[ドイツワイン]シュタインマン シルヴァーナ トロッケン 白 750ml

和食によく合う辛口ジルヴァーナー

ほかの土地ではあまり特徴を発揮しないジルヴァーナーというブドウ品種も、フランケンでは骨格があり土味に富んだ個性を最大限に発揮します。

この地では少し日本酒に近いニュアンスが現れるのが特徴で、繊細な和食はもちろん、魚介類や根菜などの素材の味を生かしたお料理との相性は群を抜きます。

どんなワインを合わせるか迷ったときはシュタインマンの辛口！というのが定番です。

コストパフォーマンスに優れたジルヴァーナー部門で何度も優勝している、ワイナリーのベーシッククラスのワイン。

当店でも、ロングセラーのワイン。スッキリ飲めるので、ついつい飲み過ぎしまうのでご注意を！

【シュタインマン/Steinmann】

ドイツで最も人気の高い観光街道であるロマンティック街道の北の起点であり、素晴らしい辛口白ワインの産地として名高いフランケン地域。

ボックスボイテルと呼ばれる、個性的な扁平型ボトルのワイン産地として、ご存じの方も多いことでしょう。

シュタインマン醸造所は、この地で450年に渡り代々ワイン造りをし、素晴らしいジルヴァーナー種のワインの名手として活躍しています。