”Passionetnature”は今年で20周年！

1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。

あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！
本当にありがとうございます✨

時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました！

本当にありがとうございます✨

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

396個の商品

[フランスワイン]コトーデュポンデュガールキュヴェデガレ赤 750ml

[フランスワイン]コトーデュポンデュガールキュヴェデガレ赤 750ml

販売元:
エステザルグ協同組合

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フレッシュでフルーティな果実味。この価格に対しては飲み応え十分！組合の5人の生産者の葡萄をブレンドしています。エステザルグ村の南隣にあるテジエ村の土壌は粘土質土壌で、興味深いワインを造る畑です。しかし、1987年に法律が変わりA.O.C.ローヌは石か岩の土壌しか認可されなくなったため、認可が下りなくなりI.G.P.となりました。 85hL/haの認可ですが、60hL/haまで収穫量を抑えています。

通常価格 ¥1,600 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,600 (税込)
単価あたり
[イタリアワイン]ラヴィストラディションカベルネ・ソーヴィニヨン赤 750ml

[イタリアワイン]ラヴィストラディションカベルネ・ソーヴィニヨン赤 750ml

販売元:
ラヴィス

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レベルの高いデイリーワインプレサーノ地区とソルニ地区の丘陵部にある畑のカベルネ・ソーヴィニヨン。標高370m。砂質ローム土壌。白亜質を起源とする石灰質土壌。温度管理をしたステンレスタンク内でアルコール発酵。全体の10％を古樽（3-4年使用）のバリックで6ヶ月間熟成。

通常価格 ¥2,310 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,310 (税込)
単価あたり

スパイシー
濃厚
デイリー
[ニュージーランドワイン]アーラーグラッドストーンアーラーソーヴィニヨン・ブラン白 750ml

[ニュージーランドワイン]アーラーグラッドストーンアーラーソーヴィニヨン・ブラン白 750ml

販売元:
アーラー

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富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワイン果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうソーヴィニヨン・ブラン。輝くようで、かつ落ち着いた淡い黄金色の白ワインです。香りは、ソーヴィニヨン・ブランの特徴的なピラジン系（青リンゴやレモン、アスパラガス）は奥に残しつつも、より落ち着いたネトル系（西洋イラクサ）のハーブやアーモンドのような香りをしっかりと感じます。口の中では、ハーブ系の心地よい酸を通奏低音にしながらも凝縮感やコクの要素を楽しむ時が続き、その後、しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられる白ワインです。

通常価格 ¥3,470 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,470 (税込)
単価あたり

爽快
トロピカル
夏向き
［クラフトビール］98BEERs BELGIAN BITTER ベルジャンビター 750ml

［クラフトビール］98BEERs BELGIAN BITTER ベルジャンビター 750ml

販売元:
98BEERs

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鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール！複雑なベルジャン酵母の香りとオレンジのような味わい、グレープフルーツのような苦味とスパイシーな後味が特徴のベルジャンビター。クラフトビールの中でも主流のスタイル「IPA(インディアペールエール)」はホップのフルーティーなアロマと苦味が特徴ですが、98のベルジャンビターは、ベルジャン酵母由来のスパイシーなアロマがまず最初に感じられます。そのまま飲み進めていくと、麦芽由来のオレンジの味わい、ホップ由来のグレープフルーツのような苦味が合わさり、それらが時にはグラデーションのように、時には折り重なるように複雑な味わいを口の中いっぱいに広げてくれます。 ------------------

通常価格 ¥1,980 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,980 (税込)
単価あたり
［クラフトビール］98BEERs RED ALE レッドエール 750ml

［クラフトビール］98BEERs RED ALE レッドエール 750ml

販売元:
98BEERs

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鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール！ 4種類の麦芽が作り出す重厚なモルトの味わいと、ホップのフルーティな苦味のアンサンブルが心地よいレッドエール。ワイナリーが立ち上げたブルワリーということを象徴するかのような、赤みがかった色合い、ビールとしてフルボディと言えるような重厚な飲み心地が、98のレッドエールから感じていただけます。果たしてこればビールなのか？という疑問を払拭するかのような、ホップ由来のフルーティーな苦味が、これがビールであることを思い出させてくれます。温度が上がると、より複雑なアロマと味わい、そして深みのある余韻が感じられます。 ------------------ ＜98BEERsの仕込み水について＞私たちのブルワリーで使っている仕込み水は、甲州市塩山平沢水系の柔らかな水で、とてもマイルドな口当たりです。この水の特徴をビールに残したく、ほとんど水質調整をせずに使っています。そのためどのビールも後味にカドがなく、柔らかな口当たりをベースに、酵母、モルト、ホップが織りなす複雑な味わいをお楽しみいただけます。また、ボトル詰めするすべての商品は「瓶内二次発酵」で作られているため、ナチュラルカーボネーションによるキメ細かく優しい炭酸で、お食事の際のペアリングとしてもおすすめしております。

通常価格 ¥1,980 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,980 (税込)
単価あたり

クラフト
希少
ビール
［クラフトビール］98BEERs SAISON セゾン 750ml

［クラフトビール］98BEERs SAISON セゾン 750ml

販売元:
98BEERs

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鮮度ではなく「熟成」した味わいを楽しんでほしい新感覚ビール！柑橘のようなフルーティーなアロマと後味の酸味が特徴のセゾン。「セゾン」とはベルギーの農家が冬から春の閑散期にかけて造り、夏の農作業の時期に喉の渇きを潤していたと言われています。そのため、もともと製造から4-6ヶ月後に飲まれていたので、ワインセラーと同じ温度で日の当たらない場所に保管していただき、時間を置いてお飲みいただくと熟成による味わいの変化が楽しめます。そんな歴史に思いを馳せながら、98のセゾンはこの土地の柔らかい水に合わせて、フルーティかつふくよかな口当たりと酸の余韻が楽しめる仕上がりにしております。 ------------------ ＜98BEERsの仕込み水について＞私たちのブルワリーで使っている仕込み水は、甲州市塩山平沢水系の柔らかな水で、とてもマイルドな口当たりです。この水の特徴をビールに残したく、ほとんど水質調整をせずに使っています。そのためどのビールも後味にカドがなく、柔らかな口当たりをベースに、酵母、モルト、ホップが織りなす複雑な味わいをお楽しみいただけます。また、ボトル詰めするすべての商品は「瓶内二次発酵」で作られているため、ナチュラルカーボネーションによるキメ細かく優しい炭酸で、お食事の際のペアリングとしてもおすすめしております。

通常価格 ¥1,980 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,980 (税込)
単価あたり

クラフト
フルーティ
珍しい
[アルゼンチンワイン]ミッシェル・トリノクマオーガニックマルベック赤 750ml

[アルゼンチンワイン]ミッシェル・トリノクマオーガニックマルベック赤 750ml

販売元:
ミッシェル・トリノ

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お肉料理に万能なマルベック標高1,700ｍというブドウ栽培には理想的なカファジャテ地区で有機栽培されたマルベックを使用。黒系果実の香りにフレッシュでジューシーな果実味、程良いタンニンもあり、炭焼き地鶏やラグーパスタ、青椒肉絲などジャンルを問わず様々なお肉料理に寄り添ってくれる一本です。（インポーター様資料より抜粋）■タイプ：赤■生産地：アルゼンチン／■生産者：ミッシェル・トリノ■品種：マルベック■容量：750ml

通常価格 ¥1,240 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,240 (税込)
単価あたり
[オーストラリアワイン]ハンギングロックワイナリーロックスキンシーオレンジ 750ml

[オーストラリアワイン]ハンギングロックワイナリーロックスキンシーオレンジ 750ml

販売元:
ハンギングロックワイナリー

1 review

シェイクして飲んで！旨味の詰まったオレンジワイン！シャルドネとピノグリを酵母と一緒に2週間のスキンコンタクト。ピノグリの果皮から薄っすらとオレンジの色合いをワインに移します。発酵には野生酵母のみを使用し、ノンフィルターで瓶詰めされます。心地よい果皮の苦み、旨味を感じます。澱との接触・攪拌をさせると、より一層旨味が増します。

通常価格 ¥2,880 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,880 (税込)
単価あたり

濁り
再入荷
旨味！
[フランスワイン]ボット・ゲイルジャンティユ　ダルザス　メティス 2018 白 750ml

[フランスワイン]ボット・ゲイルジャンティユ　ダルザス　メティス 2018 白 750ml

販売元:
ボット・ゲイル

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誰もが虜になっちゃう華やかアルザス 2002年から全ての畑をビオディナミに転換、ビオディヴァンの認証も受けているワイナリー。手摘みでの収穫から細かく籠で分けて醸造所へ運ぶなど、上質なブドウを収穫するための努力を惜しまずエレガントで奥深いワインを造ります。ジャンティユとは昔ながらの伝統品種をブレンドしたワイン。ミュスカとリースリングを中心としたブレンドは様々なフルーツの要素がある華やかな香りとフレッシュ感を上品にまとめています。

通常価格 ¥3,840 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,840 (税込)
単価あたり
[ポルトガルワイン]キンタ・ドス・ロケスキンタダスマイアスホワイト白 750ml

[ポルトガルワイン]キンタ・ドス・ロケスキンタダスマイアスホワイト白 750ml

販売元:
キンタ･ドス･ロケス

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元数学教師が造るポルトガル発上質デイリーワインポルトの南西５０km ほど内陸に位置するワイナリー。標高の高い涼しい畑でオーガニック栽培されたブドウから造られる。柑橘系や花を思わす香り、フレッシュで心地よい味わい。新鮮なブドウを噛んだような心地よさが魅力。

通常価格 ¥2,040 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,040 (税込)
単価あたり

和食と◎
人気
店長オススメ
[ドイツワイン]フリードリッヒ・ベッカーリースリングゲヴェルツトラミナー 2022 白 750ml

[ドイツワイン]フリードリッヒ・ベッカーリースリングゲヴェルツトラミナー 2022 白 750ml

販売元:
フリードリッヒベッカー

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ベッカーさんの人気ワインのひとつ！リースリング51％とゲヴュルツトラミナー４９％のブレンド。リースリングの爽やかな香りと酸味、ゲヴュルツトラミナーの豊かな香りが調和した、思わず笑みがこぼれるワインです。 [フリードリッヒ・ベッカー]３００年にわたり代々ワイン生産を行なっていたが、戦後の荒廃から立ち直る手段としてベッカー氏の父親が協同組合の醸造所を設立。１９７３年、周囲の反対を押し切ってベッカー氏が今の醸造所を立ち上げました。

通常価格 ¥3,840 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,840 (税込)
単価あたり

人気
華やか
芳醇
[ポルトガルワイン]カサール・デ・ヴェントゼーラ　ヴェントズロウレイロ 2022 白 750ml

[ポルトガルワイン]カサール・デ・ヴェントゼーラ　ヴェントズロウレイロ 2022 白 750ml

販売元:
カサール･デ･ヴェントゼーラ

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食事の始まりが楽しみになるワインポルトガル北部、「緑のワイン」と呼ばれるヴィーニョ・ヴェルデ。わずかな微発泡と青りんごのような爽やかな果実感が心地よくスイスイと杯が進みます。魚介のカルパッチョやサラダなどの前菜にはもちろん、食事前のアペリティフとしても楽しめます。

通常価格 ¥2,160 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,160 (税込)
単価あたり

デイリー
人気
爽やか
[日本ワイン]タケダワイナリーサン・スフルロゼ泡 750ml

[日本ワイン]タケダワイナリーサン・スフルロゼ泡 750ml

販売元:
タケダワイナリー

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さわやかなロゼ酸化防止剤無添加・無濾過山形県産の良質なマスカット・ベリーA種を100％使用し、亜硫酸を使用しない「サン・スフル」で醸造を行いました。発酵中のワインを瓶詰めし、瓶の中で発酵を継続させることで、酵母が生んだガスをワインに溶け込ませるアンセストラル法を用いています。しっかりした味わいの、発泡ロゼワインです。

通常価格 ¥2,640 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,640 (税込)
単価あたり

フレッシュ
人気
ピクニック
［スペインワイン］カヴァウーメス・ウー・ファン・トレス【１＋１＝３】ブリュットＮＶ泡 750ml

［スペインワイン］カヴァウーメス・ウー・ファン・トレス【１＋１＝３】ブリュットＮＶ泡 750ml

販売元:
ウーメス・ウー・ファン・トレス

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２つのワインナリーの傑作。まさに1+1＝３！！チャレッロ45%、パレリャーダ30%、マカベオ25%。平均樹齢35～40年。ドザージュは8g/l。

通常価格 ¥2,990 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,990 (税込)
単価あたり

人気
夏向き
爽快
［フランスレモンジュース］オーガニック　レモネードビタモンジュース 750ml

［フランスレモンジュース］オーガニック　レモネードビタモンジュース 750ml

販売元:
ビタモン

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フランス政府公認のオーガニックレモネード厳しい審査をクリアした、香料・保存料無添加のフランス初オーガニックレモネード。お子様にも安心して飲ませられます。微発泡ですが、ホットにしてお飲み頂いても美味しいですよ！ [インポーターさん資料より]

通常価格 ¥1,320 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,320 (税込)
単価あたり
［フランスワイン］アザンブラン 2020 白 750ml

［フランスワイン］アザンブラン 2020 白 750ml

販売元:
アザン

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海の味がする無農薬栽培ワイン　和食とも最高のマリアージュ！気軽に楽しめるスクリューキャップのオーガニックワインです。エチケットのメッセージ「さあ！行こう！自然バンザイ！」のとおり、無農薬栽培で丁寧に育てたヴィオニエのみを使用して醸造しています。

通常価格 ¥2,030 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,030 (税込)
単価あたり

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

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実店舗イベント

10.24.fri　フレデリックコサールナイト
一発目の自社ワイン「キュヴェブージョレ」の完成は彼のおかげ！
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー＆パシオンエナチュール
堂島浜店
詳細はこちら
10.26.Sun　第1回ぱしおん祭
ワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します！
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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”Passionetnature”は今年で20周年！

今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください！

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第2弾 パシオンエナチュール20周年記念 ナチュラルワイン3本セット

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10.24.fri フレデリックコサールナイト

10.26.Sun 第1回ぱしおん祭

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今年は感謝を込めて、9/22～26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁

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第1弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

第2弾　パシオンエナチュール20周年記念ナチュラルワイン3本セット

10.24.fri　フレデリックコサールナイト

10.26.Sun　第1回ぱしおん祭