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[フランスワイン]アレクサンドル バン レ グランド アテ 2019 白 750ml
販売元:アロマと味わいの豊かさが素晴らしい! 2014年より新たにリリースされたキュヴェのレ グランド アテ。 畑の立地は、マドモワゼル通常価格 ¥5,750 (税込)通常価格単価 あたり果実味
ドライ
ミネラル
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[オーストラリアワイン]ルーク・ランバート siro 白 750ml
販売元:官能的なシャルドネ ヤラ・ヴァレーでも最も冷涼な Tibooburra vineyard。 東向きの斜面で、赤黒みがかった火山性土壌。通常価格 ¥5,860 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]アレクサンドル バン ラ ルヴェ 2018 白 750ml
販売元:旨味爆弾。 以前はスプリングと名付けられたキュヴェ。アレクサンドル バンのスタンダードキュヴェであったピエール プレシューズよりも熟成期間を短くしてフレッシュな味わいの表現を意図していたのですが、安定するまでには予想以上に熟成期間を要し、春にリリースされる事はありませんでした。 2013年より「ラ通常価格 ¥4,900 (税込)通常価格単価 あたり旨味
フレッシュ
果実味
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[フランスワイン]シャソルネ ヴォルネイ ルージュ 2020 赤 750ml
販売元:ダークチェリーの熟した果実の香りに甘草の甘い香り、スミレの爽やかな香りが重なる。 ワインはふくよかかつジュー シーなコクがあり、芳醇な果実の凝縮味 を洗練されたミネラルと繊細なタンニンが優しく引き締める 収穫日は2020年8月30日。通常価格 ¥10,290 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[イタリアワイン]アリアンナ・オッキピンテイ ヴィーノ ディ コントラーダ ペッティネオ 2017 赤 750ml
販売元:セメントタンクで30日間マセレーション。ステンレスタンク、セメントタンクか木樽で30~36ヵ月熟成。 トリンケーロの代名詞と言えるバルベーラ。若木や、比較的冷涼な畑のブドウを原料に、日本向けに特別に作ってもらっている。 エントリーレベルのワインながら、エツィオ本人の品質へのこだわりは変わらず、30~36ヵ月の⾧期熟成を行う。 ■タイプ:赤■生産地:イタリア/ピエモンテ■生産者:トリンケーロ■品 種:バルベーラ100%■容 量:750ml通常価格 ¥8,520 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]レ ドゥーテール シレーヌ ルージュ 2021 赤 750ml
販売元:妥協なきタンデムスタイルから⽣み出される納得のワイン︕ 色合いは真紅がかった深い紫。カシス、メントール、バラの花弁、醤油の香り。 ワインはしなやかかつ洗練された果実の凝縮味に照りがあり、塩気のあるミネラル、重心の低い酸、ほろ苦いタンニンの収斂味が上品な骨格を形成する! 収穫日は9月29日。収量は35hL/ha。2020年から収穫のタイミングはブドウの糖度計の数値や潜在アルコール度数の数値に頼らず、自らブドウを食べて完熟度合いを判断するようにした! ワイン名はギリシャ神話に出てくる酒の神デュオニュソスの従者で酔っぱらいのシレーノスからとった。通常価格 ¥3,250 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]マーク・ハイスマ モレサンドニ 1er シャフォ 2019 赤 750ml
販売元:今や世界的人気のマイクロ・ネゴシアン 世界的なピノ・ノワールのワインイベント、「Pinot Noir NZ 2017」で偉大なピノ・ノワールとして世界中のワインから2本だけ選んだうちの1本がこちらのワイン。丁寧にブドウ栽培をしている農家を見極めて契約し、ワイン造りにおいても、「自然に任せるべきところは必要以上には介入しないことでブドウが持つ自然な美しさを最大限引き出した素晴らしいワインを造ることができる」と考えるマーク・ハイスマ氏。透明感のある上品な香味はブルゴーニュのトップ生産者と比べても遜色ない出来栄えです。(インポーター様資料より抜粋)■タイプ:赤■生産地:フランス/ブルゴーニュ■生産者:マーク・ハイスマ■品種:ピノ・ノワール■容量:750ml通常価格 ¥20,230 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ドイツワイン]ラッツェンベルガー バッハラッハー リースリング ゼクトブリュット 2016 白泡 750ml
販売元:瓶熟50か月! クリーミーで旨みいっぱいのスパークリング!! 瓶内二次発酵5年以上熟成。ゼクトとアイスワイン専用の標高の高い畑。すべて手で動瓶しており、ドサージュには10年熟成したリースリングのアウスレーゼを使用。クリーミーで品種ならではの果実味を感じる柔らかな泡。-----------------------ミッテルライン地域の世界遺産にも指定されているバッハラッハ村に畑を持つ、ラッツェンベルガー醸造所。畑はどれも、足がすくむほどの南向けの急斜面になっています。そのうち、リースリングのスパークリングワインのぶどうはクロスターフュルステンタールという標高の高い冷涼な畑で、ワインにしっかりとした酸をもたらします。さらに川から離れているので湿気も少なく貴腐菌が付きにくいという、まさにスパークリングワインにぴったりの畑と言えます。この角度での畑作業はもちろん全てにおいて手作業。転がり落ちて怪我人も出るような畑での命がけのワイン造りです。伝統的な瓶内二次発酵で造られ、急斜面の畑の地下にある年間通して気温の変わらない天然のセラーで50カ月もの間澱と一緒に熟成されます!動瓶も全て手作業で行われ、その証として、瓶底には印も残っています。さらに澱抜き後のドサージュには、10年熟成のリースリングが使われています。こだわりの塊といっても過言ではないですが、ドイツのワイン産地でも地産地消に重きを置く小さな地域なので、ブランド付加価値がない分、驚くほどの低価格でお楽しみいただけるスパークリングワインです。リースリング単一で造られているので、酵母の香りより品種由来のフルーティな香りが心地よく、長期瓶内熟成からくるまろやかでクリーミー、角のとれた旨みを感じる贅沢な味わいです。かつて、ワイン漫画「神の雫」25巻で大きく取り上げられたこともあるこのスパークリングワイン。当時、この漫画が掲載されているモーニングの発売日、問い合わせが殺到して、瞬く間に在庫がなくなりました。■タイプ:白泡■生産地:ドイツ/ミッテルライン■生産者:ラッツェンベルガー■品種:リースリング■容量:750ml通常価格 ¥4,260 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ジル エ カトリーヌ ヴェルジェ キュヴェ レカー lot0915 オキシダティフ 白 750ml
販売元:圧倒的な存在感。市場からもうすぐ姿が消える最高作品 ワインの造り方というか醸造が独特で、lot0915とあるのは、2009年に収穫をしたブドウを醸造して、2015年に瓶詰という意味。醸造にここまで時間をかける生産者は、あまり聞いたことがありません。。 満月、新月のタイミングを見て、30分程度のタンクの蓋を開放することによって酸化を促したオキシダティフ。 バトナージュなし、コラージュなし、フィルターなし。 心地よい酸化のニュアンスがヴェルジュの世界観をさらに大きく広げています。通常価格 ¥15,880 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
オススメ
最高級
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[ニュージーランドワイン]アーラー グラッドストーン アーラー ピノ・ノワール 750ml
販売元:富乃宝山でお馴染みの焼酎蔵「西酒造」が本気を出したNZのナチュラルワイン 落ち着いたフレンチオーク樽の香りとともにチェリー系の赤い果実、乾燥したハーブ系や枯葉のような大地系の香りがファーストアタック。 ひと口含むと、まずニュージーランドの豊かな大地を伝える旨味がひろがります。その後、きめの細やかなタンニンがテイスティングの中盤から終盤を楽しませてくれます。エレガントでありながら骨格のしっかりとしたピノ・ノワールで、熟成ポテンシャルが高い赤ワインです。 ----------------- URLARは、古英語で大地を意味します。通常価格 ¥4,100 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ニュージーランドワイン]サトウ ワインズ ラ フェルム ド サトウ シャン デュ ヴァン 2020 赤 750ml
販売元:限定の中の限定。佐藤さんのドメーヌシリーズが少量入荷 ネゴスシリーズは、アップと同時に完売。 【ニワナズナ】Alyssum アリッサム 「驚くほど出来が良い」と佐藤さんも自信を深める通常価格 ¥8,310 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム ラ テニエール ピノ・ドニス 2021 赤 750ml
販売元:少量入荷。素晴らしい完成度に溜息です。 色合いは明るいルビー。 フランボワーズ、グロゼイユ、カーネーションの香り。 ワインはみずみずしく赤い果実のチャーミングな酸と旨味が染み入るように優しく、きれいに溶け込んだミネラルとキメの細かいタンニンの収斂味がスレンダーな骨格を形成する! 収穫日は9月27日。通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり瑞々しい
美しい
人気
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[スロバキアワイン]ルナパーク ペットナット ロゼ泡 750ml
販売元:センスが感じられる人気のスロバキアワイン! 低アルコールで酸の高いワインを造るために、収穫時期を早め、手摘みで収穫。選果後、除梗、破砕し、3時間スキンコンタクト後、プレス。ステンレスタンクに移し、1ヶ月ほど発酵させ、残糖を残したまま、ノンフィルター、酸化防止剤なしでボトリング。 20度前後で保管し、ボトル内で発酵を続けさせました。 ------------ 998年に祖父と父がワイナリーを設立。生産者は3代目で現在生産者は25歳。幼少期から妹と一緒に畑やセラーに行き両親や祖父を手伝っていた。通常価格 ¥3,840 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ラ・グランド・コリーヌ コルナス 2015 赤 750ml
販売元:これこそコルナス。 2017年2月に販売したアイテムの再入荷となります。 ラ・グランド・コリーヌ設立当時に購入していた山林が、開墾して葡萄を植えることでコルナスのアペラシオンの取得が認められることになった2006年から、大岡さんが自ら開墾を始めた極めて急峻な畑です。 大岡さんの師であるティエリー・アルマン氏の畑より高くローヌ川が眼下に広がる、森に囲まれた日当たりの良い場所に位置しており、2011年のファーストヴィンテージから2017年ヴィンテージまで大岡さんが醸造しています。 コルナスは、グラスファイバーのタンクで全房発酵させた後に、通常は500Lの樽に入れて2年以上の熟成を経てからリリースとなりますが、このワインは発酵が終わった直後にも関わらず既にワインが完成しており、瓶詰め前の試飲でも樽熟成を経てアッサンブラージュしたかのような味わいでした。通常価格 ¥15,920 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[ニュージーランドワイン]サトウ ワインズ ピノ・ノワール ランソリット 2019 赤 750ml
販売元:今回で最後の生産の貴重なワイン 昨年初リリースとなったピノ・ノワールで、ソースとなった畑はGourmet Traveller Wine誌によって2022年度のNZ Winemaker通常価格 ¥10,170 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[スロバキアワイン]ルナパーク ヘイ メイト! 2021 赤 750ml
販売元:センスが感じられる人気のスロバキアワイン! 手積み収穫した無傷の良い状態のぶどうのみを使用し、除梗、プレス。そこから抽出されたジュースを空のステンレスタンクに入れ、3日~4日で自然発酵が始まる。発酵が開始したら、またぶどうを収穫し、全房でそのタンク内に加える。タンクの底にあるジュースが発酵し、二酸化炭素を出すことにより、全ての房の酸化を防ぐ。全房を入れるとすぐに発酵が始まり、4日ほどそのままにする。その後5日間、下部の液体を果帽にかける、ポンプオーバー(液循環)をし、プレス、発酵が終了。ステンレスタンクで熟成。添加は一切無し。ノンフィルターでボトリング。 ------------ 998年に祖父と父がワイナリーを設立。生産者は3代目で現在生産者は25歳。幼少期から妹と一緒に畑やセラーに行き両親や祖父を手伝っていた。 その後、チェコのブルノにある、メンデル大学ぶどう栽培とワイン醸造学部を卒業し、自分たちと同じ哲学を持っているオーストラリアのアデレード・ヒルズにあるコミューン・オブ・ボタンで1年間働く。通常価格 ¥3,840 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[スロバキアワイン]ルナパーク セッグス・ウィズ・マイ・エッグス 2021 オレンジ 750ml
販売元:センスが感じられる人気のスロバキアワイン! ぶどうは手摘みで収穫、選果後、除梗し、3日間スキンコンタクト。その後丁寧にプレスし、コンクリートエッグタンク(1730L)に移し、発酵。シュールリーにて8カ月間熟成し、ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。 ------------ 998年に祖父と父がワイナリーを設立。生産者は3代目で現在生産者は25歳。幼少期から妹と一緒に畑やセラーに行き両親や祖父を手伝っていた。 その後、チェコのブルノにある、メンデル大学ぶどう栽培とワイン醸造学部を卒業し、自分たちと同じ哲学を持っているオーストラリアのアデレード・ヒルズにあるコミューン・オブ・ボタンで1年間働く。通常価格 ¥4,050 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ケヴィン デ コンブ モルゴン ヴィエイユ ヴィーユ 2020 赤 750ml
販売元:ケヴィンのモルゴンは年々面白くなる。 ミュール、ブルーベリーの黒い果実にスミレの凛とした香りやプラリネの甘い香りが重なる。 ワインは上品かつスマートでコクのある艶やかな凝縮味にフィネスがあり、滋味深いミネラル、キュートな酸、細かいタンニンの収斂味が口の中で渾然一体となる! 収穫日は9月9日と前年よりも19日早い!収量は38hL/haと前年よりも若干増! エチケットのデザインはモルゴンの丘のクリマの中で一番標高の高いサン・ジョセフの畑がロゴと重なり合うように描かれている!通常価格 ¥5,330 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]マルセル・ラピエール ル ボジョレー 2021 赤 750ml
販売元:原点回帰。昔ながらのスルスル系ボージョレを堪能できる! ランシエ (モルゴン村の隣に位置するコミューン) にあるラピエール家の所有する、花崗岩を主体とする3つの区画から造られています。 トータルで2.5Ha、平均樹齢は70年で、SO2を使用せず、10~21日間のセミマセラシオン通常価格 ¥3,940 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[チリワイン]ヴィーニャ・エラスリス マルサンヌ ルーサンヌ ヴィオニエ シングル ヴィンヤード 2011 白 750ml
販売元:エラスリスのバックビンテージ アコンカグアコースタのシングルヴィンヤード。 洋ナシやはちみつ、サンザシ、アーモンド、スイカズラなどの典型的なマルサンヌの香り。濃厚な味わいに複雑さも相まって、豊かな味わいが楽しめます。通常価格 ¥4,260 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[日本ワイン]福山わいん工房 コトー フクヤマノワ 瀬戸 2020 赤 750ml
販売元:コトーシャンプノワ?!いや!コトーフクヤマノワ! シャンパーニュ地方にコトーシャンプノワ(非発泡性ワイン)があるように、スパークリングワインの醸造所・福山わいん工房も極少量の泡無しワインを造りました。 福山市蔵王町のマスカットベリーAを低温でマセラシオンカルボニックをし、樽で12ヶ月熟成させた赤ワインです。■生産地:広島■生産者:福山わいん工房■品種:マスカット・ベリーA100%■容量:761ml[ワイナリーさん資料より]通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ジュスタン・デュトレーヴ ラ マドンヌ 2019 赤 750ml
販売元:隠れていた血統から、世にも新しいガメイを誕生させた新スター! 熟成度が高く、しっかりとした骨格と濃厚な味わいでありながら、滑らかなタンニンと繊細な喉越しが魅力的。デリケートで長く残るミネラル感と黒実のベリーのフレーバー。間違いなくポテンシャルNO.1!熟成させ、これからが楽しみ。醸造月のサイクルによってのビオ栽培方式、手摘み収穫。冷却室で一晩ブドウを寝かした後、除梗無し破砕無しのグラップ・アンティエールのぶどうを、ステンレスタンクで2週間のマセラシオン・カルボニック。ルモンタージュは少々。殺菌防止のため、蒸溜されたマールのアルコールを、タンクの上から振りかける。■タイプ:赤■生産地:フランス/ブルゴーニュ■生産者:ドメーヌ ジャメ■品種:ガメイ100%■容量:750ml[インポーターさん資料より]通常価格 ¥7,460 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]ラ・カーヴ・デ・ノマード ラ ソース デュ ナウアル 2020 ロゼ 750ml
販売元:通常価格 ¥5,750 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち -
[フランスワイン]シャソルネ オークセイ デュレス ブラン レ クレ 2020 白 750ml
販売元:まさしく黄金のワイン 黄リンゴの白い果実に微かにパパイヤのトロピカルな香り、鉱石のようなスモーキーな香りが重なる。 ワインはヴィヴィッドで勢いがあり、塩気のある柔らかな白 い果実のエキスをシャープで強かな酸がじわっとせり上がります。通常価格 ¥8,890 (税込)通常価格単価 あたり入荷待ち