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店長オススメ
フレッシュ
ハーブ
ドメーヌ エリザベス
[フランスワイン]ドメーヌ エリザベス エリザベス キュヴェ ヴァン ニュ 白 750ml
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超超コスパ大の白ワインが入荷しました。これ飲んで飲んでー!
色合いは透明感のあるレモン色。グレープフルーツ、白桃、アカシア、ハーブの香り。
ワインはピュアかつ軽くクリスピーで透明感のあるグレープフルーツのような柑橘系の優しいエキスがあり、後からハーブのようなグラッシーな苦みが余韻に続きます。
収穫日はソーヴィニョンが9月9日、ユニブランが9月20日。
収量はソーヴィニョンが一部霜の被害に遭い35hL/ha、ユニブランは豊作で94hL/ha。
エリザベスのリベンジとも言える超コスパナチュラルワイン。
キュヴェ名のVin Nuは「ほぼ何も加えていない裸のワイン」という意味を込めて名付けられました。
ヴァン・ニュに10%入っているソーヴィニヨンブランは、ジロンド川の河口の
Talmont -sur -Gironde(タルモン・シュール・ジロンド)で育ちました。
海風に晒され風化した石灰が覆う石灰土壌のこちらのソーヴィニヨンは、
アロマチックに育つそうです。SO2は、その10%のソーヴィニョンに20㎎/L添加
されただけで、残りの90%のユニブランは完全無添加です♪
フレッシュですが、日持ちも良く、お料理とも合わせやすく本当にお勧めです。是非!!
ノンフィルターのワインです。
■タイプ:白
■生産地:フランス/ボルドー
■生産者:ドメーヌ エリザベス
■品 種:ユニ・ブラン、ソーヴィニヨン・ブラン
■容量:750ml
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