か月ほど

瓶詰: 9月 SO2 10ppm添加

※ラベルにかすれや破れがございます。これもこのワインの個性だと思っていただけると幸いです。返品交換の対象にはなりませんので、ご注意ください。

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