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ほんまもんフェスタ

カベルネ

濃厚

黒果実

フルボディ

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 オーストラリア/西オーストラリア
生産者 ヴァス フェリクス
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体、マルベック プティ・ヴェルド
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数
キャップ スクリュー
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(インポーターさん資料より)

ヴァス フェリクス

[オーストラリアワイン]ヴァス フェリクス フィリウス カベルネ ソーヴィニヨン 2023 赤 750ml

通常価格 ¥3,850 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)

酸化防止剤無添加(サンスフル)のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

☆ほんまもんフェスタ 出展☆

黒果実とカカオが重なる
厚みと余韻の赤ブレンド

「フィリウス」は次世代を意味し
伝統を受け継ぎ進化させるシリーズ
ブラックカラントやチェリーの香りに
コーヒーやチョコの風味が重なる
セージやローリエのニュアンスも広がり
ダークチェリーの果実味がしっかり感じられる
カベルネ主体に複数品種をブレンドし
酸とタンニンのバランスを整えた設計
おすすめの飲み方は少し温度を上げて
秋冬の食事やゆっくりした時間に

[ヴァス フェリクス]

1967年にトム・カリティ博士が創業
マーガレットリヴァー初のワイナリー
小さな畑からスタートし現在は
3つの自社畑と設備を備えた体制へ発展
収穫から瓶詰めまで一貫して管理
品質を最優先にしたワイン造りを継続
チーフのヴァージニア・ウィルコックは
20年以上の経験を持つ造り手
地域特性を活かした精度の高い醸造を実践

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 オーストラリア/西オーストラリア
生産者 ヴァス フェリクス
品種 カベルネ・ソーヴィニヨン主体、マルベック プティ・ヴェルド
栽培方法
容量 750ml
アルコール度数
キャップ スクリュー
おすすめ料理
保存方法 冷暗所に保管

(インポーターさん資料より)