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[日本酒] 渡辺酒造店 nechi 五百万石 2024 720ml
販売元:渡辺酒造店やわらかな口当たりと五百万石の軽やかな旨み 「Nechi」は根知谷の米と土地をそのまま表現することを目指した酒全量自社栽培米の五百万石を使用し新潟酵母G9で丁寧に醸した純米吟醸フルーティーな香りは穏やかでやわらかく軽やかな飲み口が特徴2024年は暑さの影響を受けつつも前年よりソフトな質感に仕上がりおすすめの飲み方は軽く冷やして春や初夏の食事に合わせて楽しめます [渡辺酒造店] 渡辺酒造店は、米作りから酒造りまで一貫して行う希少な酒蔵です。「Nechi 根知谷産」シリーズは、各ヴィンテージごとの気候と米の個性を丁寧に写し取り、味わいに反映しています。自社栽培米へのこだわりと確かな技術で、毎年異なる表情を楽しめる日本酒を造り続けています。通常価格 ¥3,080 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,080 (税込)五百万石
壱等米
純米吟醸
自社栽培米
新潟地酒
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[日本ワイン]ミソノ ヴィンヤード ドルンフェルダー ロゼ 2025 750ml
販売元:ミソノ ヴィンヤードトロピカル香る軽やかロゼ昼飲みにちょうどいい一本 グアヴァのようなトロピカルな香りすっと抜けるクリーンな飲み口軽やかさの中に旨味がしっかり残るドルンフェルダーの特徴を活かしタンニンを抑えロゼで仕上げた一本天然酵母で発酵し無補酸・無補糖無濾過無清澄で自然な味わいにおすすめの飲み方は軽く冷やして春のお花見や夏の昼飲みにぴったり気軽に楽しめるやさしい仕上がり [ミソノヴィンヤード] 北海道余市町に拠点を構える小規模ワイナリー。 2019年に牧草地3haを取得し耕作、2020年に果樹園3haを引き継ぎ、ブドウ栽培を開始しました。通常価格 ¥4,950 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,950 (税込)日本ワイン
ロゼ
低アルコール
ナチュラル
フルーティ
トロピカル
昼のみ
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[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦 弓削 1800ml
販売元:松瀬酒造土壌別シリーズ ”弓削り” 土壌で変わる米の個性を味わう竜王山田錦の純米大吟醸 やわらかな口当たりに上品な香りが重なり米の旨みがきれいに広がる味わいです後口はなめらかでバランスよくまとまり食事にも寄り添う落ち着いた仕上がりです滋賀県竜王町産山田錦を100%使用し精米歩合50%で丁寧に磨き上げています金沢酵母で穏やかな香りと味を引き出し土壌別仕込で地域ごとの個性を表現しています「大いなる那須の大地」に由来する大那の思想と同様に土地と人をつなぐ酒として造られていますおすすめの飲み方は冷酒から常温で秋冬の食事やゆっくり楽しむ時間に [松瀬酒造-滋賀]通常価格 ¥5,500 (税込)通常価格単価 あたり¥1,925セール価格 ¥5,500 (税込)純米大吟醸
山田錦
土壌別仕込
上品な香り
贈答向き
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[日本酒]菊の里酒造 大那 純米吟醸 春摘み新酒 おりがらみ 火入れ 1800ml
販売元:菊の里酒造軽やかでにごりの旨み広がる春限定のおりがらみ純米吟醸 うっすらとしたにごりが生むやわらかな口当たりフレッシュな香りと軽やかな旨みが広がります1cmほどおりを絡めて瓶詰めし火入れで仕上げ新酒のフレッシュさと安定感を両立しています季節感に合わせた設計で軽やかな飲み心地に仕上げ温度を気にせず楽しめるバランスが魅力です大那は「大いなる那須の大地」の想いを込めた名土地の恵みを感じる一本として表現されていますおすすめの飲み方は冷やしてそのまま気軽に春の食卓や花見の席でゆったり楽しむシーンに 【菊の里酒造-きくのさとしゅぞう】 栃木県大田原市で慶応2年に創業した蔵元那須野が原の水と米を活かした酒造りを行います清流那珂川の伏流水と豊かな地下水に恵まれ古くから稲作と酒造りに適した土地にあります2004年に現蔵元が「大那」を立ち上げ地域の風土を表現する酒として展開しています酒米は黒田原地区の契約農家と共に育て減農薬や有機肥料を用いた栽培に取り組みます中温速醸と生酛の両方を使い分けるなど伝統と新しい技術を両立した酒造りを続けています通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,410 (税込)おりがらみ
春限定
フレッシュ
やわらか旨味
冷酒向き
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[日本酒] 渡辺酒造店 根知男山 純米 1800ml
販売元:渡辺酒造店やわらかな米の旨み広がる穏やかな香りの純米吟醸 米のやわらかな甘みと旨みが広がり穏やかな香りが心地よく続きます後口はすっきりとして飲み疲れしにくく食事と合わせてもバランスよく楽しめます地元根知谷産の五百万石と越淡麗を使用しG9酵母で香りと味の調和を引き出しました根知男山の名は土地と米への誇りを表しますおすすめの飲み方は冷酒から常温まで幅広く春の食卓や夏の軽い料理とも相性が良く日常の食事やゆったりした時間におすすめです [渡辺酒造店-新潟] 新潟県糸魚川市の根知谷に蔵を構え地域の米と水に根ざした酒造りを行います2003年から酒米の自社栽培を開始し苗づくりから収穫まで一貫して管理しています五百万石と越淡麗を中心に育て無農薬栽培にも継続して取り組んでいます雪解け水を活かした仕込みを大切にし土地の気候や土壌を反映した酒を目指します地域の風土をそのまま酒に表現することを誠実に続けている蔵元です通常価格 ¥3,030 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,030 (税込)純米吟醸
やわらか
旨味
穏やか
食中酒
冷酒
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[日本酒] 相良酒造 朝日榮 純米吟醸 Spring Edition 1800ml
販売元:相良酒造やわらかく澄んだ口当たり春に寄り添う軽やかな一本 やさしい米の香りにほんのり甘み、軽やかな口当たりとすっとしたキレ。やわらかさの中に芯のある味わいで、飲み疲れせず自然と杯が進みます。栃木県産米を55%まで磨き、栃木県酵母で仕込んだ純米吟醸規格。一回火入れで仕上げた安定感も魅力。春の穏やかな日差しをイメージし、心が和む味わいを目指した一本です。おすすめの飲み方は少し冷やして、春の食卓に。 [相良酒造-さがらしゅぞう] 相良酒造は天保2年(1831年)創業。栃木県栃木市岩舟町で190年続く酒蔵です。 創業者の相良與平は、理想の酒造りに適した水を求めて現在の地に辿り着きました。通常価格 ¥4,250 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,250 (税込)春酒
やわらかい口当たり
純米吟醸
食中酒
初心者向け
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[フランスワイン] ル ブリソー コ テ クゥール 2024 赤 750ml
販売元:ル ブリソー赤い果実がやさしく広がる軽やかで上品なコーの赤 クランベリーやフランボワーズのフレッシュな果実に、バラや蜜蝋のニュアンスが重なる赤ワイン。軽やかな飲み口で、みずみずしい果実がすっと広がり、やさしい酸と細やかなタンニンがバランスよく続きます。2024年はガメイが全滅したため、コー100%で仕込まれた特別な仕上がり。「コー」と「そば(Côté)」、そして「心」を掛け合わせた名前には、大切な人のそばに寄り添う想いが込められています。おすすめの飲み方は少し冷やして、春や秋の食事や軽めの料理と一緒に。 ------------------------- [ドメーヌ ル通常価格 ¥5,340 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,340 (税込)軽やか
やさしいタンニン
春
秋
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[フランスワイン] アドリア ダカン サヤ 2024 赤 750ml
販売元:アドリア ダカン軽やかでみずみずしい果実感土着品種で仕込むピュアな赤 クランベリーやフランボワーズ、バラやジンジャーの香りが広がり、口当たりは軽やかでみずみずしい。フレッシュな果実味にやさしい酸、繊細なタンニンが溶け込みます。 消滅危機にあるサヴォワの土着品種のみで仕込んだ1本。SO2無添加・ノンフィルター、卵型タンク主体で自然発酵。 ワイン名は愛犬「サヤ」に由来。ラベルは畑から望む山並みです。少し冷やして軽快に、春夏にも。 【アドリア・ダカン】通常価格 ¥5,890 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,890 (税込)スイスイ系
フレッシュ
土着品種
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[オーストリアワイン]マインクラング ヴァイサー ムラチャック 2024 オレンジ 750ml
販売元:マインクラング☆ほんまもんフェスタ 出展☆ 果実とスパイスが広がる軽やかで飲みやすいオレンジ 黄色がかったオレンジ色の外観でカリンや桃にスパイスの香りが重なる口当たりはやわらかく広がりアプリコットやオレンジピールの苦み酸味とともにドライにまとまる味わい収穫後5〜7日間の醸しで仕上げステンレスタンクで発酵・熟成した設計名前は祝宴で楽しむワインを意味しおすすめの飲み方は軽く冷やして春や秋の食事や集まりの一杯に [マインクラング]通常価格 ¥3,190 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,190 (税込)ほんまもんフェスタ
オレンジワイン
スパイス香
ビオディナミ
無添加醸造
食事向き
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[チリワイン]べティッグ ヴィーノデ リージョ ピノ・ノワール 赤 750ml
販売元:べティッグ☆ほんまもんフェスタ 出展☆ ピュアな果実と上品な余韻冷涼地が生む繊細ピノ 赤いベリーを思わせるピュアな果実味に、ほのかな野性味が重なります口当たりはなめらかで、丸みのあるタンニンとしなやかな酸が全体を整えます冷涼なトライゲンの環境が生む、引き締まったバランスと上品な仕上がり手摘み収穫後、自然酵母で発酵し、ステンレスタンクで醸造フレンチオークで10ヶ月熟成し、果実と構造の調和を引き出しています「ヴィーノ・デ・リージョン」は地域名を冠し、土地の個性を素直に表現したキュヴェおすすめの飲み方は少し冷やして、春や秋の食事や日常の一杯に [べティッグ]通常価格 ¥3,520 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,520 (税込)ほんまもんフェスタ
ピノノワール
チリワイン
冷涼産地
エレガント
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[フランスワイン]ヴィクトール エ マルソー ウーフロジン 2024 赤 750ml
販売元:ヴィクトール エ マルソー☆ほんまもんフェスタ 出展☆ みずみずしい果実と軽やかさするりと飲める赤ワイン 淡く澄んだルビー色で、注いですぐは軽い還元のニュアンス、その後にザクロやイチジクのようなみずみずしく甘やかな果実が広がります口当たりは軽やかで、溶け込んだタンニンと旨味を含んだ酸がバランスよく続きますガメイとピノを別々に醸しブレンド、古樽で1年熟成、無清澄・無濾過で仕上げ名前の「ウーフロジン」は古代ギリシャで“宴に喜びをもたらすもの”という意味おすすめは少し冷やして、春や秋の食卓に軽めの肉料理や日常の一杯にぴったりです [ヴィクトール通常価格 ¥5,280 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,280 (税込)ほんまもんフェスタ
ガメイ
ピノノワール
スイスイ系
低アルコール
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[オーストラリアワイン]バトル オブ ボスワーズ エグザイル 2023 赤 750ml
販売元:バトル オブ ボスワーズ☆ほんまもんフェスタ 出展☆ カシスとスパイスが広がる軽やかで香り高い赤 カシスの果実にスパイスやペッパーの香りが重なり、やわらかく豊かな口当たり。軽やかさの中に旨みがあり、余韻までしっかり続きます。 トゥーリガ・ナシオナルを早摘みし、小さな開放容器で発酵。古樽で短期間熟成させることでフレッシュさとバランスを保ちます。通常価格 ¥4,070 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,070 (税込)ほんまもんフェスタ
トゥーリガ
スパイス感
スイスイ系
有機栽培
フレッシュ果実
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OSAKA HONMAMON FESTA オリジナルTシャツ 2026ver.
販売元:ナチュラルワイン専門オンラインショップ Passion et NatureオリジナルTシャツを着て、ほんまもんフェスをもっと楽しもう! ほんまもんフェスタとは、 人と、食事と、ワインとの出会い。 ひとりでも多くの人に本当に美味しいワインを飲んでいただきたい。通常価格 ¥3,500 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,500 (税込) -
[フランスワイン]スーリエ キュヴェ ブー 2024 赤 750ml
販売元:スーリエ☆ほんまもんフェスタ 出展☆ やわらかな果実と飲みやすさ日常に寄り添う赤ワイン サンソーとピノ・ノワールを使用し除梗・破砕後にステンレスタンクで品種ごとに発酵・熟成させた赤ワイン酵母無添加、無清澄・無濾過で仕上げています ピノ由来の華やかな香りと黒サクランボの果実味が広がり軽やかでスムーズな飲み心地が特徴です通常価格 ¥3,140 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,140 (税込)ほんまもんフェスタ
スイスイ系
果実味
酸味
食中酒
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[フランスワイン]ヤニック・ペルティエ ヴォラティル 2022 赤 750ml
販売元:ヤニック・ペルティエ☆ほんまもんフェスタ 出展☆ すみれ香る果実感と軽やかさ瑞々しく広がる赤ワイン 全房で1週間マセラシオン後タンクで発酵・熟成した一本やや淡いルビー色が印象的でブルーベリーやブラックベリーの熟した果実の香りが広がりますすみれの花や紅茶のニュアンスが重なり軽やかながらも程よい厚みのある味わい余韻には生姜のようなアクセントが感じられますおすすめの飲み方は少し冷やして軽やかに春や秋の食卓、気軽な食事に寄り添います [ヤニック・ペルティエ-Yannick通常価格 ¥4,510 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥4,510 (税込)ほんまもんフェスタ
果実味
スイスイ系
すみれ香
ミディアム
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【お得なセット】はじめてのワインセット 泡・白・赤 飲み比べ
販売元:Passion et Natureワインをこれから楽しみたい方に向けた気軽に始められる入門セットです。 泡・白・赤をバランスよく揃え、まずは違いをシンプルに楽しめる内容。軽やかで飲みやすい味わい中心です。 ーーーーーーーーーーーーーーーー [セット内容] ■【泡】カヴァ通常価格 ¥6,000 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥6,000 (税込)セット
初心者向け
飲み比べ
デイリー
飲みやすい
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[ニュージーランドワイン]ロック・フェリー ブリュット ピノ・ブラン 2022 泡 750ml
販売元:トーマス・ワインズ☆ほんまもんフェスタ 出展☆ きめ細かな泡と爽やか酸軽快に楽しめる辛口スパークリング。 フレッシュな柑橘やリンゴに、ほんのりナッツの香りが重なります。泡立ちはスムーズで口当たりは軽やか、活き活きとした酸が全体を引き締め、爽やかな余韻が続く辛口タイプです。手摘みブドウを全房でやさしくプレスし、培養酵母で発酵後、澱とともに熟成。MLFを経て瓶内二次発酵し12ヶ月熟成。おすすめの飲み方はしっかり冷やして。春夏の食前や軽い前菜と合わせて楽しめます。 [ロック・フェリー-通常価格 ¥3,960 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,960 (税込)ほんまもんフェスタ
スパークリング
辛口
柑橘
爽やか
有機栽培
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[フランスワイン]ドメーヌ モス ラ ピリィ 2023 赤 750ml
販売元:ドメーヌ モスなめらかさと果実のコクバランスよく飲める赤 透明感のある深いルビー色。カシスの芽やバラの花弁、花椒やシシトウの香りが重なります。果実味はコクがありつつなめらかで、キュートな酸と塩気あるミネラル、繊細なタンニンがきれいにまとまる味わい。グロローを加えることで青さを抑え、飲みやすさを意識した設計の一本です。畑名ラ・ピリィは石の多い土壌に由来。おすすめの飲み方は軽く冷やして、秋冬の食卓やしっかりめの料理と合わせて楽しめます。 ------------------- 【ドメーヌ モス_Domaine通常価格 ¥5,170 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,170 (税込)赤ワイン
なめらか
果実味
ミネラリィ
バランス
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[フランスワイン]ドメーヌ モス ヴァン ムスー ムサムセット 2024 ロゼ泡 750ml
販売元:ドメーヌ モスアセロラの酸とミネラルがキレるドライロゼ泡 ほんのり濁るオレンジがかったピンク色リュバーブやアセロラ、ドライローズ桜餅のニュアンスが重なる香り泡はやわらかく繊細でドライな口当たりシャープな酸とミネラルが後味を引き締める残糖1g/L以下のエクストラブリュット設計デゴルジュマンなし、ノンフィルター仕立て「ムサ」と「ムセット」という子供の名を重ねた名前に込められた温かい想いおすすめはよく冷やして食前や軽い前菜と春から夏にかけて軽やかに楽しめる一本 ------------------- 【ドメーヌ モス_Domaine通常価格 ¥5,720 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,720 (税込)ロゼ泡
ドライ
ミネラル
爽やか
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[日本酒] 惣誉酒造 惣誉 夢ささら 生もと仕込 特別純米 1800ml
販売元:惣誉酒造生もとの旨みを軽やかにフレッシュに楽しむ入門酒 「惣誉は二度完成する」思想を体現した一本仕込みとブレンドで味を整える設計栃木の酒米「夢ささら」を60%精米し生もと仕込みでじっくり醸造旨みと酸を感じつつも軽やかな口当たり山田錦とは違うすっきりした後味一回火入れで新酒のフレッシュさをキープおすすめの飲み方は冷やしてすっきりと春や初夏の軽い食事と合わせて気軽に生もと入門や日常酒として楽しめます [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている通常価格 ¥3,190 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,190 (税込)生酛
夢ささら
フレッシュ
スイスイ系
ブレンド
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[フランスワイン]バッカント コート デュ ローヌ ラ ナチュレ 2024 赤 750ml
販売元:バッカントワイン嫌いも飲める「無農薬・濾過せず」野菜炒めも相性よし ローヌの安旨自然派ワインといえば、このエステザルグで造られるワイン。そのエステザルグで造った当店パシオンエナチュールと東京のオザミワールドによるオリジナルキュヴェ。フランスだと、ローヌ地方はボルドーやブルゴーニュと並んで高級赤ワインの三大産地と見なされているのに、日本での認知度はちょっと低いですね・・・・ちなみに、近代において自然派のワインづくりを実践したのは、ローヌが一番早いんです。 この造り手もブドウ栽培に化学肥料や農薬を使用していない上に風味を損なう濾過もほとんでしていません。色の濃淡ではなく味わいとして、かぎりなく透明に近い赤ワインのイメージです。どんな料理にも合いますが、一番のオススメはキャベツやもやしをささっと炒めてちょっとお醤油をたらすだけの野菜炒め。優しいワインには、野菜に限ります。やさしくクイクイ飲めるワイン。ゴロゴロ転がる、ローヌ地方特有の丸い小石混じりの土壌で収穫される完熟ぶどう。果実味あふれ、スムーズ。がぶがぶ飲める1本。ちなみに、ブドウの収量を赤ワインの王様ロマネ・コンティと同じ、1ヘクタールあたり3,500リットルに抑えた誠実なつくりのワインです。ともかく、このワインを飲むと良く眠れます。たとえ一晩で1本飲んでも、翌朝残らないし、ふだん1杯しか飲めない人なら3杯は飲めます!!ただ、飲み過ぎにはくれぐれも注意してくださいね。このラベルは、東京のオザミワールドの社長丸山宏人さんの娘さんが書いたラベルです。通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,850 (税込)店長オススメ
スイスイ系
果実味
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[フランスワイン]ジャン マルク ドレイヤー アルザス オーセロワ オリジン 2021 2022 オレンジ 750ml
販売元:ジャン マルク ドレイヤー果実とスパイスが広がるアルザスのマセラシオン白 透明感のあるオレンジがかった淡い琥珀色のマセラシオン白。パイナップルやカリン、ニワトコの花、蜜蝋の香り。完熟オレンジのような果実味にミネラルと紅茶のようなタンニン。2021はダイレクトプレス、2022は4日間の短期マセラシオン。「Aucellis」はラテン語で“小さな鳥”を意味する名。おすすめの飲み方は軽く冷やして。春から初夏の食卓におすすめ。 [ジャン・マルク・ドレイヤーJean Marc DREYER]通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,850 (税込)アルザス
人気
マセランシオン
オークセロワ
オレンジワイン
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[日本ワイン]セブンシダーズワイナリー 甲州 バレルファー メンテッド 2024 白 750ml
販売元:セブンシダーズワイナリー柑橘と果実にやさしく寄り添う古樽発酵の甲州白ワイン 山梨県産甲州を古樽で発酵・熟成。早生みかんやグレープフルーツの爽やかな柑橘に、洋梨やリンゴの香り。古樽発酵によりトースト感は控えめで、モカクリームのようなまろやかさと果実のジューシーさが調和します。ブランド名「7c」は河口浅間神社の七本杉に由来する名前。おすすめの飲み方は16℃前後で。春から秋の和食や魚料理に。[セブンシダーズワイナリー-seven cedars winery] 山梨県富士河口湖町に拠点を置くSeven通常価格 ¥3,850 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥3,850 (税込)日本
希少
人気
樽発酵
辛口
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[日本酒] 松瀬酒造 松の司 純米大吟醸 竜王産山田錦 山中 1800ml
販売元:松瀬酒造鏡山の麓で育つ山田錦の美しい酒 花崗岩からなる鏡山の裾、山中地区の畑で育つ山田錦から生まれた一本。 岩盤が風化した砂や砂礫を多く含む水はけの良い土壌が、硬質で繊細な米を育てます。 そこから生まれる酒は、タイトなテクスチャーと軽やかな飲み心地が印象的。 心地よい軽さのなかにフローラルでキメ細やかな味わいが美しく広がります。通常価格 ¥5,500 (税込)通常価格単価 あたりセール価格 ¥5,500 (税込)

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