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フレッシュ
スイスイ
人気
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス/ロワール>シュヴェルニー モンティル |
| 生産者 | ピエール・オリヴィエ・ボノーム |
| 品種 | ソーヴィニヨンブラン45%、 ムニュピノ25%、シュナンブラン30% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
ピエール・オリヴィエ・ボノーム
[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2024 白 750ml
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと?
日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤(亜硫酸塩)含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、SO2を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。
成分分析上では、人為的にSO2を入れていないワインでも、10mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤(亜硫酸塩)含有”の表記を添付しないことが難しいのです。(通常のワインは100mg/l前後のものが多いです)
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透明感とやさしさ
じんわり染み入る白
淡いレモン色のワインは、ミカンや黄リンゴ、
ブリオッシュの香りが広がります。透明感のある
ピュアな果実味とやさしい甘み、じんわり染み入る酸、
鉱物的なミネラルが心地よく調和しています。
[ピエール・オリヴィエ・ボノーム-Pierre-Olivier Bonhomme]
ピエール=オリヴィエ・ボノームは、18歳で
「クロ・デュ・テュ=ブッフ」に参加し才能を見出されました。
ワイン学校で学びながら経験を積み、2009年に
ティエリ・ピュズラとネゴシアンを設立。2014年以降は
自身の名前で独立し、ロワールの丘陵地でビオ栽培を実践。
畑ごとの個性を素直に映したワイン造りを続けています。
| タイプ | 白ワイン |
|---|---|
| ヴィンテージ(年号) | 2024年 |
| 生産地 | フランス/ロワール>シュヴェルニー モンティル |
| 生産者 | ピエール・オリヴィエ・ボノーム |
| 品種 | ソーヴィニヨンブラン45%、 ムニュピノ25%、シュナンブラン30% |
| 栽培方法 | ー |
| 容量 | 750ml |
| アルコール度数 | 12.00% |
| キャップ | コルク |
| おすすめ料理 | ー |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
(インポーターさん資料より)
![[フランスワイン]ピエール・オリヴィエ・ボノーム ヴァンクゥール ヴァンキュ ブラン 2024 白 750ml](http://pn-online.com/cdn/shop/files/ai_47eb986f-973b-480d-8a93-e873cecf6fcb.jpg?v=1764137715&width=1445)

