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ほんまもんフェスタ

トゥーリガ

スパイス感

軽やか赤

有機栽培

フレッシュ果実

（インポーターさん資料より）

バトルオブボスワーズ

[オーストラリアワイン]バトルオブボスワーズエグザイル 2023 赤 750ml

Name: [オーストラリアワイン]バトル オブ ボスワーズ エグザイル 2023 赤 750ml
Brand: バトル オブ ボスワーズ
SKU: 381455
Price: 4070.0 JPY
Availability: OutOfStock

¥4,070 (税込)

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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

カシスの果実にスパイスや
ペッパーの香りが重なり、
やわらかく豊かな口当たり。
軽やかさの中に旨みがあり、
余韻までしっかり続きます。

トゥーリガ・ナシオナルを早摘みし、
小さな開放容器で発酵。
古樽で短期間熟成させることで
フレッシュさとバランスを保ちます。

ポルトガル品種の新しい表現として、
軽やかに楽しめるスタイルを目指した一本。
おすすめの飲み方は少し冷やして。
暑い季節やランチシーンにおすすめです。

[バトルオブボスワーズ-Battle of Bosworth]

バトル・オブ・ボスワースは
2001年にマクラーレンヴェイルで設立。
家族経営で単一畑と有機栽培を
軸にワイン造りを行っています。

創業者ジョック・ボスワースは
この地で育ち、世界各地で経験を積み、
地元に戻りワイナリーを設立しました。

1995年から有機栽培に取り組み、
地域でいち早く認証を取得。
化学薬品を使わず、自然環境を
守る栽培を実践しています。

雑草管理や再植生などを通じて
畑の生態系を整え、
土地の力を引き出すことを
大切にしています。