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[チリワイン]エラスリス エステート ソーヴィニョン・ブラン 白 750ml
販売元:常備しておきたい家ワイン アコンカグア・コ-スタは太平洋から12kmと近く、フンボルト寒流の影響を受け、カサブランカ・ヴァレイより涼しい。 また、土壌深くにシスト等を含む、スレート状の岩盤があるため、ワインに豊かなミネラルをもたらす。 全て除梗し、圧搾。ステンレスタンク内で15~20日間、12-14℃の低温醗酵。 3か月間シュール・リーで寝かせることで、ソーヴィニヨン・ブランらしいアロマチックなフルーツ感と程良いテクスチャーを際立たせます。通常価格 ¥2,130 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[スペインワイン]ヴァルフォルモサ カヴァクラシック ブリュット ナチュレ 白泡 750ml
販売元:2人のマスター・オブ・ワインがオススメする高品質カヴァ 創業1865年の家族経営のワイナリー。カヴァの生産量第5位を誇ります。グリーンの色調を残した明るいレモン・イエロー。ライムやカボスのような柑橘系の香を主体に、新緑のようなハーブ香、全体的にすがすがしく清涼感あふれる構成です。味わいはまずは繊細な泡立ちを感じ、続いてさわやかな酸味、そしてミネラル感あふれる苦味がボーン・ドライ(極辛口)のスタイルを形作っています。一方でミッド・パレットには酵母との長い接触によるふくらみが十分に感じられ、全体的な味わいに精妙なバランスを与えています。(大橋健一MW テイスティングコメントより)通常価格 ¥2,010 (税込)通常価格単価 あたりミネラリィ
おすすめ
極辛口
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[日本ワイン]大和蒲萄酒 ハギー & YUKI 甲州 泡 750ml
販売元:甲州の天才が造るスパークリング。 現在98WINEsでワインを造る平山さんが大和葡萄酒さんで造ったワイン。甲州葡萄を樽熟成し、ほのかなオークの香りとほどよい酸味のあるバランスの良いスパークリングワインに仕上がっています。てんぷらや煮物と是非!!■タイプ:白泡■生産地:日本/山梨■生産者:大和葡萄酒■品種:甲州■容量:750ml■商品コード:365876[参考:造り手さん資料]通常価格 ¥2,080 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]マルク・テンペ クレマン ダルザス ブリュット ナチュール NV 白・泡 750ml
販売元:現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト!! ジャポン大好き陽気でタフな巨人の繊細な造り。テンペが日本の私たちにセレクトしたクレマンが新しく生まれ変わりました。ビオ転換中の2014年のブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。通常価格 ¥3,730 (税込)通常価格単価 あたり人気
果実味
ギフト
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[フランスワイン]ロワイエ シャンパーニュ キュヴェ ド レゼルヴ ブリュットNV 白泡 750ml
販売元:ランドルヴィーユ村に先祖代々自社畑を所有し続ける家族経営のシャンパーニュ・メゾンシトー派の修道院によって12世紀に見出されたシャンパーニュの南部の地、コート・ド・バール地区。その中でも特に単独アペラシオンを持つリセイ村など、卓越したピノ・ノワールを生むエリアにその居を構えるのがロワイエ家。葡萄栽培家としての長い歴史と経験から、古くよりオーガニックに近いアプローチによって、20ha近い南向きの畑を丁寧に管理する。「畑こそが全て」というドメーヌらしく、ドサージュ量はわずか6〜8gという少量で果実本来のピュアな味わいが楽しめる。主にフランス国内のレストランへの供給がメインで、海外への輸出は非常に少ないガストロノミック・シャンパーニュ。このエリアに多くの葡萄を求める大手ネゴスと一線を画した個性を持つメゾンである。-------------------------3年の瓶熟を経てリリースされる同家のスタンダード・キュヴェ。創業以来守られてきた伝統の黄金ブレンド比率「ピノ・ノワール75%、シャルドネ 25%」が、シャンパーニュをより複雑なものへと昇華する。収穫は葡萄が完熟するまで待ち、葡萄本来の糖度ためドザージュは僅か6〜8gと非常に少ない。通常価格 ¥8,050 (税込)通常価格単価 あたり厚み
老舗
ギフト
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[お得なセット]ナチュラルワイン6本おまかせ少しランクアップセット
販売元:家で呑みたいワインの中でも少しランクを上げてセレクトした詰め合わせボックス。 家飲みを豊かにするナチュラルワインのおまかせセット ご注文頂いた皆さまのご要望にお応えして、おひとり様ずつ、当店のソムリエがセレクト致します。スパークリングワイン(ロゼのスパークリングを含む場合あり)1本ロゼワイン or オレンジワイン通常価格 ¥15,000 (税込)通常価格単価 あたり -
[お得なセット]ナチュラルワイン6本おまかせランクアップセット
販売元:家で呑みたいワインの中でも少しランクを上げてセレクトした詰め合わせボックス。 ご注文頂いた皆さまのご要望にお応えして、おひとり様ずつ、当店のソムリエがセレクト致します。スパークリングワイン(ロゼのスパークリングを含む場合あり)1本ロゼワイン or オレンジワイン 1本白ワイン通常価格 ¥20,000 (税込)通常価格単価 あたり -
[お得なセット]ナチュラルワイン6本おまかせセット
販売元:家飲みを豊かにするナチュラルワインのおまかせセット ご注文頂いた皆さまのご要望にお応えして、おひとり様ずつ、当店のソムリエがセレクト致します。基本は、スパークリングワイン(ロゼのスパークリングを含む場合あり)1本ロゼワイン or オレンジワイン 1本白ワイン通常価格 ¥10,000 (税込)通常価格単価 あたり -
[オーストラリアワイン]ネッド・グッドウィン バブルス NV 白泡 750ml
販売元:日本食に合うために造られた極上のスパークリング! ネッド・グッドウィンMW監修の元で生まれたワイン。「会話に弾みがつき、お料理とよくマッチした、飲みやすい銘柄を提供するのが大切」のポリシーで造られました。淡い麦わら色、熟したフルーツの香り、爽やかな果実味と酵母からくるまろやかでクリィーミーな泡立ちが楽しめます。どこかやわらかで毎日でも楽しめる味わいが特長です。通常価格 ¥2,070 (税込)通常価格単価 あたり夏向き
爽快
人気
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[フランスワイン]ル・ブリゾー パタポン ルージュ 赤 750ml
販売元:テロワールが光る人気のワイン グロゼイユ、グリオット、ザクロ、シャクヤク、バラの花弁、黒コショウ、山椒、お香の香り。ワインはジューシーかつほんのりスパイシーで、みずみずしい果実味をカカオのようなほんのりビターなタンニンが優しく引き締めます。当店でも超超人気のワイン。このビンテージも期待以上の出来栄えです。見つけたら即ゲットをオススメします。■タイプ:赤■生産地:フランス/ロワール■生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー■品種:ピノ・ドニス■容量:750ml[インポーターさん資料より]通常価格 ¥4,170 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]トリエンヌ レゾーレリアン ブラン 2021 白 750ml
販売元:ブルゴーニュの二大ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション 透明感のある淡いイエロー。香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップルなどのエキゾチックな果実、それに柑橘類などの複雑さ。 ボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりだが、きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランス。 (2021VTからメインおよびネックラベルデザインが変更になりました。)通常価格 ¥2,350 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ジョージアワイン]シュフマン サペラヴィ 赤 750ml
販売元:濃厚でジューシィ。ジョージアのワインは素晴らしい!そう感じられるワイン。 濃いルビー色。ブルーベリー、ブラックチェリー、カシスのような香り。高い酸としっかりしたタンニン、フルボディ。熟成の可能性を十分に感じられる。 ワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。シュフマンのワイン造りを担うのが、ギオルギ・ダキシュヴィリ氏で、彼は三代続くワインメーカーの家系で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ています。伝統を重んじつつ、ジョージアの土着のブドウ品種を中心に個性のあるワインを造っています。通常価格 ¥2,240 (税込)通常価格単価 あたり濃厚
重めが好きな人はコレ
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[ジョージアワイン]シュフマン ヴィノテッラ ルカツィテリ オレンジ 750ml
販売元:ジョージアのオレンジを飲むならこれ! 豊かな香りの花、洋梨や桃、メロンの香りを感じ、しっかりとした骨格のある味わい。 レモンや洋梨の余韻も感じます。酸は中程度で余韻は長く、ほのかな甘さも特徴です。 -------------------------- ワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。通常価格 ¥3,220 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]マーク・ハイスマ ジュヴレ・シャンベルタン 2019 赤 750ml
販売元:通常価格 ¥12,460 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]バッカント コート デュ ローヌ ラ ナチュレ 2018 赤 750ml
販売元:ワイン嫌いも飲める「無農薬・濾過せず」 野菜炒めも相性よし ローヌの安旨自然派ワインといえば、このエステザルグで造られるワイン。そのエステザルグで造った当店パシオンエナチュールと東京のオザミワールドによるオリジナルキュヴェ。フランスだと、ローヌ地方はボルドーやブルゴーニュと並んで高級赤ワインの三大産地と見なされているのに、日本での認知度はちょっと低いですね・・・・ちなみに、近代において自然派のワインづくりを実践したのは、ローヌが一番早いんです。 この造り手もブドウ栽培に化学肥料や農薬を使用していない上に風味を損なう濾過もほとんでしていません。色の濃淡ではなく味わいとして、かぎりなく透明に近い赤ワインのイメージです。どんな料理にも合いますが、一番のオススメはキャベツやもやしをささっと炒めてちょっとお醤油をたらすだけの野菜炒め。優しいワインには、野菜に限ります。やさしくクイクイ飲めるワイン。ゴロゴロ転がる、ローヌ地方特有の丸い小石混じりの土壌で収穫される完熟ぶどう。果実味あふれ、スムーズ。がぶがぶ飲める1本。ちなみに、ブドウの収量を赤ワインの王様ロマネ・コンティと同じ、1ヘクタールあたり3,500リットルに抑えた誠実なつくりのワインです。ともかく、このワインを飲むと良く眠れます。たとえ一晩で1本飲んでも、翌朝残らないし、ふだん1杯しか飲めない人なら3杯は飲めます!!ただ、飲み過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。このラベルは、東京のオザミワールドの社長丸山宏人さんの娘さんが書いたラベルです。■タイプ:赤■生産地:フランス/コート・デュ・ローヌ■生産者:バッカント■品 種:グルナッシュ,シラー■容 量:750ml通常価格 ¥2,120 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]シャソルネ サン ロマン ルージュ スー ロッシュ 2020 赤 750ml
販売元:身体がとろける極上ワインはお好きですか?! ダークチェリーの熟した果実の香りにクローブやナツメグなどのオリエンタルなスパイスの香り。 ワインは濃厚でストラク チャーがあり、コクのある凝縮した果実味をキュートな酸、洗練されたミネラル、ほんのりビターなタンニンの収斂味が優 しく引き締めます。通常価格 ¥8,640 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]シャトー ルピュイ デュック デ ノーヴ 2019 赤 750ml
販売元:酸化防止剤完全無添加 400年続くボルドーのビオディナミ・シャトーです。シャトー・ル・ピュイの樹齢の若い葡萄を使用。ビオディミ。区画毎に分けて小容量のコンクリートタンクにて発酵、熟成。ピシャージュもルモンタージュも一切行わないで果帽をネットでワイン中に沈めて過度の抽出を抑えている。これが他のボルドーとは全く違う点。(インポーターさん資料より)■タイプ:赤■生産地:フランス/ボルドー■生産者:シャトー ル ピュイ■品種:70%メルロー、20%カベルネ・フラン、10%カベルネ・ソーヴィニヨン■容量:750ml通常価格 ¥2,770 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ポルトガルワイン]ニーポート ナット クール バガ 2020 赤 1000ml
販売元:ニーポートがはじめたクール&ファンキーなコンセプト 『ナット クール』 世界的なムーヴメントを巻き起こした『ナット クール』これは、ニーポートが始めた革新的なコンセプト。低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げ、様々な生産者がこのコンセプトに共鳴し、軽快で飲みやすいワインを一緒に作り上げてきました。このワインは『ナット・クール』の最初のワイン。------------------ステンレスタンクで5週間、炭酸ガス浸漬法で発酵し、マロラクティック発酵と熟成をしたのち、無濾過のままボトリング。ボトリングの際に少量の亜硫酸を添加するが、醸造過程での亜硫酸添加は行わない。--------------------他とは異なるエレガントなバガを表現しており、驚くほど軽快で、親しみやすい味わい。赤い果実といくつかのスパイス、大西洋の気候と石灰土壌を反映したミネラルを感じさせる、バガの品種とバイラーダ地方の個性を表現したワイン。少し冷やして、食事と一緒に楽しみたい!!通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり大容量
ピチピチ
店長オススメ
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[フランスワイン]ジャン・フォワイヤール ボジョレー・アリザリーヌ 2020 赤 750ml
販売元:旨味爆弾 ザクロやフランボワーズなどの明るい赤い果実や森の爽やかな香り。 ワインはジューシーかつスパイシーで、ピュアでふくよかな果実味に強かな酸と心地よい苦みのある滋味豊かなミネラルがきれいに溶け込みます。 収穫日は8月27日と例年よりも2週間早い。 収量は48通常価格 ¥3,150 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ドイツワイン]ユルゲン・ライナー リースリング 2022 白 1000ml
販売元:大容量のエナジードリンク。フレッシュ&フルーティ! ビオディナミの生産者が造るフルーティな印象をリースリング特有の爽やかな酸味が引き締めるジューシーな白ワイン。酸味がほどよく、キリッと爽快に飲めます。醸造所のモダンな色合いはスヴェンさんの好きなパーソナルカラーでもあるオレンジ色。また、特徴的なエチケットにオレンジ色で描かれているのは、畑の害虫を駆逐してくれる益虫です。常に家に常備しておきたい代表選手。当店でもファン多数です♪通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり爽やか
店長イチオシ
夏向き
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[フランスワイン]フレデリック・コサール&ケヴィン・デコンブ キュヴェ ブージョレ「SUKEBE WINE」2020 赤 750ml
販売元:Yes!! SUKEBE WINE !!! 当店小松屋とフレッドの絆から産まれた「ブージョレ通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたりチャーミング
希少
スイスイ
入荷待ち