[オーストラリアワイン]バトル オブ ボスワーズ ピューリタン シラーズ 2022 赤 750ml

とにかく飲みやすい飲みすぎ注意ワインです！

シラーズ100％。葡萄を収穫し醗酵、それからワインがマロラクティック醗酵に移行するよう促します。そしてピューリタンを直ちに瓶詰するので標準的なワイン作りから方向転換します。

一切のSO2 等の添加する事無くまた、オーク樽にワインを移行すること無く。

ピューリタンは鮮やかな紫、黒色とシラーズ臭が漂います。

フレッシュな赤や黒い果実、ブルーベリーのような、若く明るい花の香りが立ち上ります。

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3世代続く葡萄栽培者としてマクラーレンヴェイルでサスティナブル型有機栽培を始め、産地で初めてオーガニック認証を取得、地域の環境を守る生産者です。