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[フランスワイン]アルマン ハイツ シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2020 白 750ml
販売元:アルマン ハイツエネルギーに満ちた素晴らしいワイン 自社畑。全房圧搾によりリッチでふくよかな味わい。 タンクでアルコール発酵後、樽に。12ヶ月の熟成中、澱を攪拌。澱はアロマの元となる物質、前駆体を含み、攪拌することでアロマ前駆体を抽出します。香りは比較的控えめで柑橘類が表れます。 酸は非常に高く果実味と良いバランスがとれています。純粋さと余韻の長さが感銘を与えます。 -------------------通常価格 ¥143,720 (税込)通常価格単価 あたり黄金
濃厚
エレガント
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[フランスワイン]ギベルトー ソミュール・ブラン・ドメーヌ 2023 白 750ml
販売元:ヴァンパッシオン研ぎ澄まされた酸とミネラル、格調高きシュナン・ブラン フランス・ロワール地方「ブレゼ」の丘の斜面下部に位置する古樹と、名区画「クロ・デ・カルム」「クロ・ド・ギショー」の若木のブドウをブレンド。シュナン・ブランらしい華やかさと芯のある酸、そしてブレゼ特有のミネラル感が調和した、洗練された1本です。 洋梨や柑橘のアロマに、火打石や白い花を思わせるミネラル感。シュール・リー由来の厚みと旨みに加え、 緊張感のある引き締まった酸が全体を凛とまとめ上げます。熟成のポテンシャルも備えた、クラシックな白の逸品。 【ドメーヌ・ギベルトー】通常価格 ¥6,820 (税込)通常価格単価 あたり夏向き
華やか
ミネラル感
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[日本ワイン]ヴィノーブル・ヴィンヤード セミヨン スパークリング 2024 白泡 750ml
販売元:ヴィノーブル・ヴィンヤード三次市大田幸町の自社栽培のセミヨンを収穫し、醸造を行いました。 低温で発酵を行い、アルコール発酵終了後3ヶ月のタンク熟成を行い瓶内二次発酵を行いました。その後6ヶ月の瓶熟成を行い、6月中旬にデゴルジュマンを行いました。 セミヨンの持つふくよかなボディーと鉱物感や柑橘、洋梨などの香りと酵母由来のトースト香がバランスの良いスパークリングです。 ※2021年のボトル写真を使用しております通常価格 ¥5,010 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
注目
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[日本ワイン]グレープ シップ メロウ ピンクラベル 2024 白 750ml
販売元:グレープ シップまた飲みたくなる、やさしい衝撃 グラスに注ぐとまず広がるフレッシュなマスカットの香り。白い花やハーブの清々しさ、樽由来のバター香もわずかに。ヨーグルトのような酸が心地よく、少し粘性のある余韻が続きます。 -醸造法倉敷市船穂町産のアレキのみ使用。有機農法で育てたぶどうを、丸ごとプレス機で搾汁し発酵。半量はホーロータンク、半量は樽で熟成後、3月にブレンド&瓶詰。2024年はスティルタイプに挑戦。清澄剤不使用・亜硫酸無添加。 -ぶどうのこと晴れの国・岡山の太陽と風土が生んだぶどうのポテンシャルを、そのまま閉じ込めたナチュラルな1本。2022年は豊作と好天に恵まれ、複数の仕込みに挑戦できた年。毎年異なる味わいでアレキの魅力を探求し続けるチャレンジワイン。 -名前のこと子どもの頃に飲んだ炭酸飲料。「メロー」という言葉に衝撃を受けた記憶をもとに名付けました。熟した果実、陽気な気持ち、寛いだ時間──そんな感覚がこのワインを通じて届きますように。通常価格 ¥2,750 (税込)通常価格単価 あたりラベル
ドライ
日本ワイン
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス ジュール ブラン 2022 白 750ml
販売元:フランス ゴンザルヴェスサヴォワでは雪が降ったら仕事をしない休日という意味。楽しもう! 《エチケットの意味》山に霧がかかったら仕事は諦めワインを楽しむ日とボジョレーでは言われていた。 サヴォワでは雪が降ったら仕事をしない休日という意味。楽しもう!そんな意味を込めてホワイトデーと名づける。 ------------淡い色調、クリアな黄緑色、真珠のような反射。透明感のある液体。口に含んだ瞬間、微量のクリスプと若干の還元を感じるが、高いポテンシャルも同時に感じる。レモンやミントのようなアロマ。フレッシュで透明感のある果実味。シャープな酸、程よい塩味。熟したキンカン、ハチミツ、火打石、八角、白コショウ、リンゴのニュアンス。たっぷりの旨味。タイトなミネラル感、張りのあるフィニッシュ、長い余韻。繊細さと活力を兼ね備えている。 ※3日目も何の遜色もなく十分に美味しく飲める。むしろ旨味と奥行きが増す。ラクレットやチーズフォンデュなどと相性良いでしょう。アペリティフにもgood!通常価格 ¥6,710 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
ミネラリィ
ギフト
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[スペインワイン]アベル メンドーサ リスエーニョ 2022 ロゼ 750ml
販売元:アベル メンドーサ香り豊かな希少ワイン 白や赤のワインと同じく、ロゼもその豊かな香りと味わいで魅了します。豊かなフルーツの風味と爽やかさ、花の香りや少しの乾燥ハーブのニュアンス、そして甘いタッチ。しっかりとしたストラクチャーが力強さを感じさせる。エレガントなタンニン。 ---------------------- 極めて気温の高い、乾燥した年だったため、通年より15日早いタイミングに収穫。ステンレスタンクで醗酵し、2023年4月初旬にボトリングされるまでそのままにされる。通常価格 ¥7,350 (税込)通常価格単価 あたりギフト
日本初入荷
希少
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[オーストラリアワイン]ルーシー マルゴー ロザート 2023 ロゼ 750ml
販売元:ルーシー マルゴーこれぞピュア&ナチュラル。98WINEsの平山さんも影響を受けた作り手 フレッシュブルーベリーと花の香りにラズベリーキャンディの個性。グラスから果汁が弾けて飛び出て来る様にイキイキとしています。 Cabernet FrancはAdelaide Hills【アデレードヒルズ】の南端、自身がケアを続けている樹齢30年以上のPinot通常価格 ¥5,870 (税込)通常価格単価 あたり野性味
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[日本ワイン]ヴィノーブル・ヴィンヤード ロザリオ ブランコ 2024 白 750ml
販売元:ヴィノーブル・ヴィンヤード広島が誇る新生ワイナリー!!少量入荷です。 店頭受取不可 三次市大田幸町の自社栽培のソーヴィニョンブランを収穫し、醸造を行いました。収穫を3週に分け、香りを出すロット、ボディーを出すロットをそれぞれ異なる4種類の酵母で仕込み、香りと味わいのバランスを取りました。温度により柘植などの和のハーブ、柑橘、メロンや洋梨などのフルーツを感じることが出来ます。ソーヴィニョンらしい酸味を感じることが出来、和食などフードフレンドリーなワインとなっています。 [ヴィノーブル通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたりフードフレンドリー
ハーブ感
日本ワイン
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[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム 蔵 ルージュ 2024 赤 750ml
販売元:ピエール・オリヴィエ・ボノーム人気の蔵ルージュ!これは必飲。フレッシュで瑞々しい果実味♪ 色合いは少し濁りのある紫がかったガーネット色。ブルーベリー、イチゴジャム、エゴマ、シソの葉の香り。ミディアムボディ。ワインはコクのある果実味がみずみずしくジューシーで、赤い果実のフレッシュな酸と若くほろ苦いタンニンが口の中で軽快に合い舞っています。 収穫日はガメイが9月24日、カベルネが10月4日とブドウが晩熟だった!収量はミルデューの被害により25hL/haと減収だった! 2024年は全体的に収量が少なく樽が余っていたことと、タンニンの収斂味を出来るだけ落すために熟成は100%樽を使用した! 買ブドウはビオ栽培者ヴァレリー・フォルグから!SO2は無添加!ノンフィルター!通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
スイスイ
人気
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[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム 蔵 ブラン 2024 白 750ml
販売元:ピエール・オリヴィエ・ボノームこれは必飲ワイン。フレッシュ感とエキスの詰まった味わいがたまりませーん! 色合いは透明感のある淡い黄金色。グレープフルーツ、はっさく、白い花、ディルの香り。 ワインはフレッシュかつ爽やかで、白い果実のピュアな優しい甘みと伸びのあるキュートな酸とのバランスが良く、締まりのある洗練されたミネラルがきれいに溶け込みます。 収穫日は9月19日とブドウが晩熟だった!収量はミルデューの被害により30hL/haと減収だった! ワイン名は、かつてティエリ・ピュズラが日本で生酒を飲んだ時に、彼の造っていた白のプリムールと味わいが似ていたことから、日本酒の「蔵」と「Vin通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
爽やか
人気
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[芋焼酎] 天草酒造 池の露 SLOWLY チンタラ H27 白麹 紅はるか 720ml
販売元:天草酒造「池の露 SLOWLY」の造りはこだわっています。木製の甑(こしき)で米を蒸し、蒸したお米に手揉みで麹菌を植込み、カブト釜蒸留器でゆっくりゆっく りと蒸留(チンタラ蒸留)し、モロミの旨味を丁寧に引き出しています。そしてその焼酎をゆっくりと長期熟成させることで味わいの深い酒質を目指しました。この焼酎は「紅はるか」芋を原料に白麹を用い、上記の製造工程で醸した原酒(平成27年製造)を甕壷で熟成して 仕上げた焼酎です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:熊本■生産者:天草酒造■原材料:紅はるか■麹タイプ:米(白麹)■蒸留方法:-■アルコール度数:30%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥3,220 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]レ・カプリアード ペットセック・ムニュピノ 2020 白泡 750ml
販売元:レ・カプリアード淡光(たんこう)のレモンミネラル レモン、白い花、マドレーヌ、そして火打石を思わせる香り。ワインはタイトで、泡立ちは繊細かつなめらか。透明感のあるまったりとしたエキスに、伸びのある酸が溶け込み、塩気を帯びた鉱物的なミネラルが、余韻をきりりと引き締めていく。 霜、ミルデュー、雹の影響で収量は20hL/haと大幅減。ワイン名は「ペット・セック」だが、前回リリースのムニュ・ピノ2020年と同じキュヴェ。残糖9.17g/Lで、キレのある超辛口に仕上がっている。 ブドウはシルヴァン・リーストとジャン=クリストフ・ジェゼケルから。ガス圧は4.1気圧。SO₂無添加、ノンフィルター!通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり中甘口
ワイン初心者
旨味
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[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ オオカミのスプマンテ キミに幸あれ! 2023 白泡 750ml
販売元:アズッカ・エ・アズッコポエム(解説)を読みながら楽しんでください ※店頭受取不可の商品です------------------------------------------------- 夏は夜。畑の凛々しきユリを誰に捧げむ健全果シャルドネを月輝くまで夜長プレス古樽熟、瓶内2次発酵経て華やか『ブラン・ドゥ・ブラン』RMスプマンテ:BRUT NATURE -------------------------------------------------通常価格 ¥6,900 (税込)通常価格単価 あたり希少
感じて飲む!
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[日本ワイン]アズッカ エ アズッコ 光の魔人 2023 赤 750ml
販売元:アズッカ・エ・アズッコポエム(解説)を読みながら楽しんでください ※店頭受取不可の商品です------------------------------------------------- 陽射しキツイ丘陵中心で頑張ってるキミ~結構このマルベックがアズ畑の要なの。全房仕込、シェール森ミニエ手造り樽熟で心地ヨイ深味、本格感ビシマルベック&プティ・ヴェルド ------------------------------------------------- 一生のうちで出会う本の数はどれほどだろう。作家の思いの詰まった無数の本たち。ワインは本に似ていると思う。様々なストーリーを秘め、静かに開かれる時を待っている。人の一生で『偶然』が占める割合は大きい。通常価格 ¥6,800 (税込)通常価格単価 あたり希少
感じて飲む!
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[日本ワイン]南向醸造 おはぴよ 2023 赤 750ml
販売元:南向醸造!!店頭受取不可!! 年目となり、少しずつ方向性が見えてきたところです。2023 年は大変に暑く、雨が降らない乾燥した年でした。 ブドウは良く熟し、収穫タイミングが悩みどころでしたが、ぎりぎりまで待ち、結果例年より5 日早い収穫となりました。通常価格 ¥2,500 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店頭受取不可
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[日本ワイン]南向醸造 minakata blanc 2022 白 750ml
販売元:南向醸造!!店頭受取不可!! シャルドネ、プティマンサン、サヴァニャン他10 品種程度の混醸です。 プティマンサンの比率がかなり多くなったことが特徴です。2023 年は大変に暑く、雨の降らない乾燥した年でした。南を感じる果実に、各要素の強さを感じます。年明けごろから、少しずつワインの表情が見えてきました。通常価格 ¥4,200 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店頭受取不可
長期熟成
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