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[フランスワイン]ノエラ モランタン ペティアン ナチュレル マリー ローズ 2023 ロゼ泡 750ml
販売元:ノエラ モランタンドライ派に刺さる、香り豊かなロゼ泡 透明感あるサーモンピンク。リュバーブやナッツの香り。泡はやさしく、口当たりはまろやかでドライな味わい。酸とミネラルが溶け合い、ほのかな苦みが余韻を締める。祖母たちの名を冠した1本。ビオのブドウ、ノンフィルター、SO₂少なめ、ガス圧5.8bar! ------------------- 【ノエラ・モランタン_Noëlla Morantin】通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたりドライ
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[フランスワイン]ラ・ピエール・ルべ トロンプロンニュイ 2022 赤 750ml
販売元:ラ・ピエール・ルべ滑らかなタンニンとフランボワーズの香りのあるワイン パワフルでスパイシーになりがちなブロコル種を、滑らかなタンニンとフランボワーズの香りによって、可愛らしく飲みやすい味わいに仕上げています。名前には「退屈を克服する」という意味が込められており、ワインを楽しむことで日常の悩みを忘れ、楽しい気分になれる1本です。ブロコルはカベルネ・ソーヴィニョンの近縁種で、小粒で果皮が厚く、しっかりとした味わいが特徴。ガラス樹脂タンクを使い、土着酵母で発酵。抽出しすぎないよう注意しながら6日間のマセラシオンを行い、10ヶ月のタンク熟成と12ヶ月の瓶熟成を経ています。SO2は無添加。2022年は霜や雹の被害はなかったものの、非常に乾燥し暑い年でした。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー [ラ・ピエール・ルべ-La Pierre通常価格 ¥3,950 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ファミーユ・ミンゴ ル・プティ・コントワール ルージュ2023 赤 750ml
販売元:ファミーユ・ミンゴ果実味に溢れた飲み心地に思わずニンマリ 『友と小さなカウンターで肩ひじ張らずに語らい、分かち合えるワイン』という想いから飲み飽きしないぐびぐびと飲めるスタイルに仕上がっています。サン・ドニ・ド・ピル(Saint Denis de Pile)にある砂質ローム土壌の平均樹齢20年のメルローとサヴィニャック・ド・リルにある粘土石灰質土壌の古木のカベルネ・フランを使用。メルローはステンレスタンク、カベルネ・フランはコンクリートタンクで醸造。発酵中は28℃を超えないように管理。穏やかな抽出。熟成期間は短く、瓶詰めは翌年2月に行われます。プラムの香りにジューシーで果実味に溢れた飲み心地に思わずニンマリ。通常価格 ¥2,720 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フランス・ゴンザルヴェス フォー・デパー 2023 赤 750ml
販売元:フランス ゴンザルヴェス一夜で深まる旨味 淡くほんのり濁りのあるルビー色。抜栓直後は還元を感じるが素晴らしいポテンシャルも同時に感じる。艶のある華やかな香りに、しっかりとカツオ出汁のような旨味が乗っている。食べごろの苺のフレッシュ感、グレープフルーツのような酸、繊細なタンニンがバランスよく絡み合う。翌日、まろやかになり、妖艶さが増して、より素晴らしい液体に変化する。 ------------------------------------------------------- [France Gonzalvez-フランス・ゴンザルヴェス]通常価格 ¥6,400 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ジェラール ベルトラン シジエム サンス 2023 ロゼ 750ml
販売元:ジェラ-ル ベルトラン【おすすめロゼワイン】アペリティフとして気軽に楽しめるロゼ! ラングドック・ルーションエリアへの明確なビジョンのもと、30年に渡りパイオニアとして活躍しています。 南仏を代表するブドウ品種から造られるシジエム サンス。 ブドウは手摘みで収穫。全房のまま醸しを行うことで、シラーとグルナッシュの香りを引き出し、調和させています。通常価格 ¥1,900 (税込)通常価格単価 あたりカジュアル
果実味溢れる
辛口
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[フランスワイン] ル ブリソー パタポン ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:ル ブリソー当店のロングセラーワイン。今年は数量限定入荷… 色合いは透明感のあるルビー色。クランベリー、シャクヤク、赤いバラ、白コショウの香り。 ワインはピュアかつチャーミングで、明るくジューシーな果実味に優しい酸、洗練されたミネラル、上品なタンニンがきれいに溶け込みます。 収穫日は10月10日と前年よりも1ヶ月遅かった。 収量は、ミルデューやブドウの一部腐敗により25hL/haと減収だった。通常価格 ¥4,800 (税込)通常価格単価 あたり希少
エレガント
ギフト
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[フランスワイン]フィリップ ジャンボン ユンヌ トランシュ シュディスト 赤 2018&2019 750ml
販売元:フィリップジャンボン セレクションフィリップ ジャンボンが、彼を慕う若手や新たにビオに挑戦する生産者を応援するスタイルで展開する「ユンヌ トランシュ」シリーズ。当然ながら経験豊富なフィリップ本人のアドバイスをしっかり受け止めたワインたちなので、味わいは折り紙つき。フィリップ ジャンボンが自信を持ってリリースしています。 ユンヌ通常価格 ¥3,210 (税込)通常価格単価 あたりデイリーに飲みたい
しっかりだけど優しい
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[フランスワイン]デュ パストル ランスタンピーユ ブラン 2023 白 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 透明感のある黄緑がかった薄めのイエロー。若干の粘性。フレッシュでありながら奥行きを感じる複雑な香り。白桃、りんごバター、ハチミツ、アカシアの花、ほんのりスパイス。ふくよかなで上品な酸が旨味とともに口中に広がる。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine du通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
スパイシー
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン] ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ クヴェヴリ 2023 白 750ml
販売元:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ身体が喜ぶ白ワイン 色合いは透明感のある黄金色。黄桃、梨のコンポート、ジンジャー、ハチミツの香り。 ワインはピュアかつミネラリーで、透明感のある白い果実のまったりとしたエキスに繊細で強かな酸、噛めるくらいタイトで鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む! 収穫日は9月20日と例年並みだった。収量は前年同様に豊作で50hL/haだった! 残糖2g/L以下の辛口!ブドウは自社畑でル・ブラン・ド・シェーヴルの植樹から!通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり瑞々しい
旨味
飲みやすい
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[フランスワイン]デュ パストル キュヴェ グルナッシュ 2023 赤 750ml
販売元:デュ パストル妖艶な人気のグルナッシュ 綺麗なルビー色。濃さは中程度よりやや薄め。熟したダークチェリー、すもも、オレンジピール、ショウガの香り。妖艶で奥行きのある素晴らしい酒質。余韻も長め。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたりやや濁りあり
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]デュ パストル キュヴェ サンソー 2023 赤 750ml
販売元:デュ パストルやや濁りがあるナチュラルワイン♬軽やかに飲める。 綺麗なルビー色(昨年のヴィンテージより淡い色合い)ほんのり濁りあり。フランボワーズのような赤系果実の香り、イチゴキャンディの甘やかな香りが全体を支配しているが、グレープフルーツのような酸と苦みが程よく、軽やかで涼やか。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたりやや濁りあり
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]ドメーヌ・ジャン・イヴ・ミレール ルピオ・ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:ドメーヌ・ジャン・イヴ・ミレール自然やテロワールとの対話から生まれるフロンサックの『ボルドー・ナチュール』 ルピオは古いフランス語で "小さな狼"を意味し、親しみを込めて "小さな子供 "と呼ぶ。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり酸化防止剤無添加
お好み焼きと一緒にワイワイ
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[フランスワイン]リヴァトン グリブイユ 赤 750ml
販売元:リヴァトン熟成で出たこの旨味! 熟成の影響もあり非常に丸くエレガント。良質な酸を感じるプルーンや煮詰めたカシスのような味わい。 全体的に綺麗な質感でスルスルと喉を通る液体に仕上がっています。 複雑味と懐の深さを感じられる、滑らかなワインでポテンシャルも高く、今後熟成も出来ますが、既に飲む事も出来る素晴らしいクオリティです。 ■タイプ:赤ワイン■生産地:フランス/ルーション■生産者:ラ・フォル・ベルト■品種:カリニャン70%、グルナッシュ15%、シラー15%■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ドメーヌ・ヴァイマン マセラシオン ザカリ オレンジ 750ml
販売元:ドメーヌ・ヴァイマンみんな大好き!オレンジワイン! 重たさが全くない軽やかさす感じるマセラシオンキュヴェで、ほど良い揮発酸がアクセントになってグラスが進みます。 いわゆるシャンピニオン香に似たエキス感があるので和食も抜群の相性です。 ■タイプ:オレンジワイン■生産地:フランス/アルザス■生産者:ドメーヌ・ヴァイマン■品 種:ゲヴェルツトラミネール80%、ピノグリ10%、リースリング10%■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥4,800 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]エルヴェ ヴィルマード ソーヴィニョン 2023 白 750ml
販売元:エルヴェ・ヴィルマード清澄な果実味と生命感あるワイン りんごやカリンを思わせる香り。 果実味たっぷりだが、ソーヴィニョン・ブランの品種由来のほんのりとした苦みが、後味をしめる。 ■タイプ:白ワイン■生産地:フランス/ロワール■生産者:エルヴェ・ヴィルマード■品種:ソーヴィニョン・ブラン■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]クレモン・バロー エルブ フォル ブラン 白 750ml
販売元:クレモン・バローアップルミントの爽やかな香り シスト土壌で育つシュナンブランとグロローグリをプレスしステンレスタンクで発酵・熟成、ビオカレンダーの根っこや果実の日にセラー仕事をしています。 ■タイプ:白ワイン■生産地:フランス/ロワール■生産者:クレモン・バロー■品種:シュナンブラン60% グロローグリ40%■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]レ・カプリアード メトッド・アンセストラル シュナン 2020 白泡 750ml
販売元:レ・カプリアードピュアな葡萄の味! ピュアな葡萄の味わいで少しの甘味を感じる。外で飲むには最高! テンション・アゲアゲ〜 ■タイプ:白■生産地:フランス/ロワール■生産者:レ・カプリアード■品 種:シュナン■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:王冠■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり外のみ推奨
ピュア
旨味
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[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ブドー 2022 赤 750ml
販売元:フレデリック コサールまあ感じなさい! 至福のピノノワール。染み入る旨味と繊細な味わい。飲まないと損! ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。 ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用しています。 [フレデリック・コサール-SARL通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
優しい
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[フランスワイン]アレクサンドル テール ドープ ソワサント モア 2018 白 750ml
販売元:アレクサンドル バン満を持してのリリース。貴重な1本になりそうな予感?! テール ドーブというキュヴェ名は、この区画の特別な土壌を表しています。 この畑は近年新しく植樹された区画で、その苗木はこの地方のビオディナミ栽培の指導者的存在であるミシェル オジェの所有していたソーヴィニヨン通常価格 ¥7,670 (税込)通常価格単価 あたり貴重
エキス
黄金
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[フランスワイン] プース ピエ モロモロ 2023 赤 750ml
販売元:プース ピエ中程度の濃さのムラサキがかったルビー色。まるで香水のような妖艶でエキゾチックな香り。パッションフルーツのような酸が液体に溶け込んでいる。余韻も素晴らしく、鼻から抜ける香りが最後まで華やか。 [Pouce-pied プース・ピエ] 「プース・ピエ」(=フジツボ)は小さな海洋性甲殻類である。私たちはブルトン人の出身を反映させるためにドメーヌ名にこの名前を選んだ。ブルターニュでは、多くの時間を海辺で過ごし、散歩や釣りに時間を費やした。フジツボは南ブルターニュの海岸を象徴する種であり、私たちは特にグロワ島でフジツボを採取して食べるのが大好きだった。そう語るのは、小学生の頃からの同級生でブルターニュ出身の仲良し二人組、コランタンとセバスチャン。 彼らがワインの世界を知ったのは、2010年にエルヴェ・ヴィルマードの収穫を共に手伝った時でした。それをきっかけにワインへの情熱が高まり、アンボワーズの農業大学で葡萄栽培のディプロムを取得します。その後、ヴーヴレのヴァンサン・カレムやジュリアン・ピノーで職業体験をし、コランタンはノエラ・モランタンで3年間、セバスチャンは引き続きジュリアン・ピノーで2年間働きます。その他にも、ドメーヌ・レオニヌ、ジェフ・クトゥル、ティエリー・ピュズラ、ローラン・サイヤールなどの自然派ドメーヌのもとで、さまざまな栽培方法や醸造を学び、多くの経験を積んだ二人は、いよいよ海を離れ、Châteauvieux(シャトーヴュー)の、下層に石灰岩そして粘土と石が多く混ざる素晴らしい土壌をを手に入れることを決意します。通常価格 ¥5,550 (税込)通常価格単価 あたり芳香
華やか
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[フランスワイン]デュ パストル ル ロゼ キ フェ ブロンゼ 2023 ロゼ 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン!旨味爆弾 淡いサンゴ色。清々しく爽やかな甘酸っぱい香り。ドライな味わいながら後味に残る赤系果実の甘みと酸味、サンソーからくる特有のエキゾチックなニュアンスがアクセントに。数日かけて楽しんでも香りはますます華やかに旨味もグっと乗ってくる! [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたり旨味
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]デュ パストル ランスタンピーユ ルージュ 2022 赤 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 中程度の濃さのきれいな紫色。ブルーベリーの香りが華やかに香る。重くなく軽快なタッチながらブドウがフェノールまで完熟した円みのある果実味。後味まで全く雑味がなくブルゴーニュのようなエレガントな味わい。二日目も綺麗な酒質は保たれたまま妖艶さが増す。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたり2日目も美味しい
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム メリエ 2023 白 750ml
販売元:ピエール・オリヴィエ・ボノーム自社畑からあみだすミネラル爆弾。 色合いは透明感のあるレモン色。梨のコンポート、ニワトコの花、煎茶、火打石の香り。 ワインはフレッシュ&フルーティーで透明感のある白桃のようなピュアなエキスに優しい酸、鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む。 収穫日は9月25日とブドウが晩熟だった!収量は霜により15hL/haと減収だった(メリエ・サンフランソワの古樹は平均収量自体20hL/haと少ない)! 買いブドウはローレンス・ディノショーから。通常価格 ¥4,640 (税込)通常価格単価 あたり果実味
スッキリ
透明感
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[フランスワイン]マーク ハイスマ クロ ド ヴージョ 2021 赤 750ml
販売元:マーク・ハイスマ世界的人気のマイクロ・ネゴシアン ダークチェリーやラズベリーのアロマ。濃密で伸びやかな果実味に上品な酸が溶け合う。余韻が長く品格のあるワインです。 [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]通常価格 ¥85,800 (税込)通常価格単価 あたり希少
ブルゴーニュ
フルボディ
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