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朝日酒造

[スピリッツ] 朝日酒造 YON YŌRI クリハー瓶 500ml

¥5,280 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

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対象の方はこちらからカートに黒いダイヤを追加してご参加ください。
※黒糖がなくなり次第終了いたします。


瓶を開けた瞬間、

南国の風が吹く。

「YON YŌRI」は、
喜界島の空気を閉じ込めた
黒糖焼酎。

爽やかな香り、
ほのかな甘さ、
柑橘のようなほろ苦さ。

島柑橘“クリハー”が香る、
ゆったり心ほどける一本です。

 

＊試してほしい！黒糖×黒糖焼酎＊

ぜひ試してほしいのが、朝日酒造の黒糖焼酎と
喜界島の黒糖を合わせる楽しみ方。

黒糖をひとかけら口に含み、そのあと焼酎を飲む。
地元で親しまれている、定番の飲み方です。

最初は半信半疑でしたが、実際に飲んでみると、
黒糖のコクある甘みを炭酸割りの爽やかさが
すっと流してくれて、驚くほど心地いい味わい。

甘いのに重たくなく、気づけば黒糖だけで
ずっと飲めてしまいます。



【朝日酒造】

奄美群島最東端、
朝日が早く昇る喜界島。
その島にふさわしく名付けられた
代表銘柄が「朝日」です。

創業時は泡盛として造られ、
今も変わらずその名を受け継いでいます。
四代目・喜禎浩之さんは、
醸造を学び修行を重ねたのち帰島。

自社有機栽培のサトウキビから
生まれる黒糖を原料に、
島の風土を映した焼酎を
今も丁寧に造り続けています。