[南アフリカワイン]ムーンシャイン ブランチクラブ ピョン 2024 オレンジ 750ml

4種が織りなす旨味オレンジ
苦味が締める南アの辛口

Maanschijnは「月の光」の意味。
山の名に由来する名です。
南アの畑を素直に表現。

PYONは日本限定コラボ。
アフリカンブラザーズ、
ムーンシャイン、
松田ゆう姫さんによる企画。
飲むと少し跳ねたくなる
楽しいワインがテーマ。

透明感ある小麦色。
金柑シロップや蜜リンゴの香り。
八角や干し草のニュアンス。
熟度ある果実味と伸びる酸。
滑らかな質感が特徴です。
柑橘の白い綿のような苦味。
甘やかな余韻が長く続きます。

シュナンとマスカットは
30日間スキン発酵。
古樽でシュールリー熟成。
SBとセミヨンは短時間浸漬。
それぞれ12カ月熟成後ブレンド。
ノンフィルターで瓶詰。

おすすめの飲み方は
軽く冷やして大きめグラスで。
秋の食卓やゆったりした夜に。
こんなシーンに少人数の食事会。

[ムーンシャイン-Maanschijn]

ケープタウン出身の二人が設立。
ステレンボッシュ大学で醸造学を修得。
その後世界各地で経験を積みました。
発酵は野生酵母のみを使用。
古木樽で熟成。
無添加・ノンフィルターを基本とします。
白はスキンコンタクトを取り入れます。
自然な工程で土地を素直に表現。