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佐多宗二商店

[芋焼酎] 佐多宗二商店 本格焼酎 XXIV 1800ml

¥3,500 (税込)
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裏ラベルの「酸化防止剤含有」ってどうゆうこと？

日本に輸入されるワインには、「酸化防止剤（亜硫酸塩）含有」という表記が義務付けられているという点と、実は、ＳＯ２を添加していなくても自然発生的に極微量はワインの中に検出されるのです。

成分分析上では、人為的にＳＯ２を入れていないワインでも、１０mg/l以下という極微量の数値が検出されますので、“酸化防止剤（亜硫酸塩）含有”の表記を添付しないことが難しいのです。（通常のワインは１００mg/l前後のものが多いです）

酸化防止剤無添加（サンスフル）のワインをお探しの方は、こちらをクリック→

イタリアから輸入した蒸留機（常圧式間接加熱蒸留機）を使用し、今までにない味わいを追求した「XXIV（24）」は、2014年発売の芋焼酎です。（24とはブレンド比率より命名）

芋臭さはなく、洗練された上品な香りと綺麗な甘味が広がる味わい。やや粘性を感じるため、冷やしてもしっかりと味わいをキャッチする事ができます。


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■生産地：鹿児島県
■生産者：佐多宗二商店
■原材料：南薩摩産黄金千貫
■麹タイプ：米（白麹）
■蒸留方法：常圧
■アルコール度数：25％
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