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[日本ワイン]コルトラーダ ルージュ .1 2023 赤 750ml
販売元:コルトラーダナチュラル!これから、必ず入手困難なワインになるでしょう。(断言!) 樹齢10、11年のメルロを主体として仕込みました。 2023年は収穫期の好天に恵まれ9月28日から10月4日にかけて収穫しています。2週間ほどカルボニック・マセラシオンにて処理したのち、自発的な発酵期間中に5日ほどの抽出を行ってプレスしました。 8 ヶ月ほど樽で熟成させた後、2024年7月に瓶詰めを行っています。生産本数通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
人気
軽やか
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[フランスワイン]シャソルネ サヴィニー レ ボーヌ レ ゴラルド 2022 赤 750ml
販売元:シャソルネオレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ!! 透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、ザクロ、シャクヤク、鉄分の香り。 ワインは艶やかつ芳醇な果実味にボリュームがあり、塩気のあるチョーキーなミネラル、キメの細かく繊細なタンニンの収斂味が上品な骨格を形成します。 収穫日は2022年9月12日。収量は48hL/haと例年よりも多かった。 レ・ゴラルドは区画名。通常価格 ¥11,550 (税込)通常価格単価 あたり妖艶
王道
ブルゴーニュ
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[オーストリアワイン] フレッド・ロイマー グリューナー・ヴェルトリーナー・カンプタール 2023 白 750ml
販売元:フレッド・ロイマーおまたせしました。ヴィンテージが変わって再入荷!オーストリアのスーパースターの造るデイリーワイン フレッド・ロイマーは、オーストリアの代表的な白ワイン生産者の一人として知られ、毎年のようにオーストリアのベンチマークとなるグリューナー・フェルトリーナーとリースリングをつくりだすことで注目を集めています。◆味わい:粘性が高く、緑がかった明るい黄色の色合い。 フルーツの皮、ドライパイナップル、わずかに白コショウ、カモミールティーのアロマ。 新鮮なパイナップル、グレープフルーツ、カルダモンなどのスパイス、ジンジャーブレッド、レモンジャムの味わい。通常価格 ¥3,100 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
ミネラル
爽やか♪
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[ドイツワイン]サム・ハロップ&ゲルト・ステップ グランド アマチュア マーチャント カベルネ フラン 2022 赤 750ml
販売元:サム ハロップ&ゲルト ステップ180本限定!英国を代表するスーパー「マークス・アンド・スペンサー」を支えた2人の天才醸造家によるコラボレーションワイン マスター・オブ・ワインの資格を持つサム・ハロップ氏と、ドイツ人醸造家ゲルト・ステップ氏がタッグを組んで造り上げた赤ワイン。 彼らは2006年にイギリスの大手スーパー「マークス・アンド・スペンサー」で出会いました。ワインについても多彩な自社ブランドと確かな品質で定評のあるスーパーを醸造家として支えた彼らはその後も親交を深めていきます。サム・ハロップMWは、ドイツで最も古いカベルネ・フランの畑の一つに注目していました。この畑はゲルト氏が所有しており、温暖化の影響により、近年優れたカベルネ・フランが収穫できるようになったことから、二人はサム・ハロップのグランド・アマチュアシリーズから国を越えて新たなワインをリリースする準備を進めてきました。満を持して2022年、納得のいく品質のカベルネ・フランが収穫されたことで、サム・ハロップブランドの下で新しいコラボレーションワインが誕生しました。日本には180本のみの数量限定で入荷。 マスター・オブ・ワインが注目するファルツ産のカベルネ・フラン ドイツの中で最も古いカベルネ・フランが残る単一畑のブドウを使用しています。栽培地のバート・デュルクハイム村はライン川より25kmの地点にあり川の影響は比較的少ないですが、土壌に多くの石灰岩(白い石)が含まれていることで、日射による温熱効果が和らげられます。温暖な産地の中でも冷涼な環境が揃う特別な区画です。通常価格 ¥7,990 (税込)通常価格単価 あたり見つけたらマストバイです
限定入荷
エレガント
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[フランスワイン] ル ブリソー モルティエ スワサント 2022 赤 750ml
販売元:ル ブリソー樹齢60年!!のブドウの樹の記念キュヴェ。 色合いは少し濁りのある深いルビー色。グリオット、プルーン、シソ、プラリネの香り。ワインは滑らかかつコクのある濃厚な果実味にしなやかさがあり、塩気のあるミネラル、ほろ苦いタンニンの収斂味がきれいに溶け込む。 収穫日は9月30日。収量は日照りと鳥の獣害により12hL/haと減収だった。 クリスチャンの愛した畑モルティエ。そのモルティエのピノドニスが2022年をもってちょうど樹齢60年となるのを記念してMortieres 60というキュヴェを特別につくった。通常価格 ¥7,140 (税込)通常価格単価 あたり希少
エレガント
ギフト
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[フランスワイン] ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ ロモランタン フリリューズ 2022 白 750ml
販売元:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフピュア&フルーティ 色合いは透明感のある淡いイエロー。黄桃、アプリコット、レーズン、杉の香り。 ワインはピュア&フルーティーで、透明感のある桃のようなふくよかなエキスに伸びのある強かな酸、塩気のあるチョーキーなミネラルがきれいに溶け込みます。 収穫日は9月16日とブドウは早熟だった。収量は40hL/haと久々の大豊作に恵まれた。通常価格 ¥6,400 (税込)通常価格単価 あたり塩味
ミネラリィ
フルーティ
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[フランスワイン] ル ブリソー キャラクテール 2023 白 750ml
販売元:ル ブリソー色合いは透明感のある淡いレモン色。グレープフルーツ、スズラン、鉱石の香り。 ワインはピュアかつエレガントで、透明感のある上品なエキスに昆布ダシのような旨味、線の細いシャープな酸、滋味深く鉱物的なミネラルがきれいに溶け込みます。 収穫日は10月5日と前年よりも1ヶ月遅かった。 収量は20hL/haと前年同様ヴィエーユ・ヴィーニュとしては収量が取れた。 残糖は1g/L以下の完全辛口。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり希少
エレガント
ギフト
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[フランスワイン]フィリップ ジャンボン ユンヌ トランシュ シュディスト 赤 2018&2019 750ml (コピー)
販売元:フィリップジャンボン セレクションフィリップ ジャンボンが、彼を慕う若手や新たにビオに挑戦する生産者を応援するスタイルで展開する「ユンヌ トランシュ」シリーズ。当然ながら経験豊富なフィリップ本人のアドバイスをしっかり受け止めたワインたちなので、味わいは折り紙つき。フィリップ ジャンボンが自信を持ってリリースしています。 ユンヌ通常価格 ¥3,210 (税込)通常価格単価 あたりデイリーに飲みたい
しっかりだけど優しい
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[フランスワイン]デュ パストル ランスタンピーユ ルージュ 2023 赤 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 中程度の濃さの赤みがかった綺麗なムラサキ色。雑味が全くないピュアな印象。イチゴのコンフィチュールや、カシスリキュールの甘い香り。口あたり滑らかで艶っぽく、爽やかな酸と山椒のような上品なスパイス感が乗ってくる。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine du通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたり山椒が感じられる?!
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]ラ カーヴ ド ベルヴィル ル ルージュ 2021 赤 750ml
販売元:ラ カーヴ ド ベルヴィルスルスル系 全房で8日間カルボニック・マセラシオン、エナメル加工したコンクリートタンクで6ヶ月間熟成。サンスフル。ボジョレ、ブルイィのRomaine Jambon(ロマン・ジャンボン)が醸造。カシスやプルーンの果実感、ローズマリーや黒胡椒などのハーブやスパイス感。ジューシーな味わいで、シンプルな赤身のステーキなどにおすすめのスルスル赤。 [ラ通常価格 ¥3,730 (税込)通常価格単価 あたりガメラー
フードフレンドリー
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[日本ワイン]フェルム36 ヤマノヴァンセ シラー ムールヴェードル サンスフル 2024 赤 750ml
販売元:フェルム36元ココファームワイナリー出身の矢野さんのヌーヴォ! 「季来里ふぁーむ・すずき」さん栽培による2024年収穫のシラー種とムールヴェードル種をFerme36が醸したSans Soufre(亜硫酸無添加ワイン)。 障がい福祉サービス事業所の皆さん、地元の皆さんが粒ずつ手で除梗し(手除梗)タンクへ投入。一部は全房のままタンクへ投入。野生酵母によりゆっくりと発酵を始めました。 ルモンタージュとピジャージュを行いながら丁寧に味を抽出した後、密閉型バルーンプレス機にてプレス(搾汁)。通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり店頭引き取り不可
薄旨系
人気
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[オーストラリアワイン]ロックフォード ブラックシラーズ 赤泡 750ml
販売元:ロックフォード幻の最高級 スパークリング シラーズ "幻の と言いたくなるほど入手が困難を極めるワイン「Black通常価格 ¥13,850 (税込)通常価格単価 あたり幻のワイン
超希少
赤のスパークリング
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♡母の日♡ 2025 ナチュラルワイン(スパークリング)&パウンドケーキセット
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Nature系列店のハンドメイドパウンドケーキ5個とナチュラルワイン(スパークリングワイン)のセットです -------------------- パウンドケーキは、熊本産の小麦粉と沖縄産のきび砂糖で優しい味わいに。想いを込めてひとつひとつ自社で手作りしています。通常価格 ¥5,700 (税込)通常価格単価 あたり母の日
ワインセット
スパークリングワイン
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[フランスワイン] ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ クヴェヴリ 2023 白 750ml
販売元:ル・クロ・デュ・テュ・ブッフ身体が喜ぶ白ワイン 色合いは透明感のある黄金色。黄桃、梨のコンポート、ジンジャー、ハチミツの香り。 ワインはピュアかつミネラリーで、透明感のある白い果実のまったりとしたエキスに繊細で強かな酸、噛めるくらいタイトで鉱物的なミネラルがきれいに溶け込む! 収穫日は9月20日と例年並みだった。収量は前年同様に豊作で50hL/haだった! 残糖2g/L以下の辛口!ブドウは自社畑でル・ブラン・ド・シェーヴルの植樹から!通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり瑞々しい
旨味
飲みやすい
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[日本ワイン]アビーズ バインズ ピノ ノワール バーガンディ キャップ2023 赤 750ml
販売元:アビーズ バインズしっかりピノ ノワール! 2023年のキーワードは猛暑とブドウの過熟。ピノノワールにとって「酸」は命、「酸」を残すためのあらゆる努力が必要でした。 醸造免許の発行を待ちながらブドウの果汁分析を9月1日にスタート、その結果を見てビックリでした。 結果として酸を残すべく収穫は即実行、例年ピノノワールは9月末に収穫していましたが即座に収穫しました(お陰様で9月7日に免許は発行されて無事に仕込めました!)。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりボリューム
キュート
日本ワイン
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[日本ワイン]アビーズ バインズ カベルネ・フラン ゴールドキャップ2023 赤 750ml
販売元:アビーズ バインズ更にグレードアップした! 2023年は暑い夏を反映してブドウが過熟気味になる傾向(糖度は上がるものの酸落ちが見られる)が強く、カベルネフランに関しても、例年10月末に収穫するタイミングを3週間早めて10月第1週には収穫いたしました。 9月に入って雨が少なかったこともあり、糖と酸のバランスの良い極めて健全なブドウが収穫出来ました。収穫後除梗破砕、そして発酵前浸漬・複数の酵母を使った発酵・発酵後浸漬と、マセラシオン期間は16日間に渡りました。 プレス後はマロラクティック発酵を行い、その後一部をステンレスタンク、一部を古樽で熟成させ、今年の11月にステンレスタンク貯酒のワインと樽貯酒のワインをアッサンブラージュ、無濾過・無清澄で瓶詰しました。 除梗破砕から瓶詰に至るまでの過程において、ブドウが健全であったおかげで亜硫酸の使用量は必要最低限に抑えることが出来ました。また、猛暑のせいもあり、色調も良好で今までのスタイルよりも骨格がしっかりしています。通常価格 ¥4,400 (税込)通常価格単価 あたりボリューム
キュート
日本ワイン
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スペシャルワイン2本セット┃フィリップ パカレ (ギフトボックス)
販売元:フィリップ パカレ計算をしつくしたナチュラルワインを造る フィリップパカレ 「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ通常価格 ¥21,500 (税込)通常価格単価 あたりスペシャルな方へのプレゼントに
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[フランスワイン]デュ パストル キュヴェ グルナッシュ 2023 赤 750ml
販売元:デュ パストル妖艶な人気のグルナッシュ 綺麗なルビー色。濃さは中程度よりやや薄め。熟したダークチェリー、すもも、オレンジピール、ショウガの香り。妖艶で奥行きのある素晴らしい酒質。余韻も長め。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたりやや濁りあり
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]デュ パストル キュヴェ サンソー 2023 赤 750ml
販売元:デュ パストルやや濁りがあるナチュラルワイン♬軽やかに飲める。 綺麗なルビー色(昨年のヴィンテージより淡い色合い)ほんのり濁りあり。フランボワーズのような赤系果実の香り、イチゴキャンディの甘やかな香りが全体を支配しているが、グレープフルーツのような酸と苦みが程よく、軽やかで涼やか。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたりやや濁りあり
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]デュ パストル キュヴェ カリニャン 2023 赤 750ml
販売元:デュ パストルSO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン! 中程度の濃さの綺麗なムラサキ色。野生のミュール、ブルーベリー、タバコの葉の香り。スワリングすると魅力ある香りが輪郭を表す。なめらかで艶のある味わい。果実味の奥にグッと旨味が乗ってくる。 [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
NEW!
酸化防止剤無添加
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♡母の日♡ 2025 ナチュラルワイン(白)&パウンドケーキセット
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Nature系列店のハンドメイドパウンドケーキ5個とナチュラルワイン(白)のセットです パウンドケーキは、熊本産の小麦粉と沖縄産のきび砂糖で優しい味わいに。想いを込めてひとつひとつ自社で手作りしています。 そんな自慢のパウンドケーキのおまかせ5個とオススメのワインをセットにしました。通常価格 ¥4,700 (税込)通常価格単価 あたり母の日
ワインセット
白ワイン
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♡母の日♡ 2025 ナチュラルワイン(オレンジ)&パウンドケーキセット
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Nature系列店のハンドメイドパウンドケーキ5個とナチュラルワイン(オレンジワイン)のセットです --------------------- パウンドケーキは、熊本産の小麦粉と沖縄産のきび砂糖で優しい味わいに。想いを込めてひとつひとつ自社で手作りしています。 そんな自慢のパウンドケーキのおまかせ5個とオススメのワインをセットにしました。通常価格 ¥5,000 (税込)通常価格単価 あたり母の日
ワインセット
オレンジワイン
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♡母の日♡ 2025 ナチュラルワイン(赤)&パウンドケーキセット
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et Nature系列店のハンドメイドパウンドケーキ5個とナチュラルワイン(赤)のセットです パウンドケーキは、熊本産の小麦粉と沖縄産のきび砂糖で優しい味わいに。想いを込めてひとつひとつ自社で手作りしています。 そんな自慢のパウンドケーキのおまかせ5個とオススメのワインをセットにしました。通常価格 ¥5,000 (税込)通常価格単価 あたり母の日
ワインセット
赤ワイン
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[南アフリカワイン]テスタロンガ ワン ポケット 2023 赤 750ml
販売元:テスタロンガストーリーもカワイイハートフルワイン。赤というより濃いロゼ?! 輸入元アフリカンブラザーズさんとテスタロンガ・チーム(カルラとクレイグ)の最初のコラボレーションワイン。ラベルはアフリカンブラザーズさんの娘ゆづきちゃんが担当。 モモちゃんという少女が初めて傘を買ってもらい、少し緊張した表情でさしているというシュールな作品。 クレイグがこの少女の小さなポケットに着眼し、ワン・ポケット(一か所)のピノタージュから造られていることと日本の会社のためだけにという意味合いも込めて名付けられました。 -------------通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたりトマトのカプレーゼがあれば十分!