［オーストラリアワイン］ホドルスクリーク･エステート ウィッカムズロード ヤラヴァレー ピノ・ノワール 赤 750ml

最強のコスパ大ワイン。

家のみでこの価格でこのワインはあり得ない！！

ブドウを破砕前に全て除梗。自然醗酵が起こる前の2.3日間はタンクに浸
漬。ステンレスタンクで主醗酵。フレンチオーク（1年、2年樽）で8ヶ月間熟成後、清澄と濾過はせずに瓶詰。


赤いチェリーやベリーのとてもチャーミングな香り。

味わいはスパイスなどの複雑さも併せ持ち、しなやかなタンニンにきれいな酸が調和。

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2004年には03Hoddles Creek Chardonnayがヴィクトリアン　ワインショーで2つのトロフィーを獲得し、その存在を知らしめると、その後毎年のようにワインショーでHoddlesの名前を聞くようになりました。

2009年よりオーストラリアのフラッグシップ、カンタス航空のファーストクラス、ビジネスクラスの両ラウンジで供されています。
” Less is More “　彼のワイン造りはこの一言に集約されます。人為的な技術を、極力加えることなく栽培、醸造された彼のワインは、テロワールを忠実に表現し、飲み手にまだ見ぬHoddles Creekを想起させるに違いありません。


■タイプ:赤
■生産地:オーストラリア/ヴィクトリア
■生産者:ホドルスクリーク エステート
■品種:ピノ・ノワール
■容量：750ml


[インポーターさん資料より]