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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス フェリック 2022 白 750ml
販売元:フランス ゴンザルヴェスハチミツっぽいリッチな甘さがあります。ドライではありますが、フォアグラやシェーブルにバッチリ◎ 《エチケットの意味》超自然的な力を与えられた「マジック」という意味。魔法をかけられたように美味しくなったから、そう名づけられた。 --------------色調は、黄金色で、琥珀色と真珠色のハイライト、ほんのり濁りあり粘性あり。蜜や熟した果実の芳醇な香りがありボリュームを感じる。黄桃、メロン、砂糖漬けレモン、熟したアプリコット、ドライパイナップル、カルダモン、バニラ。熟した果実の甘みがあり、厚みも感じるが、余計な残糖は感じない。冷涼感があり洗練されている。味わいは緊張感があり、神経質さと活力の間のエネルギッシュなバランスを保っている。アロマティックで滑らかなタッチ、繊細なミネラル感。アフターに心地よい苦味があり、緻密な構成と骨格を感じる。 ※3日目も全く遜色もなく高いポテンシャルを感じる。貴腐ワインのような高貴な香りが増している。通常価格 ¥8,520 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥8,520 (税込)ハチミツ感
辛口
ギフト
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ワイン 2本セット 赤・白 飲み比べ ギフト箱付 -彩〈IRODORI〉
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Nature気軽に贈れる、日常に彩りを添える赤白ワインセット 親しみやすいフランス産赤白ワインのセット。ナチュラルワインならではの果実味と柔らかさで、食卓を華やかに演出します。初めてのギフトやカジュアルなお祝いにぴったりです。 -赤ラ ヴィエイユ フェルム通常価格 ¥4,500 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,500 (税込)プレゼント
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[麦焼酎]藤居醸造 泰明ここから 2025 720ml
販売元:藤居醸造時が磨く、麦のプレミアム重厚にしてまろやかな原酒 香ばしい麦の奥行きと、ふくよかな甘み。42度の力強さがありながら、寝かせることで角がとれ、なめらかに広がります。 常圧蒸留で仕込んだ原酒をボトリング。通常の倍の時間をかけて丁寧に発酵させた、無濾過のヴィンテージ焼酎です。 ■常圧蒸留とは、高温で蒸留することで原料の香りや旨味をしっかり引き出す伝統的な製法のこと。 おすすめはロック、またはストレートで。ナッツ入りチョコやブラウニーと合わせて、ゆっくり語らう夜にどうぞ。3年以上寝かせて古酒として楽しむのも一興です。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,400 (税込)入荷待ち -
[フランスワイン]サン・マルタン・ド・ラ・ガリッグ ピクプール・ド・ピネ 2023 白 750ml
販売元:サン・マルタン・ド・ラ・ガリッグ海風が育んだ、爽やかなミネラル 猛暑の年にも、地中海からの涼やかな風がぶどうをやさしく包み、果実味とミネラルの見事なバランスを実現。 生牡蠣をはじめ、貝類や甲殻類、寿司、マリネやグリルの魚料理と相性抜群。アスパラガスやアーティチョーク、山羊ミルクのチーズとも好相性です。 [サン・マルタン・ド・ラ・ガリッグ]通常価格 ¥3,630 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,630 (税込)入荷待ち -
[フランスワイン]エルヴェ ボッセ トゥー サンプルマン ルージュ 赤 750ml
販売元:エルヴェ ボッセゆったりしたい夜にやわらか赤ワイン グロローとカベルネ・フランは別々に仕込み、それぞれの個性を。グロローは除梗後、2~3週間。カベルネ・フランは短めの1週間弱。 自然酵母でゆっくり発酵させ、終盤でふたつをブレンド。冬前に澱を引き、春には無清澄・無濾過・無添加で瓶詰め。 造りはシンプル、だからこそ土地とブドウの表情がくっきり。滋味深く、やさしく広がる余韻。自然な赤を探している方にぜひ。 ------------------通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,850 (税込)ロワール
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[日本酒]松瀬酒造 松の司 純米酒 尾花 2024 R6BY 720ml
販売元:松瀬酒造秋を告げる深い熟味 松の司 純米酒 尾花 穏やかな香りと、やわらかな旨味がほどけるように広がる秋限定の熟成純米酒。軽やかな味わいと奥行きのある余韻が食卓にすっと馴染みます。通常価格 ¥1,980 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥1,980 (税込)松の司
純米
熟成
旨味
穏やか
軽やか
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[イタリアワイン]ビッビアーノ キャンティ・クラシコ リゼルヴァ 2020 赤 750ml
販売元:ビッビアーノ赤系果実が伸びる酸伝統派リゼルヴァ2020 サンジョヴェーゼ主体の赤ワイン。2020年ヴィンテージ。南西と北東向き斜面の葡萄使用。石灰粘土質土壌。9月下旬より収穫開始。除梗後23日間発酵とマセラシオン。ステンレスとセメントで発酵。50%はセメントで熟成。50%は仏産オーク樽で18か月熟成。その後約6か月瓶内熟成。赤系果実の香りが中心。きめ細かいタンニン。酸はまっすぐで持続。リゼルヴァは長期熟成規格。時間をかけた設計思想。おすすめの飲み方は大きめのグラスで常温近く。秋冬の食卓に。こんなシーンに肉料理とゆっくり過ごす夜。 ---------------------------------------[ビッビアーノ-Bibbiano] 現代的な濃厚スタイルと一線を画し、繊細で赤系果実を感じさせる味わい。伝説的醸造家ジュリオ・ガンベッリの教えを今に伝える数少ない造り手。数値より味覚を重視し、長期マセラシオンでサンジョヴェーゼの個性を表現。健全な果実と徹底した衛生管理が支える自然な醸造。1865年創業、5代続く家族経営。栽培は全て土着品種。希少なサンジョヴェーゼ・グロッソも。技術や流行に流されず、有機栽培と伝統的手法で“土地の味”を守り続けている。通常価格 ¥5,390 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,390 (税込)サンジョヴェーゼ
リゼルヴァ
長期浸漬
有機栽培
トスカーナ
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名門ペア|東洋美人 直汲み生 × nechi 五百万石2021 飲み比べ日本酒セット
販売元:Passion et Nature実力派の二蔵を揃えた、ソムリエ厳選の“名門ペア” フレッシュで透明感のある東洋美人 直汲み生、しなやかな旨みが伸びるnechi 五百万石2021。タイプの異なる二本だからこそ、飲み比べて魅力がより際立つセットです。 食事に寄り添う上質な一本ずつは、週末のちょっと贅沢な家飲みや、日本酒好きへのギフトにもぴったり。通常価格 ¥4,840 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,840 (税込)飲み比べ
ギフト
おまかせ
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[日本ワイン]ドメーヌ ブレス Ito 2024 赤 750ml
販売元:ドメーヌ ブレス凛とした果実味静かに深まるメルロー ブラックチェリーやカシスを思わせる果実味。ほどよい厚みとやわらかなタンニンが、落ち着いた印象を与えます。 自然酵母発酵、無濾過仕上げ。メルロー100%で、ぶどうの丸みを素直に表現。 メルローとは、果実のコクとまろやかさが魅力の黒ぶどう品種。酸や渋みが穏やかで、親しみやすさがあります。 少し大きめのグラスでゆっくりと。通常価格 ¥5,940 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,940 (税込)メルロー
まろやか
北海道産
ナチュラル
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[フランスワイン]フレデリック コサール ピュリニー・モンラッシェ・VV 2022 白 750ml
販売元:フレデリック・コサール透明感の先に広がる、ピュアで凛とした余韻 レモンイエローの輝きが眩しい一杯。ハニーレモンや熟したグレープフルーツ、南国の果実が香る華やかなアロマ。 口に含むと、澄んだ酸が縦に伸び、フルーティなエキスと溶け合うように広がります。旨味・酸・果実味の絶妙なバランスに、思わず息をのむような美しさ。 ピュリニーらしい気品を備えつつ、どこか軽やかでしなやかな表情を見せる2022年の魅力が詰まった一本です。通常価格 ¥21,670 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥21,670 (税込)入荷待ち -
[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ブドー 2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ感じなさい! 至福のピノノワール。染み入る旨味と繊細な味わい。飲まないと損! ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。 ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用しています。 [フレデリック・コサール-SARL通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥10,120 (税込)希少
美しい
優しい
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[芋焼酎]京屋酒造 かんろ 25度 1800ml
販売元:京屋酒造伝承の技を受け継いだ、昔ながらの重厚なしっかりとした味と香りが特徴です。入念な原料いもの選別と手作業による造り。大がめ仕込みの本格いも焼酎。京屋酒造を代表するいも焼酎で根強い人気があります。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:宮崎■生産者:京屋酒造■原材料:黄金千貫■麹タイプ:米(白麹)■蒸留方法:常圧■アルコール度数: 25度 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥2,150 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥2,150 (税込)入荷待ち -
[日本ワイン]モンガク谷ワイナリー 栢 【ハク】2024 白 750ml
販売元:モンガク谷ワイナリー絵本のような谷で育つ透明感と旨みが寄り添う白 やわらかな口当たりの奥に、柑橘や熟した果実、出汁のような旨みとミネラルが静かに重なる、軽やかで複雑な辛口の味わい。 SO₂無添加・無濾過。■フィールドブレンドとは、複数品種を同時に仕込み、畑と土地の個性を一体で表す造り。少し大きめのグラスで、温度変化と料理との相性をゆっくり楽しむのがおすすめです。 ---------------- 2023年12月に訪問しました♪通常価格 ¥4,730 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,730 (税込)フィールドブレンド
やさしい辛口
料理に寄り添う
北海道ワイン
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[ニュージーランドワイン]キムラ セラーズ マールボロ ワインメーカーズ ブレンド 2022 白 750ml
販売元:キムラ セラーズミステリアスでワクワクするワイン ピノ・グリとゲヴェルツトラミネールはワイラウヴァレーの畑から、リースリングはアワテレバレーで育ったブドウを使用しています。 殆どのブドウはステンレスタンクを使用し、アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げました。8%のみ古樽を使用することで、ブレンドに複雑さを与えています(培養酵母使用)3種類のブドウ品種の特性が一つのグラスの中で発見でき、同時にそれらのハーモニーも楽しめる魅惑的なワインです。ゲヴェルツトラミネールがトロピカルフルーツとスパイシーさを、ピノ・グリが桃やアプリコットなどのふくよかな味わいを 、リースリングが柑橘系のフルーツとキリッとした酸を、最終ブレンドに与えてくれます。多彩で力強いアロマと、ジューシーで生き生きとしたフルーツが 味わえる、ミステリアスでワクワクするワインです。通常価格 ¥3,880 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,880 (税込)入荷待ち -
[ニュージーランドワイン]サトウ ワインズ ラ フェルム サトウ スー ボワ 2022 赤 750ml
販売元:サトウ ワインズ森の涼風を感じるカベルネ・フラン 夏の強い日差しの中、“森の中”にいるような癒しを感じるフラン。手摘み後に低温浸漬し自然発酵、古樽で17ヶ月熟成。滑らかで繊細、余韻まで心地よい一本。 [サトウワインズ-Sato Wines] 自らを“ヴィニュロン”と呼ぶ佐藤夫妻が手がけるサトウ・ワインズ。フランスをはじめ偉大な造り手に学び、2009年にNZでワイナリーを設立。通常価格 ¥8,580 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥8,580 (税込)入荷待ち -
[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 弓削竜王 720ml
販売元:松瀬酒造弓削の恵みで醸す理想の純米大吟醸 ※10月16以降発送 滋賀・弓削の大地で育ったオーガニック山田錦を使用。華やかさと透明感をあわせ持つ純米大吟醸です。 地下120mの伏流水と丁寧な手造りで仕上げた酒は、自然の穏やかさを感じ、飲むほどに心が安らぐ味わい。通常価格 ¥27,500 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥27,500 (税込)入荷待ち -
[フランスワイン]ドメーヌ モス ビス 2023 赤 750ml
販売元:ドメーヌ モス深いルビー色が美しいフレッシュな赤ワイン 透明感のある深いルビー色。クランベリーやザクロ、バラ、白コショウの香りが広がります。ライトボディでフレッシュかつみずみずしい果実味。ほんのりスパイシーで、凛とした酸と鉱物的なミネラル、細かいタンニンが余韻を優しく引き締めます。100%自社畑のブドウで造る、長熟ではなく楽しむ赤ワインです。 [ドメーヌ モス-Domaine Mosse]通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,950 (税込)入荷待ち -
[日本酒] 木戸泉酒造 木戸泉 秘蔵古酒五年熟成 720ml
販売元:木戸泉酒造山田錦×5年熟成、やさしくほどける古酒の扉 酒米の王様「山田錦」を贅沢に全量使用した純米原酒の5年熟成。香り・色合い・口当たりに、熟成ならではのまろやかさが漂い、木戸泉酒造の古酒の魅力をやさしく伝えるファーストステップ。[木戸泉酒造]木戸泉酒造は明治12年創業。三代目蔵元の決断により、独自の「高温山廃酛」を確立しました。天然乳酸を活かし、麹・乳酸菌・酵母がのびのび発酵する製法を50年以上継承。 昭和の高度成長期には防腐剤に頼らず長期熟成が可能な酒造りに挑戦。「自然農法米100%の酒」や「古酒づくり」を先駆け、多様性と個性を追求してきました。 代表酒「AFS」は一段仕込みによる濃厚多酸酒。酸味とコクのある個性は食中酒として唯一無二の存在です。 お召し上がり方長期熟成酒はゆっくりと時間の移ろいを楽しむ酒。色を眺め、香りを確かめ、まろやかな余韻に浸れます。室温を基本に、少し冷やし、ぬる燗でも豊かに広がります。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,300 (税込)チーズとの相性◎
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[日本酒]菊の里酒造 大那 純米吟醸 干支ボトル 午年 720ml
販売元:菊の里酒造大那(だいな)から干支ボトルが登場 平成16年(2004年)、現蔵元・阿久津信が蔵を継ぎ、「大いなる那須の大地」の思いを込めて誕生した自社ブランド、日本酒「大那」。 初年度はわずかタンク2本(20石)の製造でしたが、設備と資金の苦労を乗り越えながら、品質向上に取り組み続けました。平成22年には全国新酒鑑評会で初の金賞を受賞。平成28年には年産タンク51本(600石)まで拡大し、現在ではアジアやヨーロッパでも楽しまれるブランドに成長しています。 那須・大田原の清らかな自然の中で育まれた大那は、国内外問わず、多くの方々に愛される日本酒です。 すっきり辛口 ―通常価格 ¥2,310 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥2,310 (税込)入荷待ち -
[フランスワイン]レ・カプリアード ポワレ ド ルー 2022 シードル 750ml
販売元:レ・カプリアード洋ナシの果実味あふれる辛口ポワレ 樹齢150年を超える貴重な洋ナシ、“ポワール・ド・ルー”のみでつくられた辛口ポワレ。香りはジャスミンや蜜蝋、すりおろしリンゴ、洋ナシの華やかさが重なり、濁りのある黄金色が印象的。味わいはフルーティーでほんのり甘く、繊細な泡とキメ細かなタンニンが余韻を優しく引き締めます。飲み心地は軽やかで上質。日常のリラックスタイムにも最適です。 ※泡に勢いがあるため、良く冷やして、斜め45度に瓶を傾けてご開栓くださいませ [レ・カプリアード通常価格 ¥5,230 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,230 (税込)シードル
ポワレ
フルーティ
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[フランスワイン]ペルティエ・ラヴィノー レ・ロジエール 2023 白 750ml
販売元:ペルティエ・ラヴィノー熟した白桃と花の香り、華やかに広がる上品な余韻 白桃やバニラ、白い花の香りがふわり。香水のように華やかで、のびやかな酸とミネラルが美しく調和。余韻までうっとりするエレガントな一本。 [ペルティエ・ラヴィノー - Peltier通常価格 ¥7,040 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,040 (税込)入荷待ち -
[オーストラリアワイン]エクスプレス ワインメーカー メール 2023 白 750ml
販売元:エクスプレス ワインメーカー爽やかでとろみあるやさしいシャルドネ 有機ぶどうを野生酵母でゆっくり醗酵します。オーク樽で18か月じっくりと熟成させます。レモネードのように爽やかで軽やかです。やわらかなふくよかさも感じられます。。 [エクスプレス・ワインメーカー-EXPRESS WINEMAKERS] 西オーストラリア南部、冷涼なグレートサザンで自然な造りを貫く若き造り手ライアン・オメーラが設立。土地の味わいを真っ直ぐに“表現=Express”することが信念。野生酵母での自然発酵、手作業中心の丁寧な造りで、活き活きとした酸が魅力のナチュラルでクリーンな味わい。素直で飲み飽きないワインが、オーストラリアから届きます。通常価格 ¥3,190 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,190 (税込)初心者向け
スイスイ
カジュアル
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[フランスワイン] ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ クヴェヴリ 2023 白 750ml
販売元:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ身体が喜ぶ白ワイン 色合いは透明感のある黄金色。黄桃、梨のコンポート、ジンジャー、ハチミツの香り。 ワインはピュアかつミネラリーで、透明感のある白い果実のまったりとしたエキスに繊細で強かな酸、噛めるくらいタイトで鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む! 収穫日は9月20日と例年並みだった。収量は前年同様に豊作で50hL/haだった! 残糖2g/L以下の辛口!ブドウは自社畑でル・ブラン・ド・シェーヴルの植樹から!通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,600 (税込)瑞々しい
旨味
飲みやすい
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[フランスワイン]ドメーヌ モス オーフェルマルス 2023 オレンジ 750ml
販売元:ドメーヌ モスオレンジが映える爽やかさと芳醇な滋味を感じるワイン 若干濁りのある黄金色。ビワやカモミール、蜜蝋の香りがふわりと広がり、新鮮な果実味と伸びやかな酸が調和。みずみずしく芳醇なエキスに、ほんのりビターなミネラルと繊細なタンニンが全体を穏やかにまとめる。若木のシュナンで仕込んだ、モス家の新たな挑戦が光るマセラシオン・オレンジワイン。 [ドメーヌ モス-Domaine Mose]通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,600 (税込)マセランシオン
芳醇
みずみずしい
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