[オーストラリアワイン]デリンクエンテ ロコ イル バカボンド 2026 赤 750ml

変顔たちが入荷しましたよー！！

2026年は黒こしょうが香るジューシー赤 
自由な気質が宿るロコ・イル

ブラックベリーの凝縮した果実味が 一気に広がり力強いタンニンと 白こしょうのアクセントが残ります しっかりとした酸が全体を支えており 早摘みと遅摘みの２つのバッチから ブドウを収穫しステンレスで 自然醗酵と熟成を経てブレンドされ 少量の酸化防止剤と共にボトリング 気ままな放浪者を意味するこのワインは どこか哀愁とチャーミングさを併せ持つ 独自のキャラクターが詰め込まれており おすすめの飲み方は少し冷やして 楽しむことで果実味が引き立ちます 肉料理と合わせる晩酌のシーンに 秋の夜長を彩る一本としてどうぞ

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【Delinquente / デリンクエンテ】

デリンクエンテはオーストラリアの
リヴァーランドに位置するワイナリー
自然なアプローチで畑と向き合い
独自のワイン造りを行っています
水はけの良い砂質土壌を活かしつつ
風通しの良い仕立てを採用して
病害のリスクを最小限に抑えます
ブドウ品種の個性を表現しながら
土地の魅力を引き出す造りを続け
誠実なワイン造りに取り組んでおり
多様な品種に向き合っています

※画像は去年のものを使用しています。