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豊永酒造

[麦焼酎] 豊永酒造 麦汁 常圧 25度 1800ml

¥2,750 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

国産はだか麦100％使用。
無ろ過で「麦の果汁」と呼びたい、
香ばしく甘みがしっかりと感じられる味です。
チーズやイタリアンといったインパクトのある料理にも合います。

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■生産地：熊本
■生産者：豊永酒造
■原材料：麦
■麹タイプ：麦（白麹）
■蒸留方法：常圧
■アルコール度数：25％
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