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[フランスワイン]デュ パストル キュヴェ カリニャン 2023 赤 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 中程度の濃さの綺麗なムラサキ色。野生のミュール、ブルーベリー、タバコの葉の香り。スワリングすると魅力ある香りが輪郭を表す。なめらかで艶のある味わい。果実味の奥にグッと旨味が乗ってくる。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
NEW!
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]ドメーヌ・ジャン・イヴ・ミレール ルピオ・ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:ドメーヌ・ジャン・イヴ・ミレール自然やテロワールとの対話から生まれるフロンサックの『ボルドー・ナチュール』 ルピオは古いフランス語で "小さな狼"を意味し、親しみを込めて "小さな子供 "と呼ぶ。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり酸化防止剤無添加
お好み焼きと一緒にワイワイ
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[フランスワイン]リヴァトン グリブイユ 赤 750ml
販売元:リヴァトン熟成で出たこの旨味! 熟成の影響もあり非常に丸くエレガント。良質な酸を感じるプルーンや煮詰めたカシスのような味わい。 全体的に綺麗な質感でスルスルと喉を通る液体に仕上がっています。 複雑味と懐の深さを感じられる、滑らかなワインでポテンシャルも高く、今後熟成も出来ますが、既に飲む事も出来る素晴らしいクオリティです。 ■タイプ:赤ワイン■生産地:フランス/ルーション■生産者:ラ・フォル・ベルト■品種:カリニャン70%、グルナッシュ15%、シラー15%■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ドメーヌ・ヴァイマン マセラシオン ザカリ オレンジ 750ml
販売元:ドメーヌ・ヴァイマンみんな大好き!オレンジワイン! 重たさが全くない軽やかさす感じるマセラシオンキュヴェで、ほど良い揮発酸がアクセントになってグラスが進みます。 いわゆるシャンピニオン香に似たエキス感があるので和食も抜群の相性です。 ■タイプ:オレンジワイン■生産地:フランス/アルザス■生産者:ドメーヌ・ヴァイマン■品 種:ゲヴェルツトラミネール80%、ピノグリ10%、リースリング10%■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥4,800 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]フィリップ・パカレ ブルゴーニュ ルージュヴィエイユ ヴィーユ 2022 赤 750ml
販売元:フィリップ・パカレ美しく緊張感もある素晴らしいワイン サンピエールとマザールの砂質の混じる花崗岩土壌に植わる樹齢40年ほどのシラーを用いて造られる。 全貌でマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら、フレンチオークにて18ヶ月熟成。 スミレを思わせる深い色調があり、エレガントさとミネラル感、ふくよかな果実味を備えたワイン。 ベルベットの様に濃厚なタンニンも感じますが、なめらかな口当たりで、非常にしなやかで美しい緊張感を持ったワイン。通常価格 ¥11,720 (税込)通常価格単価 あたり定番
ブルゴーニュ
大御所
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[フランスワイン]エルヴェ ヴィルマード ソーヴィニョン 2023 白 750ml
販売元:エルヴェ・ヴィルマード清澄な果実味と生命感あるワイン りんごやカリンを思わせる香り。 果実味たっぷりだが、ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みが、後味をしめる。 ■タイプ:白ワイン■生産地:フランス/ロワール■生産者:エルヴェ・ヴィルマード■品種:ソーヴィニョン・ブラン■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]クレモン・バロー エルブ フォル ブラン 白 750ml
販売元:クレモン・バローアップルミントの爽やかな香り シスト土壌で育つシュナンブランとグロローグリをプレスしステンレスタンクで発酵・熟成、ビオカレンダーの根っこや果実の日にセラー仕事をしています。 ■タイプ:白ワイン■生産地:フランス/ロワール■生産者:クレモン・バロー■品種:シュナンブラン60% グロローグリ40%■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]レ・カプリアード メトッド・アンセストラル シュナン 2020 白泡 750ml
販売元:レ・カプリアードピュアな葡萄の味! ピュアな葡萄の味わいで少しの甘味を感じる。外で飲むには最高! テンション・アゲアゲ〜 ■タイプ:白■生産地:フランス/ロワール■生産者:レ・カプリアード■品 種:シュナン■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:王冠■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり外のみ推奨
ピュア
旨味
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[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ブドー 2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ感じなさい! 至福のピノノワール。染み入る旨味と繊細な味わい。飲まないと損! ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。 ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用しています。 [フレデリック・コサール-SARL通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
優しい
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[フランスワイン]アレクサンドル テール ドープ ソワサント モア 2018 白 750ml
販売元:アレクサンドル バン満を持してのリリース。貴重な1本になりそうな予感?! テール ドーブというキュヴェ名は、この区画の特別な土壌を表しています。 この畑は近年新しく植樹された区画で、その苗木はこの地方のビオディナミ栽培の指導者的存在であるミシェル オジェの所有していたソーヴィニヨン通常価格 ¥7,670 (税込)通常価格単価 あたり貴重
エキス
黄金
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[フランスワイン] プース ピエ モロモロ 2023 赤 750ml
販売元:プース ピエ中程度の濃さのムラサキがかったルビー色。まるで香水のような妖艶でエキゾチックな香り。パッションフルーツのような酸が液体に溶け込んでいる。余韻も素晴らしく、鼻から抜ける香りが最後まで華やか。 [Pouce-pied プース・ピエ] 「プース・ピエ」(=フジツボ)は小さな海洋性甲殻類である。私たちはブルトン人の出身を反映させるためにドメーヌ名にこの名前を選んだ。ブルターニュでは、多くの時間を海辺で過ごし、散歩や釣りに時間を費やした。フジツボは南ブルターニュの海岸を象徴する種であり、私たちは特にグロワ島でフジツボを採取して食べるのが大好きだった。そう語るのは、小学生の頃からの同級生でブルターニュ出身の仲良し二人組、コランタンとセバスチャン。 彼らがワインの世界を知ったのは、2010年にエルヴェ・ヴィルマードの収穫を共に手伝った時でした。それをきっかけにワインへの情熱が高まり、アンボワーズの農業大学で葡萄栽培のディプロムを取得します。その後、ヴーヴレのヴァンサン・カレムやジュリアン・ピノーで職業体験をし、コランタンはノエラ・モランタンで3年間、セバスチャンは引き続きジュリアン・ピノーで2年間働きます。その他にも、ドメーヌ・レオニヌ、ジェフ・クトゥル、ティエリー・ピュズラ、ローラン・サイヤールなどの自然派ドメーヌのもとで、さまざまな栽培方法や醸造を学び、多くの経験を積んだ二人は、いよいよ海を離れ、Châteauvieux(シャトーヴュー)の、下層に石灰岩そして粘土と石が多く混ざる素晴らしい土壌をを手に入れることを決意します。通常価格 ¥5,550 (税込)通常価格単価 あたり芳香
華やか
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[フランスワイン]デュ パストル ル ロゼ キ フェ ブロンゼ 2023 ロゼ 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン!旨味爆弾 淡いサンゴ色。清々しく爽やかな甘酸っぱい香り。ドライな味わいながら後味に残る赤系果実の甘みと酸味、サンソーからくる特有のエキゾチックなニュアンスがアクセントに。数日かけて楽しんでも香りはますます華やかに旨味もグっと乗ってくる! [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたり旨味
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]デュ パストル ランスタンピーユ ルージュ 2022 赤 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 中程度の濃さのきれいな紫色。ブルーベリーの香りが華やかに香る。重くなく軽快なタッチながらブドウがフェノールまで完熟した円みのある果実味。後味まで全く雑味がなくブルゴーニュのようなエレガントな味わい。二日目も綺麗な酒質は保たれたまま妖艶さが増す。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたり2日目も美味しい
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム メリエ 2023 白 750ml
販売元:ピエール・オリヴィエ・ボノーム自社畑からあみだすミネラル爆弾。 色合いは透明感のあるレモン色。梨のコンポート、ニワトコの花、煎茶、火打石の香り。 ワインはフレッシュ&フルーティーで透明感のある白桃のようなピュアなエキスに優しい酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む。 収穫日は9月25日とブドウが晩熟だった!収量は霜により15hL/haと減収だった(メリエ・サンフランソワの古樹は平均収量自体20hL/haと少ない)! 買いブドウはローレンス・ディノショーから。通常価格 ¥4,640 (税込)通常価格単価 あたり果実味
スッキリ
透明感
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[フランスワイン]マーク ハイスマ クロ ド ヴージョ 2021 赤 750ml
販売元:マーク・ハイスマ世界的人気のマイクロ・ネゴシアン ダークチェリーやラズベリーのアロマ。濃密で伸びやかな果実味に上品な酸が溶け合う。余韻が長く品格のあるワインです。 [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]通常価格 ¥83,000 (税込)通常価格単価 あたり希少
ブルゴーニュ
フルボディ
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[フランスワイン] アモリー ボーフォール ル ジャルディノ NV19 白泡 750ml
販売元:アモリー ボーフォール0.6haのキンメリジャン土壌(樹齢60年のピノ・ノワール)と0.28haのポルトランディアン土壌(樹齢10年のシャルドネ)。 南東向きの緩やかな斜面で粘土の強い石灰質土壌。2017年以降は有機肥料も使っていないため、生産量は自ずと少ない。 添加物を用いずに醸造するためには高いレベルでの酸が必要となるため、収穫は周辺の人たちに対して週単位で早く、2019年は9月2日に潜在アルコール度数10%で収穫。 フードルで発酵後に500Lの古樽で10ヶ月熟成。瓶詰め前の数ヶ月間は再びフードルで寝かせて仕上げる。合計で22ヶ月の熟成後に、2020年の果汁を加えて瓶内二次発酵。17ヶ月の熟成後2022年11月9日にデゴルジュマン。ドザージュなし、残糖0g。亜硫酸無添加。 黄金色。りんごの蜜やアカシアの蜂蜜、擦りおろしりんご、レモンバーベナ、オレンジや白の花々の華やかさ、僅かなビターカラメルや火打石の芳ばしいニュアンスなど熟成由来の深みと若干酸化的な複雑性が伺える香りが溶け込みます。通常価格 ¥17,150 (税込)通常価格単価 あたり酸化防止剤無添加
ギフト
芳醇
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[フランスワイン] ナナ・ヴァン スゼット! 2022 白 750ml
販売元:ナナ ヴァン瑞々しく爽快! 少し濁りのある淡いレモンイエロー。熟したグレープフルーツ、白桃、梨のコンポート、ソーダー水の香り。 ワインはフレッシュでみずみずしく、搾りたてのグレープフルーツのような柑橘のエキスに塩気のあるミネラルとタイトな酸が溶け込みます。 収穫日は9月15日。収量は45hL/ha。2022年は、より酸味を効かせるためにアッサンブラージュをClairette(クレレット)からCarignan blanc(カリニャンブラン)に変更した。通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたりゴクゴク
爽快
ジューシィ
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[フランスワイン] ノー コントロール VMXVM 2022 赤 750ml
販売元:ノー コントロールジュラのヴァランタン・モレルとヴァンサン・マリーのコラボワイン。淡い赤!スイスイ飲めます。 色合いは少し濁りのあるルビー色。フランボワーズ、サワーチェリー、ピート、バルサミコの香り。 ワインはピュアかつチャーミングでジューシーな果実味に溶け込むチョーキーなミネラルが心地よく、強かでキュートな酸とのバランスが絶妙です。 収穫日は9月10日~17日とブドウが早熟。収量は35hL/ha。 ジュラのヴァランタン・モレルとヴァンサン・マリーのコラボワイン。通常価格 ¥8,210 (税込)通常価格単価 あたり店長イチオシ
軽め
夏向き
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[フランスワイン] アリス エ オリヴィエ ド ムール シャブリ 2022 白 750ml
販売元:アリス エ オリヴィエ ド ムール安定感。ロングセラーのワインです。 [アリス通常価格 ¥5,760 (税込)通常価格単価 あたりスタンダード
美しい
ギフト
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[フランスワイン] カトリーヌ リス アルザス ピノ ノワール タ パ ドゥ シスト? 2022 赤 750ml
販売元:カトリーヌ リスこれを飲んでお祭り騒ぎしようぜ♪ 色合いは透明感のあるルビー色。グロゼイユ、ザクロ、プラリネ、タバコの葉の香り。 ワインはピュアかつエレガントでフィネスがあり、明るく艶やかな果実味に鉱物的なミネラル、キメの細かく繊細なタンニンがきれいに溶け込みます。 収穫日は9月5日、6日とブドウが早熟。 収量は日照りと鳥の被害があったにもかかわらず25通常価格 ¥8,530 (税込)通常価格単価 あたりピュア
希少
ミネラル
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[フランスワイン] ドメーヌ ラ ボエム ペティアン ナチュレル フェスティジャール 2022 ロゼ泡 750ml
販売元:ドメーヌ ラ ボエムこれを飲んでお祭り騒ぎしようぜ♪ 色合いは少し濁りのある淡いルビー。アセロラ、カーネーション、ボンボン、蝋の香り。 ワインは爽やかかつ泡立ちは繊細でイチゴのようなまったりとしたキュートなエキスが心地よく、滋味深い鉱物的なミネラルとタイトな酸がきれいに溶け込みます。 収穫日はガメイとピノノワールが9月5日、メルローは9月15日。 収量は日照りだったにもかかわらず45hL/haと例年並み。通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり辛口
夏向け
人気
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[フランスワイン]アレックス フォワイヤール コート ド ブルイィ 2021 赤 750ml
販売元:アレックス フォワイヤール気軽に飲めるヴァンドドワフがコンセプトの一流ワイン 色合いは透明感のある深いルビー色。クランベリー、ザクロ、バラ、ラディッシュの香り。 ワインはピュアかつエレガントで果実味にみずみずしさがあり、繊細な酸、滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンがきれいに溶け込みます。 収穫日は9月20日とブドウが晩熟。収量はミルデューの影響で20hL/haと減収。 畑はブルイィの丘の標高380m南面に位置するが、ちょうどV字の谷を作っていて実際の畑の斜面は北向きに位置する。土壌にコート・ド・ブルイィ特有のPierre通常価格 ¥5,700 (税込)通常価格単価 あたりガメラー
ギフト
エレガント
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[フランスワイン]アレックス フォワイヤール ブルイィ 2021 赤 750ml
販売元:アレックス フォワイヤール気軽に飲めるヴァンドドワフがコンセプトの一流ワイン 色合いは透明感のある深いルビー色。フランボワーズ、ザクロ、バラ、青竹の香り。 ワインは上品かつエレガントでコクのある果実味が染み入るように優しく、キュートな酸、凝縮したミネラル、キメの細かいタンニンが骨格を形成しています。 収穫日は9月18日とブドウが晩熟。 収量はミルデューの影響で20hL/haと減収。2021年は収量が少なかったため100%樽で熟成させました。通常価格 ¥5,700 (税込)通常価格単価 あたりガメラー
ギフト
美しい
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[フランスワイン] ベル ヴュー マセラシオン 2021 オレンジ 750ml
販売元:ベル ヴュー色合いはサーモンピンク。ザクロ、マンゴスチン、ネクタリン、バラの香り。 ワインはエレガントかつジューシで鼻に抜けるネクタリンのような香りが心地よく、塩気のあるミネラル、紅茶のようなキメの細かいタンニンが上品な骨格を形成します。 収穫日は9月20日と例年並み。 収量は春の遅霜の被害により20hL/haと大幅減収でした。 ワイン名通りピノグリをマセラシオンして仕込んだオレンジワイン。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり紅茶感
エレガント
ジューシィ
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