”Passionetnature”は今年で20周年!
1995年に小さなレストランとしてスタートした心斎橋店。
あれから20年、たくさんのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
時を重ね、現在は新大阪・大阪・堂島浜の各店舗
さらにはオンラインショップで
多くのお客様に支えられ
今日まで歩んでくることができました!
本当にありがとうございます✨
今年は感謝を込めて、9/22~26に実店舗イベントを開催。
さらにECサイトでも特別企画をご用意しました🎁
この記念すべき20周年を、ぜひ一緒にお祝いしてください!
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[日本酒]車多酒造 五凛 純米 720ml
販売元:車多酒造ふわっと香る米の香りと口当たりの柔らかさを持ちつつも、しっかりとした旨味も感じられる逸品。飲みごたえと飲みやすさ、両方の面を兼ね備える五凛純米の懐の広さに驚くこと請け合いです。‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐■生産地:石川県■生産者:車多酒造■日本酒度:+4■酸度:1.8■原料米:兵庫県産山田錦■精米歩合:60%■アルコール度数:15.5度■特定名称:純米‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐通常価格 ¥1,870 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス ミス モンド 2022 赤 750ml
販売元:フランス ゴンザルヴェス3日後も美味しいエレガントなワイン 《エチケットの意味》小さなダンサーは自分で、3つのボールは子供たち。地球でジャグリングしているのは、サヴォワとボジョレーを行き来しながらバランスを保っている自分を表している。 -------------- 深みのある紫がかったガーネット色。褐色の反射がある。スミレ、カシス、ブルーベリー、ナツメグ、胡椒、ローズマリー。ジューシーな果実味で、タンニンがシルキー。上品な甘さと酸が、程よく全体を纏っている。円みを帯びた肉付きの良さがあり女性的。モンドゥーズの粗くワイルドな印象が覆るエレガントな酒質。※3日目も何の遜色もなく十分に美味しく飲める。通常価格 ¥7,990 (税込)通常価格単価 あたりエレガント
ジューシー
ギフト
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[日本酒]菊の里酒造 大那 純米吟醸 那須五百万石 1800ml
販売元:菊の里酒造那須五百万石を100%使用した純米吟醸。フレッシュな柑橘系の香り、ナチュラルな米の旨味を上品な酸がまとめます。非常にバランスが良く、食事に寄り添う「大那」の人気酒です。------------■生産地:栃木■生産者:菊の里酒造■仕込み方法:■日本酒度:+4(辛口)■酸度:1.7■原料米:那須五百万石■精米歩合:55%■アルコール度数:16.2%■特定名称:純米吟醸■容量:1800ml■飲み頃温度:常温、燗■おすすめ料理:白身魚の刺身、海老しんじょう、ホタテのバター焼き------------通常価格 ¥3,300 (税込)通常価格単価 あたり -
[フランスワイン] ドメーヌ ヴァルニエ ファニエール シャンパーニュ グラン クリュ アヴィズ ブラン ド ブラン ブリュット ゼロ NV 白泡 750ml
販売元:ドメーヌ ヴァルニエ ファニエール正しくBRUT ZEROの真髄! “ノン・ドサージュ”。 シャンパーニュの涼しい土地にありながら、ドサージュをすることなく純粋な葡萄の糖度のみから造る。正しくBRUT ZEROの真髄。通常価格 ¥12,790 (税込)通常価格単価 あたり王道
ギフト
お祝いに
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[日本酒]油長酒造 風の森 ALPHA1 720ml
販売元:油長酒造次章の扉日本人がもっと楽しめる日本酒へ。アルコール分が低くいながらも、一果実感や密度ある味わいが表現されています。このお酒がこれからの日本酒の可能性を広げ、お客様にとって日本酒の世界への扉となるよう、次章への扉と名付けられたそうです。※こちらの商品はクール指定商品となります。ーーーーーーーーーーー■生産地:奈良■生産者:油長酒造■仕込み方法:-■日本酒度:-■酸度:-■原料米:奈良県産「秋津穂」■精米歩合:70%■アルコール度数:14%■特定名称:無濾過生原酒■容量:720ml■飲み頃温度:冷ーーーーーーーーーーー通常価格 ¥1,500 (税込)通常価格単価 あたり -
[スペインワイン]ボデガス フロントニオ テレスコピコ ガルナッチャ 2020 赤 750ml
販売元:ボデガス フロントニオ次世代の注目エリアのひとつである、スペイン北東部に位置するアラゴンのガレージ・ワイナリーで、マスター・オブ・ワインによって造られる自然派ワインの1本になります。 ラズベリーやイチゴなどの赤い果実や白胡椒の香り。 フレッシュで高い酸味としっかりと感じられるミネラル感。きめ細やかで柔らかなタンニンを感じるミディアムマイナスボディーのスタイルです。 ■ヴィンテージ(年号):2020■生産地:スペイン/アラゴン■生産者:ボデガス フロントニオ■品 種:ガルナッチャ他■栽培方法:-■容量:750ml■アルコール度数:13.5%■キャップ:コルク■おすすめ料理:■保存方法:冷暗所に保管[インポーターさん資料より]通常価格 ¥5,650 (税込)通常価格単価 あたり注目
ガレージワイナリー
ギフト
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[ソムリエナイフ]オリジナル プルタップスライト ブラック ソムリエナイフ
販売元:Passion et Natureオリジナルロゴ入りソムリエナイフ。どんなソムリエナイフが良いのかわからない!という方にお勧め。初心者向けソムリエナイフです。 「The First & Original」すべての2段フック式ソムリエナイフ通常価格 ¥1,200 (税込)通常価格単価 あたりオリジナル
ワイングッズ
こだわり
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[フランスワイン]ドメーヌ ダンデゾン コート デュ ローヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2022 赤 750ml
販売元:ドメーヌ ダンデゾン牛のラベルが印象的、シリーズで 絶大な人気を誇るシラ 土壌は、シニャルグ(FA336)より粘土質が多くなっています。 このキュヴェは、南のエステザルク村と少し北に位置するヴァリギエール村の二つの村の葡萄を使用しています。平均樹齢は30年。 割合はヴィンテージによって違い、とても興味深いものとなります。通常価格 ¥2,140 (税込)通常価格単価 あたりカジュアル
ロングセラー
重め
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[フランスワイン]フランス ゴンザルヴェス フェリック 2022 白 750ml
販売元:フランス ゴンザルヴェスハチミツっぽいリッチな甘さがあります。ドライではありますが、フォアグラやシェーブルにバッチリ◎ 《エチケットの意味》超自然的な力を与えられた「マジック」という意味。魔法をかけられたように美味しくなったから、そう名づけられた。 --------------色調は、黄金色で、琥珀色と真珠色のハイライト、ほんのり濁りあり粘性あり。蜜や熟した果実の芳醇な香りがありボリュームを感じる。黄桃、メロン、砂糖漬けレモン、熟したアプリコット、ドライパイナップル、カルダモン、バニラ。熟した果実の甘みがあり、厚みも感じるが、余計な残糖は感じない。冷涼感があり洗練されている。味わいは緊張感があり、神経質さと活力の間のエネルギッシュなバランスを保っている。アロマティックで滑らかなタッチ、繊細なミネラル感。アフターに心地よい苦味があり、緻密な構成と骨格を感じる。 ※3日目も全く遜色もなく高いポテンシャルを感じる。貴腐ワインのような高貴な香りが増している。通常価格 ¥8,520 (税込)通常価格単価 あたりハチミツ感
辛口
ギフト
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[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ PURPLE × PURPLE
販売元:CLOUDYワイン1本が⼊るサイズの⼱着。 アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ(アフリカンファブリック)という布で作った⼱着袋です。 ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。 バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション(学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など)の費⽤として還元されます。通常価格 ¥2,200 (税込)通常価格単価 あたりCLOUDY
ギフト
こだわり
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[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ FLOWER × BLACK
販売元:CLOUDYワイン1本が⼊るサイズの⼱着。 アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ(アフリカンファブリック)という布で作った⼱着袋です。 ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。 バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション(学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など)の費⽤として還元されます。通常価格 ¥2,200 (税込)通常価格単価 あたりCLOUDY
ギフト
こだわり
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[ワインバッグ]CLOUDY ワインバッグ BLUE × ORANGE
販売元:CLOUDYワイン1本が⼊るサイズの⼱着。 アフリカ・ガーナのCLOUDYの縫製⼯場で⽣産しているキテンゲ(アフリカンファブリック)という布で作った⼱着袋です。 ファッションブランドCLOUDYは、アフリカ・ガーナで⼥性の雇⽤を⽣み出すために⽣まれたブランド。2015年に⽴ち上げ、これまで630名ほどのワーカーを雇⽤することができました。 バッグをひとつお買い上げいただくと10%を⾃⾝で運営するNPO CLOUDYを通してガーナでのアクション(学校運営、職業訓練校の運営、給⾷提供、など)の費⽤として還元されます。通常価格 ¥2,200 (税込)通常価格単価 あたりCLOUDY
ギフト
こだわり
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[日本酒]日々醸造 日日 玉栄 720ml
販売元:日々醸造日本を代表する杜氏 松本 日出彦氏の挑戦。待ってましたー! 武者修行を経て生まれた玉栄 。通常価格 ¥3,410 (税込)通常価格単価 あたり優しい
希少
店長オススメ
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[イタリアワイン]ボルゴ スコペート ロッソ トスカーナ 2021 赤 750ml
販売元:ボルゴ スコペートデイリーにするにはもったいないほどのクオリティ! ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG、キャンティ・クラシコDOCGの格落ちブドウがほとんどという「究極のIGTトスカーナ」。 グラヴィティフローなど、最新の醸造設備を用いることでSO2使用量は非常に少ない。トスカーナらしいサンジョヴェーゼをベースに、メルローの丸みと、プティヴェルド、アリカンテの厚みと複雑みが加わり、ブドウの深みを楽しめる。 赤い果実のキュートなトップと心地のよいタンニンとマイルドな酸味で、フィニッシュがまとまりが良い飲み心地のよいワイン。James Suckling通常価格 ¥2,350 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
高品質
キュート
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[イタリアワイン]サンターディ スルキ ロッソ 赤 NV 750ml
販売元:サンターディカリニャーノ×石灰質土壌をデイリーユース価格に。 海風と石灰質土壌という、この土地のテロワールを存分に表現したワイン。 新鮮な果実とスパイスの香り、石灰系の豊かなミネラル、海風由来の塩味。 “地中海ワインの決定版”。 過熟のトーンが全くない、軽やかな飲み心地で、フードフレンドリー。通常価格 ¥1,930 (税込)通常価格単価 あたりデイリー
ミネラル
グビグビ
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[チリワイン] デ グラス アンテュー ピノ・ノワール 2020 赤 750ml
販売元:デ・グラスエレガント 【醸造】除梗し、5日間の低温マセラシオン後、自然酵母で8-10度で発酵。フレンチオーク(225Lと500L)で12ヶ月熟成。(新樽率20%)。 【味わい】明るく輝くようなルビー。瑞々しいチェリーのような繊細な赤系果実の香りに上品なフローラル香、ほのかにハーブの香り。 柔らかく繊細な舌触りのミディアムボディ。生き生きとしたフレッシュな酸、チョーク土壌を思わせるフリント香のミネラル。清楚で可憐な美しいピノの世界を楽しめる。通常価格 ¥4,050 (税込)通常価格単価 あたりギフト
エレガント
コスパ高
実店舗イベント
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10.24.fri フレデリックコサールナイト
詳細はこちら一発目の自社ワイン「キュヴェ ブージョレ」の完成は彼のおかげ!
そんな彼がこの度、6年ぶりの来日
シャソルネイを譲り新しいスタートをきったフレッドの人柄を直に感じながら、お食事とワインが楽しめる特別な夜。
[場所]
カフェブー&パシオンエナチュール
堂島浜店 -
10.26.Sun 第1回ぱしおん祭
詳細はこちらワインだからって肩ひじ張らず、大人から子供まで楽しめる”祭”を開催します!
フードは定番の焼きそば、唐揚げ、玉子せん、クレープなど。
ビールに始まり、店長原潜のナチュラルワインがALL500円で楽しめます。
※事前予約制
[場所]
パシオンエナチュールOSAKA
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Column
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