”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

398個の商品

[フランスワイン]フレデリックコサールニュイサンジョルジュレダモード2022　赤 750ml

[フランスワイン]フレデリックコサールニュイサンジョルジュレダモード2022　赤 750ml

販売元:
フレデリックコサール

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しなやかでジューシー、超絶妙なバランス。透明感のあるガーネット色がグラスを彩り、グロゼイユやグリオット、フランボワーズのジャムを思わせる華やかな香りが広がります。

通常価格 ¥24,420 (税込)

通常価格セール価格 ¥24,420 (税込)
単価あたり

最高級
極上ワイン
[クラフトビール]98BEERs BELGIAN FENNEL ベルジャンフェンネル 750ml

[クラフトビール]98BEERs BELGIAN FENNEL ベルジャンフェンネル 750ml

販売元:
98BEERs

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【九八】シリーズから、SPECIAL EDITIONのリリースです。グラスから立ち上るのは、フレッシュなフェンネルのスパイシーかつ甘やかな香り。ひと口含めば、爽快な清涼感と複雑なフレーバーが広がり、

通常価格 ¥2,200 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,200 (税込)
単価あたり

フレーバービール
しっかりすっきり
[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途山田錦 1800ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途山田錦 1800ml

販売元:
澄川酒造場

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東洋美人山田錦 ─ 甘みと旨み、すっきり軽快な味わい。

通常価格 ¥3,960 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,960 (税込)
単価あたり
[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途雄町 1800ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途雄町 1800ml

販売元:
澄川酒造場

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澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途雄町

通常価格 ¥3,960 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,960 (税込)
単価あたり
[日本酒]澄川酒造場東洋美人醇道一途純米吟醸羽州誉 720ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人醇道一途純米吟醸羽州誉 720ml

販売元:
澄川酒造場

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東洋美人限定純米吟醸醇道一途羽州誉 ─

通常価格 ¥1,980 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,980 (税込)
単価あたり

人気シリーズが入荷
フルーティ
[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途おりがらみ生 1800ml

[日本酒]澄川酒造場東洋美人限定純米吟醸醇道一途おりがらみ生 1800ml

販売元:
澄川酒造場

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東洋美人おりがらみ生 ─ 涼やかに甘く、初夏を満たす芳醇な甘みと旨味が広がる、軽やかなお酒。山口・東洋美人の限定、醇道一途おりがらみ生。

通常価格 ¥3,960 (税込)

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単価あたり
[フランスワイン]ヴィクトールエマルソータール・ダン・ラ・ニュイ 2023 白 750ml

[フランスワイン]ヴィクトールエマルソータール・ダン・ラ・ニュイ 2023 白 750ml

販売元:
ヴィクトールエマルソー

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香りで惹きこみ、余韻で虜にする白輝きのある黄色に、ゆったりとした粘性。白い花やオレンジのコンフィ、シナモンの穏やかなスパイスがグラスの中に広がります。複雑で奥行きのある香りに引き込まれていく印象。口に含むと、その優しい香りとは対照的に、キリッとしたミネラルと石灰由来の塩味が果実味をしっかりと支え、味わいをシャープに引き締めます。余韻にはスコッチを思わせるような上品な旨みが残り、喉の奥で静かに続いていく美しさ。抜栓翌日には香りも味もさらに開き、より立体的で深い表情へ。派手さはなくとも、凛とした芯を感じる、静かに語りかけてくるような一本です。【ヴィクトール

通常価格 ¥5,720 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,720 (税込)
単価あたり

自然派ワイン
余韻しっかり
白ワイン
[イタリアワイン]イル・ファルネートフリザンロザート 2021 ロゼ 750ml

[イタリアワイン]イル・ファルネートフリザンロザート 2021 ロゼ 750ml

販売元:
エヴィーノ

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昼飲みにぴったりのロゼ！ランブルスコグラスパロッサ、サラミーノ主体に白ブドウを加え、瓶内二次発酵で仕上げた微発泡ロゼ。 2021年は果皮まで完熟し、やや濃い色合いに。甘やかな果実の香りに、ドライなタンニンと切れのある酸。冷やしてゴクゴク飲める、フルーティで軽やかな味わい。フランボワーズやラズベリーのニュアンスが心地よく広がります。

通常価格 ¥2,420 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,420 (税込)
単価あたり

SUMMER
ランブルスコ
イタリア
[イタリアワイン]イル・ファルネートフリザンロッソ 2021 赤泡 750ml

[イタリアワイン]イル・ファルネートフリザンロッソ 2021 赤泡 750ml

販売元:
エヴィーノ

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食事に寄り添う、ジューシー赤微泡リザンロッソ 2021は、ランブルスコ・グラスパロッサ種を使用した赤の微発泡ワイン。除梗後に果皮とともに数時間醗酵し、瓶内二次発酵で仕上げています。酵母無添加・無濾過で、自然な旨みが詰まった1本。

通常価格 ¥2,310 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,310 (税込)
単価あたり

夏、秋
ランブルスコ
イタリア
[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンファイア 2019 白 750ml

[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンファイア 2019 白 750ml

販売元:
マイエケンジホジソン

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ピュアな旨みがしっとりと酸と塩が織りなす繊細白透明感ある黄金色の液体から、熟したオレンジやアプリコット、杉やピスタチオの香りが漂う。口当たりはピュアでなめらか、しっかりとしたボリューム感。凝縮した塩気あるエキスに、芯のある酸と粉っぽいミネラルが美しく溶け合い余韻まで続く。収穫は9月10〜11日。春の遅霜で前年同様、収量はわずか16hl/ha。発酵の停滞を補うため翌年のマールを少量加えたユニークな醸造が特徴。「Faia」は村名Fayeのラテン語形。SO2無添加・ノンフィルター仕上げ。【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。

通常価格 ¥7,920 (税込)

通常価格セール価格 ¥7,920 (税込)
単価あたり

ピュア
ボリューム
チョーキー
[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンレゾシゴアン 2019 白 750ml

[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンレゾシゴアン 2019 白 750ml

販売元:
マイエケンジホジソン

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完熟エキスが広がるリッチ白塩気ミネラルと長い余韻淡い黄金色に透明感を帯び、黄桃やメロン、若いアーモンド、青竹のような繊細な香りが漂う。ワインはリッチで力強く、明確なストラクチャーを感じさせる味わい。完熟した果実のエキスが横に広がり、塩気を含むミネラルが溶け込んでそのまま長い余韻に続いていく。2019年は春の遅霜や病害、猛暑により大幅減収（15hL/ha）となった年。醸造に2年、瓶熟にも2年半をかけ、じっくり整えたトップキュヴェ。区画名「レ・オシグニャン」より、モンブノー村にある畑のブドウを使用。SO2無添加・ノンフィルターの自然派。【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。

通常価格 ¥9,570 (税込)

通常価格セール価格 ¥9,570 (税込)
単価あたり

リッチ
ミネラル
[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンレゾシゴアン 2021 白 750ml

[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンレゾシゴアン 2021 白 750ml

販売元:
マイエケンジホジソン

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ダシのような旨みじわり、塩気きらめくスマート白透明感ある黄金色の液体。パイナップルやマーマレード、パネトーネの香りが広がる。スマートで輪郭ある口当たり。ダシのような旨みに溶ける、重心の低い上品な酸が特徴。塩気あるミネラルが余韻を、美しく引き締めてくれる一本。区画名「レ・オシグニャン」より、白のトップキュヴェとして誕生。SO2無添加・ノンフィルター、新カーヴ初年の限定仕込み。【マイ・エ・ケンジ・ホジソン】元ワインジャーナリストとして、カナダで活動していたホジソン。2005年、日本のココファームで研修し、本格的に醸造を学ぶ。翌年カナダに戻り、オカナガンのワイナリーで醸造責任者に就任。3年間の実務経験を経たあと、2009年に妻マイと仏へ移住。マルク・アンジェリの畑で収穫し、翌年ロワールで自らの畑を取得。2010年、ベルヴィーニュにて自身のドメーヌを立ち上げた。

通常価格 ¥9,190 (税込)

通常価格セール価格 ¥9,190 (税込)
単価あたり

旨み
ミネラル
SO2無添加
[フランスワイン] アモリーボーフォールル・ジャルディノ2020 白泡 750ml

[フランスワイン] アモリーボーフォールル・ジャルディノ2020 白泡 750ml

販売元:
アモリーボーフォール

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赤果実と花の香りがふんわり広がるエレガントなピノ・ノワール泡ピノ・ノワール100％で造られた辛口スパークリングワイン。前回はシャルドネとのブレンドでしたが、2020年は果実味が際立つ年となり、単一品種での仕込みに。和柑橘やりんごの蜜、フランボワーズ、赤いバラの香り。やわらかな泡が口の中でほどけ、果実の甘酸っぱさとまろやかな旨み、蜂蜜やミネラルの風味が重なります。後味には火打石やナッツのような香ばしさ、赤果実の可憐な余韻がじんわりと続く華やかで深みのある1本です。【アモリー・ボーフォール-Amaury

通常価格 ¥17,710 (税込)

通常価格セール価格 ¥17,710 (税込)
単価あたり
[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンファイア 2021 白 750ml

[フランスワイン]マイ＆ケンジ・ホジソンファイア 2021 白 750ml

販売元:
マイエケンジホジソン

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香ばしさと出汁感の美しいバランス色合いは透明感のある黄金色。アプリコット、オレンジピール、ブリオッシュ、燻製の香り。ワインはピュアかつスマートで、透明感のあるダシのようなエキスに滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む！収穫日は9月20日～28日。収量は春の遅霜の被害により前年同様15hl/haと大幅減！この年から新しいカーヴでワインを仕込んでいる！ワイン名のFaiaは、Faye d'Anjou村のFayeをラテン語であらわしたもの！残糖は1g/L。SO2無添加！ノンフィルター！マテ貝の白ワイン蒸し、オマール海老のポワレ、カンタルチーズと一緒に。

通常価格 ¥8,250 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,250 (税込)
単価あたり
[フランスワイン]ワシュッドガンガンブラン 2023 白 750ml

[フランスワイン]ワシュッドガンガンブラン 2023 白 750ml

販売元:
ワシュッド

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待望の入荷。岩田幸樹の究極のデイリーワイン！2023Ver, 2022年は年間を通じて雨が非常に少なくそのため病害もほとんどなく、また好天が多かったため畑仕事も遅れること

通常価格 ¥2,640 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,640 (税込)
単価あたり

岩ちゃん
フレッシュ
夏向き
[フランスワイン]ワシュッドガンガンメルローマルベック 2023 赤 750ml

[フランスワイン]ワシュッドガンガンメルローマルベック 2023 赤 750ml

販売元:
ワシュッド

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岩田幸樹の究極のデイリーワイン！！2023ver. スーリエ仕込みのフレッシュ感の残るステンレスタンク熟成のメルローと、奥深い味わいの樽熟成のマルベックを岩田が何度も試作を重ねてブレンド比率を決定。

通常価格 ¥2,640 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,640 (税込)
単価あたり

デイリー
当店オリジナル
岩ちゃん

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

10.24.fri　フレデリックコサールナイト
一発目の自社ワイン「キュヴェブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店
詳細はこちら
10.26.Sun　第1回ぱしおん祭
ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
詳細はこちら
Column
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”Passionetnature”は今年で20周年！

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾 パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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10.26.Sun 第1回ぱしおん祭

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今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

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第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

10.24.fri　フレデリックコサールナイト

10.26.Sun　第1回ぱしおん祭