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柑橘系
香ばしい
リッチ
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2022年 |
| 生産地 | 日本/ブルゴーニュ |
| 生産者 | アルマン ハイツ |
| 品種 | シャルドネ主体、ピノ・ブラン、ピノ・グリ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
アルマン ハイツ
[フランスワイン]アルマン・ハイツ ブルゴーニュ ブラン 2022 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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柑橘の清涼と
トースト香の余韻
シャルドネを主体にピノ・ブラン、
ピノ・グリをブレンドしたブルゴーニュ。
全房圧搾と澱の攪拌により、リッチで
ふくよかな味わいを実現しています。
濃密で明確な香りに、ほのかなトースト
とレモンが重なり、フレッシュでピュア。
繊細なオークが複雑さを与え、柑橘の
清涼感と良いボリューム感が広がります。
[アルマン ハイツ-Armand Heitz]
ロシャルデ家は1857年から
ブルゴーニュに畑を所有。
1983年に設立された家業を
継いだアルマン・ハイツ氏が
2012年より醸造を開始しました。
自然との共生を哲学に掲げ
パーマカルチャーやリジェネ
ラティブ農業を実践。多様な
生態系を守りながら、テロワール
を純粋に映し出すワイン造りに
取り組んでいます。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2022年 |
| 生産地 | 日本/ブルゴーニュ |
| 生産者 | アルマン ハイツ |
| 品種 | シャルドネ主体、ピノ・ブラン、ピノ・グリ |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | ー |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[フランスワイン]アルマン・ハイツ ブルゴーニュ ブラン 2022 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_920bcdc8-7c86-4d0a-9289-80f35a752970.jpg?v=1762584238&width=1445)

