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[フランスワイン]フレデリック・コサール ビゴット クヴェヴリ 2023 白 750ml
販売元:フレデリック コサール淡いレモン色がすっと香る、上品な一本 透明感のある淡いレモン色。パイナップル、グレープフルーツのコンポート、マーマレードの香り。ワインはピュアかつエレガントで、透明感のあるエキスに塩気のある昆布ダシのような旨味が詰まっていて、上品に洗練された酸、チョーキーなミネラルがきれいに溶け込む! ビゴットとは「信心に凝り固まった人」という意味。ピュリニー村内の区画とヴォルネイとポマール近辺との区画のブドウが主。ミネラルを最大限に引き出すために発酵熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用! [フレデリック・コサール(SARL Frédéric通常価格 ¥11,000 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥11,000 (税込) -
[フランスワイン]シャソルネ ポマール 2022 赤 750ml
販売元:シャソルネイ果実味とミネラルのバランスが光る赤 色合いは透明感のある深いルビー。グロゼイユ、シャクヤク、クレソン、プラリネの香り。ワインは艶やかかつ豊潤な果実味がジューシーで明るく、塩気のある凝縮したミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙! 収穫日は2022年9月3日。収量は48hL/haと例年よりも多かった!畑面積は0.43ha。以前フレッドがドメーヌ・オレリアン・ヴェルデに買いブドウで売っていたポマールをシャソルネイブランドに戻した!赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター! 飲み頃2024年~2039年供出温度:15℃通常価格 ¥13,420 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥13,420 (税込)凝縮感
深み
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[フランスワイン]シャソルネ ヴォルネイ 2022 赤 750ml
販売元:シャソルネイ艶やかに香る、赤い果実の余韻 透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、フランボワーズ、野イチゴ、シャクヤクの香り。ワインは滑らかかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、鉱物的なミネラル、ほんのりビターでキメの細かいタンニンの収斂味がきれいに溶け込む。 収穫日は2022年9月1日。収量は52hL/haと豊作だった!区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63haとレ・グラン・ポワゾの畑0.25 ha、レ・ポー・ボワの畑0.27ha、そしてレ・プティ・ポワゾの畑0.13 haの合計1.28haの畑面積。赤は現在のオレリアン・ヴェルデのスタイルを踏襲し、熟成にブルゴーニュ樽を使用!SO2は必要に応じて少量添加。ノンフィルター!通常価格 ¥12,100 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥12,100 (税込)凝縮感
深み
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[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ビゴット 2022 白 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ飲みなさい! リッチなシャルドネ。ピュアで葡萄本来の味わいを大切に表現したワイン。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥10,120 (税込)希少
美しい
黄金
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[栗焼酎] 無手無冠 ダバダ火振 25度 1800ml
販売元:無手無冠夏の闇夜に松明を振り、網に追い込む伝統的鮎漁法「火振り漁」。四万十川の山里で、人の集まる場所を意味する「駄場(ダバ)」。「ダバダ火振」は、四万十を象徴するこの二つより名付けられました。県内一の栗の産地である北幡地域。ダバダ火振は、その郷土産品として誕生。栗をたっぷりと50%も使用しており、口に含むとほのかな香りと、ソフトな甘みがふわっと広がります。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:高知■生産者:無手無冠■原材料:栗■麹タイプ:-■蒸留方法:常圧■アルコール度数:‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥2,880 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥2,880 (税込) -
[麦焼酎] 天草酒造 特酎麦製 天草 1800ml
販売元:天草酒造特約酒販店商品】原料に熊本県産と佐賀県産の二条大麦を使用し、製造しました。丁寧にもろみを造り、過度な濾過にならぬように仕上げることで、原料の風味が生きています。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:熊本■生産者:天草酒造■原材料:麦■麹タイプ:麦(白麹)■蒸留方法:減圧■アルコール度数:25%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥2,300 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥2,300 (税込) -
[芋焼酎] 小正醸造 蔵の師魂 The Orange 1800ml
販売元:小正醸造爽やかな柑橘香を呈する成分として知られる、モノテルペンアルコール(MTA)を前面に表現した商品です。新鮮な黄金千貫を敢えて完熟させることで引き出した香りを、そのまま焼酎の特徴香として付与した酒質に仕上げております。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:鹿児島■生産者:小正醸造■原材料:黄金千貫(東馬場農場産)■麹タイプ:米(黒麹)■蒸留方法:常圧■アルコール度数:25%‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥3,100 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,100 (税込) -
[芋焼酎] 小正醸造 かめ壺貯蔵 蔵の師魂 25度 1800ml
販売元:小正醸造麹米は鹿児島県産米、芋は天皇杯や黄綬褒章を受章した東馬場伸さんの黄金千貫のみという贅沢な逸品。本格芋焼酎で「かめ壺貯蔵」をうたった銘柄の元祖であり、熟成による芳醇な香りと優しい口あたり、そして深みのある余韻が特徴です。その上品な味わいは、日常のひと時を豊かにするだけではなく、高級食材を使ったお料理と合わせても、ひと皿ひと皿を引き立てることでしょう。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:鹿児島■生産者:小正醸造■原材料:黄金千貫■麹タイプ:米(黒麹)■蒸留方法:常圧■アルコール度数: 25度‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥2,970 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥2,970 (税込) -
[オーストラリアワイン]アルキーナ ワイルド・アース 2024 白 750ml
販売元:アルキーナ爽快なシトラスと旨味がほどけるエレガント白ワイン セミヨン主体のフィールドブレンド。クヴェヴリとアンフォラで仕上げるスキンコンタクトの奥行きに、青リンゴやライムの澄んだ香り、塩味のあるミネラルが寄り添います。爽快さと複雑さがひとつに溶け合うストイックで美しい1本です。 [アルキーナ-Alkina] 1840年代から続く農園を母体に、古木が立ち並ぶ畑を守り続けるアルキーナ。全てオーガニックで、中心区画はビオディナミを実践。野生酵母やクヴェヴリを用い、ブドウと土地の声をそのまま映すエレガントなスタイルが魅力です。今、オーストラリアで最も注目される新世代ワイナリーのひとつです。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,600 (税込) -
[ニュージーランドワイン]ドライ・ リヴァー リースリング・クレイグホール・ヴィンヤード 2023 白 750ml
販売元:ドライ リヴァー直線的な酸がきらめくNZトップ評価のリースリング クレイグホールの個性が光る1本。ピリッとした酸が味わいを引き締め、白い花や海塩、青リンゴの香りが重なり合うエレガントなスタイル。濃厚さと上品さが共存する、まさに“美しく伸びる”リースリングです。 【ドライ・リヴァー】通常価格 ¥8,800 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥8,800 (税込) -
[オーストラリアワイン]ジュリアンカスターニャ アレグロ 2021 ロゼ 750ml
販売元:ジュリアンカスターニャ香る花と果実の極上ロゼ カスターニャのフラッグシップ、ジェネシス・シラーのセニエから生まれる希少なロゼワイン。 ローズペタルやアプリコットの華やかさに、ダークチェリーとハーブのニュアンス。ヴェルヴェットのように滑らかな舌触りと、極上の余韻が心を揺さぶります。 【ジュリアン・カスターニャ通常価格 ¥7,700 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥7,700 (税込) -
[オーストラリアワイン]カスターニャ ジェネシス シラー 2018 赤 750ml
販売元:ジェネシスカスターニャフレッシュベリーと花の香り極上シラー・カスターニャ シラー主体にわずかのヴィオニエをブレンド。標高500mの自社畑で手摘み収穫されたブドウを使用。香りはスミレの花畑、カシス、ブルーベリーにラベンダーやタイムのアクセント。口に含むと緻密でデリケートなタンニンが広がり、静かに深呼吸を続けるような余韻が残る、エレガントかつ味わい深い赤ワインです。 【ジュリアン・カスターニャ 】通常価格 ¥15,400 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥15,400 (税込) -
[芋焼酎] 天草酒造 池の露 SLOWLY チンタラ 紅はるか 1800ml
販売元:天草酒造秋の夜、ゆっくり楽しむ、昔ながらの芋焼酎 ゆっくり、じっくり。“チンタラ蒸留”と呼ばれる昔ながらの蒸留法で仕上げた池の露“SLOWRY”。時間を惜しまないことで、芋の旨みがまるく、香りはふっくら。どこか懐かしく、やさしい味わいです。 使われているのは、紅はるか。その上品な甘みと華やかな香りが、焼酎の素朴さにやわらかく寄り添います。ロックでも、お湯割りでも、その日の気分に合わせて楽しめる、まさに“ゆっくり飲みたい夜”の一本です。 [天草酒造-あまくさしゅぞう] 「池の露」を造るのは、創業120年を超える老舗の焼酎蔵。変化の激しい時代の中でも、ほぼすべての工程を手作業で行い、昔ながらの製法を守り続けています。通常価格 ¥6,820 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,820 (税込)芋焼酎
天草酒造
秋
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[スイスワイン]シャパーズ エルミタージュ グラン エルミタージュ プレジダン トロイエ 2018 白 750ml
販売元:シャパーズ香り豊かに、深く広がる一杯 淡い金色が美しく、ドライフルーツやコンフィ、甘いスパイスを思わせるアロマティックな香り。力強く構造的な味わいが口中でふくらみ、花の香を帯びた長く上品な余韻が続きます。 [シャパーズ-Chappaz] スイス南部ヴァレ地方・フュリィの地で、マリ・テレーズ・シャパーズ女史が率いる名門ドメーヌ。約10haの畑をビオディナミ農法で耕し、土地とブドウへの深い敬意を胸に、テロワールの声をそのままワインへと映し出します。スイスを代表するトップ生産者として国内外で高い評価を受け、「スイスワインのアイコン」と称される存在です。通常価格 ¥15,730 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥15,730 (税込) -
[フランスワイン]マーク・ハイスマ ジュヴレ シャンベルタン アン パリュ 2022 赤 750ml
販売元:マーク・ハイスマ芳香あふれるフィネスの赤 ジュヴレ・シャンベルタン一級畑レ・コルボーの下、マジ・シャンベルタンに向かう区画。ピノ・ノワール100%で、ラズベリーやスパイスの香りが重なり高い芳香性とフィネスを感じられるフルボディ。天然酵母で自然発酵後、樽で12カ月熟成し、優雅でバランスの良い味わいに仕上げています。 [マーク・ハイスマ-Mark Haisma] マーク・ハイスマ氏はオーストラリアで醸造経験を積み2009年、念願のブルゴーニュでワイン造りを始めました。2016年にはジリ・レ・シトー村にワイナリーを設立。信頼できる栽培農家と共にブドウと向き合い、優美で香り高いワインを少量生産しています。通常価格 ¥20,900 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥20,900 (税込)ブルゴーニュ
果実味
樽
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[スイスワイン]シャパーズ プティット アルヴィーヌ グラン アルヴィーヌ ド フュリー 2020 白 750ml
販売元:シャパーズ時間とともに輝く、フュリィの透明な白 プティット・アルヴィーヌ グラン・アルヴィーヌ・ド・フュリィ透明感ある果実と花崗岩由来のミネラルが調和した、上品で奥行きのある一本。パッションフルーツやライチの香りが時間とともに花ひらく、瑞々しく魅惑的な味わいです。 [シャパーズ-Chappaz] スイス南部ヴァレ地方・フュリィの地で、マリ・テレーズ・シャパーズ女史が率いる名門ドメーヌ。約10haの畑をビオディナミ農法で耕し、土地とブドウへの深い敬意を胸に、テロワールの声をそのままワインへと映し出します。スイスを代表するトップ生産者として国内外で高い評価を受け、「スイスワインのアイコン」と称される存在です。通常価格 ¥13,200 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥13,200 (税込) -
[ドイツワイン]デーンホフ クロイツナッハ カーレンベルク リースリングトロッケン エアステ ラーゲ 23 白 750ml
販売元:ジェロボーム陽光をあびて輝く、ナーエのエレガント・リースリング。 南向きの傾斜地で育つリースリング100%。みずみずしい果実とミネラルが織りなす、キリッと辛口でスパイシーな味わい。透明感の中に、芯のあるエレガンスが光る。 [Dönnhoff デーンホフ] デーンホフについて ナーエ中央部、オーバーハウゼン村の名門デーンホーフ。18世紀後期から続く家族経営で、代々リースリングの魅力を追求してきた造り手です。創立者の孫・ヘルムートがその名を世界へ広め、現在は息子のコーネリウスが継承。ミネラル豊かな火山性土壌が生み出すリースリングは、澄んだ酸と奥行きのある味わいで世界中の愛好家を魅了します。通常価格 ¥8,800 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥8,800 (税込) -
[フランスワイン]フレデリック・コサール メルキュレイ・レ・ヴィーニュ・ブランシュ・クヴェヴリ 2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサールやわらかな果実とミネラルが溶け合う余韻 透明感のあるガーネット色。やわらかな果実味としなやかな酸、塩気を帯びたミネラルが心地よく溶け合う。クヴェヴリで熟成されたワインは、繊細ながら芯のある美しい余韻を残す。 [フレデリック・コサール(SARL通常価格 ¥11,935 (税込)通常価格単価 あたり¥7,150セール価格 ¥11,935 (税込) -
[フランスワイン]フレデリック・コサール シャンボール ミュジニー レ ゼルビュ 2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサール艶やかでピュア、心に染み入るルビーの余韻 透明感のある深いルビー色。フランボワーズやシャクヤク、プラリネの香りが重なり、華やかでチャーミングな印象。 口に含むと、ピュアな果実味がしっとりと広がり、繊細な酸とチョーキーなミネラル、きめ細かなタンニンが美しく溶け込みます。通常価格 ¥31,185 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥31,185 (税込) -
[フランスワイン]フレデリック・コサール フィール・グッド 2022 白 750ml
販売元:フレデリック コサール澄んだ果実とミネラルが奏でる、心ほどける“Feel Good” 淡いレモン色の輝き。洋ナシや黄リンゴ、フュメ香がふわりと立ち、ピュアでヴィヴィッドな果実味が広がります。 塩気を帯びた旨味と柑橘を思わせるミネラルが透明感あるエキスに溶け込み、真っ直ぐな酸とのバランスが見事。 ジュラ南部サン・タニエス村のサヴァニャンを卵型セメントタンクで発酵熟成。“Savagnin”と“Ça通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥10,120 (税込) -
[フランスワイン]フレデリック コサール ジュヴレ・シャンベルタン レ・ジュヌヴリエール クヴェヴリ 2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサールルビー色の上品なみずみずしさ 色合いはうっすら濁りのある深いルビー色。フランボワーズ、アセロラ、シャクヤクの香り。ワインはまろやかかつチャーミングで、みずみずしい上品な果実味にキュートな酸、チョーキーなミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに融合しています。 [フレデリック・コサール(SARL Frédéric COSSARD)]通常価格 ¥25,690 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥25,690 (税込) -
[フランスワイン]フレデリック コサール フィールグッド クヴェリ 2022 白 750ml
販売元:フレデリック コサールクリスタルのように澄む、心ほどける“Feel Good” 淡いレモン色の輝き。黄リンゴや火打石、潮の香りが重なり、ピュアで透明感あふれる香り立ち。 口に含むと、繊細な旨味と酸、滋味深いミネラルが静かに広がり、余韻にかけてやさしく続く美しいバランス。 ジュラ南部サン・タニエス村のサヴァニャンをジョージア製アンフォラで発酵熟成。“Savagnin”と“Ça通常価格 ¥11,000 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥11,000 (税込) -
[ニュージーランドワイン]サトウ ワインズ ラ フェルム サトウ アッサム 2022 赤 750ml
販売元:サトウ ワインズ花のように奥ゆかしい優美なAlyssum ガメイ 自社畑ビオディナミで育ったガメイから造られたAlyssum。春に咲くニワナズナの花を思わせる奥ゆかしく優美な香りと味わい。 果実味豊かで柔らかな口当たり、スムーズなタンニンが特徴。低温浸漬・自然醗酵後バスケットプレス。古樽で1ヶ月熟成、MLFあり。瓶詰め前に15ppmの亜硫酸添加。無濾過・無清澄で12ヶ月以上瓶内熟成。ナチュラルで飲みやすい1本。 [サトウワインズ-Sato通常価格 ¥8,250 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥8,250 (税込)ガメイ
果実味
ビオディナミ
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[フランスワイン]シャンドン・ド・ブリアイユ コルトン ブレッサンド グランクリュ 2022 白 750ml
販売元:シャンドン・ド・ブリアイユ力強さと気品を備えたコルトンの真髄 斜面中央部の石灰質と粘土質土壌が生む、豊かな果実味と気品を備えた一本。全房発酵と長期熟成で引き出されたしっかりとした骨格と長い余韻、若いうちはスー・ボワの香り、熟成で野性的な深みを見せます。 [シャンドン・ド・ブリアイユ-Domaine Chandon通常価格 ¥72,050 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥72,050 (税込)最高級
極上ワイン

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