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圧倒的な存在感を放つ サンテミリオンの逸品 カップ・ド・ムールラン家所有のサンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ。 環境に配慮したリュット・レゾネで育てたブドウをすべて手摘みで収穫。 温度管理したステンレスタンクで発酵後、新樽でマロラクティック発酵。

年産わずか、泡の陰に隠れた幻のシャンパーニュで造られる赤ワイン シャンパーニュ地方で造られるスティルワイン「コトー・シャンプノワ」は、シャンパーニュ地方全体の生産量のごくわずかしか造られない、非常に希少なワインです。 本来であればシャンパーニュになるブドウをあえて発泡させず、ブドウそのものの力強さとテロワールの個性をストレートに表現。 泡がないからこそ感じられる、繊細な香りや果実味、土地の魅力を存分に味わうことができます。 生産量が限られているうえ、市場に出回る機会も少ないため、シャンパーニュ愛好家から「幻のワイン」と称されることも。

無農薬五百万石が描く穀物の旨味と柔らかな余韻 記録的な猛暑と乾燥に見舞われた2024年産米を使用した純米酒です。無農薬栽培の五百万石のみを用い、穀物を思わせる豊かな香りと旨味、なめらかで柔らかな口当たりが特長。米は硬く育ちながらも溶けにくさはなく、2023年よりソフトな質感に仕上がりました。おすすめの飲み方は冷酒から常温まで。秋冬の食卓はもちろん季節を問わず、ゆっくり料理と楽しみたい一本です。 渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん 根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、2008年からは無農薬栽培にも挑戦。五百万石や越淡麗を自ら育て、米・水・気候を生かした酒造りを続けます。棚田の維持や人材育成にも取り組み、地域の未来につながる酒造りを実践するドメーヌスタイルを大切にしています。

島の自然麹が育てる香ばしく奥深い青酎 青酎は、青ヶ島で代々受け継がれてきた焼酎文化から生まれる一本です。芋のやさしい甘みと、炒った麦の香ばしい香りが重なり、すっきりとした飲み口ながら奥行きのある味わいが楽しめます。麦麹と水、酵母で一次もろみを造り、二段仕込みで丁寧に発酵。島の自然麹や青ヶ島産の原料を生かした造りです。おすすめはお湯割りやロック。秋冬の食卓やゆっくり飲みたい夜にもおすすめです。 青ヶ島酒造-あおがしましゅぞう 青酎は、東京から約360km離れた青ヶ島で受け継がれる郷土焼酎です。普段は農業や建設業、商店などを営む杜氏たちが、それぞれの蔵で焼酎造りを続けています。青ヶ島産のさつま芋や大麦を育て、島の自然麹を生かした製麹や伝統製法を継承。手間を惜しまない仕込みを守りながら、島の文化と技術を未来へつなぐ酒造りに取り組んでいます。

キャンペン中！ 対象の方はこちらからカートに黒いダイヤを追加してご参加ください。※黒糖がなくなり次第終了いたします。   果実香が広がる喜界島生まれの黒糖焼酎 「たかたろう」は、喜界島の古い方言で、梅雨明けの空に立ち昇る入道雲を意味すると伝えられています。100周年を機に味わいとボトルを一新し、桃を思わせるやさしく華やかな果実香と軽やかな飲み口に仕上げました。沖縄産と自社製喜界島産の黒糖、白麹を使用。おすすめの飲み方はソーダ割り。春夏の食卓や乾杯にもぴったりの一本です。

一等米が紡ぐ、やさしく広がる旨み 根知谷産の一等米「五百万石」だけを55％まで磨き、 米本来の魅力を丁寧に引き出した一本。 穏やかな米の旨みと甘みがやさしく口いっぱいに広がり、後味にはふくらみのある甘みが心地よく続きます。 派手さではなく、自然な美味しさをまっすぐに表現した味わい。飲み飽きることなく、食事に寄り添う上質な食中酒です。

五島の風景を映す、香り豊かなクラフトジン 五島列島・福江島の自然と文化から生まれたクラフトジン。椿の実をはじめ18種のボタニカルを個別に蒸留し、20種を超える原酒を繊細にブレンドして仕上げました。やさしく澄んだ口当たりと、奥行きある香りのハーモニー。まずはストレートで香りを、その後はソーダ割りで豊かな余韻をお楽しみください。  [五島つばき蒸溜所] 五島つばき蒸溜所は、長崎・五島列島福江島の豊かな風土に寄り添う蒸溜所です。島の椿や18種のボタニカルを素材ごとに丁寧に蒸留し、20種以上の原酒を巧みにブレンドする独自の製法を採用。世界最高峰の蒸留器と職人の感性を融合させ、「風景のアロマ」を表現する世界に誇るクラフトジンをこの島から届けています。

宮城の恵みを映す、爽やかなクラフトジン 「欅」は、宮城の県木である欅のように力強く成長してほしいという想いを込めて名付けられたクラフトジンです。口いっぱいに広がる柚子の爽やかな香りに、ジュニパーベリーの厚みある風味、セリの清涼感と茶葉のほろ苦さが心地よく続きます。宮城県産のセリ・柚子・茶葉・ぶどう果皮を使い、素材ごとに単独蒸留して香りを引き出しました。おすすめの飲み方はジントニックやジンソーダ。夏の食卓や乾杯にもおすすめです。  おすすめの飲み方欅1：トニックウォーター3～4欅1：ソーダ3～4シンプルでありながら欅の豊かな風味を引き立てるバランスをお楽しみいただけます。  [MCG｜MIYAGI CRAFT

大和の柑橘と薬草が香る力強く華やかなクラフトジン 「橘花 KIKKA GIN」は、奈良県産の大和橘と大和当帰を主役に仕上げた代表作です。柑橘の爽やかな香りに薬草の奥行きが重なり、みずみずしさと59％ならではの力強い飲み応えが楽しめます。大和の歴史や風土を一杯に表現するという想いが込められたクラフトジンです。おすすめの飲み方は炭酸で割るジンソーダやロック。夏は爽快に、冬はゆっくり味わう一杯にもおすすめです。 [油長酒造-ゆちょうしゅぞう]

無農薬の五百万石が見せる根知谷テロワールの力強さ 雑草との生存競争にも負けず、根知谷の優れたテロワールを映し出した無農薬栽培米の個性が具現化され、秀逸なワインのような凝縮した奥深い味わいと長い余韻のインパクトが印象的です。線が細くなりがちな五百万石ですが、それを感じさせない無農薬栽培米の生命力が表現された力強い味わいです。今まで日本酒では謳われることのなかった新たな価値観、根知谷の米、水、空気、自然が生み出す個性的な味わいやテロワールをお楽しみ下さい。 渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん 根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、2008年からは無農薬栽培にも挑戦。五百万石や越淡麗を自ら育て、米・水・気候を生かした酒造りを続けます。棚田の維持や人材育成にも取り組み、地域の未来につながる酒造りを実践するドメーヌスタイルを大切にしています。

最高品質の年だけ世に出る限定酒 越淡麗においては、2014年産以来、久しぶりの特等米の産出となりました。新潟県で唯一の特等米格付けを獲得した根小屋地区の越淡麗です。上質感は、生産者も体験することが少なく、酒としての完成度も米のクオリティーに由来するものと実感いただけます。特等米らしいのびやかな味わいは、やはり一等米では造り出せません。 【渡辺酒造店】 新潟県糸魚川市、自然豊かな根知谷で酒造りを行う蔵元。 蔵の周囲に広がる田で酒米を自社栽培し、米作りから酒造りまで一貫して手がけています。

越淡麗が生む上品な旨み長い余韻を楽しむ一本 「Nechi」は根知谷の米・水・自然をそのまま酒に映すことを目指すブランドです。根知川左岸で育った一等米の越淡麗を55％まで磨き、濾過や加水を最小限に抑え、一度だけ瓶燗火入れで仕上げました。ほのかに果実を思わせる香りと、やさしく広がる甘み、凝縮した旨みが調和。心地よい長い余韻まで楽しめます。おすすめの飲み方は少し冷やして。こんなシーンに、秋の食卓や特別な食事と一緒に。 渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、無農薬栽培にも取り組んでいます。五百万石や越淡麗を自ら育て、土地の個性を生かした酒造りを実践。棚田の維持や人材育成にも力を注ぎ、地域とともに歩むドメーヌスタイルを大切に受け継いでいます。

無農薬米が引き出す力強い旨みと長い余韻 「Nechi」は根知谷の米・水・自然をそのまま酒に映すことを目指すブランドです。2008年から育てる無農薬栽培米を使い、根知谷のテロワールを表現しました。凝縮感のある米の旨みが広がり、奥行きのある味わいと長い余韻が続きます。五百万石の軽やかさに加え、力強さもしっかり感じられる一本です。おすすめの飲み方は常温からぬる燗で。こんなシーンに、冬の食卓や特別な食事と一緒に。 渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん 根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、2008年からは無農薬栽培にも挑戦。五百万石や越淡麗を自ら育て、米・水・気候を生かした酒造りを続けます。棚田の維持や人材育成にも取り組み、地域の未来につながる酒造りを実践するドメーヌスタイルを大切にしています。

無農薬米が生む力強さ旨みと余韻を楽しむ一本 「Nechi」は根知谷の風土をそのまま酒に映すことを目指すブランドです。2008年から取り組む無農薬栽培米を使い、根知谷の米・水・自然が育む個性を表現。穏やかな口当たりから広がる米の旨みに、凝縮感のある深い味わいと長い余韻が続きます。五百万石らしい軽快さに加え、力強さも感じられる仕上がりです。おすすめの飲み方は常温からぬる燗で。こんなシーンに、冬の食卓や特別な食事と一緒に。 渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん 根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、2008年からは無農薬栽培にも挑戦。五百万石や越淡麗を自ら育て、米・水・気候を生かした酒造りを続けます。棚田の維持や人材育成にも取り組み、地域の未来につながる酒造りを実践するドメーヌスタイルを大切にしています。

米の旨みが広がる食卓に寄り添う一本 「Nechi」は根知谷の風土をそのまま酒に映すことを目指すブランドです。根知谷産「越淡麗」壱等米を100％使用し、上質なお米の個性を引き出しました。ほんのり果実を思わせる香りに、やさしい甘みと心地よい酸味が広がり、後半はミネラル感と厚みのある米の旨みが全体をまとめ、洗練された味わいです。おすすめの飲み方は少し冷やして。こんなシーンに、秋の食卓や和食と一緒に。 渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん根知谷酒造は、新潟県根知谷の風土を酒で表現することを目指す酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、無農薬栽培にも取り組んでいます。五百万石や越淡麗を自ら育て、土地の個性を生かした酒造りを実践。棚田の維持や人材育成にも力を注ぎ、地域とともに歩むドメーヌスタイルを大切に受け継いでいます。

根知谷の風土を映す米の旨みを味わう一本 根知谷の自然が育てた酒米と、柔らかな地下水から生まれる日本酒です。根知谷だけの風土を一滴に映す「ドメーヌスタイル」の考えを大切にし、根知谷産「越淡麗」を55％まで磨き使用。濾過や加水を最小限に抑え、一度だけ瓶燗火入れを行っています。米の旨みとすっきりした後味が調和し、おすすめの飲み方は少し冷やして。春や秋の食卓で、ゆっくり味わいたい一本です。 渡辺酒造店-わたなべしゅぞうてん 根知谷に蔵を構え、その土地ならではの日本酒造りを追求する酒蔵です。2003年から酒米の自社栽培を始め、苗作りから収穫まで一貫して行い、無農薬栽培にも積極的に取り組みます。根知谷産の五百万石や越淡麗を育て、米・水・気候を生かした酒造りを実践。棚田を守り、人材を育てながら、地域の風土そのものを未来へつなぐドメーヌスタイルを貫いています。

軽やかにほどける旨みと酸気づけば空く、やさしい赤 「Le Paradis d'Arthur」は、アルチュールが目指す自然で美しいワインの世界観を表したシリーズ。 淡いルビー色から広がるのは、バラや熟したザクロ、実山椒を思わせる香り。口に含むと、出汁のような旨みとやわらかな酸、シルキーなスパイス感、塩味が重なり、軽やかな飲み心地です。

潮香る旨みと果実今こそ開きたい一本 褐色がかった山吹色。ライチや甘いレモンティーを思わせる華やかな香りに、 冷涼感とグレープフルーツのみずみずしさが重なります。 口に含むと海水を思わせる印象的なヨード感。中心にはしっかりとした旨みがあり、飲み進めても飽きのこない奥深い味わいへ。 長く続く余韻まで美しく、今秋からさらに魅力を増す飲み頃を迎える一本です。

ブルナーテが語る、優雅で凛としたバローロ “真のブルナーテ”を表現する、ラ・モッラ伝統派の傑作。ピエモンテ屈指の歴史を誇る名門「マルカリーニ」が、最高峰クリュ“ブルナーテ”から生み出す珠玉のバローロです。1958年から単一畑ブルナーテを瓶詰めしてきた伝統を守りながら、長期マセラシオンと大樽熟成によって仕立てられる一本。若いバローロとは思えない女性的でフィネス漂うマルカリーニのブルナーテ。薄い色調からわかるように、上質なブルゴーニュと共通の芳香性と酸。ラズベリーやバラ、アールグレイなど爽やかなアロマと共に感じます。 ---------------------------------------[マルカリーニ] 畑の総面積は25ヘクタールで、バローロ有数のクリュ「ブルナーテ」や「ラ セッラ」を所有しています。有機栽培で育てられたネッビオーロをはじめ、ドルチェットやバルベーラ、モスカートを植えられていて、全ての畑で注意深く手入れがされていて、低収量での収穫を実践しています。マルカリーニのセラーはラモッラ地区、バローロのブドウ畑を望む18世紀の建造物のなかにあります。　

鏡山の麓で育つ山田錦の美しい酒 地元・竜王町の契約農家により大切に栽培された山田錦を50％精米で使用。老舗の技で醸した純米大吟醸酒を生酒のまま瓶詰めしたこだわりの一本です。 心地よい香り立ちと竜王山田錦特有の奥深い旨味が奏で合う、ゆったりとした飲み心地。素晴らしい完成度を誇る逸品です。ぜひ季節の食材と共にお楽しみください。   [松瀬酒造-滋賀]

古樹が生む果実の厚みとしなやかに続く赤の余韻 「ビルヘン」は聖母マリアを意味し、畑や村を病害から守ったという土地の伝説への敬意を込めた名前です。 平均樹齢50年の古樹から収穫したメンシアを主体に仕立て、ステンレスタンクで発酵後、2000Lの大樽で12ヶ月熟成。 完熟した赤や黒の果実に、スミレの華やかさと軽いスパイス。口当たりはなめらかで果実感が広がり、シルキーなタンニンと長い余韻が続きます。 おすすめの飲み方は16〜18℃で。牛肉料理やグリルと合わせて、秋冬の食卓や少し特別な週末に。

静けさの中に凛と咲く、透明感あふれる白 透明感のある淡いレモン色。白桃、ビワ、青いパイナップル、白い花の香り。ワインはピュアかつ静謐で、透明感のあるエキスにグレープフルーツのような柑橘系の苦みと清涼感があり、線が細く伸びのある強かな酸、滋味深くチョーキーなミネラルがきれいに溶け込む！   [フレデリック・コサール-SARL Frédéric

澄んだ果実とミネラル、風のように軽やかな白 透明感のあるレモン色。レモン、グレープフルーツ、ソーダー水の香り。ワインはピュアかつ爽やかで、ダシのように澄んだエキスに清涼感があり、キレのあるシャープな酸、塩気のある滋味深いミネラルが鮮やかに口の中に広がる！   [フレデリック・コサール-SARL Frédéric

熟した果実がほどける、凛と艶めく赤 明感のあるガーネット色。ダークチェリー、ミュール、シャクヤク、インクの香り。ミディアムからフルボディ。ワインは芳醇かつまろやかで熟した果実のコクが染み入るように優しく、キュートで強かな酸、洗練されたミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味とのバランスが絶妙！   [フレデリック・コサール-SARL Frédéric