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[日本酒]澄川酒造場 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 白鶴錦 720ml
販売元:澄川酒造場「白鶴錦」は、白鶴酒造が8年の歳月をかけ生み出した品種です。 「山田錦に優るとも劣らない酒米を生み出す」事を目標に開発。 山田錦をしのぐ酒米を造るには原点に戻るしかないという考えから、山田錦の母にあたる「山田穂」と父にあたる「渡船」を70年ぶりに交配させ選抜固定の栽培を繰り返し、2003年に完成しました。 白鶴錦の特徴である爽やかな香りと、華やかでやわらかい味わいに加えまして、東洋美人の代名詞でもございますフルーティーですっきりとした後味が楽しめるお酒となっております。通常価格 ¥1,650 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセ カモシカ 2023 オレンジ 750ml
販売元:フェルム36カモシカに捧ぐピノ・グリの醸し 白ぶどうを果皮ごと発酵させた伝統的な「醸し」製法による一本。ピノ・グリ主体にシャルドネを加え、野生酵母でじっくり発酵しました。清澄やろ過は行わず、ぶどうの力をそのまま閉じ込めています。ピノ由来の気品と旨味、複雑さに、シャルドネの柔らかさが調和。山菜からジビエまで幅広く寄り添う、食中に映えるオレンジワインです。 [フェルム36-Ferme36] 長野県大町市でワインを醸す矢野喜雄さんは、2014年に妻子と共に移住し、ぶどう栽培を開始。2019年に自らのワイナリーを設立。ワイナリー名はフランス語の「ferme(農場)」と山麓の語呂を合わせて命名されました。自然酵母や有機的な栽培を重視し、土地の個性を表現するワイン造りを続けています。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり店頭引き取り不可
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[日本酒] 木戸泉酒造 木戸泉 秘蔵古酒十年熟成 720ml
販売元:木戸泉酒造酒造好適米の頂点に君臨する『山田錦』を惜しげもなく全量使用した純米原酒の5年熟成です。木戸泉酒造の古酒のファーストステップ。香り、色合い、飲み口が熟成によるまろやかさが最も優しく出ています。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:千葉■生産者:木戸泉酒造■日本酒度:-■酸度:-■原料米:兵庫県産 山田錦■精米歩合:60%■アルコール度数:18%■特定名称:純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥5,500 (税込)通常価格単価 あたりチーズとの相性◎
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[フランスワイン]フィリップ・パカレ ポマール 2019 赤 750ml
販売元:フィリップ・パカレパカレが造りだす女性らしい優しいワイン ポマールにある5区画の畑のアッサンブラージュによるワイン。 全ての畑は平地ではなく丘陵部にあり、比較的暖かいテロワールなので熟度が高く、適度なスパイシーさを持ちながらも、若い内から開いていて女性的とさえ言える。 上品さを意識して造っている。通常価格 ¥13,200 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]ドメーヌ ユイ T2+ ペティアン ロゼ 2024 ロゼ泡 750ml
販売元:ドメーヌ ユイ南国果実香る親しみペティアン T2をベースに二次発酵砂糖ではなくキャンベルのジュースを使用果汁そのままのナチュラルな仕上がりで通常よりややオリが多めです ポートランド由来の爽やかな酸にキャンベルの香りが重なり合いグァバやマンゴーのような南国果実を思わせ親しみやすく飲みやすい一本に仕上がりました [ドメーヌ ユイ-Domaine通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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[日本ワイン]ドメーヌ ユイ T2 ペティアン ブラン ポートランド 2024 泡 750ml
販売元:ドメーヌ ユイ昼から飲みにピッタリ⁉爽快ペティアン 収穫を例年より1週間早め酸がしっかり残る爽やかな味わいレモンスカッシュのように軽やかでエスニック料理との相性も抜群 アルコール控えめで飲みやすく昼からでもビール代わりに楽しめる夏にぴったりのペティアンです [ドメーヌ ユイ-Domaine通常価格 ¥2,420 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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[フランスワイン]ローラン バーンワルトアンブル 2022 ロゼ 750ml
販売元:ローラン バーンワルト果実と花の香りが舞うジューシー華やかロゼ 2023年11月に販売した人気ロゼが待望の再入荷。ピノ・グリとゲヴェルツを果皮ごと発酵させた後に、ピノ・ブランをブレンド。 スモモや桃、さくらんぼ、バラやドライローズの香り。みずみずしく軽やかな口当たりに、ジューシーな果実味と旨みがしっかり溶け込み、自然な甘みや酸とのバランスも絶妙です。 後味には柑橘のほろ苦さやスモーキーさが重なり、華やかで奥行きある味わいがゆっくりと長く続きます [ローラン通常価格 ¥5,450 (税込)通常価格単価 あたり夏向き
華やか
スモーキー
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[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ RED × BLACK
販売元:CLOUDYワイン1本が⼊るサイズの⼱着。 アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ(アフリカンファブリック)という布で作った⼱着袋です。 ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。 バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション(学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など)の費⽤として還元されます。通常価格 ¥2,200 (税込)通常価格単価 あたりCLOUDY
ギフト
こだわり
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[日本ワイン]ドメーヌ モン Mont-C 2024 白泡(シードル) 750ml
販売元:ドメーヌ モン※店頭受け取り不可の商品です 今回のシードルからドメーヌモンの目の前に広がるりんご園を持つ「森farm」さんが育てた林檎(ふじ70%、シナノスイート17%、ぐんま名月6%、他7%「シナノゴールド、こうこう、はるか」)を100%使用し、野生酵母にて自然発酵。 亜硫酸は発酵から瓶詰めまで一切使用しておりません。 また発酵由来の炭酸ガスも閉じ込められており微発泡性です。 ふじが主体なのでりんごの果実感が良く感じられ、冷涼地域のりんごの特徴でもある酸が程よくあり、味わいはドライなので、食前や食中、食後と万能に合わせられると思います。通常価格 ¥2,500 (税込)通常価格単価 あたり店頭受け取り不可
日本ワイン
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[日本ワイン]ドメーヌ ブレス MUSUBI 結 2024 白 750ml
販売元:ドメーヌ ブレス医療従事者から華麗なる転身。センスの光る1本です。 Domaine Blessメインブランドの白ワインである「MUSUBI」。 昨年までは8品種の混醸でしたが、オーセロワが追加になり2024 ヴィンテージは9品種の混醸ワインとなりました。通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり辛口
日本ワイン
ギフト
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[日本酒]澄川酒造場 東洋美人 限定純米吟醸 醇道一途 西都の雫 720ml
販売元:澄川酒造場山口県独自の酒米「西都の雫」を醸した日本酒。 華やかな香りで甘口。すっきりとして淡白な味わいでいろんな料理と合わせやすい一本です。通常価格 ¥1,650 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]山田堂 ヨイチブラン 2024 白 750ml
販売元:山田堂造っている山田さんの人柄そのものが表現された優しく穏やかなワイン。 ※極少量入荷です 余市を代表する白ブドウと言えば、ミュラー・ケルナー・バッカスなんて言われたのはもう過去の事。今後はシャルドネやソーヴィニヨンブランとなっていくのでしょうか。はたまた?いやいや、未だにケルナーやバッカスは一定数の農家が育てていますし、山田堂はなんなら今年もミュラーを植えていました。グローバルな品種を植えない理由はいくらかありますが、今回はそんな事よりも、ミュラーを主体としたブレンドワインが面白くなってしまいました。今後はどこに向かい、どこに落ち着いていくのか?山田堂がミュラーに固執する姿を想像しながらご試飲くださいませ。 グラスは小ぶりでシャープなものが良いかと思います。抜栓時に還元的(硫黄)な場合もありますが、グラスに注いだ後すぐに気にならなくなります。セミアロマティック品種が醸し出す爽やかなワイン。開栓後も安定しています。 ※2021年のヨイチミュラーのラベルを使用しております通常価格 ¥3,100 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
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[フランスワイン]デュ パストル ランスタンピーユ ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 中程度の濃さの赤みがかった綺麗なムラサキ色。雑味が全くないピュアな印象。イチゴのコンフィチュールや、カシスリキュールの甘い香り。口あたり滑らかで艶っぽく、爽やかな酸と山椒のような上品なスパイス感が乗ってくる。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine du通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたり山椒が感じられる?!
酸化防止剤無添加
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[日本ワイン]ドメーヌ タカヒコ ナナツモリ ヨイチノボリ パストゥグラン 2023 赤 750ml
販売元:ドメーヌ タカヒコカシスと松茸、2026年の楽しみ ※※こちらの商品は店頭受け取り不可の商品です※※ 梅やプルーン、黒系果実、赤カシスの果実香に、松茸のような土や森を思わせるニュアンス。キリッとした尖りのある酸が全体を引き締める。 ノ・ノワール60%、ツヴァイゲルト40%。理想の飲み頃は4年以上の熟成を経た2026年1月以降。果実と大地の香りが調和する、熟成向きの赤ワイン。 【Domaine通常価格 ¥4,840 (税込)通常価格単価 あたり希少
グレートワイン
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[日本ワイン]ミリ ボーテ ソーヴィニヨン・ブラン 2024 白 750ml
販売元:ミリ ボーテ待ってました、あのワインの2024ヴィンテージ! ミリ・ボーテさんのワインはすべて原料となるブドウを自家栽培し、テールドシエルワイナリーにて委託醸造したものです。 全房でプレスし野生酵母で発酵。古樽で発酵、熟成5か月。 酸化防止剤無添加ですので、早めにお飲みいただくか、15℃程度の冷暗所にて保存してください。 樽を用いたことでソーヴィニョンブランの特徴を備えながらも、はちみつのようなニュアンスも感じられる優しい口当たりのワインです。通常価格 ¥3,900 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
超自然派
新星!
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[日本ワイン]10R ワイナリー KWtN 高橋農園 ソーヴィニヨン・ブラン 白 750ml
販売元:10Rワイナリー※店頭受取不可の商品です 爽やかなグレープフルーツ、レモングラス、華やかな花の香り。軽めの口当たり。柑橘や枇杷などの味わい。スッキリしなやかな酸。通常価格 ¥3,500 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち