[日本ワイン]共栄堂 K23FY_ 2023 赤 750ml

家に常に置いておきたいデイリーワイン。

ほろ苦い青さを伴った巨峰の香り。柔らかい口当たりです。

MBAのマセラシオン発酵と巨峰とシャインマスカットのダイレクトプレスで小樽発酵しました。

その後大樽にて1月まで熟成させました。

今回のエチケットは、「服飾」です。紙質も含めてシルキーに仕上がったと思います。（ワインは絹でなく木綿豆腐です。あはは）
by つよぽん

■タイプ:淡赤ワイン
■ヴィンテージ(年号):2023
■生産地：日本/山梨
■生産者：共栄堂
■品　種：MBA＋巨峰+シャインマスカット
■容量：750ml
■栽培方法：
■アルコール度数:12.0％
■キャップ:スクリューキャップ
■おすすめ料理:
■保存方法:15°C前後

 [造り手さん資料より]