[フランスワイン]フレデリック コサール モレ サン ドニ レ シャン ド ラ ヴィーニュ クヴェヴリ 2022 赤 750ml

艶やかでチャーミング、染み入るような柔らかさ。

深いルビー色から立ち上るフランボワーズ、ザクロ、パパイヤの香り。

艶やかで柔らかな果実味にキュートな酸、ダシのような旨味とミネラ

繊細なタンニンが溶け合い、上品な余韻を描きます。

1級レ・モン・リュイザン向かいの畑で育った早熟ブドウを

8月末に収穫し、クヴェヴリと炻器タンクで発酵・熟成。

[フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]

現オーナーのフレデリック・コサールは1987年から1

0年間ブルゴーニュワインのクルティエとして働き、

1996年ドメーヌシャソルネイを立ち上げる。

2005年、新たにワイン醸造所を建設し、その翌年に

ネゴシアン・フレデリック・コサールをスタートする。

2019年、オレリアン・ヴェルデとパートナーシップを組み現在に至る。