”Passionetnature”は今年で20周年!
1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。
あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
今年は感謝を込めて、9/22~26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁
この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください!
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[日本ワイン]安心院葡萄酒工房 安心院ワイン 希望の旋律 プティ・マンサン 白 750ml
販売元:安心院葡萄酒工房花咲く丘で育つ力強く華やかな白 あじむの丘農園のプティ・マンサンを低温でじっくりと発酵させました。 黄色い花や熟れた果実、蜂蜜のような甘やかな香りと厚みのある味わいが広がります。 美しい酸とともに奏でる力強くも優しい余韻が長く心に残る白ワインです。通常価格 ¥4,460 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
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[日本ワイン]安心院葡萄酒工房 安心院ワイン 希望の旋律 ピノタージュ 2020 赤 750ml
販売元:安心院葡萄酒工房音楽とともに育つ希望のピノタージュ 世界的ピアニストマルタ・アルゲリッチの音色に包まれ育ったブドウから誕生。 ラズベリーやバラ、シナモンの甘やかな香りと果実味、紅茶やスパイスの風味が広がり、 豊かな酸と滑らかなタンニンが心地よく調和する辛口の赤ワインです。 [安心院葡萄酒工房-あじむわいんこうぼう]通常価格 ¥5,300 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
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[スペインワイン]ビルヘン デル ガリア マルーシャ メンシア 2021 赤750ml
販売元:ビルヘン デル ガリアフレッシュで華やかな赤 スペイン注目の品種メンシア。果実味あふれる口当たりに、フレッシュさとエレガントな雰囲気が広がります。酸味やタンニンとのバランスもよく、軽やかに楽しめる赤ワインです。 [ビリヘン デル通常価格 ¥2,310 (税込)通常価格単価 あたりギフト
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[スペインワイン]ビルヘン デル ガリア マルーシャ ゴデーリョ 2021 白 750ml
販売元:ビルヘン デル ガリア爽やかさと奥行きある味わい 青リンゴのようなフレッシュな香りに、ほんのりクリーミーな口当たりが重なります。果実の旨みとミネラル感が調和し、立体感のある味わいに仕上がっています。 [ビリヘン デル通常価格 ¥2,310 (税込)通常価格単価 あたりギフト
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[アルゼンチンワイン]トリヴェント リザーブ マルベック 赤 750ml
販売元:トリヴェント果実とバニラが織りなす濃厚でなめらかなマルベック スミレ色のグラスから広がるイチジクやプラム、ラズベリーの豊かな果実の香りと、オーク由来のバニラが上品に重なります。 口当たりはシルキーで、果実味と優しい酸、なめらかなタンニンが調和したバランスのよい味わい。 マルベックの魅力をしっかりと楽しめる、満足感あるフルボディ赤ワインです。 ------------------------------------------通常価格 ¥2,170 (税込)通常価格単価 あたりフルボディ
コスパ◎
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[クラフトビール]98BEERs【四方】IMPERIAL STOUT 枯露柿 2025 750ml
販売元:98BEERs鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール!是非2024年VTの枯露柿と飲み比べてほしい! 【九八】【叙景】シリーズとは異なるシリーズ【四方(よほう)】。 ▶【四方】シリーズについて 四方[よほう]とは四角のことで、[しほう]と呼ぶのが一般的ですが、私たちは[よほう]と読み、第3のシリーズ名にしました。 古くから、四方はあらゆる形の中で最も完全な形態と言われ、禅の四大元素「地・水・火・風」や「東・西・南・北」、「春・夏・秋・冬」、「頭・胴・腕・脚」など、四は世界を表す源の数と言われてきました。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり希少
店長オススメ
2024VTと飲みくらべ推奨!
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[クラフトビール]98BEERs【四方】IMPERIAL STOUT 枯露柿 2024 750ml
販売元:98BEERs鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール!是非2025年VTの枯露柿と飲み比べてほしい! ※1年間の熟成を経て、艶やかなアロマ、黒糖やドライレーズン様のある、さらに深みが増した味わいへと変化しています。 【九八】【叙景】シリーズとは異なるシリーズ【四方(よほう)】。 ▶【四方】シリーズについて 四方[よほう]とは四角のことで、[しほう]と呼ぶのが一般的ですが、私たちは[よほう]と読み、第3のシリーズ名にしました。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり希少
店長オススメ
2025VTと飲みくらべ推奨!
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[オーストラリアワイン]ノマズ・ガーデン ピノ・ムニエ 2023 750ml
販売元:ノマズ・ガーデンベリーソースのようなやさしく香る赤の味わい 冷涼なキングバレー産の単一畑ブドウを自然発酵。一部はマセラシオン・カルボニックで旨味と香りを引き出す。 軽やかな色調ながら、香りは赤系果実の酸と果実味に加え口いっぱいに広がる旨味が絶妙なバランスを描きます。 [ノマズ・ガーデン-Nomads通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ジャメ コート デュローヌ ブラン 2021 白 750ml
販売元:ジャメ特別な区画が育む、希少なローヌ・ブラン。 アンピュイとローヌ上部にある2haの畑から生まれる限定キュヴェ。マルサンヌ50%、ヴィオニエ25%、ルーサンヌとグルナッシュ・ブラン。 ヴィオニエとルーサンヌはステンレスタンクで、マルサンヌとグルナッシュは古樽で発酵・熟成。 9か月の熟成を経て生まれる、個性際立つローヌ・ブラン。リリース直後から楽しめますが、熟成での開花も期待できます。 生産量はごくわずか。特別な1本としておすすめです。通常価格 ¥8,580 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
爽やか
人気
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[スペインワイン]アベル メンドーサ 5V 2022 白 750ml
販売元:アベル メンドーサ香りと味わいが重なる、奥行きある一本。 スモーキーな香りに、黄色や白の果実、白い花、バルサムのアロマ。口当たりは力強く、しなやかで、オークの風味もほどよく溶け込む。 パイナップルや洋梨のコンポート、繊細なスパイスが調和し、味わいは時間とともに膨らむ。丸みがありつつ、フレッシュで、 果実の香りが鼻に抜けていく。余韻は長く、ボトル熟成によりさらなる開花が期待できる。通常価格 ¥9,350 (税込)通常価格単価 あたりギフト
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[スイスワイン]シャパーズ フォンダン ラ リオディザ 2022 白 750ml
販売元:シャパーズ華やかで、軽やかな黄金の余韻 美しい金色の外観。菩提樹や熟したレモン、マジパン、ミントの香りが広がる。クラシックなスタイルの白で、 豊かでコクがありながらも繊細。レモンのほろ苦さが心地よい、凛とした余韻が長く続く。たっぷりとした飲みごたえながら、 鈍重さを感じさせない仕上がり。マロラクティック発酵によるまろやかさも魅力のひとつ。通常価格 ¥11,550 (税込)通常価格単価 あたり -
[アメリカワイン]ターリー ワイン セラーズ ドラゴン ヴィンヤード ジンファンデル 2021 赤 750ml
販売元:ターリー ワイン セラーズ標高2250ftの澄んだ凝縮感 標高2250ftに位置するこの畑はハウエル・マウンテンの中でも特に高い区画のひとつ。(地域全体の標高は1400~2500ftほど) すぐ隣にはターリーの名畑ラトルスネイク・ヴィンヤード、近くにはブラック・シアーズも。こちらは名手トーマス・リヴァース・ブラウンが醸造を手がけています。 ドラゴン・ヴィンヤードは東向き、ラトルスネイクは西向きのため、後者の方がやや温暖な気候です。 栽培はオーガニックですが、完全な無灌漑ではありません。通常価格 ¥13,200 (税込)通常価格単価 あたり注目
濃厚
希少
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[クロアチアワイン]ヴィナーリア ミロシュ スタグナム 2012 赤 750ml
販売元:ヴィナーリア ミロシュ時が育てた赤 ペリェシャツ半島の陽光と海風に育まれた古木の力。プラヴァツ・マリ100%の果実、有機農法と野生酵母仕立て。 古樽で6年、瓶で2年熟成。干しイチジクや黒系果実、土や葉巻のような深みも。長期熟成でタンニンは円く、 力強さとまろやかさが共存。15%のアルコールがもたらす厚みと温かみが余韻に続く、今まさに飲み頃の1本です。 [ヴィナリーヤ通常価格 ¥15,950 (税込)通常価格単価 あたり高品質
珍しい
話題
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[フランスワイン]ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ キュヴェ レカー 1622 トレオキシダティフ 白 750ml
販売元:ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ98年樹のぶどうから、時間とともに美味しくなるワイン 2016年の完熟ぶどうを使い、2022年に瓶詰された一本。暖かく安定した年ならではの、豊かでバランスのとれた味わい。 lot0915以来となるオキシダティフで、抜栓後もゆっくりと変化を楽しめる熟成ポテンシャルの高いヴィンテージです。 [ジル エ通常価格 ¥22,000 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
爽やか
人気
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[フランスワイン]ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ キュヴェ トレ ヴィエイユ ヴィーニュ1417 白 750ml
販売元:ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ130年の古木が紡ぐ、時間とミネラルのワイン 2014年に収穫された古木のシャルドネを、4年間じっくりと発酵・熟成。やさしい口当たりと、気品あるミネラル感が際立ちます。 [ジル エ カトリーヌ通常価格 ¥18,480 (税込)通常価格単価 あたり¥23,100セール価格 ¥18,480 (税込)フレッシュ
爽やか
人気
キャンペーン -
[フランスワイン]ジャメ コンドリュー ヴェルニヨン2022 白 750ml
販売元:ジャメ熟成を待つ価値がある、ロティの真髄が宿る赤 生産者とインポーターで試行錯誤を重ねて生まれたこだわり詰まった共同開発のナチュラルな1本です。 [ジャメ-Jamet] 北ローヌの銘醸地ロティで家族代々つくり続ける、限られた畑のぶどうから生まれた気品あふれる一本です。通常価格 ¥26,400 (税込)通常価格単価 あたりフレッシュ
爽やか
人気
実店舗イベント
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10.24.fri フレデリックコサールナイト
詳細はこちら一発目の自社ワイン「キュヴェ ブージョレ」の完成は彼のおかげ!
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー&パシオンエナチュール
堂島浜店 -
10.26.Sun 第1回ぱしおん祭
詳細はこちらワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します!
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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Column
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