【2024年】年末年始に備えてとびっきりの日本酒とナチュラルワインを–ナチュラルワイン・自然派ワイン専門通販 Passion et Nature

12月28日～am6:00のご注文で年末年始に間に合う！

上質なお酒と一緒に年末年始を

いつまでに頼めば年内発送ができますか

【年内発送のご注文締切日】2024年12月28日(土)am6時まで

【商品の発送に関して】

2024年12月28日(土) am6時以降のご注文は

2025年1月6日(月)より順次発送致します

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対応時間：～12月27日 16時まで

それ以降のお電話やメールでのお問い合わせに関しては、

2025年1月6日より順次対応させていただきます。

北海道、沖縄、および離島など一部地域では、26日までにご注文いただくと確実にお届けできるかと思います。

但し、悪天候による交通機関の遅延などによりお届けできない場合がございます。

ご了承ください。

お料理に合わせたワインの提案をしてくれますか

もちろんです！

おまかせセット3本～お選びいただけます。

そちらにご要望などご入力いただければ、ピッタリのワインをお届けいたします。（もちろんお得に♪）

※銘柄の指定はできませんのでご了承ください。

年始はいつから発送してくれますか

年始は2025年1月6日より順次発送いたします。

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おまかせワインセット
家飲みを豊かにするナチュラルワインのおまかせセットご注文頂いた皆さまのご要望にお応えして、おひとり様ずつ、当店のソムリエがセレクト致します。お好みのワインで攻めるもよし。チャレンジしてみるのもよし。今のトレンドを知るのもよし。持ち寄りパーティで飲むもよし。ご要望いただければ、約500種類ある当店のナチュラルワインから、皆さまのお好みに近いものをお選びいたします。※銘柄の指定は、対応できない場合がございます。ご了承ください。

おまかせワインセット
スパークリングワイン
ナチュラルワインのスパークリングワインを集めました。 Passion et Nature（パシオンエナチュール）では、日々の食卓でお飲み頂けるワインから、大切な方にプレゼントしたいワイン、希少価値のあるナチュラルワインをなど多数取り揃えています。ナチュラルワイン初心者様や何を頼んでいいのかわからないけどとにかく美味しいワインが飲みたい！という方は、まずはランキングやワインセットからお選びください。

スパークリングワイン
ソムリエが選ぶとっておきの日本酒
ナチュラルワイン専門ショップで、日本酒？！当店の母体は、業務用酒類小売店。扱いは、ナチュラルワインだけではなく、日本酒、クラフトビール、リキュール、ウイスキー、焼酎など多岐に渡ります。そんな中でソムリエの私たちが選ぶ、とっておきの！とびっきりの！日本酒を厳選。是非、日本酒の世界に足を踏み入れてみてください。後悔はさせません！！

ソムリエが選ぶとっておきの日本酒

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[日本酒]白糸酒造田中六五糸島産山田錦純米

[日本酒]白糸酒造田中六五糸島産山田錦純米

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田中六五の定番商品。まずはこれから。地元糸島産の山田錦を用いて造られた純米酒です。「田中六五」は蔵元の苗字である「田中」と、山田錦の田んぼの中に蔵が建っている事から、そして、精米歩合65％の「六五」を合わせて名付けられました。こちらはハネ木搾りで優しく搾ったフレッシュな味わいの生酒です。生と言えど田中六五らしいきれいで丸みのある口当たりに、爽やかな酸が感じられるスムースな飲み心地です。ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和したフレッシュで優しくさらりと飲める味わいが特徴。ほのかに香る、吟醸香、究極の食中酒です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：福岡県■生産者：白糸酒造■日本酒度：+1～+2■酸度：‐■原料米：糸島産山田錦■精米歩合：65％■アルコール度数：15％■特定名称：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,810から (税込)

通常価格セール価格 ¥1,810から (税込)
単価あたり
[日本酒]白糸酒造田中六五生

入荷待ち

[日本酒]白糸酒造田中六五生

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この季節だけの生酒♪年末年始のお酒のお供にいかがですか？造りの始めの時期にだけリリースされる生酒がお楽しみいただけます。ぶどうを思わせる様な爽やかで柔らかな香り、凝縮された米の旨味とそれをまとめる酸が見事に調和したフレッシュで優しくさらりと飲める味わいが特徴。ほのかに香る、吟醸香、究極の食中酒です。 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：福岡■生産者：白糸酒造■仕込み方法：■日本酒度：+1～+2（普通～やや辛口）■酸度：-■原料米：山田錦■精米歩合：65％■アルコール度数：14～15％■特定名称：純米■容量：720ml■飲み頃温度：冷■おすすめ料理：‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

通常価格 ¥1,810 (税込)

通常価格セール価格 ¥1,810 (税込)
単価あたり

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[日本酒]白糸酒造田中六五 6513 720ml

[日本酒]白糸酒造田中六五 6513 720ml

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スタイリッシュなラベルで、その名も『6513』。名の通り、蔵のある糸島産の山田錦を 65%精米で醸し、アルコール分が13度の日本酒です。 13度の低アルコールながら薄さ、水っぽさの印象はありません。香りはあくまでも自然なフルーティさで、柔らかなお米の甘み(=旨味)と軽快な酸が心地よく、

通常価格 ¥2,530 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,530 (税込)
単価あたり
[日本酒]日々醸造日日秋津山田錦 720ml

[日本酒]日々醸造日日秋津山田錦 720ml

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日本を代表する杜氏松本日出彦氏の挑戦。待ってましたー！香りは『日日山田錦』同様に非常に穏やか。ですが確かに、特上の山田錦だけが纏う無言の迫力とも言える何とも言えない香気をしっかりと感じることが出来ます。

通常価格 ¥3,410 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,410 (税込)
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[日本ワイン]98WINEs 穀 (KOKU) 2023 赤 750ml

[日本ワイン]98WINEs 穀 (KOKU) 2023 赤 750ml

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こちらの「穀」シリーズは、98WINEsさんが目指す最高のワインを表現 2023年VTは過去稀に見る良質なブドウが収穫できたグレートヴィンテージです。ぜひ、数年の熟成を視野に寝かせてからお楽しみ頂ければと思います。マスカットベーリーAの味わいを最大限に引き出すワイン造り。当たり前のことですが「良いワインは良いブドウから」生まれます。

通常価格 ¥6,600 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,600 (税込)
単価あたり
[イタリアワイン]レコステビアンコ 2022 白 750ml

[イタリアワイン]レコステビアンコ 2022 白 750ml

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飲むごとに感動が味わえる… 樹齢10～40年。収穫後、果皮と共に10日間、例年よりやや短いマセレーション（果皮浸漬）。圧搾後も大樽の中で醗酵、そのまま12か月、ボトル詰め後6か月の熟成。乾燥と遅霜により少ない収穫の2020、2019に比べポテンシャルは感じられないものの、果実のフレッシュさ、飲み心地、飲み頃を感じる心地よさ。やや高めの揮発酸と全体のバランス感には、改めて感動させられる味わいです。

通常価格 ¥5,970 (税込)

通常価格セール価格 ¥5,970 (税込)
単価あたり
[日本ワイン]コルトラーダルージュ .2 2023 赤 750ml

[日本ワイン]コルトラーダルージュ .2 2023 赤 750ml

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これから、必ず入手困難なワインになるでしょう。（断言！）樹齢10、11年のメルロを主体として仕込みました。10%ほど小公子が含まれています。2023年は収穫期の好天に恵まれ9月28日から10月4日にかけて収穫しています。 2週間ほどカルボニック・マセラシオンにて処理したのち、自発的な発酵期間中に7日ほどの抽出を行ってプレスしました。8 ヶ月ほど樽で熟成させた後、2024年7月に瓶詰めを行っています。生産本数 1500本。

通常価格 ¥4,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,520 (税込)
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[日本ワイン]ラグランドコリーヌルカノンペティアンナチュレル 2024 ロゼ泡 750ml

[日本ワイン]ラグランドコリーヌルカノンペティアンナチュレル 2024 ロゼ泡 750ml

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大岡さんのペティアンはやっぱり好き！今年はロゼペティアン♪ Petillant Naturelは昨年澱が多くて還元的だったので、今年は発酵を最後の方まで進めて、澱を少なめに、泡も控えめになっていますので　早く開いてくると思います。今年は夏が乾燥して暑く、天候に恵まれた年でした。梅雨も少なく台風の影響も少なく、腐敗果が一切ない満足いく葡萄が収穫できました。アレキサンドリアは９月上旬。カベルネは９月下旬の収穫となりました。昨年は一部慣行農法の葡萄を使用と表記されていましたが、本年はその表示がありません。　神戸のカベルネの全区画を有機栽培に切り替えていただけました。（昨年は1区画でした）もともとほぼ有機栽培を長年続けていらっしゃったのですが、生産者さんの努力と、みなさまの応援のお陰で、4Haもの広大な面積が有機栽培となりました。

通常価格 ¥3,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,520 (税込)
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