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[スペインワイン]ビエン・デ・アルトゥーラ サンソフィ 赤 750ml
販売元:標高1400mのさわやか赤 チェリー、スイカ、ハイビスカスティー、梅、針葉樹等、多様な香り。みずみずしい赤系果実味、フレッシュな酸、タンニンは繊細ながらグリップをしっかり感じる。 ■タイプ:赤ワイン■生産地:スペイン/グラン・カナリア■生産者:ビエン・デ・アルトゥーラ■品 種:リスタンネグロ他混植土着品種■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたり -
[スペインワイン]クラン・デル・ビノ トラヒン 白 750ml
販売元:樹齢150年、プレフィロキセラのベルデホ アプリコット、ドライパイン、蜜蝋、黄色の花の香りに火縄銃のようなニュアンスと、焼き菓子の香りが加わる。 密度の高い果実味に、よく熟した良質な酸、ミネラルが感じられる。余韻は長く、 心地よい香ばしさとスモーキーさが続く。通常価格 ¥6,600 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フィリップ・パカレ ブルゴーニュ ルージュヴィエイユ ヴィーユ 2022 赤 750ml
販売元:美しく緊張感もある素晴らしいワイン サンピエールとマザールの砂質の混じる花崗岩土壌に植わる樹齢40年ほどのシラーを用いて造られる。 全貌でマロラクティック発酵を行い、SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら、フレンチオークにて18ヶ月熟成。 スミレを思わせる深い色調があり、エレガントさとミネラル感、ふくよかな果実味を備えたワイン。 ベルベットの様に濃厚なタンニンも感じますが、なめらかな口当たりで、非常にしなやかで美しい緊張感を持ったワイン。通常価格 ¥11,720 (税込)通常価格単価 あたり定番
ブルゴーニュ
大御所
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[フランスワイン]ミラヴァル ステュディオ ロゼ バイ ミラヴァル ロゼ 750ml
販売元:ふわっと爽やかロゼ 淡いピンク色をした南仏の辛口ロゼワイン。フレッシュな果実や柑橘類、白いお花の香りが広がります。プロヴァンスにあるオーナーがブラッド・ピットとして有名なミラヴァルからの注目の新シリーズ。 ■タイプ:ロゼワイン■生産地:フランス/プロヴァンス■生産者:ミラヴァル■品 種:サンソー、グルナッシュ、ロール、ティブラン■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,630 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ブドー 2022 赤 750ml
販売元:まあ感じなさい! 至福のピノノワール。染み入る旨味と繊細な味わい。飲まないと損! ブドーは「カトリック司祭の案内係」という意味があり、教会の近くにある畑とワイン名を関連付けている。 ピュアな味わいを引き出すため卵型セメントタンクを使用しています。 [フレデリック・コサール-SARL通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
優しい
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[フランスワイン]フレデリック コサール ブルゴーニュ ビゴット 2022 白 750ml
販売元:まあ飲みなさい! リッチなシャルドネ。ピュアで葡萄本来の味わいを大切に表現したワイン。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric COSSARD]通常価格 ¥10,120 (税込)通常価格単価 あたり希少
美しい
黄金
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[フランスワイン]オリヴィエ・コエン アンスーシアント・ルージュ 2024 赤 750ml
販売元:微発泡の赤。爽やかで甘酸っぱい! 抜染後すぐに雑味のないストレートな果実の華やかな香りがグラスいっぱいに広がる。 カシス、ブルーベリー、木いちごの豊潤な果実味。プリムールらしいキュートなキャラクター。しなやかなタンニンと繊細な酸味がバランス良く、構成に奥行きを与えている。 ■タイプ:赤ワイン ■生産地:フランス/ラングドック■生産者:オリヴィエ・コエン■品 種:サンソー,アラモン,グルナッシュ■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥3,630 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フランス・ゴンザルヴェス ポワン・ド・シュットゥ 2022 白 750ml
販売元:素晴らしい余韻の長さ! オレンジの花、焼きリンゴ、桃の蜜など、煮詰めた果実のニュアンスを持つ。口に含むと、甘さと鋭さのバランスがとれており、塩味のあるストラクチャーに苦味のある優しい後味。素晴らしい余韻の長さと厚み!緊張感とフレッシュさもある。ジャケールの可能性を大いに感じる仕上がり! ■タイプ:白ワイン■生産地:フランス/サヴォワ■生産者:フランス・ゴンザルヴェス■品 種:ジャケール■容量:750ml■アルコール度数:■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管通常価格 ¥7,990 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]プドリュス プティ セリ 2023 赤 750ml
販売元:"小さなシリーズ " 色調は鮮やかな紫色。フレッシュなカシスを思わせる香りと柑橘系のアロマも加わり爽やかさがある。 軽快で飲みやすくフルーティ、ややカベルネ・フラン由来のボディとメントール感も加わります。 [プドリュス-Pudris]通常価格 ¥4,160 (税込)通常価格単価 あたり飲みやすい
ボルドー
フルーティ
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[日本ワイン]信州たかやまワイナリー シャルドネ 2021 白 750ml
販売元:タイトな酸と凝縮した果実感で充実した味わいの白ワイン 早い春、真夏日続きの夏とお盆の冷え込み、そして秋は穏やかな好天に恵まれた2021年。 シャルドネでは成熟レベルの高さが村内で広く見られました。収穫日を決めるために毎週畑を廻りながらブドウを食すと、多くの畑でいつもよりグッと種まで成熟していることに驚きと喜びを感じ、期待に胸が踊りました。 朝晩の涼しさと日中の太陽で、酸を維持しつつしっかりと熟したブドウから出来たワイン。リンゴや檸檬などの果実の凝縮感と口内をキュッと引き締める酸により、充実度の高い味わいです。通常価格 ¥3,330 (税込)通常価格単価 あたり日本ワイン
フードフレンドリー
オススメ
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[フランスワイン]シャソルネ オークセイ デュレス ルージュ レ クレ 2022 赤 750ml
販売元:オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ!! 透明感のある深いルビー色。グロゼイユ、ザクロ、プラリネ、キャラメルの香り。 ワインはピュアかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くまろやかな凝縮味があり、塩気のあるチョーキーなミネラル、繊細なタンニンとのバランスが絶妙! 収穫日は2022年9月12日。収量は42hL/ha。レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク(クレ)質で石灰が多い。 畑面積は0.16通常価格 ¥11,550 (税込)通常価格単価 あたり凝縮感
深み
クリスマス
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[フランスワイン]シャソルネ サン ロマン スー ロッシュ 2022 赤 750ml
販売元:オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ!! 色合いは透明感のあるルビー色。フランボワーズ、グロゼイユ、メントール、タバコの葉の香り。 ワインはピュアかつ艶やかで、熟した赤い果実の甘くジューシーなふくよかさがあり、塩気のあるミネラル、繊細なタンニンがきれいに溶け込む!. 収穫日は2022年9月7、8日。収量は54 hL/haと豊作に恵まれました。通常価格 ¥10,450 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ブルゴーニュ
ジューシィ
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[フランスワイン]シャソルネ オークセイ デュレス ブラン レ クレ 2022 白 750ml
販売元:オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ!! 色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。リンゴ、グレープフルーツ、アカシア、火打石の香り。 ワインは滑らかかつフルーティーで、透明感のある完熟したエキスに重心の低い酸、塩気のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込む! 収穫日は2022年9月12日。収量は55hL/haと豊作に恵まれた! レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク(クレ)質で石灰が多い。畑面積は0.25通常価格 ¥11,390 (税込)通常価格単価 あたりフルーティ
滋味深い
透明感
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[フランスワイン]シャソルネ サン ロマン コンブ バザン 2022 白 750ml
販売元:オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ!! 色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。リンゴ、梨のコンポート、アカシア、火打石の香り。 ワインはピュアかつふくよかでボリュームがあり、甘みのある完熟したエキスに塩気のあるほんのりビターで滋味深いミネラルが溶け込みそのまま余韻に長く続きます。 収穫日は2022年9月18、19日。収量は62hL/haと大豊作に恵まれました。 区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった。通常価格 ¥10,290 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ブルゴーニュ
ボリューム
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[フランスワイン] プース ピエ モロモロ 2023 赤 750ml
販売元:中程度の濃さのムラサキがかったルビー色。まるで香水のような妖艶でエキゾチックな香り。パッションフルーツのような酸が液体に溶け込んでいる。余韻も素晴らしく、鼻から抜ける香りが最後まで華やか。 [Pouce-pied プース・ピエ] 「プース・ピエ」(=フジツボ)は小さな海洋性甲殻類である。私たちはブルトン人の出身を反映させるためにドメーヌ名にこの名前を選んだ。ブルターニュでは、多くの時間を海辺で過ごし、散歩や釣りに時間を費やした。フジツボは南ブルターニュの海岸を象徴する種であり、私たちは特にグロワ島でフジツボを採取して食べるのが大好きだった。そう語るのは、小学生の頃からの同級生でブルターニュ出身の仲良し二人組、コランタンとセバスチャン。 彼らがワインの世界を知ったのは、2010年にエルヴェ・ヴィルマードの収穫を共に手伝った時でした。それをきっかけにワインへの情熱が高まり、アンボワーズの農業大学で葡萄栽培のディプロムを取得します。その後、ヴーヴレのヴァンサン・カレムやジュリアン・ピノーで職業体験をし、コランタンはノエラ・モランタンで3年間、セバスチャンは引き続きジュリアン・ピノーで2年間働きます。その他にも、ドメーヌ・レオニヌ、ジェフ・クトゥル、ティエリー・ピュズラ、ローラン・サイヤールなどの自然派ドメーヌのもとで、さまざまな栽培方法や醸造を学び、多くの経験を積んだ二人は、いよいよ海を離れ、Châteauvieux(シャトーヴュー)の、下層に石灰岩そして粘土と石が多く混ざる素晴らしい土壌をを手に入れることを決意します。通常価格 ¥5,550 (税込)通常価格単価 あたり芳香
華やか
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[泡盛]宮里酒造 春雨 ラメ 30度 720ml
販売元:「春雨ラメ」は厳格な温度管理と手間暇をかけた独自の製法によって古酒のように芳醇な香味の一般酒を極限まで目指して醸された泡盛です。 上品でふくよかな古酒様の香りとまろやかで濃厚な味わいが、ラメ色の輝きを思わせるところから名付けられました。 深みのある味わいとコクを生み出す老麹を使用することで「春雨ゴールド」の熟成感を更に強めています。後口にゆっくりと広がっていく甘い余韻が印象的です。通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]デュ パストル ル ロゼ キ フェ ブロンゼ 2023 ロゼ 750ml
販売元:SO2完全無添加のこれぞナチュラルワイン!旨味爆弾 淡いサンゴ色。清々しく爽やかな甘酸っぱい香り。ドライな味わいながら後味に残る赤系果実の甘みと酸味、サンソーからくる特有のエキゾチックなニュアンスがアクセントに。数日かけて楽しんでも香りはますます華やかに旨味もグっと乗ってくる! [ドメーヌ・デュ・パストル-Le Domaine通常価格 ¥4,480 (税込)通常価格単価 あたり旨味
酸化防止剤無添加
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[フランスワイン]マーク ハイスマ ポマール 1er クロ デ ザルヴレ 2021 赤 750ml
販売元:世界的人気のマイクロ・ネゴシアン 熟したベリー系の果実味に緻密なタンニンとミネラル感。ピノ・ノワールの優美さを楽しめるワインです。 [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]通常価格 ¥23,210 (税込)通常価格単価 あたり希少
ブルゴーニュ
フルボディ
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[フランスワイン]マーク ハイスマ クロ ド ヴージョ 2021 赤 750ml
販売元:世界的人気のマイクロ・ネゴシアン ダークチェリーやラズベリーのアロマ。濃密で伸びやかな果実味に上品な酸が溶け合う。余韻が長く品格のあるワインです。 [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]通常価格 ¥83,000 (税込)通常価格単価 あたり希少
ブルゴーニュ
フルボディ
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[フランスワイン]マーク ハイスマ ジュヴレ シャンベルタン1er cru フォントニー 2021 赤 750ml
販売元:世界的人気のマイクロ・ネゴシアン 世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。ベリー系の果実味とスパイスのニュアンス。緻密なタンニンとしっかりとした骨格。調和のとれたワインです. [マーク・ハイスマ -Mark Haisma]通常価格 ¥47,200 (税込)通常価格単価 あたり希少
ブルゴーニュ
フルボディ
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[日本ワイン]北海道中央葡萄酒 北ワイン ピノ ノワール プライベートリザーブ 2019 750ml
販売元:コストパフォーマンスの高い日本のワイン 余市町 木村農園産の樹齢およそ15~35年のピノノワールを8ヶ月間の樽熟成を経て瓶詰めしました。 ピノノワール プライベートリザーブは樽熟成期間中に実施するバレルテイスティング(官能検査)により特に優れた樽を選抜して瓶詰めした特別なロットです。通常価格 ¥7,650 (税込)通常価格単価 あたり¥3,630セール価格 ¥7,650 (税込)高品質
ミディアム
日本ワイン
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[フランスワイン] アモリー ボーフォール ル ジャルディノ NV19 白泡 750ml
販売元:0.6haのキンメリジャン土壌(樹齢60年のピノ・ノワール)と0.28haのポルトランディアン土壌(樹齢10年のシャルドネ)。 南東向きの緩やかな斜面で粘土の強い石灰質土壌。2017年以降は有機肥料も使っていないため、生産量は自ずと少ない。 添加物を用いずに醸造するためには高いレベルでの酸が必要となるため、収穫は周辺の人たちに対して週単位で早く、2019年は9月2日に潜在アルコール度数10%で収穫。 フードルで発酵後に500Lの古樽で10ヶ月熟成。瓶詰め前の数ヶ月間は再びフードルで寝かせて仕上げる。合計で22ヶ月の熟成後に、2020年の果汁を加えて瓶内二次発酵。17ヶ月の熟成後2022年11月9日にデゴルジュマン。ドザージュなし、残糖0g。亜硫酸無添加。 黄金色。りんごの蜜やアカシアの蜂蜜、擦りおろしりんご、レモンバーベナ、オレンジや白の花々の華やかさ、僅かなビターカラメルや火打石の芳ばしいニュアンスなど熟成由来の深みと若干酸化的な複雑性が伺える香りが溶け込みます。通常価格 ¥17,150 (税込)通常価格単価 あたり酸化防止剤無添加
ギフト
芳醇
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[フランスワイン] アモリー ボーフォール ドゥ クワ チュ メレ チュ? NV20 白泡 750ml
販売元:0.35haのキンメリジャン土壌ピノ・ノワール100%。友人からビオの葡萄を購入したもので8月29日に収穫。 フードルで発酵後に及び500Lの古樽で10ヶ月間熟成。その後15ヶ月間の瓶内二次発酵と熟成を経て、2022年11月9日にデゴルジュマン。ドザージュなし、残糖2g/L。亜硫酸無添加。 買った葡萄についてはデブルバージュを意図的に強めに施し、酢酸エチルや揮発酸、還元の原因となる要素やトリートメントに用いた薬剤の大部分を排除することから始める。 葡萄の状態次第では、これを複数回繰り返すこともある。自然発酵しない可能性については否定、2023年まで醸造しているが、常に問題なく自然発酵するとのこと。 生物相の多様性を損なうことで味わいが単調になる可能性は、否定も肯定もしない。通常価格 ¥17,150 (税込)通常価格単価 あたり酸化防止剤無添加
ギフト
黄金
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[ポルトガルワイン]ニーポート ナット クール ホワイト 2022 白 1000ml
販売元:やや微発泡。リピート率ナンバーワンの1Lワイン。ラベルに落書きもできる?! 世界的なムーヴメントを巻き起こした人気のワインが再入荷。 ニーポートが始めた革新的なコンセプト『ナット・クール』。 低アルコール、低抽出、低介入、オーセンティック、オーガニック、クール、1Lボトル、手頃な価格等をルールに掲げる。 このワインはヴィーニョ・ヴェルデ地方で造られた『ナット・クール』。糖分と澱を残した状態でボトリングを行い、ボトルの中で再発酵する昔ながらの製法で、この地のかつての”曇った/白く濁った”典型的なワインを再現した。通常価格 ¥3,210 (税込)通常価格単価 あたり大容量
濁り
微発泡