[オーガニックリンゴジュース]曽我農園 柳沢林檎ジュース 2024 750ml

ドメーヌオヤマダで仕込みをしていた曽我さんが至極のリンゴジュースを造った！3シーズンめ！

2024年のふじりんごは、遅霜やゲリラ豪雨などもありましたが、8月までは体感的には平年通り、比較的穏やかな心持でいました。（もしかしたら近年の異常気象に慣れてしまっているだけかもしれませんが）

夏以降、カメムシをはじめとした害虫の猛攻が始まり、9月頭の台風で様相が一変、生理障害も多発、南信においてはかつてないほど厳しい年でした。しかしできあがったリンゴは、昨年よりはある種の繊細さがあり、夏の高温の影響か熟度は高く、柳沢リンゴらしい開放的な香りも健在でホッとしております。

2023年から、ワインブドウ栽培にエネルギーを注ぐべく、リンゴ栽培を（生食ブドウ栽培も）辞めました。

同じ地区に住む、富永農園さんのリンゴを使用しています。（minakata rougeの畑に隣接した、柳沢地区「赤坂」の急斜面のリンゴ）

富永農園の富永創治さんは、3歳年上の先輩農家で、代々リンゴや干し柿など、果樹栽培を営んでいます。

我々が就農した当初から非常にお世話になり、本当にたくさんのことを教えてくれた優れた農家さんです。

是非たくさんの方にお楽しみいただけると幸いです。

[曽我暢有・晴菜さんより]

■タイプ:リンゴジュース
■生産地:日本/長野県
■品種:長野県中川村産 サンふじ
■容量：750ml