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[イタリアワイン] ラヴィス クラシック ゲヴェルツトラミネール 2021 白 750ml
販売元:濃縮感が素晴らしい。まるで蜜。 世界遺産「ドロミテ山塊」の語源「ドロマイト(苦灰岩)」や「斑岩」を含む、石灰岩土壌のゲヴュルツトラミネール。 ステンレスタンク発酵。5-6ヶ月のシュールリー。独自で開発した窒素還元環境醸造システムを使用し、SO2を70%カット(EU規制)。 深みのある黄金色。グラスに注ぐと香りが一気に広がり、バラやクローブ、ナツメグなどのスパイスと華やかなフローラルの香りが印象的。 濃縮感のある果実味とミネラルが絡まり合い、長い余韻が続く。ゲヴェルツトラミネール。通常価格 ¥2,990 (税込)通常価格単価 あたり濃密
人気
やや甘
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[ニュージーランドワイン] シャーウッド エステート ストラタム ソーヴィニヨン ブラン 2022 白 375ml
販売元:家のみ推奨旨安ハーフボトルワイン 色合いは淡いレモンイエロー。香りはグーズベリーとトロピカルフルーツの豊かな香りが感じられ、味わいはフレッシュで生き生きとしていながらも、リッチで凝縮した果実味が特徴。さらに、長い余韻が味わいを引き立てます。 [Sherwood Estate-シャーウッド・エステート]通常価格 ¥1,920 (税込)通常価格単価 あたりハーフボトル
旨安
under¥2000
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[イタリアワイン] ラムーラ オーガニック ロッソ 2021 赤 750ml
販売元:家のみ推奨旨安ワイン ラムーラで採用されているビオロジックの定義は、「無農薬で葡萄が栽培され、化学的に合成されたサプリメント肥料、化学肥料を使用しない生産者が醸したワイン」。 イタリア、シチリア島西南部マルサラやサレミ地区の緩やかな南向き斜面、無農薬有機栽培畑で収穫されたブドウを使用。 艶やかな色合いで、赤いベリーやプラムの香り、口に含むと優しく、果実味と美しい酸味がバランスの良い赤ワイン。 [LAMURA-ラムーラ]通常価格 ¥1,600 (税込)通常価格単価 あたりテーブルワイン
旨安
under¥2000
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[日本ワイン]中央葡萄酒 グレイス甲州 2022 白 750ml
販売元:世界中で愛される伝統的な甲州 標高400m以上のブドウにこだわって醸しています。 圃場では、秋雨の影響を少なくするため、ひと房ごとに笠掛けを行い、充分な成熟を待って収穫。時間をかけて優しく圧搾しています。品種の個性や地区・区画を熟知することで、勝沼の土地の個性を表現することに努めています。 すっきりとした味わいの中にも果実の旨味と酸味のバランスが素晴らしく溶け込んでいます。 食卓のお食事が華やかになるワインです。通常価格 ¥3,080 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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世界が注目
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[日本ワイン]98WINEs 穀 (KOKU) 2022 白 750ml
販売元:こちらの「穀」シリーズは、98WINEsさんが目指す最高のワインを表現 甲州というブドウは、とかく軽く見られがちなブドウです。 「個性が弱く軽いワインしかできない」 と思っている方も多くいます。 私たちは甲州とベーリーAのみにこだわっているからこそできる可能性を追求しています。通常価格 ¥5,500 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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最高峰
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[チリワイン]デ・グラス ニンケン 2020 赤 750ml
販売元:デ グラス 深く、輝きのあるルビーレッド。カシスなどの熟した赤い果実、酸味のあるチェリージャム。仄かにコーヒーの香り。 ソフトでエレガントなストラクチャー。ラズベリーやブルーベリーの風味にスパイス感。硬質ながら丸みを帯びたタンニン。 繊細なトースト香を伴う、明るい輝きのある余韻。通常価格 ¥12,780 (税込)通常価格単価 あたりギフト
エレガント
フルボディ
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[フランスワイン]ワ シュッド ガンガン メルロー マルベック 2022 赤 750ml
販売元:岩田幸樹の究極のデイリーワイン!! スーリエ仕込みのフレッシュ感の残る ステンレスタンク熟成のメルローと、 奥深い味わいの樽熟成のマルベックを 岩田が何度も試作を重ねてブレンド比率を決定。通常価格 ¥2,250 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
当店オリジナル
岩ちゃん
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[イタリアワイン] レ コステ リトロッツォ ロッソ 2022 赤 1000ml
販売元:当店でも人気の大容量ワイン。何も考えずに、気軽にガブガブ。飲みすぎ注意ワインです! 果皮との時間を短くし、バランス感を意識して醸造。 タンニンはあるものの、非常に軽やかでいて心地よい。果実にあふれた丸みのあるロッソ。唾液腺を刺激する旨味と酸味のバランス感がたまりません! [Le Coste-レ通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたりテーブルワイン
大容量
人気
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[イタリアワイン] レ コステ リトロッツォ ビアンコ 2022 白 1000ml
販売元:当店でも人気の大容量ワイン。何も考えずに、気軽にガブガブ。飲みすぎ注意ワインです! 除梗し数日間、果皮と共に醗酵が始まってから圧搾。ブドウ品種や土地の個性ではない「飲むことの楽しさ」を表現した1リットル。 [Le Coste-レ コステ]通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたりテーブルワイン
大容量
人気
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[フランスワイン] ドネーヌ フォン シプレ エス 2022 赤 750ml
販売元:繊細でリッチな味わい♪ 色合いは紫がかった濃いガーネット色。カシス、ミュールのジャム、白檀、海苔の香り。 ワインはまろやかかつ果実の甘みを感じるくらい凝縮したコクが染み入るように優しく、繊細な酸と若いタンニンがきれいに溶け込む! 収穫日は9月8日、9日とブドウが早熟だった!収量は55hL/haと大豊作だった! 2020年は前身はシャソルネイ・ドゥ・スッド。フレデリック・コサールを仕込み方法をそのまま継承し、Sのコンセプトである「繊細かつ豊かでリッチな味わい」に仕上げた!ワイン名はSyrah(シラー)の頭文字を取って名付けられている!通常価格 ¥2,930 (税込)通常価格単価 あたり芳醇
繊細
リッチ
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[フランスワイン] ドネーヌ グラムノン コート デュ ローヌ ヴィ オン ニ エ 2021 白 750ml
販売元:ここぞ!っていう時に飲みたいグラムノンのワイン 温暖化の影響で、ヴィオニエの味わいが重くなり、アルコール度数も上がってきているのえ、味わいのバランスをとり、フレッシュさとミネラルを与えために2015VTからクレレットを半分近く、加えている。 透明感があり、輪郭のはっきりとした味わい。熟成させるよりも、フレッシュさを感じられるあいだに、飲み切るのがおすすめ。 [ドメーヌ グラムノン]通常価格 ¥5,220 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
店長イチオシ
人気
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[フランスワイン] ドネーヌ グラムノン ジネット 2021 白 750ml
販売元:ここぞ!っていう時に飲みたいグラムノンのワイン 味わいはドライで、マセレーション由来の果皮のニュアンスが感じられるが、タンニンは強すぎずスムースな飲み口。 一部を除梗、セメントタンクで10日間のマセレーションセメントタンクで6ヵ月の熟成。通常はイースターの後に瓶詰め。 [ドメーヌ グラムノン]通常価格 ¥4,900 (税込)通常価格単価 あたりドライ
店長イチオシ
オレンジワイン風
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[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ アンプロヴィザシオン 3 2021 赤 750ml
販売元:アンプロヴィザシオン。直訳すると“「即興」。大岡さんの自由なヒラメキセンスワイン♪ 予め準備していたものではなく、その時、その場の感覚で、湧き上がってくるものをそのまま表現しています。 大岡さんの奥様の出身は神戸で、家族も住んでいることもあり、あるご縁をいただいて、神戸の葡萄を醸造する機会に恵まれました。 神戸産の葡萄を大岡さんなりに表現してみました。 こちらの葡萄は慣行農法で栽培されており、自然派ワインと私は呼べないと思っております。(2023年から有機栽培にチャレンジしていただいております)醸造時には葡萄以外のものは使用しておりません。 以前にリリースした微発泡酒と同じ葡萄を別の醸造、熟成を経て今回リリース。 葡萄を房ごとタンクにいれて、二週間そのままマセラシオンカルボニック。そのあとピジャージュを5日間、そのあとプレスをして、小樽で発酵させました。 そのまま小樽で熟成12か月。 樽からだしてさらにステンレスタンクで10か月熟成させて 重力による瓶詰めを行っています。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり果実味
亜硫酸無添加
日本ワイン
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[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ 富吉 2022 赤 750ml
販売元:エレガントなとっておきワイン 大岡さんが帰国してから植えた葡萄で作った自社畑のワインです。 2017年に植えた小公子、シラー、グルナッシュからできています。 ぶどうの産地:岡山市北区富吉ぶどうの樹齢:約5年土壌:おもに花崗岩醸造法:畑で葡萄を選果後、丸ごと琺瑯タンクへ投入。蓋をしてそのまま二週間置いておきます。そのあと、タンクの中に入り、足による破砕。自然酵母による発酵が始まります。発酵中は一日一回ピジャージュ(浮いてきた果皮を足で沈める)を行います。 約一週間後、圧搾。ワインはそのまま古い小樽へ。12か月熟成させたのち、重力による瓶詰め。清澄剤、フィルター不使用。亜硫酸(二酸化硫黄)完全無添加。 色調は濃いガーネット。香りの強さは中くらい。黒い果実味が中心だが、ハーブ、スパイスなどと複雑さがある。ブラックチェリー、野イチゴ、ヴァニラ、シナモン、コショウ、爽やかなハーブの香りも。通常価格 ¥6,750 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
超自然派
日本ワイン
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[日本ワイン]98WINEs 芒(NOGI) 2022 赤 750ml
販売元:山梨県甲州市塩山にある小さなワイナリー。 日本固有の品種である「甲州」と「マスカットベーリーA」にこだわった、ナチュラルで身体に染み入るようなワイン造りをしています。 ラベルには品種が何も書いてありません。 甲州も、マスカットベーリーAも、何も表示していません。 もちろん気になる方は調べて何の品種で造られているのか、どんな造り方なのか、、、など調べるのだと思いますが、基本的には飲んで頂いてどんな風に感じてもらえるのか、がすべてだと思っているからです。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
高品質
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[日本ワイン]ラ グランド コリーヌ ル カノン ペティアン ナチュレル 2023 白泡 750ml
販売元:大岡さんのペティアンはやっぱり好き! 今年は天候に恵まれた年でした。 梅雨も少なく台風の影響も少なく、満足いく葡萄が収穫できました。私が住んでいる岡山県岡山市北区富吉は、昔、日本一のアレキサンドリアの産地でした。 現在は高齢化が進み、葡萄を続けられている方は少なくなってしまいました。若い方はシャインマスカットに植え替えております。手間がかからず、単価が高いからです。高齢の方々がアレキサンドリを作り続けておられます。 樹齢の高い葡萄は小さい実をつけ、生食としての価値は低くなりますが、ワイン用にすれば味の濃い価値の高いものになります。手間をかけないワイン用の栽培方法をしていただき、いくつかの区画のぶどうをラ・グランド・コリーヌ・ジャポンのワイン用に、有機栽培で育ててくれました。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
超自然派
日本ワイン
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[日本酒]白糸酒造 田中六五 生
販売元:この季節だけの生酒♪年末年始のお酒のお供にいかがですか? 造りの始めの時期にだけリリースされる生酒がお楽しみいただけます。ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和したフレッシュで優しくさらりと飲める味わいが特徴。 ほのかに香る、吟醸香、究極の食中酒です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:福岡■生産者:白糸酒造■仕込み方法:■日本酒度:+1~+2(普通~やや辛口)■酸度:-■原料米: 山田錦■精米歩合:65%■アルコール度数:14~15%■特定名称:純米■容量:720ml■飲み頃温度:冷■おすすめ料理:‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥1,810から (税込)通常価格単価 あたり年末年始
限定商品
店長オススメ
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[日本ワイン] ラ グランド コリーヌ ジャポン 小公子 2022 赤 750ml
販売元:日本固有品種のこだわり大爆発! はじめになぜ日本固有種にこだわるか。 ワインの品質はテロワール(気候、土壌など)と単位面積当たりの収量でほぼ決まります。日本は畑の狭さや人件費の高さの問題があり、いかに狭い土地で高い収量をあげるかを目指す傾向にあります。高収量の葡萄でワインを造ると、水っぽい薄いワインになります。ヨーロッパの品種を高温多湿の日本で植えても、病気に弱いので農薬をたくさん撒く必要があり、肥沃な土壌では葡萄が沢山出来るので、完熟した葡萄を作るのは難しいです。 世界に通用する品質を目指すならば、ヨーロッパ以上に収量を落とすことが必要となるでしょう。そうするとワインの出来る量は減るので、値段を上げる必要があります。それでは経営として成り立ちにくいです。世界に通用する日本ワインとは日本の気候にあった日本独自の品種を使うことが必要です。他にない個性を持つことがワインの価値につながります。 幸いに、日本にはヤマブドウという土着の品種があります。通常価格 ¥6,750 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
店長オススメ
こだわり
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[日本酒]白糸酒造 田中仙禽 2022 720ml
販売元:白糸酒造 × せんきん 最強コラボ日本酒が限定で発売 「田中六五」で知られる、「白ご飯のようにいつもさりげなくそばにあって、どんな料理にも合う、でもないと寂しい」をコンセプトに酒造りに向き合う白糸酒造。栃木県さくら市に蔵を構え、蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされたお米のみを原料米とする「ドメーヌ・さくら」を掲げ、純粋でナチュラルな酒造りでファンを魅了する「仙禽」。2人の蔵元の哲学が融合した日本酒「田中仙禽」がリリースされます。今回無農薬栽培された糸島産山田錦を、仙禽へ。「無農薬米、生もと造り、蔵付き酵母」で「仙禽ナチュール仕様」の造りが行われました。そして完成した「もと」を白糸酒造に戻し、本仕込を行い完成いたしました。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:福岡■生産者:白糸酒造■仕込み方法:-■日本酒度:非公開■酸度:非公開■原料米:糸島産無農薬山田錦100%■精米歩合:65%■アルコール度数:14%■特定名称:-‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥4,180 (税込)通常価格単価 あたりレア
限定商品
店長オススメ
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[オーストラリアワイン]デリンクエンテ ウィーピング・ファン 2023 ロゼ泡 750ml
販売元:変顔たちが入荷しましたよー!!食事中に飲みたいロゼのペットナット。 2023年は生育スピードがゆっくりだったため、通常このワインにブレンドされるネロ・ダーヴォラは赤ワインの状態でとなるところ今年はロゼの状態でブレンドされることに。 結果ネロ・ダーヴォラの比率は高められ、非常に洗練されたボーンドライな辛口のペットナットとなりました。 2023年の中でも特にお食事と楽しんで頂きたいワインです。 ------------------通常価格 ¥2,880 (税込)通常価格単価 あたり人気
店長オススメ
辛口
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[オーストラリアワイン]デリンクエンテ プリティ ボーイ 2023 ロゼ 750ml
販売元:変顔たちが入荷しましたよー!!キュートな味わい。常に冷蔵庫に1本置いておきたい。 2023年は非常にクリアで可愛らしいピンクカラーで、ラズベリーやイチゴのような酸を伴う自然な甘みもほんのりと。 昨年よりも酒質がしっかりしており、全体の構成力もあってクオリティを伴った上質なロゼです。 ------------------ ■2023vtについて通常価格 ¥2,560 (税込)通常価格単価 あたり人気
店長オススメ
キュートな味わい
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[オーストラリアワイン]デリンクエンテ スクリーミング ベティ 2023 白 750ml
販売元:変顔たちが入荷しましたよー!!海鮮と合わせたい白ワイン♪ 昨年よりもミネラル感とボディ感をしっかりと感じる味わいで、リリースしたてでも完成度の高いバランス構成。 海風を感じるような塩味があり、テイスティングしているとやはり海鮮を口が欲してしまいます(笑) ------------------ ■2023vtについて通常価格 ¥2,560 (税込)通常価格単価 あたり人気
ラベル
海鮮と◎
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[オーストラリアワイン]デリンクエンテ タフ ナッツ 2023 泡 750ml
販売元:変顔たちが入荷しましたよー!!食事と一緒に楽しめるペットナット♪ 昨年よりもミネラル感とボディ感をしっかりと感じる味わいで、リリースしたてでも完成度の高いバランス構成。 海風を感じるような塩味があり、テイスティングしているとやはり海鮮を口が欲してしまいます(笑) ------------------ ■2023vtについて通常価格 ¥2,880 (税込)通常価格単価 あたり人気
ラベル
店長オススメ
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[オーストリアワイン]レンツマーク ニューチャプター 2021 白 750ml
販売元:和食との相性が良いブドウ品種のグリュナー・フェルトリーナーを是非♪ オーストリアワイン界を代表する「レンツ・モーザー」と、近年若手醸造家で、注目の「マルクス・フーバー」が、オーストリアを代表する品種、グリュナー・フェルトリーナーをより世界に広めることを目的にタッグを組み「ニュー チャプター」が生まれました。 『明日のグリューナー・フェルトリーナー』を掲げ、ワインを愛する世界中の人々に届けられる新しいスタイルのグリュナー・フェルトリーナーを作り出しています。リンゴ、グアバ、マンゴーや優しいハーブを思わせる香りとともに、豊かな黄色果実の香りが感じられる。黄色い洋梨の豊かな果実味と綺麗なミネラル感は、力もあり、複雑でエレガントでもありながら、フレッシュな飲み心地を愉しめます。日本が誇るマスターオブワイン通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり和食と◎
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