コレクション: 単品商品

北海道固有品種「旅路」が生む、華やかなロゼスパークリング 北海道にしか存在しない固有品種「旅路」を使った、タキザワワイナリーを代表するロゼスパークリングです。果皮ごと数日間醸すことで生まれる美しいロゼ色と、ブドウをそのまま頬張ったような果実感が特徴。ほどよいタンニンがあり、後味にも飲みごたえがあります。 「旅路」という名前は北海道の大地に根ざした固有品種への敬意と、ワインとなって届く旅の道のりをイメージしてつけられた品種名です。 2025年ヴィンテージは例年以上に泡の力が強く、華やかな香りもひときわ豊か。よく冷やして、静かにゆっくりと抜栓してください。 乾杯の一杯にも、特別な夜の食前酒にもなじむ一本。夏から秋にかけての食卓で、ぜひ気軽に開けてみてください。

変顔たちが入荷しましたよー！！2026年はフルーツとスパイスが香る白ワイン自由を愛するジェイバードの魅力 華やかかつ様々なフルーツとスパイスを 想起させる魅惑的なアロマが広がり グリップ感とドリンカビリティの バランスが秀逸な味わいを楽しめます

爽やかでミネラル感あふれる一本 シャルドネ100%。手摘み収穫後、全房プレスし、1/3をフレンチオーク、2/3をステンレスタンクで天然酵母発酵。100％マロラクティック発酵を行い、ふくよかさと爽やかさを両立。香りにはフレッシュなフルーツとシャルドネらしいヘーゼルナッツ。味わいは熟したピーチの豊かさに、鉱物的なミネラル感が重なり、口中をすっきりとリフレッシュさせる。魚介類、特に魚や甲殻類との相性抜群。   【クメウ・リヴァー】  

古樹が生む凝縮カシス香のブルゴーニュ赤 コート・ド・ボーヌとニュイの粘土石灰質の土壌で育つ樹齢25～35年のブドウを使用したヴィエイユ・ヴィーニュならではの凝縮感をもつ赤ワイン。 カシスや赤スグリ、プラムなど華やかな果実の香りが広がり、口当たりはふくよかで柔らか。余韻には心地よいオーク香が重なり、優美な味わいを描きます。 [アルベール・ビショー-Albert Bichot]

パカレが造りだす女性らしい優しいワイン ポマールにある5区画の畑のアッサンブラージュによるワイン。 全ての畑は平地ではなく丘陵部にあり、比較的暖かいテロワールなので熟度が高く、適度なスパイシーさを持ちながらも、若い内から開いていて女性的とさえ言える。 上品さを意識して造っている。  

岡山・船穂のシラーが生む、 ベリーとスパイスの自然派赤ワイン。 ベリーやスミレの花を思わせる果実香に、 えんぴつの芯やヨードのニュアンスが重なり、 バニラやトーストのような樽感がやさしく続きます。

変な癖一切なし。本当に美味しいシードルはコレ！是非飲んでほしいシードルです。 25種類のリンゴをブレンドし、深みと骨格を持たせたナチュラルシードル。ビオディナミで育てた土地の個性を反映し、天然酵母だけで発酵。琥珀色のアロマと甘味・酸味・苦味の絶妙なバランスが特徴です。 [Eric Bordelet-エリック・ボルドレ］ エリック・ボルドレは、かつてアルページュの3ッ星レストランでソムリエを務めた経歴を持つ造り手。父のリンゴ農園を引き継ぎ、1992年よりシードル造りを開始しました。

柑橘と蜜りんごが香る夏限定のソーヴィニヨン・ブラン 富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワイン グレープフルーツやりんご、レモンピールにジャスミンやアカシアの花が重なる香り。鮮やかな酸味に熟した洋梨の果実味が加わり、蜂蜜やスモーキーなミネラルが奥行きを添えます。ソーヴィニヨン・ブラン100％を使用し、ビオディナミ農法で育てたブドウを手摘みで収穫。全房のまま優しく搾り、フレッシュさを保って瓶詰め。URLARは古英語で「大地」を意味する名前です。おすすめの飲み方はよく冷やして、夏の食卓や季節の料理と一緒にどうぞ。 [アーラー-URLAR] グラッドストーン・アーラーは本格焼酎「宝山」で知られる西酒造がNZで手がけるワイナリー。日本人醸造家・小山浩平氏が率い、自社畑でオーガニック＆ビオディナミ農法を実践。大地の力を生かした個性豊かなワインを生み出します。

果実の厚みを軽やかに楽しむ食卓になじむ上品な赤 グロゼイユやブルーベリージャム、プラリネにほのかな肉感を思わせる香り。口に含むとボリュームのある果実味がなめらかに広がり、しっかりとした酸と塩気を感じる旨み、細やかなタンニンが全体を心地よくまとめます。ヴァントゥーのビオ生産者ローラン・ロジェールのブドウだけを使い、フレッドらしい解釈で南仏ワインを仕込んだ1本。ワイン名「Version Sud」は“フレッドの南版”という意味が込められています。エチケットは南仏の象徴である蝉が羅針盤を導くデザイン。SO2無添加・ノンフィルター。おすすめの飲み方は少し冷やしめで。秋冬の食卓や、少しごちそうを囲む日、ゆっくり会話を楽しむ時間におすすめです。 [フレデリック・コサール-SARL Frédéric

やわらかなにごりと細やかな泡果実味広がる上品なスパークリング うすにごりのやわらかさと泡が重なり、なめらかな口当たりが広がります。レアチーズやバターのコクに、パイナップルのような爽やかさ。瓶内二次発酵によるきめ細かな泡が、味わいを軽やかにまとめます。「山ノ霞」は甲斐駒ヶ岳の霞をイメージし、やさしいにごりと上品さを表現した一本。おすすめの飲み方はしっかり冷やして、春夏の食前や軽いデザートと一緒に。   [山梨銘醸-山梨県] 1750年創業、白州の天然水を生かす蔵。甲斐駒ヶ岳の伏流水を仕込み水に使用し、なめらかな口当たりの酒を造り続けています。地元の米と水にこだわり、北杜市産の酒米を中心に使用。水の個性を引き出すため試作を重ね、吟醸造りの原酒仕立てを確立しました。搾り後すぐに瓶詰めすることで、香りと鮮度を保つ製法を徹底しています。300年にわたり水を軸にした酒造りを継承。

やわらかな口当たりと五百万石の軽やかな旨み 「Nechi」は根知谷の米と土地をそのまま表現することを目指した酒全量自社栽培米の五百万石を使用し新潟酵母G9で丁寧に醸した純米吟醸フルーティーな香りは穏やかでやわらかく軽やかな飲み口が特徴2024年は暑さの影響を受けつつも前年よりソフトな質感に仕上がりおすすめの飲み方は軽く冷やして春や初夏の食事に合わせて楽しめます [渡辺酒造店] 渡辺酒造店は、米作りから酒造りまで一貫して行う希少な酒蔵です。「Nechi 根知谷産」シリーズは、各ヴィンテージごとの気候と米の個性を丁寧に写し取り、味わいに反映しています。自社栽培米へのこだわりと確かな技術で、毎年異なる表情を楽しめる日本酒を造り続けています。

☆ほんまもんフェスタ 出展☆ 果実とスパイスが広がる軽やかで飲みやすいオレンジ 黄色がかったオレンジ色の外観でカリンや桃にスパイスの香りが重なる口当たりはやわらかく広がりアプリコットやオレンジピールの苦み酸味とともにドライにまとまる味わい収穫後5〜7日間の醸しで仕上げステンレスタンクで発酵・熟成した設計名前は祝宴で楽しむワインを意味しおすすめの飲み方は軽く冷やして春や秋の食事や集まりの一杯に [マインクラング]

【特約酒販店商品】創業当時の和甕と甑を使い、手麹をはじめ全行程手作業で製造しています。少量生産ですが、そのぶん、甕ひとつひとつに五感をフル動員させて丁寧に造り込むことができます。想いと、伝統の技をたっぷり注いだ「池の露」です。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：熊本■生産者：天草酒造■原材料：芋■麹タイプ：米（黒麹）■蒸留方法：常圧■アルコール度数：25％‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

☆ほんまもんフェスタに出展されました☆ 南仏フルーティー赤 深く美しいチェリー色。熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りを感じます。心地よいタンニンに包まれ豊かな味わいを感じられます。シャトーヌフ・デュ・パプを代表するシャトー・ド・ボーカステルのオーナー、ペラン・ファミリーが手掛けるワイン。   ■タイプ：赤ワイン■生産地：フランス/ローヌ■生産者：ラ・ヴィエイユ・フェルム■品　種：グルナッシュ、シラー

オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ！！ 色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。リンゴ、梨のコンポート、アカシア、火打石の香り。 ワインはピュアかつふくよかでボリュームがあり、甘みのある完熟したエキスに塩気のあるほんのりビターで滋味深いミネラルが溶け込みそのまま余韻に長く続きます。 収穫日は2022年9月18、19日。収量は62hL/haと大豊作に恵まれました。 区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった。

Yes!! SUKEBE WINE !!! 当店小松屋とフレッドの絆から産まれた「ブージョレ

しなやかな果実味と旨みが広がるロワールの定番赤ワイン ヴァンクゥールはフランス語で「勝者」を意味する名前を持つシリーズ。グロゼイユやグリオットを思わせる赤い果実の香りに、バラや糠のような落ち着いたニュアンスが重なります。ガメイとカベルネ・フランを使用し、しなやかな果実味と心地よい酸、やさしいタンニンが調和した味わいです。2024年は100％樽熟成で仕上げられ、より深みのある飲み心地に。おすすめの飲み方は少し冷やして。春や秋の食卓でゆっくり楽しみたい1本です。 [ピエール･オリヴィエ･ボノーム-Pierre-Olivier BONHOMME] ピエール＝オリヴィエ・ボノームは、ロワールの自然派ワインを代表するティエリ・ピュズラの後継者としてネゴシアン事業を引き継いだ生産者です。買いブドウと自社畑の両方を活かし、各畑ごとの個性を大切にしたワイン造りを続けています。仕込みはティエリの哲学を継承し、自然な発酵と最小限の介入を重視。将来性のあるビオ栽培農家と協力しながら、ロワールの魅力を表現し続けています。

天草酒造を代表する一本   創業当時の和甕と甑を使い、 手麹をはじめ全行程手作業で 製造しています。少量生産ですが、

水への眼差しから生まれた『純米吟醸　みずき』。　その味わいは水の個性をクリアに感じさせます。そして、落ち着いた程よい香り、軽快な甘味とともに感じるやわらかな口当たりは仕込水【岡鑿泉井水】の個性を反映しており、《酒》と《水》との強い結びつきを感じる事が出来ます。アルコールが低く抑えられたことによるライトな口当たりと飲み心地から、日本酒に馴染みのない方への最初の一杯になるものではないでしょうか。松の司において［土壌別シリーズ］と［AZOLLAシリーズ］を“米の酒”とするならば『みずき』は“水の酒”です。酒造りにおける原料への取り組みの新しい顔として、これまでの松の司とは異なる味わいの世界をお楽しみ頂ければ幸いです。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地：滋賀県■生産者：松瀬酒造■日本酒度：-1■酸度：1.4■原料米：酒造好適米100％■精米歩合：55％■アルコール：13％■特定名称：純米吟醸‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐

澄川氏が手掛ける、やわらかで凛とした「恵那山」 「十四代」で修業した「東洋美人」澄川氏が醸造コンサルを務める恵那山の代表作。山田錦を50％まで磨き、霊峰・恵那山の伏流水で仕込んだ一本です。 メロンや蜜リンゴのような香りがふわりと広がり、やさしい甘みと酸が心地よく調和。余韻はすっと消えるように繊細で、穏やかな透明感を感じさせます。 [はざま酒造] 岐阜県中津川市で伝統を受け継ぐ「はざま酒造」。若き蔵元が「東洋美人」澄川氏の指導のもと、新たな恵那の酒造りに挑んでいます。

楽しくて翌日も軽やかに 勝沼の風土をいかしたやさしい味わいの赤ワイン。酸化防止剤を半分に抑え、アルコール度数もひかえめ。だから、たくさん飲んでも翌日に残りにくくて安心。マスカット・ベリーAなどを使ったブレンドで、果実の香り、やわらかな酸味と渋みが調和。　気軽に楽しめる1本です。    【勝沼醸造-かつぬまじょうぞう】 「ワインは土地が造るもの」という信念を大切に、勝沼の風土＝テロワールを映したワインづくりを続けています。地元の畑を知り尽くしたスタッフが、葡萄と真摯に向き合い自然の恵みを丁寧に表現。派手さよりも、素直で誠実な味わいを追求し続けています。まさに、土地が語るワインです。

南国気分を閉じ込めた、芳醇マンゴージン 南国へトリップしたような、楽しい気分にさせてくれる1本。暑~い夏の日に、冷やしたグラスで、ジントニックをストローでやれば、至極のひととき間違いなし。完熟マンゴー、パイナップル、キュウイといったトロピカル中心のボタニカル構成の中にも、しっかりとスパイスとヨモギを用いて、フレイバーの輪郭づける事に神経を使いました。お庭で育てたフレッシュミントがあれば、それは至福の1杯へのお誘い。手でしっかりと叩いてミントを弾かせ、グラスへ放り込めば、芳醇な味わいの中にフレッシュなグリーン風味が顔を覗かせて飲み飽きないマンゴージンモヒートに大変身。   [SiCX京都蒸留所] SiCX京都蒸留所は、「美味しく、身体にやさしいジン」をテーマに、無添加・オーガニック・砂糖不使用・100%グルテンフリーにこだわったクラフトジンを造る蒸留所です。ジン専門店「SiCX東京」の経験を原点に、ジンの“薬酒”としての歴史に着想を得て、日々の健康に寄り添う新しいジン文化を京都・東山から発信しています。

" カラダが喜ぶ健康レモンサワー ” とにかく身体をアルカリ性に近づけたい。そんな想いから生まれたのがこちら。 「クエン酸で医者要らず」現代人にとって生活習慣悪化による身体の酸化は大敵。

もぎたて果実の甘み広がる安曇野りんごの贅沢ジュース 完熟ふじりんごをそのまま搾ったみずみずしい甘さが広がる一本もぎたてのリンゴのような香りとやさしい酸味のバランスが心地よい加熱殺菌のみで余計な加工はせず果実そのものの味わいを活かした仕上がり「あづみアップル」は地元産原料を大切にし素材の良さをそのまま届けるブランドですおすすめの飲み方はしっかり冷やして朝食やおやつ時間、夏のリフレッシュに [あづみアップル] スイス村ワイナリーあづみアップルは長野県安曇野の地に根ざしたワイナリーワインは農産物という考えのもと地元産ぶどうを使い地元で醸造原料の産地や品種を明確にし生産者の顔が見える造りを重視農産物としての価値を大切にしながら安全で信頼できるものづくりを継続地元との連携を深めながら地産地消の取り組みを進めている