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南ローヌ

シラー

グルナッシュ

有機栽培

ノンフィルター

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 フランス/ローヌ＞ドローム＞
生産者 マチュ・デュマルシェ
品種 シラー60%、グルナッシュ40%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 ー
キャップ コルク
おすすめ料理 チョリソー 鴨モモ肉のコンフィ
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

マチュ・デュマルシェ

[フランスワイン] マチュ・デュマルシェ ヴァン ルージュ 2023 赤 750ml

¥4,790 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

南ローヌで磨く
エレガントな赤

紫がかった深いルビー色
イチゴやフランボワーズの香り
シャクヤクやスミレのニュアンス
口当たりはしなやかなミディアム
果実味に塩味のミネラルが重なる
きめ細かなタンニンが骨格を形成
収量30hL/haで例年並み
瓶詰前にSO2を20mg/L添加
“Vin Rouge”はローヌらしさを示す名
おすすめの飲み方は秋冬の食卓で、こんなシーンに肉料理とゆっくり

 [マチュ・デュマルシェ]

マチュ・デュマルシェは
2006年に南ローヌで独立
ラ・ボーム・ド・トランジットに拠点
シラーやグルナッシュを栽培
有機農法に力を入れ畑を耕す
酸と繊細さを重視する姿勢
収穫時期を見極め熟度管理
自然派の哲学を実践
ノンフィルターで瓶詰
南でエレガントを追求

タイプ 赤ワイン
ヴィンテージ(年号) 2023年
生産地 フランス/ローヌ＞ドローム＞
生産者 マチュ・デュマルシェ
品種 シラー60%、グルナッシュ40%
栽培方法 ー
容量 750ml
アルコール度数 ー
キャップ コルク
おすすめ料理 チョリソー 鴨モモ肉のコンフィ
保存方法 冷暗所に保管

（インポーターさん資料より）

アレルギー： 亜硫酸塩