コレクション: 年末年始に飲みたいワイン

年末年始に備えて、パシオンエナチュールが誇るナチュラルワインはいかがですか？

手土産に喜ばれるワイン。

乾杯用のスパークリングワイン。

ラベルを見ただけでハッピーになるワイン。

お鍋と一緒に飲みたいワイン。

ちょっと贅沢をかなえるワイン。

などなど…家族が囲む食卓を彩るワインを是非。

160個の商品

[フランスワイン]アルマンハイツシュヴァリエモンラッシェグランクリュ 2020 白 750ml

[フランスワイン]アルマンハイツシュヴァリエモンラッシェグランクリュ 2020 白 750ml

販売元:
アルマンハイツ

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エネルギーに満ちた素晴らしいワイン自社畑。全房圧搾によりリッチでふくよかな味わい。タンクでアルコール発酵後、樽に。12ヶ月の熟成中、澱を攪拌。澱はアロマの元となる物質、前駆体を含み、攪拌することでアロマ前駆体を抽出します。香りは比較的控えめで柑橘類が表れます。酸は非常に高く果実味と良いバランスがとれています。純粋さと余韻の長さが感銘を与えます。 -------------------

通常価格 ¥143,720 (税込)

通常価格セール価格 ¥143,720 (税込)
単価あたり

黄金
濃厚
エレガント
[オーストラリアワイン]ソモスナランヒート 2022 オレンジ 750ml

[オーストラリアワイン]ソモスナランヒート 2022 オレンジ 750ml

販売元:
ソモス

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紅茶やオレンジとジンジャーのミックスのような、焼いたシナモンのような・・・当店でも人気のワインが入荷しました。ビオディナミ農法のヴェルデーリョ(McLaren Vale)で造るオレンジ。

通常価格 ¥3,730 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,730 (税込)
単価あたり

人気
濃厚
店長オススメ
[フランスワイン]バッカントコートデュローヌラナチュレ 2021 赤 750ml

[フランスワイン]バッカントコートデュローヌラナチュレ 2021 赤 750ml

販売元:
バッカント

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ワイン嫌いも飲める「無農薬・濾過せず」野菜炒めも相性よしローヌの安旨自然派ワインといえば、このエステザルグで造られるワイン。そのエステザルグで造った当店パシオンエナチュールと東京のオザミワールドによるオリジナルキュヴェ。フランスだと、ローヌ地方はボルドーやブルゴーニュと並んで高級赤ワインの三大産地と見なされているのに、日本での認知度はちょっと低いですね・・・・ちなみに、近代において自然派のワインづくりを実践したのは、ローヌが一番早いんです。この造り手もブドウ栽培に化学肥料や農薬を使用していない上に風味を損なう濾過もほとんでしていません。色の濃淡ではなく味わいとして、かぎりなく透明に近い赤ワインのイメージです。どんな料理にも合いますが、一番のオススメはキャベツやもやしをささっと炒めてちょっとお醤油をたらすだけの野菜炒め。優しいワインには、野菜に限ります。やさしくクイクイ飲めるワイン。ゴロゴロ転がる、ローヌ地方特有の丸い小石混じりの土壌で収穫される完熟ぶどう。果実味あふれ、スムーズ。がぶがぶ飲める1本。ちなみに、ブドウの収量を赤ワインの王様ロマネ・コンティと同じ、１ヘクタールあたり3,500リットルに抑えた誠実なつくりのワインです。ともかく、このワインを飲むと良く眠れます。たとえ一晩で１本飲んでも、翌朝残らないし、ふだん1杯しか飲めない人なら３杯は飲めます！！ただ、飲み過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。このラベルは、東京のオザミワールドの社長丸山宏人さんの娘さんが書いたラベルです。

通常価格 ¥3,850 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,850 (税込)
単価あたり

店長オススメ
スイスイ
果実味
[クロアチアワイン]ヴィナーリアミロシュスタラグミット 2019 オレンジ 750ml

[クロアチアワイン]ヴィナーリアミロシュスタラグミット 2019 オレンジ 750ml

販売元:
ヴィナーリアミロシュ

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クロアチアのレジェンドが造るオレンジワインは最高級一枚岩だった岩が年月を経て、ミネラルが滲み出た土壌からなる、ブドウを使用。ハーブティのような滋味深い味わいとミネラルが解け込んだゆっくりじっくり飲みたいオレンジワインです。ミロシュのワイン畑にスタラグマイト（Stalagmites 石筍）が発掘されることがあるためこのように名付けられた。

通常価格 ¥11,180 (税込)

通常価格セール価格 ¥11,180 (税込)
単価あたり

フルボディ
ハーブ
ミネラル
[甘口酒精強化ワイン]ジミオヴァンドリクールミュスカプティグレイン 2018 500ml

[甘口酒精強化ワイン]ジミオヴァンドリクールミュスカプティグレイン 2018 500ml

販売元:
ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオ

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100%ジミオのブドウ、100%ジミオのアルコールのエッセンスが詰まった至極の酒精強化ワイン。レモンやヴェルヴェンヌ、ブドウの花などの爽やかな香りにハチミツの甘い香りが重なる。ワインは芳醇かつふくよかで、ねっとりと蜂蜜のように甘いエキスと繊細な酸、ジンのようなスパイシーで爽やかなアルコールが複雑なハーモニーを奏でる！モワルー・ド・ミュスカと同じ区画のブドウで仕込みました。添加アルコールは2016年のミュスカ・プティ・グレンを蒸留したマールを使用。

通常価格 ¥7,460 (税込)

通常価格セール価格 ¥7,460 (税込)
単価あたり

甘口
酒精強化
食後酒
[クロアチアワイン]ヴィナーリアミロシュスタグナム 2020 ロゼ 750ml

[クロアチアワイン]ヴィナーリアミロシュスタグナム 2020 ロゼ 750ml

販売元:
ヴィナーリアミロシュ

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クロアチアの最高に楽しめるワインと今話題のワインが堂々入荷！！ロゼは、暑い日にグビっと飲みたい！ミロシュ家のブドウ畑はウヴァラ・プラプラトゥノ（プラプラトゥノ入り江）からダルマチア海岸から少し離れたペリエシャツ半島に位置するポニクヴェ村にまで広がります。標高は150mから250m地点の南向き45℃の岩礁斜面でブドウは栽培されています。そんな海の影響をガンガンに受けて栽培されたクロアチアの土着品種「プラヴァッツ

通常価格 ¥3,930 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,930 (税込)
単価あたり

ミネラル
辛口
グビグビ
[南アフリカワイン]サデイファミリートレインスプール 2021 赤 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリートレインスプール 2021 赤 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン「トレインスプール」とはアフリカーンス語で”鉄道”の意味で畑のそばに古い線路があることから名付けられました。最上級のイタリアのピエモンテの赤ワイン(ネッビオーロ）を彷彿とさせるような、濃い紫色のプラムやハーブ、スパイスなど、大きな存在感を示す鮮やかなアロマと果実味が魅力的。ミネラルと土っぽい印象と共に、ギュッと凝縮したタンニンがしっかりした骨格を成しており、素晴らしいテクスチャーは正にこの区画のテロワールの特徴。辛抱強くしばらく寝かせることでさらに深いミネラル感や陰影のあるアロマへと変化していくでしょう。

通常価格 ¥9,680 (税込)

通常価格セール価格 ¥9,680 (税込)
単価あたり

希少
濃厚
どっしり
[オーストラリアワイン]バスフィリップガメイ 2019 赤 750ml

[オーストラリアワイン]バスフィリップガメイ 2019 赤 750ml

販売元:
バスフィリップ

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オーストラリアNo.1のガメイ。前当主フィリップ・ジョーンズが手掛けた超希少ワインです。バスフィリップのガメイは、ブドウ畑で丁寧に房を選別したあと除梗し、開放型発酵槽に直接運びます。自然発酵は4日以内に開始され、収穫から10～14日の間にワインを抜き、果皮を圧搾します。この時抜かれたワインは1週間ほど寝かせたフリーランワインと一緒に静かに混ぜ合わせます。品種のフルーティーさを引き立て、マロラクティック発酵後、ワインは14ヶ月間樽の中で保管され、その後澱を取り除きデカンタージュされます。瓶詰め前の清澄化、濾過は一切していません。ガメイ品種ならではの赤いベリーやイチゴ・コンポートの芳ばしく豊かな甘い香り、スパイスの新鮮なアロマが鼻に抜けます。タンニンは非常に柔らかく、適度な酸味のあるフレーバーがあります。味わいは長くきれいな余韻が続き、野生のストーンフルーツのニュアンスが口の中を駆け巡ります。 2020年を最後に前当主フィリップ＝ジョーンズは引退しているため、彼の造ったガメイ2019は超希少アイテム。限定醸造の中でも特に生産数量が少なく、ここ数年入荷ができなかった入手困難ワインです。

通常価格 ¥9,680 (税込)

通常価格セール価格 ¥9,680 (税込)
単価あたり

チャーミング
希少
人気
[フランスワイン]ドラピエカルトドールブリュット NV 白泡 750ml

[フランスワイン]ドラピエカルトドールブリュット NV 白泡 750ml

販売元:
ドラピエ

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あの「フィリップ・パカレ」がパレットで買うシャンパーニュ「フィリップ・パカレ」との食事は「ドラピエ」で始まる。パリで人気のワインショップ、カーヴ・オジェが薦めるブリュット・ナチュールも「ドラピエ」。世界3大テノールのルチアーノ・パヴァロッティは喉に優しいと「ドラピエ」を歌う前に飲んだ。コート・デ・バールの個性を最大限に引き出す事を目的にしたキュヴェなのでピノ・ノワールの比率を年々高めている。垂直プレスではなく、空気圧で優しくプレス。このプレス機は空気と触れないのでフレッシュさも失わない。自然酵母で2週間低温発酵。5％だけ木樽で熟成させることで複雑味を与えている。40%リザーブワイン。ドサージュ6.5g/L。ノン・フィルター。

通常価格 ¥8,100 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,100 (税込)
単価あたり

再入荷
人気
厚み
[チリワイン]デ・グラスアンテュカベルネ・ソーヴィニヨン赤 750ml

[チリワイン]デ・グラスアンテュカベルネ・ソーヴィニヨン赤 750ml

販売元:
デ･グラス

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エレガントでゆっくり飲みたいワインです。鮮烈なルビーレッドの色調。熟した果実にハーブの綺麗な香りが品を感じさせる、エレガントなカベルネです。ジューシーで丸みを帯びたタンニンに伸びやかな酸が調和。程良いボリュームと果実味があり、心地よい余韻が長く続きます。海抜450M。アンデス山脈の麓、アルト・マイポのテラス第二紀にあるイントリーガ・ヴィンヤード。

通常価格 ¥3,840 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,840 (税込)
単価あたり

重め
濃厚
定番
[フランスワイン]フィリップ・パカレコルナス 2017 赤 750ml

[フランスワイン]フィリップ・パカレコルナス 2017 赤 750ml

販売元:
フィリップ・パカレ

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ちょっとスパイシーなピノ⁈ え⁈シラーよね⁈お、お、美味しい！サンピエールとマザールの砂質の混じる花崗岩土壌に植わる樹齢40年ほどのシラーを用いて造られる。全貌でマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら、フレンチオークにて18ヶ月熟成。スミレを思わせる深い色調があり、エレガントさとミネラル感、ふくよかな果実味を備えたワイン。

通常価格 ¥14,850 (税込)

通常価格セール価格 ¥14,850 (税込)
単価あたり
[イタリアワイン]アンセルミサン・ヴィンチェンツオ白 750ml

[イタリアワイン]アンセルミサン・ヴィンチェンツオ白 750ml

販売元:
アンセルミ

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脅威のコスパ！イタリアソムリエ協会より「ヴェネト州最優秀醸造家」に選出され、イタリアワインガイドGambero Rossoもトレビッキエーリ（３つグラス）常連など、国内外で高い評価を受けるアンセルミ。最もベーシックなサン・ヴィンチェンツォはワインスペクテイター「ベストヴァリューイタリア白」を受賞し名実ともにイタリア白ワインの頂点に立った。

通常価格 ¥3,410 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,410 (税込)
単価あたり

フレッシュ
ミネラリィ
人気
[フランスワイン]クリストフ・パカレキュヴェプレソワールグリーンラベル 2022 バックインボックス赤 3L

[フランスワイン]クリストフ・パカレキュヴェプレソワールグリーンラベル 2022 バックインボックス赤 3L

販売元:
クリストフ・パカレ

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偉大なビンテージ。これをデイリーにボックスで飲めるのは奇跡。クリストフ・パカレは自然派ワインの父と言われた故マルセル・ラピエールの甥であり、最も著名な自然派ワインの生産者フィリップ・パカレのいとこであり自然派ワイン界のサラブレット。自然派トップ醸造家として年齢を重ね、常人ではありえない経験をくぐり抜けたクリストフ・パカレ。難しい年を乗り越えてきた自信がある。ラピエールの息子マチュを含めたこの3人は、常に傾向と今後の予想、お互いのありったけの情報交換と対策を話し合うことを欠かさない。ボージョレー、ブルゴーニュの自然派を支える真のトップ3人が知恵を絞り「果実の真実」を塗り変え続ける。

通常価格 ¥11,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥11,500 (税込)
単価あたり

大容量
グレイトヴィンテージ
フレッシュ
[日本ワイン]胎内高原ワイナリーヴァンムスー 2016 ロゼ 750ml

[日本ワイン]胎内高原ワイナリーヴァンムスー 2016 ロゼ 750ml

販売元:
胎内高原ワイナリー

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ロゼもいい！2016年からの熟成を経て500本限定発売の特別なスパークリングヴァンムスーロゼ 2016 ダークチェリーなどの甘い黒系果実やアセロラの様な香り。

通常価格 ¥6,000 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,000 (税込)
単価あたり
[日本ワイン]胎内高原ワイナリーヴァンムスー 2016 白泡 750ml

[日本ワイン]胎内高原ワイナリーヴァンムスー 2016 白泡 750ml

販売元:
胎内高原ワイナリー

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2016年からの熟成を経て500本限定発売の特別なスパークリングシャンパーニュと同じ、瓶内二次発酵（トラディショナル）方式で製造したスパークリングワイン。　ピュピトルを使用した１本１本手作業で、ルミアージュしています。甘いりんごと柑橘の香り。しっかりとした泡。さわやかな果実味ときれいで少しまろやかな酸とともにス～っと入り、最後にグレープフルーツの皮のような苦みが味わいを引き締めます.

通常価格 ¥5,500 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,500 (税込)
単価あたり
[イタリアワイン]ルナーリアマルヴァジアバックインボックス白 3L

[イタリアワイン]ルナーリアマルヴァジアバックインボックス白 3L

販売元:
ルナーリア

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アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気３Lボックスイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグインボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia

通常価格 ¥5,230 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,230 (税込)
単価あたり

大容量
人気
ミネラリィ
[イタリアワイン]ルナーリアモンテプルチアーノバックインボックス赤 3L

[イタリアワイン]ルナーリアモンテプルチアーノバックインボックス赤 3L

販売元:
ルナーリア

No reviews

アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気３Lボックスイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグインボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia

通常価格 ¥5,230 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,230 (税込)
単価あたり

大容量
人気
フルボディ
[イタリアワイン]ルナーリアピノグリージョバックインボックスオレンジ 3L

[イタリアワイン]ルナーリアピノグリージョバックインボックスオレンジ 3L

販売元:
ルナーリア

No reviews

アブルッツォ発ビオディナミ協同組合の人気３Lボックスイタリア、アブルッツォ州の生産者協同組合がビオディナミ農法のぶどうで造ったデメテール認証付きのBIB(バッグインボックス)のご紹介です。アドリア海から内陸に20キロ入ったオルソーニャ村に協同組合Cooperativa Olearia

通常価格 ¥5,230 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,230 (税込)
単価あたり

大容量
人気
フレッシュ
[日本ワイン] ココファームワイナリー甲州F.O.S. オレンジ 750ml

[日本ワイン] ココファームワイナリー甲州F.O.S. オレンジ 750ml

販売元:
ココファーム・ワイナリー

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甲州のポテンシャルを最大限に引き出したオレンジワイン！ F.O.S.とは、Fermented on Skins（果皮ごと醗酵）の略。日本の代表的な白ワイン用葡萄品種、甲州種を果皮や種と一緒に醗酵させました。

通常価格 ¥3,960 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,960 (税込)
単価あたり
［フランスワイン］ドメーヌジャメコートロティ 2019 赤 750ml

［フランスワイン］ドメーヌジャメコートロティ 2019 赤 750ml

販売元:
ジャメ

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バックビンテージが入荷 2019の北ローヌは「秀逸な年」 3〜5年の間はとても若々しく、果実味が支配的です。アロマはスパイシーで、ブラックベリー、スグリなどの黒いベリー系のフレーヴァーが感じられます。力強いタンニンが特徴で、長期熟成が可能なワインです。

通常価格 ¥27,680 (税込)

通常価格セール価格 ¥27,680 (税込)
単価あたり
[ニュージーランドワイン]アーラーグラッドストーンアーラーソーヴィニヨン・ブラン白 750ml

[ニュージーランドワイン]アーラーグラッドストーンアーラーソーヴィニヨン・ブラン白 750ml

販売元:
アーラー

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富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワイン果実味が前面に出るのではなく、テクスチャーを味わうソーヴィニヨン・ブラン。輝くようで、かつ落ち着いた淡い黄金色の白ワインです。香りは、ソーヴィニヨン・ブランの特徴的なピラジン系（青リンゴやレモン、アスパラガス）は奥に残しつつも、より落ち着いたネトル系（西洋イラクサ）のハーブやアーモンドのような香りをしっかりと感じます。口の中では、ハーブ系の心地よい酸を通奏低音にしながらも凝縮感やコクの要素を楽しむ時が続き、その後、しっかりとしつつも丸みを帯びた酸を感じられる白ワインです。

通常価格 ¥3,360 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,360 (税込)
単価あたり

爽快
トロピカル
夏向き
[フランスワイン]ボット・ゲイルジャンティユ　ダルザス　メティス 2018 白 750ml

[フランスワイン]ボット・ゲイルジャンティユ　ダルザス　メティス 2018 白 750ml

販売元:
ボット・ゲイル

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誰もが虜になっちゃう華やかアルザス 2002年から全ての畑をビオディナミに転換、ビオディヴァンの認証も受けているワイナリー。手摘みでの収穫から細かく籠で分けて醸造所へ運ぶなど、上質なブドウを収穫するための努力を惜しまずエレガントで奥深いワインを造ります。ジャンティユとは昔ながらの伝統品種をブレンドしたワイン。ミュスカとリースリングを中心としたブレンドは様々なフルーツの要素がある華やかな香りとフレッシュ感を上品にまとめています。

通常価格 ¥3,400 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,400 (税込)
単価あたり
[ドイツワイン]フリードリッヒ・ベッカーリースリングゲヴェルツトラミナー 2022 白 750ml

[ドイツワイン]フリードリッヒ・ベッカーリースリングゲヴェルツトラミナー 2022 白 750ml

販売元:
フリードリッヒベッカー

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ベッカーさんの人気ワインのひとつ！リースリング51％とゲヴュルツトラミナー４９％のブレンド。リースリングの爽やかな香りと酸味、ゲヴュルツトラミナーの豊かな香りが調和した、思わず笑みがこぼれるワインです。 [フリードリッヒ・ベッカー]３００年にわたり代々ワイン生産を行なっていたが、戦後の荒廃から立ち直る手段としてベッカー氏の父親が協同組合の醸造所を設立。１９７３年、周囲の反対を押し切ってベッカー氏が今の醸造所を立ち上げました。

通常価格 ¥3,840 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,840 (税込)
単価あたり

人気
華やか
芳醇
[フランスワイン]マルク・テンペクレマンダルザスブリュットナチュール NV 白・泡 750ml

[フランスワイン]マルク・テンペクレマンダルザスブリュットナチュール NV 白・泡 750ml

販売元:
マルクテンペ

現地でも日本国内でも絶大評価のビオディナミスト！！ジャポン大好き陽気でタフな巨人の繊細な造り。テンペが日本の私たちにセレクトしたクレマンが新しく生まれ変わりました。ビオ転換中の2014年のブドウ3種を直接圧搾後、ステンレスタンクで発酵、5 ヶ月熟成、ティラージュ、デゴルジュマンを経て2年瓶内熟成を行いました。ほんのりグリーンを帯びたイエローの外観に細かな泡が輝き、丸みのあるふくよかな果実に柑橘の酸、長熟由来の奥深さはシャンパーニュに匹敵する味わいです。

通常価格 ¥3,730 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,730 (税込)
単価あたり

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果実味
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