[2025]autumnセレクション – Page 3 – ナチュラルワイン専門オンラインショップ　Passion et Nature

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[オーストラリアワイン]フォースヴェイブワインリトルジャイアントピノ・グリ白 750ml

[オーストラリアワイン]フォースヴェイブワインリトルジャイアントピノ・グリ白 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 洋ナシと柑橘のフレッシュ感軽やかで心地よいピノグリ柑橘や青い梨、白い花の香りが立ち、口に含むと洋ナシの果実味とほのかなハーブのニュアンスが広がります。フレッシュな酸が続き、軽やかで飲みやすい仕上がりです。収穫後に短時間果皮と接触させ、低温発酵で香りを引き出し、澱とともに7か月熟成することでなめらかな質感を持たせています。

通常価格 ¥2,970 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,970 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
ピノグリ
柑橘系
洋ナシ
フレッシュ
デイリー
[オーストラリアワイン]シグルドラグ赤 750ml

[オーストラリアワイン]シグルドラグ赤 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 果実とスパイスが重なる軽やかで奥行きある赤ブラックチェリーの果実味にやわらかな樽の風味が重なり、なめらかでバランスよく広がります。軽やかさの中に程よいコクがあり、エレガントな余韻が続きます。低温でゆっくり発酵させることで色合いと香りを丁寧に引き出し、フレンチオーク樽で11か月熟成。新樽と古樽を使い分けています。

通常価格 ¥3,740 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,740 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
シラーブレンド
スパイス感
果皮発酵
軽やか赤
[オーストラリアワイン]ハンギングロックワイナリージムジムスリー白 750ml

入荷待ち

[オーストラリアワイン]ハンギングロックワイナリージムジムスリー白 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 華やかな香りと果実の厚み3品種が調和する冷涼白ワイン桃やターキッシュデライトの香りがしっかりと立ち上がり、口に含むとミネラル感とハチミツのコク、核果の風味が重なります。まろやかな質感から、後半はすっきりとした余韻へと続きます。「ジムジム」は標高750mの畑名で、冷涼地ならではの個性を表現。ピノグリの厚み、ゲヴュルツの香り、リースリングのキレを活かした設計です。

通常価格 ¥4,400 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,400 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
冷涼白ワイン
華やかアロマ
ブレンド
ミネラル感
果実の厚み

入荷待ち
[オーストラリアワイン]フォースヴェイブワインワイルドフォークシラーズ赤 750ml

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[オーストラリアワイン]フォースヴェイブワインワイルドフォークシラーズ赤 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 果実の厚みとスパイスが広がる無添加で仕上げた力強いシラーズダークベリーやプルーンの濃密な果実味にスパイスが重なる赤しっかりとしたタンニンがありながら果実のピュアさが前面に出る味わいです野生酵母で発酵し亜硫酸無添加、無濾過・無清澄で仕上げた一本「WILD FOLK」は産地と造り手を厳選しブドウ本来の個性を引き出すシリーズおすすめの飲み方は少し冷やしめで秋冬の食事や肉料理とゆっくり楽しんでいただけます

通常価格 ¥3,630 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,630 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
シラーズ
濃厚果実
スパイス感

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[フランスワイン]レザンアプリュムトラヴェルセ 2023 ロゼ 750ml

入荷待ち

[フランスワイン]レザンアプリュムトラヴェルセ 2023 ロゼ 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 軽やかな果実とハーブの香りキレよく飲めるロゼワインカベルネ・フランとソーヴィニヨンを使用ダイレクトプレス後にグラスファイバーとタンクで発酵しブレンド、シュール・リー熟成鮮やかな桃色に、フランボワーズの果実味とほのかなハーブの香りが広がりますキリっとした酸と旨味がバランスよくなめらかな口当たりで飲みやすい仕上がりTraverséeはロワール川を渡る意味の名前おすすめの飲み方は軽く冷やして春夏に前菜や軽めの食事と気軽に楽しめます [レザン

通常価格 ¥4,620 (税込)

通常価格セール価格 ¥4,620 (税込)
単価あたり

ほんまもんフェスタ
フレッシュ
果実味
ハーブ
ミネラル

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[フランスワイン]ラルザンホオポノポノ 2022 オレンジ 750ml

入荷待ち

[フランスワイン]ラルザンホオポノポノ 2022 オレンジ 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 柑橘と紅茶の風味広がる複雑味あるオレンジワインヴィオニエ、マルサンヌ、ルーサンヌを使用し全房のまま品種ごとにプレス後ブレンドアンフォラで1か月、その後ステンレスで熟成夕焼けのような鮮やかな橙色が印象的です白百合や文旦のような柑橘の香りに白コショウのスパイスが重なりますオレンジピールやピーチティーの風味に加え黒烏龍茶のようなタンニンとほろ苦さが特徴ホ・オポノポノは心を整える4つの言葉の思想おすすめの飲み方はゆっくり味わい、秋冬の食卓に [ラルザン-l’ALeZAN]

通常価格 ¥6,490 (税込)

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単価あたり

ほんまもんフェスタ
オレンジワイン
柑橘
スパイス
タンニン

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[フランスワイン]ヤニック・ペルティエヴォラティル 2022 赤 750ml

[フランスワイン]ヤニック・ペルティエヴォラティル 2022 赤 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ すみれ香る果実感と軽やかさ瑞々しく広がる赤ワイン全房で1週間マセラシオン後タンクで発酵・熟成した一本やや淡いルビー色が印象的でブルーベリーやブラックベリーの熟した果実の香りが広がりますすみれの花や紅茶のニュアンスが重なり軽やかながらも程よい厚みのある味わい余韻には生姜のようなアクセントが感じられますおすすめの飲み方は少し冷やして軽やかに春や秋の食卓、気軽な食事に寄り添います [ヤニック・ペルティエ-Yannick

通常価格 ¥4,510 (税込)

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単価あたり

ほんまもんフェスタ
果実味
スイスイ系
すみれ香
ミディアム
[フランスワイン]レ・バルバトラクスバルバクーダ 2022 白 750ml

入荷待ち

[フランスワイン]レ・バルバトラクスバルバクーダ 2022 白 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ やわらかな果実味と軽やかさが心地よいバルバクーダは飲みやすさを軸にした軽やかなスタイル赤い果実のやさしい香りにほのかなスパイスとハーブ感

通常価格 ¥6,710 (税込)

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単価あたり

ほんまもんフェスタ
軽やか
果実味

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[オーストラリアワイン]ジョシュアクーパースプリングカベルネソーヴィニヨン 2022 赤 750ml

[オーストラリアワイン]ジョシュアクーパースプリングカベルネソーヴィニヨン 2022 赤 750ml

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☆ほんまもんフェスタ出展☆ 軽やかに飲めるクラレットスタイルの赤ジョシュア・クーパーが目指すクラレットスタイルのカベルネ複数畑の個性を重ねたバランスのよい仕上がりです手摘み・選果したブドウを開放タンクで自然発酵オーク樽へプレスし春先までゆっくり熟成少量の亜硫酸のみで瓶詰め無濾過・清澄剤不使用

通常価格 ¥8,580 (税込)

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単価あたり

ほんまもんフェスタ
カベルネソーヴィニヨン
クラレット
自然発酵
無濾過
オーストラリア
[フランスワイン]ドメーヌモスカベルネフラン 2023 赤 750ml

[フランスワイン]ドメーヌモスカベルネフラン 2023 赤 750ml

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凝縮感と酸がしっかりクラシックに楽しむ赤透明感のあるガーネット色。グリオットやドライローズ、黒オリーブや生肉の香りが広がります。果実味は凝縮しつつジューシーで、しっかりした酸と鉱物的なミネラル、ほんのりビターなタンニンが余韻を整えます。猛暑により酸が残り粒が小さく凝縮した年、抽出を抑えてバランスよく仕上げた一本。長熟を前提にしたクラシックなスタイルです。おすすめの飲み方は少し温度を上げて。秋冬の食卓やしっかりした料理とゆっくり楽しめます。 ------------------- 【ドメーヌモス_Domaine

通常価格 ¥6,270 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,270 (税込)
単価あたり

赤ワイン
凝縮感
酸味
ミネラリィ
クラシック
[フランスワイン]ドメーヌモスラピリィ 2023 赤 750ml

[フランスワイン]ドメーヌモスラピリィ 2023 赤 750ml

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なめらかさと果実のコクバランスよく飲める赤透明感のある深いルビー色。カシスの芽やバラの花弁、花椒やシシトウの香りが重なります。果実味はコクがありつつなめらかで、キュートな酸と塩気あるミネラル、繊細なタンニンがきれいにまとまる味わい。グロローを加えることで青さを抑え、飲みやすさを意識した設計の一本です。畑名ラ・ピリィは石の多い土壌に由来。おすすめの飲み方は軽く冷やして、秋冬の食卓やしっかりめの料理と合わせて楽しめます。 ------------------- 【ドメーヌモス_Domaine

通常価格 ¥5,170 (税込)

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単価あたり

赤ワイン
なめらか
果実味
ミネラリィ
バランス
[フランスワイン]シャソルネイヴォルネイプルミエクリュレリュレ 2022 赤 750ml

[フランスワイン]シャソルネイヴォルネイプルミエクリュレリュレ 2022 赤 750ml

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凝縮果実と細やかなタンニンエレガントに広がる1級赤透明感ある深いルビー色が印象的グロゼイユやダークチェリーの果実香ブラウンカルダモンや生肉のニュアンスミディアムからフルへ広がる口当たり熟した果実のコクとしっかりした構成旨味を伴うミネラルと細かなタンニン粘土の少ない土壌由来の軽やかな仕上がり樽熟成で整えたバランスの良いスタイル「レ・リュレ」は区画名を示すキュヴェ名おすすめの飲み方は軽く空気に触れさせて秋冬の食事とゆっくり楽しみたい一本 ---------------------------------------------------------- [ドメーヌ・ド・シャソルネイ Domaine de

通常価格 ¥16,240 (税込)

通常価格セール価格 ¥16,240 (税込)
単価あたり

赤ワイン
ピノノワール
エレガント
ミネラリィ
ブルゴーニュ
[日本酒] 惣誉酒造惣誉生もと仕込純米70 生原酒 1800ml

[日本酒] 惣誉酒造惣誉生もと仕込純米70 生原酒 1800ml

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力強い旨みと酸が広がる軽やかに飲める生もと原酒惣誉が掲げる「二度完成する」酒造り仕込みとブレンドで味を整える一本兵庫県吉川産山田錦を使用し伝統的な生もとで丁寧に仕込みしっかりとした旨みとコクのある味わい中盤には酸と複雑さが広がる設計原酒ならではの力強さがありつつ低精白とは思えない軽やかな飲み口おすすめの飲み方は冷やしてキレよく秋冬のしっかりした食事と合わせて [惣誉酒造-そうほまれしゅぞう] 惣誉酒造は栃木県市貝町に蔵を構える長い歴史を持つ老舗の酒蔵厳選した酒米とクラシック酵母を用い伝統的な手法で丁寧に仕込む一仕込みごとの品質を重視しその後すべての酒を利き酒して最適な比率でブレンドを行う二度の完成を経て味わいを整える経験と感性を重ねた精密な酒造りを現在も一貫して続けている

通常価格 ¥3,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,520 (税込)
単価あたり

生酛
山田錦
原酒
旨味
コク
[日本ワイン]セイルザシップヴィンヤードミスターフィールグッド 2024 赤 750ml

入荷待ち

[日本ワイン]セイルザシップヴィンヤードミスターフィールグッド 2024 赤 750ml

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長野県上田市の自園ブドウだけで造られた赤ワインです。カベルネ・フランを主体に6品種をすべて混醸しています。プルーンやイチジク、ブルーベリープラムなど熟した黒果実の香り。百合やシナモン、オークやバニラの香りが重なります。発酵は野生酵母のみを使用し古樽で熟成しています。

通常価格 ¥3,300 (税込)

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単価あたり

人気
日本ワイン
長野ワイン
混醸
無添加
自園ブドウ

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[日本酒]芳水酒造芳水特別純米 1800ml

[日本酒]芳水酒造芳水特別純米 1800ml

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ふくらみある旨みと爽やかな酸料理に寄り添う特別純米酒「芳水」は、人と人をつなぐ酒を目指して造られる徳島の日本酒。食卓で自然に楽しめる味わいを大切にしています。岡山雄町と兵庫山田錦を使用し、精米歩合60％まで磨いた純米酒。9号系酵母で仕込みました。ほのかな香りと、米のふくらみ。爽やかな酸味が味を引き締め、飲み飽きしない後口が特徴です。おすすめの飲み方は冷酒から常温。春夏は軽く冷やしてすっきりと、秋冬は常温で旨みを感じながら食事と一緒に楽しめます。

通常価格 ¥2,930 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,930 (税込)
単価あたり

特別純米
雄町
山田錦
徳島地酒
食中酒
[日本酒] 西酒造天賦雄町しぼりたて生酒 720ml

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[日本酒] 西酒造天賦雄町しぼりたて生酒 720ml

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雄町の旨みと香りが弾けるガス感ある本生酒岡山産雄町100％で醸した本生酒。華やかな香りと程よいガス感が心地よく、ふくらみのある旨みとキレを両立した食中向きの一本です。 [西酒造-にししゅぞう]

通常価格 ¥2,790 (税込)

通常価格セール価格 ¥2,790 (税込)
単価あたり

雄町100％
華やか
ガス感
食中酒

入荷待ち