コレクション: 白ワイン

ナチュラルワインの白ワインを集めました。

Passion et Nature（パシオンエナチュール）では、日々の食卓でお飲み頂けるワインから、大切な方にプレゼントしたいワイン、希少価値のあるナチュラルワインをなど多数取り揃えています。

ナチュラルワイン初心者様や何を頼んでいいのかわからないけどとにかく美味しいワインが飲みたい！という方は、まずはランキングやワインセットからお選びください。

84個の商品

[フランスワイン]シャソルネオークセイデュレスブランレクレ 2022 白 750ml

[フランスワイン]シャソルネオークセイデュレスブランレクレ 2022 白 750ml

販売元:
シャソルネ

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オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ！！色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。リンゴ、グレープフルーツ、アカシア、火打石の香り。ワインは滑らかかつフルーティーで、透明感のある完熟したエキスに重心の低い酸、塩気のある滋味深いミネラルがきれいに溶け込む！収穫日は2022年9月12日。収量は55hL/haと豊作に恵まれた！レ・クレは区画名で名前の通り畑の土壌がチョーク（クレ）質で石灰が多い。畑面積は0.25

通常価格 ¥11,390 (税込)

通常価格セール価格 ¥11,390 (税込)
単価あたり

フルーティ
滋味深い
透明感
[フランスワイン]シャソルネサンロマンコンブバザン 2022 白 750ml

[フランスワイン]シャソルネサンロマンコンブバザン 2022 白 750ml

販売元:
シャソルネ

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オレリアン・ヴェルデに引き継がれての渾身の初ヴィンテージ！！色合いは透明感のある淡いレモンイエロー。リンゴ、梨のコンポート、アカシア、火打石の香り。ワインはピュアかつふくよかでボリュームがあり、甘みのある完熟したエキスに塩気のあるほんのりビターで滋味深いミネラルが溶け込みそのまま余韻に長く続きます。収穫日は2022年9月18、19日。収量は62hL/haと大豊作に恵まれました。区画はコンブ・バザンの中でも上方に位置する。2009年の地質調査でコンブ・バザンはモンラッシェと同じ地層にあることがわかった。

通常価格 ¥10,290 (税込)

通常価格セール価格 ¥10,290 (税込)
単価あたり

エレガント
ブルゴーニュ
ボリューム
[ギリシャワイン]ドメーヌスクラヴォスヴィーノディサッソロボラドケファロニア 2022 白 750ml

[ギリシャワイン]ドメーヌスクラヴォスヴィーノディサッソロボラドケファロニア 2022 白 750ml

販売元:
ドメーヌスクラヴォス

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ミネラルの塊！お食事とも合わせやすい。 Vino di Sassoとはイタリア語で“石のワイン”の意。ケファロニアを占領していたヴェネツィア人たちは島のワインを畑の中の白い石の多さから”石のワイン”と呼んでいた。

通常価格 ¥3,630 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,630 (税込)
単価あたり

ミネラリィ
希少
人気
[スペインワイン]ボデガスフロントニオエラスティコ 2020 白 750ml

[スペインワイン]ボデガスフロントニオエラスティコ 2020 白 750ml

販売元:
ボデガスフロントニオ

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時代の流れに逆行する美味しい品種のブレンドたるや！！白い花、柑橘類の香り、バターやナッツの香りを持つクリーミーな白ワインです。口に含むと美しく、フレッシュでエレガント。酸味、滑らかな中味、そして長く爽やかな余韻を持つ、活気に満ちたワインです。当時最年少でマスター・オブ・ワインの資格を取得したスペイン人MWであるフェルナンド・モラが、他のワイナリーの醸造所を借りて自ら醸造しています。

通常価格 ¥9,370 (税込)

通常価格セール価格 ¥9,370 (税込)
単価あたり

フレッシュ
夏向き
新星★
[フランスワイン]シャトードベルシャブリキュヴェジェル 2016白 750ml

[フランスワイン]シャトードベルシャブリキュヴェジェル 2016白 750ml

販売元:
シャトードベル

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400年の歴史を有するシャトーの至極のシャブリ 2016年は霜（ジェル）の影響でほぼ全滅という状況となり、全ての区画の葡萄を使用してこの1キュヴェのみ醸造しました。黄金色。蜂蜜、りんごのコンフィチュールや蜜、ナッツ、乳酸的なまろやかさなど上質なシャンパーニュを彷彿とさせる緻密で深みのある香りが伺えます。軽く火を入れたりんごや蜂蜜など芳醇な風味にシャブリらしい引き締まった酸や塩味感じられ、張りのある凛とした印象を与えます。果実の風味は密度のしっかりとしたエキス感が感じられ、生き残った葡萄の力強さがひしひしと伝わってきます。

通常価格 ¥9,900 (税込)

通常価格セール価格 ¥9,900 (税込)
単価あたり

シャブリ
エレガント
黄金
[南アフリカワイン]サデイファミリーメフロゥカーステン 2022 白 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリーメフロゥカーステン 2022 白 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワイン南アフリカで最も古いシュナン・ブランの畑から造られたキュヴェで、この畑の所有者であるカーステン婦人（Mev.／メフロウ）の名を冠しています。 2006年がファースト・ヴィンテージでしたが、この15年間で植え継ぎや土壌の改善など畑に多くの投資を行うことで,さらなるエレガントさ、巨大なテクスチャー、密度、そして力強さを手に入れることが可能になりました。非常に洗練されていて規律正しい印象で、確実に長期熟成タイプの仕上がりです。アロマはトロピカルフルーツの印象から、徐々にフレッシュなアプリコットや熟した桃、洋梨などの石果のニュアンスへと変化していきます。

通常価格 ¥25,560 (税込)

通常価格セール価格 ¥25,560 (税込)
単価あたり

希少
無濾過
凝縮感
[南アフリカワイン]サデイファミリーパラディウス 2021 白 750ml

[南アフリカワイン]サデイファミリーパラディウス 2021 白 750ml

販売元:
サデイファミリー

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南アフリカ不動のトップ生産者の希少ワインこのキュヴェはスワートランドの自社畑17区画で育つ11品種を用いて、キャンバスいっぱいに当地を描くが如く造られた白ワインのシグネチャー・キュヴェです。　　「パラディウス」とはローマ時代の農業学の第一人者であったColumella／コルメラの後継者の名で『農事論／Opus Agriculturae』を記した農学者です。

通常価格 ¥21,300 (税込)

通常価格セール価格 ¥21,300 (税込)
単価あたり

希少
[スペインワイン]アベルメンドーサテンプラニーリョブランコ 2022 白 750ml

[スペインワイン]アベルメンドーサテンプラニーリョブランコ 2022 白 750ml

販売元:
アベルメンドーサ

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香り豊かな希少ワイン熟れた桃、アンズ、花、枯れたハーブ、マンダリンオレンジの皮、黒ぶどうを思い起こすチェリーの香り。それらの香りが現われては消え、そしてまた現れる…味わい深く、構成がしっかりしており、奥行きがあります。乾燥した収穫期。健全な質の高い葡萄ができました。9月の3週目に収穫（通年より10日ほど早い収穫）バランスの良いアルコール度数、酸度、etcフレンチオークの新樽(225L)にて醗酵。その後5ヶ月間バトナージュをしながら澱とともに熟成。2023年3月にボトリング。 ※テンプラニーリョブランコは1988年に初めて発見され、2007年に新品種として正式に登録されました。リオハを代表する黒葡萄であるテンプラニーリョ種から突然変異で生まれた白葡萄です。

通常価格 ¥6,390 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,390 (税込)
単価あたり

ギフト
日本初入荷
希少
[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスフェリック 2022 白 750ml

[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスフェリック 2022 白 750ml

販売元:
フランスゴンザルヴェス

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ハチミツっぽいリッチな甘さがあります。ドライではありますが、フォアグラやシェーブルにバッチリ◎ 《エチケットの意味》超自然的な力を与えられた「マジック」という意味。魔法をかけられたように美味しくなったから、そう名づけられた。 --------------色調は、黄金色で、琥珀色と真珠色のハイライト、ほんのり濁りあり粘性あり。蜜や熟した果実の芳醇な香りがありボリュームを感じる。黄桃、メロン、砂糖漬けレモン、熟したアプリコット、ドライパイナップル、カルダモン、バニラ。熟した果実の甘みがあり、厚みも感じるが、余計な残糖は感じない。冷涼感があり洗練されている。味わいは緊張感があり、神経質さと活力の間のエネルギッシュなバランスを保っている。アロマティックで滑らかなタッチ、繊細なミネラル感。アフターに心地よい苦味があり、緻密な構成と骨格を感じる。 ※3日目も全く遜色もなく高いポテンシャルを感じる。貴腐ワインのような高貴な香りが増している。

通常価格 ¥8,520 (税込)

通常価格セール価格 ¥8,520 (税込)
単価あたり

ハチミツ感
辛口
ギフト
[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスジュールブラン 2022 白 750ml

[フランスワイン]フランスゴンザルヴェスジュールブラン 2022 白 750ml

販売元:
フランスゴンザルヴェス

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サヴォワでは雪が降ったら仕事をしない休日という意味。楽しもう！《エチケットの意味》山に霧がかかったら仕事は諦めワインを楽しむ日とボジョレーでは言われていた。サヴォワでは雪が降ったら仕事をしない休日という意味。楽しもう！そんな意味を込めてホワイトデーと名づける。 ------------淡い色調、クリアな黄緑色、真珠のような反射。透明感のある液体。口に含んだ瞬間、微量のクリスプと若干の還元を感じるが、高いポテンシャルも同時に感じる。レモンやミントのようなアロマ。フレッシュで透明感のある果実味。シャープな酸、程よい塩味。熟したキンカン、ハチミツ、火打石、八角、白コショウ、リンゴのニュアンス。たっぷりの旨味。タイトなミネラル感、張りのあるフィニッシュ、長い余韻。繊細さと活力を兼ね備えている。 ※3日目も何の遜色もなく十分に美味しく飲める。むしろ旨味と奥行きが増す。ラクレットやチーズフォンデュなどと相性良いでしょう。アペリティフにもgood!

通常価格 ¥6,710 (税込)

通常価格セール価格 ¥6,710 (税込)
単価あたり

フレッシュ
ミネラリィ
ギフト
[チリワイン]デ・グラスレゼルヴァソーヴィニヨンブラン 2021 白 750ml

[チリワイン]デ・グラスレゼルヴァソーヴィニヨンブラン 2021 白 750ml

販売元:
デ･グラス

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スッキリ爽快果汁を酸化させないよう、長めのスキンコンタクト後、ドライアイスを充填することで酸化を防ぐので、So2添加もごく少量、また、酵素を一切添加せず自然なデブルバージュを行う。ステンレスタンク内で12-14℃の低温発酵。　【味わい】グリーンがかった淡いイエロー。鮮烈なシトラスの香りに、刈り立ての草の香り。ジューシーながら、ライムやミネラリーなタッチもあり、キリッとしてタイトな骨格。 --------------

通常価格 ¥3,000 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,000 (税込)
単価あたり

安旨
エレガント
under￥2000
[イタリアワイン] ラヴィスクラシックゲヴェルツトラミネール 2021 白 750ml

[イタリアワイン] ラヴィスクラシックゲヴェルツトラミネール 2021 白 750ml

販売元:
ラヴィス

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濃縮感が素晴らしい。まるで蜜。世界遺産「ドロミテ山塊」の語源「ドロマイト（苦灰岩）」や「斑岩」を含む、石灰岩土壌のゲヴュルツトラミネール。ステンレスタンク発酵。5-6ヶ月のシュールリー。独自で開発した窒素還元環境醸造システムを使用し、SO2を70％カット（EU規制）。深みのある黄金色。グラスに注ぐと香りが一気に広がり、バラやクローブ、ナツメグなどのスパイスと華やかなフローラルの香りが印象的。濃縮感のある果実味とミネラルが絡まり合い、長い余韻が続く。ゲヴェルツトラミネール。

通常価格 ¥3,410 (税込)

通常価格セール価格 ¥3,410 (税込)
単価あたり

濃密
人気
やや甘