コレクション: すべての商品
”Passionetnature”は今年で20周年！
1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。
あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨
時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨
今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁
この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！
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[フランスワイン]マス･ド･ジャニーニ セ ビアン コム サ ブラン 白 750ml
販売元:マス･ド･ジャニーニC'est bien commeça!=それええや ん！ 生産者とインポーターのディオニーさんが共同開発のワイン通常価格 ¥2,090 (税込)通常価格単価 あたり -
[ポルトガルワイン]キンタ･ドス･ロケス キンタ・ド・コーレイヨ ダン レッド 2019 赤 750ml
販売元:キンタ･ドス･ロケスフレッシュでしっかりした果実味が楽しめる。普段の食事に最適なワイン。 バラの花やカシスなどの香り、フレッシュでしっかりとした果実味とエレガントな酸味で食事に合わせやすい赤ワイン。 ポルトガルの郵便ポストの色をキャップシールに使っている。赤は通常郵便を表し、少し熟成させても美味しいという意味合いを込めている。 除梗・破砕された葡萄は選ばれた酵母を使ってステンレスタンクで発酵。発酵温度は２８℃から３０℃に保たれ１２日間の醸しを行う。 発酵終了後90%はステンレスタンク、10％はオークに移されて熟成。極力果実の風味を損なわないようにフィルタリングは緩めに行って瓶詰め。通常価格 ¥1,610 (税込)通常価格単価 あたりミディアム
デイリー
果実味
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［ジョージアワイン］シュフマン サペラヴィ 赤 750ml
販売元:シュフマン濃厚でジューシィ。ジョージアのワインは素晴らしい！そう感じられるワイン。 濃いルビー色。ブルーベリー、ブラックチェリー、カシスのような香り。高い酸としっかりしたタンニン、フルボディ。熟成の可能性を十分に感じられる。 ワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。シュフマンのワイン造りを担うのが、ギオルギ・ダキシュヴィリ氏で、彼は三代続くワインメーカーの家系で、ジョージアワイン造りの第一人者との評価を得ています。伝統を重んじつつ、ジョージアの土着のブドウ品種を中心に個性のあるワインを造っています。通常価格 ¥2,240 (税込)通常価格単価 あたり濃厚
重めが好きな人はコレ
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[ジョージアワイン]シュフマン ヴィノテッラ ルカツィテリ オレンジ 750ml
販売元:シュフマンジョージアのオレンジを飲むならこれ！ 豊かな香りの花、洋梨や桃、メロンの香りを感じ、しっかりとした骨格のある味わい。 レモンや洋梨の余韻も感じます。酸は中程度で余韻は長く、ほのかな甘さも特徴です。 -------------------------- ワインの発祥地とも言われるジョージアで、シュフマン・ワインズは2008年にブルクハルト・シュフマン氏によって創設されました。通常価格 ¥3,220 (税込)通常価格単価 あたり -
［フランスワイン］グラン・クレス コルビエール キュヴェ マジュール ルージュ 赤 750ml
販売元:グラン･クレス元DRCの栽培者、ルフェレール氏が醸すトップキュヴェ。 マロラクティック発酵後、6カ月間の樽熟成。1/4が新樽、及び3/4は１年物で、古樽はシャトーマルゴーのものを使用。 その後ステンレスタンクにてトータル16カ月の熟成後瓶詰めを行う。黒系果実のアロマにガリッグ香のアクセント。 艶やかでシルキーな口当たりがエレガントな印象を与える。シラー主体、グルナッシュのブレンド。他エリアの何倍もの価格のグラン・ヴァンと比較して、実にお買い得なワイン。■タイプ:赤■生産地:フランス■生産者:グラン・クレス■品種:シラー、グルナッシュ■容量：750ml通常価格 ¥5,970 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]ヒューゲル リースリング 白 750ml
販売元:ヒューゲル・クラシック全ての白ワインの内で最も高貴なもの。 リースリングは辛口で貴族的。アルザスの気候と土壌がこの品種の秘めたものを最大限に発揮させます。 優雅で群を抜いた際立ち。海産物料理、焼魚、煮魚はもちろんのこと、全てのアルザス郷土料理にぴったりの食通向けワインです。通常価格 ¥4,270 (税込)通常価格単価 あたり -
[ポルトガルワイン]キンタ･ドス･ロケス キンタ ダス マイアス レッド 赤 750ml
販売元:キンタ･ドス･ロケス黄色いお花の極上安旨ワイン！！ これはお家に常備ワイン決定です。 ポルトガルのワイン産地として有名なダン地方で、古くからワイン造りを行う生産者キンタ ドス ロケス。伝統を大切にしながらも、常に革新を続け、ダン地方では初めて、ヴァラエタル・ダン・ワインを世に送り出した生産者です。ワイナリーから30km東のエストレラ山の麓の斜面に40haの畑を有する歴史あるブドウ園。ここをキンタ通常価格 ¥2,040 (税込)通常価格単価 あたり -
[ポルトガルワイン]ニーポート ナット クール バガ 2020 赤 1000ml
販売元:ニーポートニーポートがはじめたクール＆ファンキーなコンセプト 『ナット クール』 世界的なムーヴメントを巻き起こした『ナット クール』これは、ニーポートが始めた革新的なコンセプト。低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げ、様々な生産者がこのコンセプトに共鳴し、軽快で飲みやすいワインを一緒に作り上げてきました。このワインは『ナット・クール』の最初のワイン。------------------ステンレスタンクで5週間、炭酸ガス浸漬法で発酵し、マロラクティック発酵と熟成をしたのち、無濾過のままボトリング。ボトリングの際に少量の亜硫酸を添加するが、醸造過程での亜硫酸添加は行わない。--------------------他とは異なるエレガントなバガを表現しており、驚くほど軽快で、親しみやすい味わい。赤い果実といくつかのスパイス、大西洋の気候と石灰土壌を反映したミネラルを感じさせる、バガの品種とバイラーダ地方の個性を表現したワイン。少し冷やして、食事と一緒に楽しみたい！！通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり大容量
ピチピチ
店長オススメ
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[ドイツワイン]ゲルト･ステップ ミネラルシュタイン リースリング 白 750ml
販売元:ゲルト ステップ日本では数社のみの取り扱いの新感覚リースリング モーゼル地域のエレガントなリースリングとファルツ地域の肉厚のあるリースリングを絶妙にブレンド。リースリングラヴァーのジャンシス・ロビンソンさんも愛してやまない超一級でリーズナブルな辛口リースリングです。 【Gerd Stepp-ゲルト ステップ】通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたりミネラル
辛口
ロングセラー
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［ジョージアワイン］シュミ イベリウリ ムツヴァネ クヴェヴリ 2019 オレンジ 750ml
販売元:シュミ芳醇で深みあるアンバーワイン ヴァニラやローストナッツ、熟した洋ナシや桃の香り。フェノールやタンニンを感じる厚みのある味わいで、芳香豊かに広がり、余韻も長く続きます。 [シュミ-Shumi] 伝統と革新を両立するジョージア随一の名門ドメーヌ2001年設立。栽培から瓶詰めまで一貫管理。最先端設備と高い技術で品質を徹底的に追求。Tsinandaliなど名醸地のミクロゾーンに自社畑。オーガニックの先駆者で、革新性と誠実さが共存。国際大会で126の受賞歴、世界も認める実力派です。通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたりデイリーリッチ
ナッツ香
食中向き
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[ドイツワイン]ユルゲン･ライナー フュージョン ヴァイス トロッケン 白 750ml
販売元:ユルゲン･ライナー"Party Wine of the Year!!通常価格 ¥2,910 (税込)通常価格単価 あたり -
[お得なセット]ナチュラルワイン10本おまかせセット
販売元:Passion et Nature家飲みを豊かにするナチュラルワインのおまかせセット ご注文頂いた皆さまのご要望にお応えして、おひとり様ずつ、当店のソムリエがセレクト致します。基本は、スパークリングワイン（ロゼのスパークリングを含む場合あり）ロゼワインオレンジワイン白ワイン赤ワイン 各2本ずつの計10本でご用意しております。お好みのワインで攻めるもよし。チャレンジしてみるのもよし。今のトレンドを知るのもよし。持ち寄りパーティで飲むもよし。ご要望いただければ、約500種類ある当店のナチュラルワインから、皆さまのお好みに近いものをお選びいたします。※銘柄の指定は、対応できない場合がございます。ご了承ください。 -------------------------------ご要望例はこちら↓例1）オレンジワインを入れていただけると嬉しいです。赤ワインは、軽めのものや、スパイシーなものが入っていると嬉しいです。例2)BBQをするのでワイワイ気軽に飲めるワインをお願いします。例3)すべて白10本でお願いしたいです。少しご褒美感のあるものと、デイリーで気軽なものと選んでいただけると嬉しいです。例4)赤は重め。白はフルーティなものが好きですが、全然違うタイプもチャレンジしてみたいです。 例5） シャルドネ、ピノ・ノワールが好きです！↑お好きなブドウ品種をお書きいただいてもOK！通常価格 ¥22,000 (税込)通常価格単価 あたり
![[フランスワイン]マス･ド･ジャニーニ セ ビアン コム サ ブラン 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/363789-1.jpg?v=1707101883&width=533)
![[フランスワイン]マス･ド･ジャニーニ セ ビアン コム サ ブラン 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/363789-2.jpg?v=1707101883&width=533)
![[ポルトガルワイン]キンタ･ドス･ロケス キンタ・ド・コーレイヨ ダン レッド 2019 赤 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/359277-1.jpg?v=1658373395&width=533)
![[ポルトガルワイン]キンタ･ドス･ロケス キンタ・ド・コーレイヨ ダン レッド 2019 赤 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/359277-2.jpg?v=1658373395&width=533)
![[ジョージアワイン]シュフマン ヴィノテッラ ルカツィテリ オレンジ 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/369165-1.jpg?v=1658372560&width=533)
![[ジョージアワイン]シュフマン ヴィノテッラ ルカツィテリ オレンジ 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/369165-2.jpg?v=1658372560&width=533)
![[フランスワイン]ヒューゲル リースリング 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/358977-1.jpg?v=1658371854&width=533)
![[フランスワイン]ヒューゲル リースリング 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/358977-2.jpg?v=1658371854&width=533)
![[ポルトガルワイン]キンタ･ドス･ロケス キンタ ダス マイアス レッド 赤 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/367576-1.jpg?v=1658370874&width=533)
![[ポルトガルワイン]キンタ･ドス･ロケス キンタ ダス マイアス レッド 赤 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/367576-2.jpg?v=1658370874&width=533)
![[ポルトガルワイン]ニーポート ナット クール バガ 2020 赤 1000ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/372208-1.jpg?v=1658370867&width=533)
![[ポルトガルワイン]ニーポート ナット クール バガ 2020 赤 1000ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/372208-2.jpg?v=1658370867&width=533)
![[ドイツワイン]ゲルト･ステップ ミネラルシュタイン リースリング 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/359645-1_29dfd64b-d4f1-4713-addb-847c599f9743.jpg?v=1752556745&width=533)
![[ドイツワイン]ゲルト･ステップ ミネラルシュタイン リースリング 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/359645-2_60b36ce9-0f4f-4b5b-bf8d-7269fe9ff4b1.jpg?v=1752556745&width=533)
![[ドイツワイン]ユルゲン･ライナー フュージョン ヴァイス トロッケン 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/360118-1.jpg?v=1658369044&width=533)
![[ドイツワイン]ユルゲン･ライナー フュージョン ヴァイス トロッケン 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/products/360118-2.jpg?v=1658369044&width=533)
![[お得なセット]ナチュラルワイン10本おまかせセット](http://pn-online.com/cdn/shop/files/3_c7c8ed69-0ab8-4bb6-9604-367872e1a8c3.png?v=1754004801&width=533)
![[お得なセット]ナチュラルワイン10本おまかせセット](http://pn-online.com/cdn/shop/files/2_5f32a7f0-ff5b-4811-bf0e-cb21969c103f.png?v=1754004801&width=533)
実店舗イベント
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10.24.fri フレデリックコサールナイト
詳細はこちら一発目の自社ワイン「キュヴェ ブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店 -
10.26.Sun 第1回ぱしおん祭
詳細はこちらワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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Column
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