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ロワール

ナチュラルスパークリング

エクストラブリュット

高密植栽培

SO2無添加

タイプ 白スパークリングワイン
ヴィンテージ(年号) 2021年
生産地 フランス/ロワール＞オルレアン ＞クレリ・サン・タンドレ
生産者 レイナルド･エオレ
品種 ソーヴィニョン、ムニュピノ、ピノグリ、 シャルドネ、ロモランタン
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 11.50％
キャップ 王冠
おすすめ料理 生ハム・ソーセージ、 コンテチーズのガレット
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

レイナルド･エオレ

[フランスワイン] レイナルド･エオレ シリス アン ビュル ブラン 2021 泡 750ml

¥5,340 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

塩気とキレが際立つ
ロワール辛口白泡

透明感ある濃い黄金色
カリンやベッコウ飴の香り
タルトタタンやナッツの風味
泡立ちは力強くきめ細かい
凝縮感あるエキスを
塩気ある鉱物感と酸が締める
残糖0.5g/Lのエクストラブリュット
翌年の発酵中ジュースで二次発酵
「Silice」はケイ酸質土壌の意
おすすめの飲み方はしっかり冷やして、夏の食事や冬の前菜に

【レイナルド･エオレ-Reynald HÉAULÉ】

レイナルド・エオレは
2004年に地元でドメーヌ設立
AOCに属さず全てVdFで仕込む
ロワール左右岸に2ha所有
最大12600本/haの高密植
10品種を混植し個性を追求
基本はノンフィルター
長期樽熟成で瓶詰判断
テーマはミネラルとフィネス
誰にも属さない姿勢を貫く

タイプ 白スパークリングワイン
ヴィンテージ(年号) 2021年
生産地 フランス/ロワール＞オルレアン ＞クレリ・サン・タンドレ
生産者 レイナルド･エオレ
品種 ソーヴィニョン、ムニュピノ、ピノグリ、 シャルドネ、ロモランタン
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 11.50％
キャップ 王冠
おすすめ料理 生ハム・ソーセージ、 コンテチーズのガレット
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

アレルギー： 亜硫酸塩