1 5

日本ワイン

超自然派

新星！

（インポーターさん資料より）

ミリボーテ

[日本ワイン]ミリボーテソーヴィニヨン･ブラン 2024 白 750ml

Name: [日本ワイン]ミリ ボーテ ソーヴィニヨン･ブラン 2024 白 750ml
Brand: ミリ ボーテ
SKU: 379423
Price: 3900.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥3,900 (税込)

キャンペーン

15,000円以上の購入で送料無料　送料についてはこちら

商品バリエーション

数量

裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

全房でプレスし野生酵母で発酵。古樽で発酵、熟成５か月。

酸化防止剤無添加ですので、早めにお飲みいただくか、15℃程度の冷暗所にて保存してください。

樽を用いたことでソーヴィニョンブランの特徴を備えながらも、はちみつのようなニュアンスも感じられる優しい口当たりのワインです。

酸は控えめですがしっかりとした余韻が楽しめます。

------------------

[ミリボーテ Mille・Beauté]

Mille・Beautéはフランス語の単語を組み合わせたものです。Milleは数字の『千』をBeautéは『美しさ』を意味します。

日本では大変大きなもの、数多いものを表現するときに『千』を用います。例えば、千畳敷、千枚田、千本桜など。ここ長野県に源を発し、日本海へとそそぐ日本一の大河千曲川（信濃川）にも『千』の文字が含まれます。

小諸から上田方面へと続く千曲川ワインヴァレー東地区。この地域の自然、風土の美しさはまさに、山々の間を縫うように流れぬける千曲川が造り上げたものだともいえます。

ミリ・ボーテはこの素晴らしい自然のなかにあって、その一部となり、この地域の『数多くの美しさ』をワインを通じて表現していきたいと考えています。